Huvudrätt - sida 15

Ingredienser: babyspenat 1/2 röd paprika 1/2 morot 1/2 rödbeta 60 g vit quinoa 90 g rökt lax 1/2 avokado sesamfrön solrosfrön Dressing: 2 msk olivolja 1 msk...

Ingredienser: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g rökt lax 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde 375 ml vatten peppar

Ingredienser: 1/2 butternutpumpa 100 g rökt bacon i tärningar 1 lök 120 g Reblochon

Ingredienser: 1 pärlhöna 400 g fläskkarré 400 g schalottenlök 2 msk balsamvinäger 10 cl vitt portvin 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 smördegsplattor 150 g...

Ingredienser: 120 g rundkornigt ris för risotto 140 g pilgrimsmusslor (utan romsäck) 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1 dospåse saffran 1 buljongtärning 48 cl vatten 2...

Ingredienser: 2 vaktlar 150 g urkärnade katrinplommon smör olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 kapun, cirka 3 kg 40 cl kycklingbuljong olivolja Fyllningen: 300 g kalvfärs 6 morötter 1 knippe persilja 1 lök 1 vitlöksklyfta salt och peppar 1...

Ingredienser: 300 g kalvbräss 1 schalottenlök 200 g murklor 8 cl vispgrädde 1 msk mjöl salt peppar

Ingredienser: 700 g rimmad fläskbog 1½ lök 250 g linser 1 morot 1 kryddbukett vatten salt peppar

Ingredienser: Banh Bao-deg: 390 g mjöl 15 g färsk jäst (eller 1 påse jäst) 1/2 tsk salt 1 tsk socker 2 msk olja 25 cl vatten Fyllning: 3 morötter 1 lök 150 g...

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor gammalt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatcoulis 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...

Ingredienser: 750 g oxlägg (eller bringa eller oxkind) 3 lökar 1 selleristjälk 3 morötter 2 purjolökar 2 rovor 2 potatisar 1 märgben 1 kryddbukett vatten salt...

Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 mozzarellabollar 1 rulle smördeg timjan salt peppar

Ingredienser: 1 pajdeg 6 ägg 10 cl grädde 200 g tärnad skinka 150 g riven mozzarellaost färsk gräslök salt peppar

Ingredienser: 900 g fläskbog 100 g farinsocker 5 g salt 1 msk paprikapulver 4 msk barbecuesås 10 cl vatten 2 lagerblad

Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 5 skivor bacon 70 g riven ost 12 vaktelägg salt peppar

Ingredienser: 4 endiver 4 skivor kokt skinka 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 70 g riven ost

Ingredienser: 4 medelstora zucchini 4 ägg 20 cl grädde 70 g riven ost salt peppar

Ingredienser: 2 lammlägg 1 lök 10 cl vatten 1 msk honung 1 msk timjan 1 tsk rosmarin olivolja salt peppar

Ingredienser: Kefta: 1 kg nötfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 litet knippe persilja 1 litet knippe koriander 2 msk malen spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar...

Ingredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk jäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 wienerkorvar senap ketchup mjölk

Ingredienser: 300 g kycklingbröstfilé 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 vitlöksklyfta 1 litet knippe koriander 1 röd eller grön paprika salt...

Ingredienser: 6 stora tomater 500 g korvfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 msk ris salt peppar persilja

Ingredienser: 500 g lammkött 1 lök olivolja 1 tsk malen ingefära saffran salt peppar 1 vitlöksklyfta persilja koriander 15 cl vatten 1 kanelstång Katrinplommon:...