Huvudrätt - sida 10

Ingredienser: 1 gurka 1 avokado 250 g avrunna kikärtor 1/2 rödlök 100 g fetaost Några kvistar gräslök Till vinägretten: 3 matskedar olivolja Saften från 1 hel...

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder rigatoni) 1 medelstor zucchini 1 helt ägg 1 äggula 60 g riven pecorino (eller parmesan) ost Olivolja efter smak Salt efter...

Ingredienser: Fyllning: 230 g sardiner på burk, avrunna 1 liten lök, finhackad 2 tomater, hackade och urkärnade 80 g (½ kopp) ärtor (vi använder frysta) 2 msk...

Ingredienser: 600 g benfri fläskkarré 15 cl vatten Marinad: 4 msk ketchup 2 msk senap 1 tsk Worcestershiresås 1 msk honung 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk...

Ingredienser: 600 g benfri fläskkarré Marinad: 4 matskedar ketchup 2 matskedar senap 1 tesked Worcestershiresås 1 matsked honung 1 tesked rökt paprika 1 tesked...

Ingredienser: 3 stora tortillabröd 1 tsk sesamolja 350 g nötfärs 3 msk soja 1 msk farinsocker (eller honung) 1 vitlöksklyfta 1 msk gochujang (fermenterad...

Ingredienser: 400 g färska eller frysta torskfiléer (ca) 10 körsbärstomater 18 svarta oliver (skivade) 2 matskedar extra jungfruolivolja Torkad oregano efter...

Ingredienser: 1 lammstek (här 2 kg med ben) 2 morötter 2 lökar 4 vitlöksklyftor provencalska örter salt peppar

Ingredienser: 1 tesked chili-olja (+/-) 1 tesked honung (+/-) 4 matskedar riven mozzarella (+/-) 2 ägg 1/2 grön lök (eller gräslök) (+/-) 1/2 tesked sesamfrön (+/-)

Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g zucchini 250 g ricotta av komjölk (väl avrunnen) Saft från en halv citron Finrivet citronskal efter smak (använd en...

Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g tärnad kokt skinka 120 g frysta ärtor 125 g mozzarella 1/2 liten lök 25 g riven parmesanost Olivolja efter smak Peppar efter...

Ingredienser: 150 g lasagneplattor (ca) 250 g färsk lax (utan skinn) 160 g burrata 40 g skalade, osaltade pistagenötter Riven parmesan efter smak Till...

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1 tsk bakpulver 45 cl soppa (här pumpasoppa) 8 basilikablad Peppar 150 g tärnad skinka 150 g fetaost

Ingredienser: Till degen: 200 ml vatten 30 ml olivolja 280 g mjöl 3 g färsk jäst 1/2 tsk salt Till toppingen: mozzarella tomatsås färsk basilika oregano

Ingredienser: 1 rektangulär pizzadegsrulle 250 g nötfärs 1 liten lök (finhackad) 4 skivor cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 matskedar grekisk yoghurt...

Ingredienser: 120 g thailändskt ris (1 del) 23 cl vatten (1,5 delar) 2 panerade kycklingfiléer Sås: 3 matskedar crème fraîche 2 matskedar majonnäs 2 matskedar...

Ingredienser: 350 g nötfärs 1 medelstort ägg 30 g ströbröd 55 ml mjölk 1 liten lök Extra jungfruolivolja, efter smak (valfritt) Persilja, efter smak Salt, efter...

Ingredienser: 2 ägg 20 cl buljong Topping (se kommentarer): 1 tesked sesamolja 1 tesked soja 1/2 tesked sesamfrön 1/2 tesked kinesisk chilisås (valfritt) gräslök

Ingredienser: 4 merguezkorvar

Ingredienser: Vatten (för att skölja riset) 200 g sushiris 220 ml vatten 6 äggulor ca 140 ml sojasås 1 noriark (valfritt)

Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mjöl 50 g parmesanost 50 g hasselnötspulver 1 tesked rosmarin peppar 100 g kallt smör (i små bitar)

Ingredienser: 180 g pasta (linguine, paccheri eller calamarata) 250 g bläckfisk, fryst eller färsk 200 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin Olivolja...

Ingredienser: 190 g spaghetti 180 g körsbärstomater 15 g pinjenötter 35 g riven Parmigiano Reggiano 1 vitlöksklyfta Extra jungfruolivolja efter smak Färsk...

Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar paprikapulver Provensalska örter Såsen: 200 g naturell skyr (eller grekisk yoghurt)...