Smaka på världen

742 recept

Brigadeiro, små brasilianska godbitar

Snacks mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 25 g smör 300 ml sötad kondenserad mjölk 3 msk kakaopulver chokladvermicelli

Long island iced tea

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 1,5 cl vodka 1,5 cl gin 1,5 cl rom 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl citronsaft Cola isbitar

Uppfriskande tequila sunrise

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl apelsinjuice 2 cl grenadinsirap isbitar

Mexikansk margarita

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isbitar

Cosmopolitan med tranbärsjuice

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 4 cl vodka 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl tranbärsjuice 1 cl citronjuice isbitar

Empanada med spansk tonfisk

Huvudrätt Lätt 45 min 25 min

Ingredienser: För fyllningen : 2 lökar (medelstora) 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g konserverad tonfisk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar För...

Flan pâtissier som hos bagaren

Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min

Ingredienser: 1 smördeg 100 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 160 g socker 120 g majsstärkelse

Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min

Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...

Briouats med mandel, små orientaliska bakverk

Efterrätt Lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 msk kanel 150 g socker 50 g smält smör 40 ml apelsinblomsvatten 250 g honung 8 ark tegelstensdeg 1 ägg frityrolja

Supersnabb tortilla med chips

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min

Ingredienser: 125 g chips 4 ägg torkad persilja

Liten smörterrine

Efterrätt mycket lätt 25 min

Ingredienser: 1 paket Petits Beurres 200 ml grädde 250 g choklad 1 msk chokladspad 50 ml mjölk

Trefärgade mördegsbakelser, franska flaggan

Efterrätt mycket lätt 35 min 10 min

Ingredienser: 200 g mjöl 125 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 1 nypa salt livsmedelsfärg (blå, vit och röd)

Béchamelsås: enkel och läcker recept

Side dish mycket lätt 2 min 10 min

Ingredienser: 1/2 liter mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar muskotnöt

Lasagne med spenat och getost

Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min

Ingredienser: Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar Muskotnöt Till resten av lasagnen : 600 g kokt spenat på burk 2 stockar getost 16...

Vaniljkräm, en klassiker

Efterrätt mycket lätt 20 min

Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl

Chokladmousse

Efterrätt mycket lätt 20 min

Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg

Enkel chokladkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min

Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst

Traditionell äppelmos

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 4 gyllene äpplen 1 påse vaniljsocker lite vatten 1 tesked citronsaft

Äppeltårta – det klassiska receptet

Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min

Ingredienser: 7 gyllene äpplen 1 smördeg 1 påse vaniljsocker 1 matsked farinsocker lite vatten

Vaniljsås, recept och tips

Efterrätt Lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång

Enkel kalvgryta

Huvudrätt mycket lätt 25 min 2 timmar

Ingredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...

Flytande öar

Efterrätt Lätt 35 min 15 min

Ingredienser: För öarna : 2 äggvitor 50 g socker För vaniljsåsen : 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 100 g socker lite vatten