Okara-kex med havre och choklad
Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 msk kokosnötsolja 30 g socker 1 ägg 25 g mörk choklad
Kost / Hälsa
420 recept
Extra god cheesecake i snickers-stil
Efterrätt mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: Bas : 1 Snickers-kaka 225 g småkakor 15 g jordnötter (här rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde 30% fett 180...
Frysta yoghurtbarer med röd frukt
Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 matskedar Skyr (eller yoghurt) 50 g röd frukt
Gurka makis
Förrätter mycket lätt 35 min
Ingredienser: För 24 makis : 2 gurkor 1/2 avokado 1/2 röd paprika 1/2 gul paprika 25 g ris
Broccolikroketter
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccoli 30 g ströbröd 30 g parmesanost 1 ägg 1 lök salt peppar olivolja
Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept
Aptitretare mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)
Ugnsrostade kikärtor med curry
Aptitretare mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver
Kall gurk- och myntasoppa
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar
Oemotståndlig citronkaka
Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g socker 100 g mjukt smör 2 ägg 2 ekologiska citroner 125 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Hur man lagar quinoa? - tips och tricks
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt
Enkla tofubiffar för en vegetarisk måltid
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g tofu 1 ägg 2 msk pestosås 75 g brödsmulor 1 tsk vitlökspulver olivolja salt peppar
Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 225 g urkärnade dadlar vatten (kokande) 1 msk deodoriserad kokosnötsolja 120 g tahini 1 tesked vaniljextrakt 1 nypa salt
Sallad med gurka, rostade kikärtor, avokado och fetaost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 gurka 1 avokado 250 g kikärtor, avrunna 1/2 rödlök 100 g fetaost Några gräslökskvistar För vinägretten : 3 matskedar olivolja Saft av en hel...
Skyr, hallon och chokladglass. det hälsosamma mellanmålet för soliga dagar!
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g skyr naturell (eller grekisk yoghurt) 150 g frysta hallon (eller annan röd frukt) 1 matsked agavesirap (eller honung) 200 g mörk choklad...
Charlotte med röd frukt och madeleines
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 250 g gräddfil 30% fett 250 g mascarpone 80 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 12 boudoirer (+/-) 4 matskedar mjölk (+/-) 11 madeleines (+/-) 125...
Hemlagad örtkryddad gressin: enkel att göra och super krispig!
Aptitretare mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: För bakverket : 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsmjöl 1 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 matsked torkade aromatiska örter (vi använde rosmarin) 2...
Hemlagade gressiner med fritös
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsmjöl 1 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 matsked torkade aromatiska örter (vi använde rosmarin) 2 matskedar...
Ultrafuktig tårta med pistaschmandel, lime och zucchini
Snacks mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 200 g zucchini 40 g pistagenötter (rostade och osaltade) 2 ägg 70 g farinsocker 40 g smör (salva) Zest av en lime Saft av ½ lime 50 g vetemjöl 70 g...
Jordgubbssylt alla hjärtans dag-tårtor: romantiska hemlagade godisar
Efterrätt Lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 g mjöl 1 helt ägg 1 äggula 150 g socker 150 g smör (eller margarin) 1/2 påse bakpulver Jordgubbssylt efter smak
Den berömda superenkla "japanska cheesecaken" med bara 2 ingredienser
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g skyr yoghurt naturell 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 6 speculoos
Krämig avokadomajonnäs med hårdkokt ägg - utan rått ägg
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 gr mogen avokado (1 bit) 1 hårdkokt ägg 1/2 vitlöksklyfta juice av 1/2 lime ½ tesked salt (justera efter smak) 40 ml mild olivolja (eller...
Krispig gnocchisallad, ultratrendig, god och balanserad, perfekt för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar Paprikapulver Provençalska örter Såsen: 200 g skyr (eller grekisk) yoghurt naturell...