Ugnsrostade kikärtor med curry
Aptitretare mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver
Kost / Hälsa
420 recept
Chokladflan (glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 80 cl mjölk 1 vaniljstång 100 g majsstärkelse 1 ägg 1 äggula 175 g socker 20 cl 30% grädde 30 g bittert kakaopulver
Oemotståndlig citronkaka
Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g socker 100 g mjukt smör 2 ägg 2 ekologiska citroner 125 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Fyllda och bakade champinjoner (en bra idé för aperitif)
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora / stora) 125 gr mozzarella (en boll) 15 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 matskedar riven...
Saithe med tomat och citron (hälsosamt och enkelt recept!)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 biffar av gråsej 350 g tomatpuré 1/2 citron 1 tsk spiskummin Några kvistar persilja olivolja salt peppar
Hur man förbereder linägg: den perfekta veganska ersättaren i köket
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 matsked linfrö 3 matskedar vatten
Hälsosam sylt med röda bär och chiafrön
Annat mycket lätt 2 min 7 min
Ingredienser: 250 g bär (färska eller frysta) 20 g chiafrön 3 matskedar lönnsirap (valfritt)
Falafel, det snabba och enkla receptet
Förrätter mycket lätt 15 min 3 min
Ingredienser: 400 g kikärtor (konserverade) 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin olja för...
Smördegssoppa med purjolök och potatis
Huvudrätt mycket lätt 45 min 45 min
Ingredienser: 1 smördeg 500 g potatis 3 medelstora purjolökar 1 schalottenlök 1 buljongtärning smör salt peppar vatten 1 äggula
Hur gör man hemgjort smör?
Annat mycket lätt 30 min
Ingredienser: 20 cl flytande grädde med minst 30% fetthalt (för 125 g smör)
Aperitifwraps med rökt skinka och rucola
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 tortillas av vete 4 skivor rökt skinka 4 msk färskost, t.ex. St Moret 50 g rucola
Fyllda potatisar med rökt lax och fromage frais
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 4 potatisar 150 g vanlig fromage frais 2 skivor rökt lax 1 msk citronjuice 1 msk hackad dill salt peppar
Vegansk malai kofta: kikärtsköttbullar med tomatsås
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: Kofta (köttbullar): 260 g kikärtor, avrunna och kokta 1 msk salt 1 tsk paprika eller stark paprika 1 msk gurkmeja 20 g mjöl 125 g spenat Tomatsås 1...
Bakad sötpotatis
Side dish mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: Bakad sötpotatis : 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk Herbes de Provence 1 tesked Espelettepeppar...
Hur tillagar jag zucchini i ugnen?
Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt En nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja
Hur tillagar jag zucchini i panna?
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1 zucchini 1 skvätt olivolja Salt Peppar
Bakad potatis inlindad i rökt bacon
Side dish mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 4 potatisar (medelstora/stora) 8 skivor rökt bacon 2 msk torkad timjan 2 msk torkad rosmarin
Vatten med smak av citron, basilika och hallon
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 800 ml vatten 1 citron (helst ekologisk) 25 hallon 10 basilikablad
Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 3 avokado 15-20 räkor (kokta) 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja salt paprika
Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar
Hur man lagar kassava?
Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg (eller så mycket du vill ha) kassava (aipim eller macaxeira) vattnet för kokning salt efter smak
Hur gör man jordnötssmör på 5 minuter?
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g jordnötter (rostade och skalade)
Superkrispiga hemlagade chips med lök och parmesan
Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 gul lök (stor) 70 g riven parmesanost Kryddor efter eget val (här paprika och herbes de Provence)
Asiatisk kycklingsoppa, mycket smakrik och tröstande
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...