Tårta med körsbärstomater tatin
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 250 g körsbärstomater 6 msk socker 2 msk balsamvinäger parmesanost Örter från Provence
Smaka på världen
685 recept
Trefärgade mördegsbakelser, franska flaggan
Efterrätt mycket lätt 35 min 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 125 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 1 nypa salt livsmedelsfärg (blå, vit och röd)
Béchamelsås: enkel och läcker recept
Side dish mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 1/2 liter mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar muskotnöt
Lasagne med spenat och getost
Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar Muskotnöt Till resten av lasagnen : 600 g kokt spenat på burk 2 stockar getost 16...
Vaniljkräm, en klassiker
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl
Chokladmousse
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg
Enkel chokladkaka
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst
Äppeltårta – det klassiska receptet
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 7 gyllene äpplen 1 smördeg 1 påse vaniljsocker 1 matsked farinsocker lite vatten
Vaniljsås, recept och tips
Efterrätt Lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång
Chokladmakroner, recept och tips
Efterrätt Svårt 45 min 15 min
Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver
Enkel kalvgryta
Huvudrätt mycket lätt 25 min 2 timmar
Ingredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...
Flytande öar
Efterrätt Lätt 35 min 15 min
Ingredienser: För öarna : 2 äggvitor 50 g socker För vaniljsåsen : 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 100 g socker lite vatten
Purjolökspaj (6 enkla steg och video)
Huvudrätt mycket lätt 40 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg 5 purjolökar 2 schalottenlökar 10 cl vitt vin 15 g mjöl 18 cl mjölk 10 cl grädde 1 ägg salt peppar
Biff bourguignon
Huvudrätt mycket lätt 20 min 3 timmar
Ingredienser: 500 g skaft av nötkött 2 lökar 2 morötter 1 bukett garni 75 cl rött vin 100 g bacon 1 vitlöksklyfta 100 g champinjoner salt peppar
Cocktail floc de gascogne: floc beauty
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4cl vit Floc de Gascogne 1,5 cl gin 1,5 cl vit druvsaft 1,5 cl citronjuice 2 basilikablad
Vaniljäggkräm
Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten
Chokladcharlotte
Efterrätt mycket lätt 40 min
Ingredienser: Till moussen : 150 g mörk choklad 4 ägg 50 g socker Till charlotten : 30 boudoirkex en skål med vatten Till ganachen : 30 g mörk choklad 2 msk...
Bolognese sås, den äkta receptet!
Side dish mycket lätt 30 min 2 timmar
Ingredienser: 250 g nötfärs 250 g korvkött 100 g pancetta 1 lök 1 morot 1 stjälk selleri 125 ml rödvin 500 g tomatpuré 100 g tomatkoncentrat 200 ml köttbuljong 3...
Leche frita spansk dessert
Efterrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...
Tuiles med mandel
Efterrätt mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: För ett dussin plattor : 125 g smulade mandlar 2 äggvitor 80 g socker 15 g mjöl 25 g smält smör
Ratatouille, det enkla receptet
Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 4 tomater 2 medelstora zucchini 1 aubergine 1 lök 1 paprika 1 vitlöksklyfta några kvistar persilja 20 cl vatten 1 buljongtärning Provençalska örter...
Chokladtårta
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 ägg 60 g socker 200 g choklad 20 cl grädde
Flan med kokosnöt
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: Till karamellen : 70 g socker lite vatten Till flanen : 400 g sötad kondenserad mjölk 400 ml kokosmjölk 75 g riven kokosnöt 3 ägg
Kungstårta med frangipane
Efterrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g socker 60 g mjukt smör 3 ägg 125 g mandelpulver