Snabba vacheriner till alla hjärtans dag
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 1 äggvita 100 g socker jordgubbssorbet
Händelser och årstider
473 recept
Påskterrin med potatis och ägg
Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 600 g potatis 1 ägg 100 g riven ost 150 g tärnad skinka salt peppar muskotnöt 4 hårdkokta ägg
Bourdaloue-tårta – fransk päron- och mandeltårta
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelmjöl 2 ägg 400 g päron i lag Flagad mandel
Citronmarängpaj
Efterrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Citronkräm: 3 obehandlade citroner...
Aptitretare: wraps med lufttorkad skinka och ruccola
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 vetetortillor 4 skivor lufttorkad skinka 4 msk färskost, till exempel St Môret 50 g ruccola
Äppel- och mandeltårta (tarte normande)
Efterrätt Lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till sablédegen: 120 g rumsvarmt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Till fyllningen: 3 äpplen 2...
Saftig nega maluca-chokladkaka med brigadeiroglasyr
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: Kaka: 3 ägg 180 g (1 kopp) socker 100 g (1 kopp) kakaopulver (eller chokladdryckspulver) 120 ml (1/2 kopp) neutral olja 240 ml (1 kopp) varmt...
Aptitretarkrans till en lyckad fest!
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 20 körsbärstomater 150 g mozzarellabollar (ca 20 bollar) 160 g gröna oliver (ca 40 st) 30 g färsk rosmarin (ca 6 kvistar) 4 skivor skinka
Friterade zucchiniblommor – recept på frityrsmet med kolsyrat vatten
Förrätter mycket lätt 3 min 4 min
Ingredienser: 10 zucchiniblommor 1 ägg 70 g mjöl 130 ml kolsyrat vatten (mycket kallt) 1 knappt fylld matsked extra jungfruolivolja salt efter smak Till...
Chokladflan – en dessert som tar dig tillbaka till barndomen
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: mördeg 200 g choklad 60 cl mjölk (helst standardmjölk) 30 cl vispgrädde 140 g socker 3 ägg 60 g majsstärkelse
Blinifat med olika fyllningar – perfekt som festligt tilltugg
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: Parisiska blinier: 2 miniblini 1 skiva skinka 1 skiva emmentalerost 1 salladsblad Blinier med pesto: 2 miniblini 4 tsk grön pesto 1 skiva...
Gin och tonic – den självklara cocktailen till aperitifen!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 cl gin 20 cl tonic (till exempel Schweppes) Skal från citron Rosa pepparkorn (cirka 5 st) Isbitar
Oreo-rulle
Snacks mycket lätt 15 min
Ingredienser: 450 g dubbla Oreos 50 ml mjölk 50 g mjukt smör 70 ml vispgrädde 70 g mörk choklad Riven kokos (valfritt)
Körsbärsclafoutis – klassisk fransk dessert med mjuk och saftig konsistens
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g körsbär 125 g mjöl 50 g socker 11 g vaniljsocker (1 påse) 1 nypa salt 4 ägg 25 cl mjölk
Liège-choklad – chokladdessert med vispgrädde
Efterrätt mycket lätt 4 timmar 10 min
Ingredienser: 110 g choklad 25 g majsstärkelse 50 g socker 50 cl mjölk vispgrädde kakaopulver
Banana split – den berömda glassdesserten
Efterrätt mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 1 banan 3 kulor vaniljglass (eller 1 kula vardera av vanilj, jordgubb och choklad) Chokladsås Vispad grädde Mandelspån Körsbär
Frasiga smördegsbakelser med vaniljkräm
Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg 2,5 dl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsstärkelse 1 ägg till pensling florsocker
Den perfekta cocktailen till alla hjärtans dag: cranberry spritz!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 cl Campari 9 cl tranbärsjuice 12 cl prosecco Isbitar (+ en skiva rött äpple)
Äppelknyten med hasselnötskräm till trettondagen
Snacks mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Hasselnötskräm: 50 g socker 20 g mjukt smör 1 ägg 40 g hasselnötsmjöl 1 rulle smördeg 2 äpplen 1 klick smör 1 msk farinsocker Pensling: 1 uppvispat...
Enkel citronpaj
Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 2 obehandlade citroner 4 ägg 100 g socker 20 g majsstärkelse 70 g smör
Du behöver ingen form för att göra den här julstubben med röda bär!
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 30 savoiardikex (eller skedkex) 30 cl vispgrädde (30 % fett, kall) 250 g mascarpone (kall) 30 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 250 g hallon...
Glasskaka – enkelt recept som minskar matsvinnet
Snacks mycket lätt 45 min 50 min
Ingredienser: 1 burk glass (500 g) 220 g vetemjöl 1 påse bakpulver
Snabb och enkel aprikoskaka
Efterrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 12 aprikoser 50 g farinsocker 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt 75 g mandelmjöl 50 g smör
Pistagepannacotta – det enkla receptet som alla älskar!
Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml vispgrädde 250 ml standardmjölk 75 g strösocker 6 g gelatinblad 1 tesked vaniljarom Till garnering: pistagekräm (eller pistagepasta), efter...