Händelser och årstider

444 recept

Snabb och enkel jordgubbstårta

Efterrätt mycket lätt 20 min

Ingredienser: 300 g boudoirer 500 g jordgubbar 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker jordgubbssylt vatten

Frukt rubiks kub, designad fruktsallad

Efterrätt Svårt 30 min

Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 2 kiwi 2 skivor melon

Hemlagad myntasirap

Drink mycket lätt 24 timmar 10 min

Ingredienser: 1 liter vatten 1 kg socker 2 knippen färsk mynta

Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min

Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...

Upp-och-nedvänd rabarberkaka

Snacks mycket lätt 30 min 30 min

Ingredienser: 500 g rabarber 50 g farinsocker 1/2 citron 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse jäst 1 nypa salt 75 g mandelpulver 50 g smör

Rostade fikon med honung och getost

Aptitretare mycket lätt 10 min 5 min

Ingredienser: 4 fikon getost honung rosmarin sesam

Hemlagad glögg

Drink mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 75 cl rött vin 100 g socker 1 kanelstång 3 kryddnejlikor 2 stjärnanis 1 nypa riven muskotnöt 1/2 citron (med zest) 1 apelsin (med skal)

Apelsintårta

Snacks mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 5 ägg 120 g socker 15 g majsstärkelse 2 apelsiner (ekologiska för skalet) 120 g mjukt smör

Oreo-rulle

Snacks mycket lätt 15 min

Ingredienser: 450 g dubbla Oreos 50 ml mjölk 50 g mjukt smör 70 ml flytande grädde 70 g mörk choklad Riven kokosnöt (tillval)

Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)

Drink mycket lätt 20 min 5 min

Ingredienser: 20 ml flytande socker (eller 2 teskedar socker) 40 ml whisky 100 ml kaffe (färdigblandat) 40 ml flytande grädde (flytande grädde med 30% fett;...

Ugnsrostad camembert med honung och valnötter

Förrätter mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön

Julgranskakor

Snacks mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 100 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 225 g mjöl färgat godis, t.ex. gula, gröna eller bruna smarties

Citroncheesecake utan bakning

Efterrätt mycket lätt 30 min

Ingredienser: Till botten: 250 g saltade kex (typ tuc) 100 g smör Till cheesecaken: 250 g färskost (typ philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturella yoghurtar...

Tartelett med oreo och choklad

Efterrätt mycket lätt 20 min

Ingredienser: Till bottnen: 300 g oreo-kex 100 g smör Till fyllningen: 200 g choklad 200 ml grädde (30% fett) Till dekorationen: Oreo-kex vispad grädde

Granar i smördegsbakelse med två sorters lax

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 100 g fromage frais 1 laxbiff (ca 150 g) 4 skivor rökt lax 1 smördeg 1 ägg sesamfrön

Ett måste prova marmorerade madeleines!

Snacks mycket lätt 15 min 8 min

Ingredienser: Till ca 40 madeleines: 4 ägg 170 g socker 66 g mjölk 250 g mjöl 12 g bakpulver 250 g smält smör 25 g osötat kakaopulver

Snabb alkoholfri piña colada

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmjölk Saft av 1 lime Garnering : ananas (skivad, färsk eller i sirap) Isbitar (valfritt)

Extra mjuka hjärtbullar för alla hjärtans dag

Snacks mycket lätt 30 min 17 min

Ingredienser: Brioche-deg : 15 cl mjölk (rumstempererad) 10 g torr bagerijäst (eller 20 g färsk jäst) 470 g mjöl (T45) 100 g vitsocker 1 nypa salt 3 ägg 150 g...

Hur lagar jag sparris?

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 400 g grön sparris Salt

Vaniljgrädde, den perfekta toppingen till dina tårtor och lagerkakor!

Efterrätt mycket lätt 10 min

Ingredienser: 250 g 30% grädde 125 g mascarpone 40 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt

Verriner med räkor och mango för en söt och salt aperitif

Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min

Ingredienser: 6 kokta (eller råa) räkor salt peppar 1/2 tsk cayennepeppar 1 msk olivolja 1 mango saft av 1/2 lime 1/2 tsk mald ingefära (eller en bit färsk...

Lins-, butternut-, rödkåls-, rödbets- och persiljesallad (perfekt för höst/vinter)

Förrätter mycket lätt 15 min 25 min

Ingredienser: 250 g gröna linser (kokta och avrunna) 300 g butternut 200 g kokt rödbeta (1 medelstor) 200 g rödkål (ca 1/4) Några kvistar persilja 3 msk olivolja...