Vinägrett – ett enkelt och snabbt recept till salladen!
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk rödvinsvinäger Salt 5 msk olivolja Peppar
Kost / Hälsa
419 recept
Aromatisk och värmande asiatisk kycklingsoppa
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...
Panerad aubergine med panko – vegetarisk japansk katsu curry
Huvudrätt mycket lätt 40 min 40 min
Ingredienser: Ugnsrostad aubergine: 1 aubergine 1 tsk olivolja Panering: 30 g mjöl (+/-) 1 ägg salt peppar 30 g pankoströbröd (+/-) Olja (till fritering)...
Potatischips i mikrovågsugn
Aptitretare mycket lätt 3 min 20 min
Ingredienser: 400 g potatis (ca 3 st) 1 msk olivolja (ca) salt Valfritt: chili paprikapulver (eller andra kryddor)
Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...
Snabba glutenfria bananpannkakor (banan och ägg)
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 mogen banan 2 ägg
Veganska och glutenfria pannkakor
Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 banan 20 g rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225 g rismjöl 1 påse glutenfritt bakpulver
Snabb tonfiskkaka
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar
Fullkornsris med broccoli och räkor – enkelt och balanserat
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 120 g ris (3 färger) 1/2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta salt peppar 300 g broccoli (1 broccoli) 12 räkor (här kokta och frysta) Topping (valfritt)...
Zucchinibiffar med fetaost
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 500 g zucchini (2 zucchini) 75 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk rosmarin peppar olivolja
Okara-kakor med havre och choklad
Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelmjöl 4 msk kokosolja 30 g socker 1 ägg 25 g mörk choklad
Extra lyxig cheesecake med snickers
Efterrätt mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: Botten : 1 Snickers-bar 225 g småkakor 15 g jordnötter (gärna rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde (30 %...
Frysta yoghurtbars med röda bär
Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 matskedar skyr (eller yoghurt) 50 g röda bär
Gurkamakis
Förrätter mycket lätt 35 min
Ingredienser: För 24 makis : 2 gurkor 1/2 avokado 1/2 röd paprika 1/2 gul paprika 25 g ris
Broccolikroketter
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccolihuvud 30 g ströbröd 30 g parmesanost 1 ägg 1 lök salt peppar olivolja
Avokadotoast med mango och lime – ett fräscht, snabbt och smakrikt recept
Aptitretare mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)
Kall gurk- och myntasoppa
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 gurka 200 g kvarg 8 myntablad 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft Salt Peppar
Hur kokar man quinoa? – tips och råd
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 250 ml vatten 1/2 tsk salt
Enkla tofubiffar för en vegetarisk måltid
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g tofu 1 ägg 2 tsk pestosås 75 g ströbröd 1 tsk vitlökspulver olivolja salt peppar
Dadelfudge – små rutor fulla av energi och smak!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 225 g urkärnade dadlar kokande vatten 1 msk smakneutral kokosolja 120 g tahini 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt
Sallad med gurka, rostade kikärtor, avokado och fetaost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 gurka 1 avokado 250 g avrunna kikärtor 1/2 rödlök 100 g fetaost Några kvistar gräslök Till vinägretten: 3 matskedar olivolja Saften från 1 hel...
Skyrglass med hallon och choklad – ett hälsosamt mellanmål för soliga dagar!
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g naturell skyr (eller grekisk yoghurt) 150 g frysta hallon (eller andra röda bär) 1 matsked agavesirap (eller honung) 200 g mörk bakchoklad 1...