Italiensk panini
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar
Händelser och årstider
428 recept
Savoytårta
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 100 g socker 50 g mjöl 50 g potatisstärkelse skal av en riven citron (obehandlad, ekologisk)
Gourmet croque-monsieur med béchamelsås
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd 2 skivor skinka 140 g riven ost 6 msk béchamelsås
Croissanter med skinka och ost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk dubbel grädde 3 skivor skinka 130 g riven ost
Tiramisu med speculoos och saltad smörkola
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: speculoos (ca 17) 6 msk karamell med saltat smör 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg
Vårens morotsquiche
Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 fyrkantig smördegsrulle 3 ägg 200 ml grädde 100 ml mjölk 1 tesked salt 1 tesked peppar 1/2 tesked muskotnöt 250 gr morötter (3 morötter) 1/2 röd...
Sallad panzanella
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)
Pekannötspaj
Efterrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tesked socker 1 nypa salt 70 g smör (kallt) 3 msk vatten (kallt) För att bryn degen: 1 ägg 1 matsked mjölk För fyllningen:...
Chokladpopcorn med marshmallow
Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja Till toppingen: 120 g choklad (bar) 50 g marshmallow (marshmallows)
Söta empanadillas med sylt
Efterrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: För degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt) För fyllningen: sylt av röd frukt För bryning: 1 äggula 1 matsked mjölk
Chouquettes, choux med pärlsocker
Efterrätt Lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg pärlsocker
Mozzarellafylld pizzakrona
Aptitretare mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 2 pizzadegsrullar 200 gr mozzarellabollar 150 g smör 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk persilja (hackad) 1/2 tsk salt 200 ml tomatsås
Mini croissant flingor
Snacks mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker
Origami överraskningsbröd med stjärna
Aptitretare mycket lätt 20 min
Ingredienser: skivat bröd utan skorpa hummus Gräddost rökt lax auberginepaté (eller mosad ratatouille) tzatziki (yoghurt- och gurksås)
Rullar med aubergine parmigiana
Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Babka brioche med choklad och hasselnötter
Snacks mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vatten 57 g varm mjölk 1/2 påse torr bagerijäst 315 g mjöl 35 g vitt socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1...
Pasta med fikon och pancetta
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g färsk tagliatelle 4 fikon 4 skivor pancetta salt peppar valnötter
Pyrenéernas blåbärspaj
Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär
Citronmarängtårta
Efterrätt Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Biscuit : 125 g kex 30 g smör Madeleine : 65 g smör 1 nypa salt 1 msk vaniljextrakt 40 g socker Skal av 1/2 citron 1 ägg 10 g honung 65 g mjöl 1...
Mikado med kokosnöt
Snacks mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 100 g mörk choklad (ca) 100 g riven kokosnöt (ca)
Kex med m&m's
Snacks mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 200 g mjölkchoklad (ca) m&m's eller smarties
Champagnesoppa med hallon
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 10 cl sirap av rörsocker 10 cl Cointreau 15 cl citronsaft 125 g färska eller frysta hallon 75 cl champagne eller annat mousserande vin
Wassail, den kryddiga julcocktailen
Drink mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 20 cl vit rom 75 cl cider 1 kanelstång 1 kryddnejlika 5 g färsk ingefära
Mini chokladvåfflor
Snacks mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 250 g mjöl 15 g socker 4 g torr bagerijäst (eller 8 g färsk bagerijäst) 1 ägg 11 cl varm mjölk 100 g mjukt smör 200 g mörk choklad 1 msk kokosnötsolja