Risotto 'nduja och korv, en rätt med intensiv smak Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 minIngredienser: 180 g carnaroliris 50 g 'nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk korv 1/2 lök (liten) 20 g riven parmesanost 700 ml...
Croque monsieur med air fryer Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 minIngredienser: 8 skivor smörgåsbröd (små skivor i detta fall) 2 skivor vit skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar...
Krispig kyckling i air fryer – den snabba och enkla måltiden par excellence! Huvudrätt mycket lätt 2 min 20 minIngredienser: 2 kycklinglår 1 tesked olivolja 1/2 tesked paprikapulver 1/2 tesked oregano en nypa salt nypa peppar
Falafel i air fryer för ett krispigt resultat utan fritering! Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 minIngredienser: 500 g kikärtor 1 liten lök 1 vitlöksklyfta 3 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin
Smakrik crinkle cake med getost och honung Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 minIngredienser: 12 ark fyllo bakverk 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 buche getost 3 msk honung (+/-)...
Frittata i luftfryser, ett lätt recept utan att smutsa ner något i köket! Huvudrätt mycket lätt 2 min 13 minIngredienser: 4 ägg 20 g parmesanost peppar efter smak salt efter smak
Ägggryta med getost och soltorkade tomater i air fryer! Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 minIngredienser: 2 ägg 2 matskedar crème fraîche 50 g getost (i form av en stock) 30 g soltorkade tomater Persilja Peppar
Broccoli och räkor i en kryddig koreansk sås - en enkel, balanserad och kryddig måltid Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 minIngredienser: 1/2 msk sesamolja 300 g broccoli (1 broccoli) 10 räkor (kokta och frysta här) 100 g ris (3 färger) Sås: 1 msk sesamolja 1 msk sojasås 1...
Fullkornsris med broccoli och räkor! lätt och balanserad Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 minIngredienser: 120 g ris (3 färger) 1/2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta salt peppar 300 g broccoli (1 broccoli) 12 räkor (kokta och frysta här) Toppings:(valfritt)...
Koreansk friterad kyckling, super krispig! Huvudrätt mycket lätt 15 minIngredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor...
Pasta med ricotta och citron, en delikat första rätt som är mycket lätt att förbereda! Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 minIngredienser: 180 g pasta (vi använde bigoli) 125 g ricotta 1 citron (obehandlad) 1 klick smör salt efter smak peppar efter smak Persilja efter smak
Spenatomelett, den enkla och goda vegetariska rätten Huvudrätt mycket lätt 7 min 15 minIngredienser: 4 ägg 200 g färsk (eller fryst) spenat 20 g riven pecorino-ost 2 vitlöksklyftor olivolja efter smak peppar efter smak
Pasta med zucchini och soltorkade tomater: en snabb och god rätt! Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 minIngredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 zucchini 10 soltorkade tomater i olja 10 cl vitt vin Peppar efter smak Salt efter smak Olivolja 1 vitlöksklyfta
Quinoa med grönsaker och kyckling Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 minIngredienser: 1 kycklingfilé (400 gr) 1 morot 1 squash (zucchini) 1/2 röd paprika 2 msk olivolja salt chili Paprika spiskummin vatten Quinoa: 120 gr quinoa (rå)...
Spaghetti med aubergine carbonara Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 minIngredienser: 2 vitlöksklyftor 1 lök 1 aubergine 1/2 röd paprika 100 g malet kalvkött 200 ml grädde (för matlagning) salt peppar olja 300 g spaghetti
Raclette panini Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 minIngredienser: 1 paninibröd 2 skivor racletteost 2 skivor pancetta 2 msk grädde 1/4 lök peppar
Italiensk panini Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 minIngredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar
Sloppy joes-stil hamburgare Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 minIngredienser: För såsen: 75 ml ketchup 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås) 1 tsk balsamvinäger 1 msk dijonsenap 230 ml tomatsås (eller stekt tomat) 1/2 tsk...
Krämig risotto med svamp Huvudrätt mycket lätt 1 timme 45 minIngredienser: 200 g risottoris 250 g champinjoner 1 buljongtärning (grönsaksbuljong för mig) 50 cl varmt vatten 25 cl torrt vitt vin 1 vit lök 1 vitlöksklyfta...
Gourmet croque-monsieur med béchamelsås Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 minIngredienser: 4 skivor smörgåsbröd 2 skivor skinka 140 g riven ost 6 msk béchamelsås
Croissanter med skinka och ost Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 minIngredienser: 3 croissanter 6 tsk dubbel grädde 3 skivor skinka 130 g riven ost
Kummel i smördeg med spenat Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 minIngredienser: 3 kummelfiléer 1 lök 100 g kokt spenat riven Emmentalost (eller mozzarella) dill salt peppar olja gammal senap honung 1 rulle smördeg lite mjölk
Bakad kyckling med honung och senap Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 minIngredienser: 4 kycklingbröst 2 matskedar olivolja 2 matskedar honung 1 msk gammal senap 1 tsk äppelcidervinäger 1 tsk söt (eller het) paprika 1 msk rosmarin...
Gratin av ris med tomat Huvudrätt mycket lätt 30 min 15 minIngredienser: Till tomatbasen: 4 morötter 1 lök 1 zucchini 1/2 aubergine 1/2 röd paprika 400 gr stekt tomat (eller tomatsås) 1 tesked salt 1 tesked peppar 1/2...