Kost / Hälsa

409 recept

Hälsosam cheesecake i en luftfryser

Efterrätt mycket lätt 5 min 17 min

Ingredienser: 200 g ricottaost 1 ägg 2 matskedar erytritol (eller 2 matskedar agavesirap) 1 matsked majsstärkelse

Potatischips gjorda i mikrovågsugn

Aptitretare mycket lätt 3 min 20 min

Ingredienser: 400 gr potatis (+-3 st) 1 msk olivolja (+-) salt valfritt: chili paprikapulver (eller andra kryddor)

Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk tjock grädde (eller fromage frais) 100 g riven Comté-ost (+/-) salt peppar 1 ägg (valfritt)

Pumpaköttbullar i luftfryser

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 400 g pumpa (rensad) 1 ägg 80 g riven parmesanost 100 g ströbröd 1 tesked torkad rosmarin 1 tesked muskotnöt salt efter smak Olivolja efter smak

Färsk butternutpasta med endast 2 ingredienser

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 h 5 m

Ingredienser: 330 g butternut 200 g mjöl olivolja salt peppar Matlagning: 1 tsk. smör 1,5 msk. parmesanost Peppar

Skyrskål med röd frukt, jordnötssmör och choklad

Efterrätt mycket lätt 5 min

Ingredienser: 150 g yoghurt Skyr naturell 15 hallon (färska eller frysta) 1 msk jordnötssmör 1 msk chokladbitar

Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 200 g mjöl 1 dospåse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna...

Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...

Popcorn i luftfrysen, det är möjligt!

Snacks mycket lätt 5 min 6 min

Ingredienser: 3 msk majs 1 tsk olja (+/-) 1 msk socker (valfritt)

Gyllene mjölk eller golden milk: drycken för hälsa och välbefinnande!

Drink mycket lätt 3 min 2 min

Ingredienser: 250 ml (1 glas) mjölk (vegetabilisk eller animalisk) ½ tsk gurkmejapulver ¼ tsk ingefärspulver ¼ tsk kanelpulver 1 nypa svartpeppar För att söta: 1...

Smakrik pajdeg gjord på potatis: ett hälsosamt, glutenfritt alternativ!

Annat mycket lätt 5 min 1 timme

Ingredienser: 620 g potatis (4 bitar) salt chili 2 msk olivolja (+/-)

Mandelchouchous med luftfrysare! (praliner)

Efterrätt mycket lätt 5 min 15 min

Ingredienser: 100 g mandlar (här med skal) 50 g socker 50 ml (eller g) vatten

Blomkålsköttbullar i luftfryser: det ekonomiska och vegetariska receptet

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 500 g blomkål (rensad) 2 ägg 40 g parmesanost 4 matskedar mjöl 2 msk ströbröd 1 matsked persilja (hackad) peppar efter smak salt efter smak

Hemmagjorda buljongtärningar, mer ekonomiska och hälsosammare!

Side dish mycket lätt 30 min 30 min

Ingredienser: 3 msk olivolja 1 lök 3 vitlöksklyftor 3 morötter (helst ekologiska) 2 purjolökar (företrädesvis ekologiska) 1 knippe färsk persilja (eller...

Zucchini chips

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 1 zucchini 50 g mjöl 2 uppvispade ägg 50 g ströbröd olivolja

Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min

Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkeslen tofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk jäst

Bovetebullar med lax

Aptitretare mycket lätt 5 min

Ingredienser: Till cirka femton rullar : 1 pannkaka av bovete 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök

Vegansk shepherd's pie med zucchini och tofu

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 20 min

Ingredienser: Det malda köttet: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk saltad sojasås Puré av zucchini: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar...

Vegansk panna cotta med kokos

Efterrätt mycket lätt 15 min 5 min

Ingredienser: 25 cl växtmjölk (soja, ris, mandel etc.) 20 cl kokosmjölk 50 g farinsocker 2 msk riven kokosnöt (valfritt) 2 g agar-agar Mango coulis

Glutenfri chokladfondant med intensiv smak

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 150 g mörk choklad 100 g smör 4 ägg 30 g majsmjöl 90 g socker

Energibars med flingor

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 100 g honung 75 g smör 170 g flingblandning 50 g russin 50 g chokladbitar

Vegetariska biffar med röda bönor

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 120 g kokta kidneybönor 1 lök 1 vitlöksklyfta lite vatten 30 g mjöl 2 msk havregryn (valfritt) 1 tsk ketchup 1 msk olja (för matlagning)