Vatten med smak av citron, basilika och hallon
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 800 ml vatten 1 citron (helst ekologisk) 25 hallon 10 basilikablad
Kost / Hälsa
409 recept
Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 3 avokado 15-20 räkor (kokta) 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja salt paprika
Hemlagad majonnäs med olivolja
Side dish mycket lätt 3 min
Ingredienser: 1 ägg (rumstempererat) 1 matsked citronsaft 100 ml mild extra jungfruolivolja Salt (efter smak)
Hur man lagar kassava?
Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg (eller så mycket du vill ha) kassava (aipim eller macaxeira) vattnet för kokning salt efter smak
Asiatisk kycklingsoppa, mycket smakrik och tröstande
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...
Panerad aubergine med pankoströbröd, katsu-liknande japansk curry men vegetarisk
Huvudrätt mycket lätt 40 min 40 min
Ingredienser: Rostad aubergine: 1 aubergine 1 tsk olivolja Brödsmulor: 30 g mjöl (+/-) 1 ägg salt peppar 30 g pankoströbröd (+/-) Olja (för fritering) Sushiris...
Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg)
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 mogen banan 2 ägg
Veganska och glutenfria pannkakor
Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 banan 20gr rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225gr rismjöl 1 påse jäst (glutenfri)
Snabb tonfiskkaka
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar
Extra god cheesecake i snickers-stil
Efterrätt mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: Bas : 1 Snickers-kaka 225 g småkakor 15 g jordnötter (här rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde 30% fett 180...
Frysta yoghurtbarer med röd frukt
Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 matskedar Skyr (eller yoghurt) 50 g röd frukt
Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept
Aptitretare mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)
Ugnsrostade kikärtor med curry
Aptitretare mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver
Hur man lagar quinoa? - tips och tricks
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt
Enkla tofubiffar för en vegetarisk måltid
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g tofu 1 ägg 2 msk pestosås 75 g brödsmulor 1 tsk vitlökspulver olivolja salt peppar
Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 225 g urkärnade dadlar vatten (kokande) 1 msk deodoriserad kokosnötsolja 120 g tahini 1 tesked vaniljextrakt 1 nypa salt
Krämig avokadomajonnäs med hårdkokt ägg - utan rått ägg
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 gr mogen avokado (1 bit) 1 hårdkokt ägg 1/2 vitlöksklyfta juice av 1/2 lime ½ tesked salt (justera efter smak) 40 ml mild olivolja (eller...
Majonnäs med kokt äggprotein: lätt, välsmakande och oljefri
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 ägg 1 msk grund senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3 (till 4) matskedar vatten 1 nypa salt
Krispig gnocchisallad, ultratrendig, god och balanserad, perfekt för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar Paprikapulver Provençalska örter Såsen: 200 g skyr (eller grekisk) yoghurt naturell...
Färsk och krämig ruccolapesto på 5 minuter
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g ruccola 1 vitlöksklyfta 50 g riven parmesanost 60 g pinjenötter 80 g extra jungfruolivolja Salt efter smak
Spenat- och champinjonpannkakor
Side dish mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Spenat: 1 matsked olivolja 150 g färsk spenat Champinjoner: 200 g champinjoner 1/2 schalottenlök 10 g smör 1 vitlöksklyfta hackad persilja salt...
Andalusisk ajoblanco: den kalla soppa du alltid vill ha på sommaren
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g mandel (rå, skalad; helst Marcona-sort) 375 g mineralvatten 5 g vitlök (1 liten klyfta) 8 g sherryvinäger (10 g om du använder äppel- eller...
Vattenmelon feta raket smörgås, det färskaste virala receptet för sommaren!
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 skivor vattenmelon 100 g fetaost (ett halvt block) En handfull rucola Kräm av balsamvinäger olivolja
Ostbollar för aperitifer
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar