Huvudrätt - sida 13

Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxfiléer 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...

Ingredienser: 200 g pasta 60 g pumpablommor 125 g ricotta 20 g riven parmesanost 13 g basilika 15 g pistagenötter salt efter smak peppar efter smak olivolja...

Ingredienser: 180 g spaghetti 1 lök (ca 200 g) 1 vitlöksklyfta 100 ml vispgrädde 15 cl vitt vin vatten (1 rejält glas) salt efter smak olja efter smak smör efter...

Ingredienser: 3 tortillas 2 ägg 10 cl mjölk salt peppar 50 g spenat (fryst här) 120 g skinka 80 g riven mozzarellaost färsk persilja (efter smak)

Ingredienser: Nudlarna: 80 g snabbnudlar (1 paket) 50 cl vatten Fyllningen: 2 tsk rostad sesamolja 125 g köttfärs (här används fryst nötkött) 70 g svamp (här...

Ingredienser: 1 rensad makrillfilé 2 msk sojasås 1 tsk mirin 1 tsk rostad sesamolja 1 tsk honung Topping: ljusa sesamfrön gräs­lök sriracha (valfritt) Tillbehör:...

Ingredienser: 180 g pasta 130 g salsiccia 120 g champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...

Ingredienser: Till ärtgnocchin: 300 g frysta ärtor 200 g vetemjöl (tipo 00) olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak Till såsen: 130 g...

Ingredienser: 300 g lax (skinn- och benfri) 1 tsk smör 2 morötter 100 g champinjoner 1 salladslök 1 msk mjöl 8 cl vitt vin 1 bukett örter 1 buljongtärning 100 g...

Ingredienser: 160 g ris 120 g kokta rödbetor 100 g mild gorgonzola 20 g smör 25 g riven parmesan 15 g lök 130 ml torrt vitt vin 25 ml vatten (till rödbetspurén)...

Ingredienser: 180 g pasta 125 g ricotta 15 valnötter 20 g lök muskotnöt efter smak salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 900 g pumpa 250 g mozzarella 70 g riven parmesanost ströbröd efter smak salt efter smak torkad rosmarin efter smak peppar efter smak olivolja efter...

Ingredienser: 1 hel kyckling Till kryddningen: 5 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk herbes de Provence Salt Peppar

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 10 msk olivolja (ungefär) 1 tsk salt (ungefär) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk herbes de Provence (provensalska örter) 1...

Ingredienser: 330 g butternutpumpa 200 g mjöl Olivolja Salt Peppar Till tillagningen: 1 tsk smör 1,5 msk parmesan Peppar

Ingredienser: 4 vetetortillas (eller majstortillas) 20 cl tomatpuré, passerad salt efter smak peppar efter smak oregano efter smak vitlökspulver efter smak 150 g...

Ingredienser: 200 g mjöl 1 påse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna oliver...

Ingredienser: Marinad: 1 msk olja (här solrosolja) 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 nypa currypulver 1 nypa gurkmejapulver 1 nypa korianderpulver ingefära (en liten...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 vitlöksklyfta 1 chilipeppar 380 g skalade tomater Persilja efter smak Salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 800 g fläskkarré 60 g socker 25 cl vatten 2 msk söt sojasås 1 tsk 4-kryddorsblandning 1 tsk malen ingefära 1 buljongtärning

Ingredienser: 4 bovetegaletter 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar

Ingredienser: Till pannkakssmeten: 200 g mjöl 3 ägg 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 20 cl mjölk 4 skivor skinka 4 skivor ost

Ingredienser: Tofufärsen: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk salt soja Zucchinipurén: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar muskotnöt olivolja

Ingredienser: 1 pizzadeg eller flammekuechedeg 70 g crème fraîche 70 g kvarg 200 g rökt bacon, strimlat 2 lökar salt peppar muskotnöt