Confiterade tomater i luftfryser
Side dish mycket lätt 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker 10 g (ca) Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak
Händelser och årstider
444 recept
Snabb citronkaka i en mixer!
Efterrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 hel citron 250 g mjöl 3 ägg 125 g socker 3 tsk bakpulver 90 ml olja 80 ml mjölk 1 msk vaniljextrakt
Rysk sallad med hemgjord majonnäs
Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...
Persikokaka med karamelliserad skorpa, saftig och smältande
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: Fondanten: 20 g smält smör 1 msk farinsocker (+/-) 2 persikor Den mjuka: 150 g smält smör 115 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 150 g mjöl 5 g...
Superuppfriskande sommartårta: ricotta, gurka och rökt lax
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Bakverket: 1 mördegsbakelse 1 msk smält smör (valfritt) 1 tsk blonda sesamfrön (+/-) (eller andra nötter) (valfritt) Fyllningen: 250 g ricottaost...
Chimichurri-sås: den perfekta såsen för dina grillfester och asados.
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 15 g persilja (ett knippe) 1 matsked torkad oregano 2 vitlöksklyftor 1 cayennepeppar / varm peppar (du kan justera mängden enligt dina preferenser...
Gyros med lax, den perfekta grekiska fiskmackan för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxbiffar 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...
Carpaccio av vattenmelon: en uppfriskande förrätt för sommaren
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: Till carpaccio: 1/2 liten vattenmelon (babyvattenmelon) 100 gr fetaost Finhackad parmesan (efter smak) Färska myntablad En handfull valnötter Till...
Glas i mont blanc-stil med kastanjekräm
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: Marängsmulorna: 1 äggvita 50 g socker Grädden: 200 g grädde (20 cl - 30 % fett) 100 g mascarpone 1 tsk kastanjekräm 1 tsk vaniljextrakt Fyllningen:...
Vegetarisk pumpa parmigiana
Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 900 g pumpa 250 g mozzarella 70 g riven parmesanost ströbröd efter smak salt efter smak torkad rosmarin efter smak peppar efter smak olivolja efter...
Morötter i honungs- och clementinsås
Side dish mycket lätt 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 gr morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 aromatisk bukett (eller 2 lagerblad) salt chili Dressing: 2 clementiner 25 gr osaltat smör 1 matsked...
Glas i banoffee-stil för dem som älskar bananer och karamell
Efterrätt mycket lätt 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculoos (+/-) 3 bananer (+/- beroende på storlek) Karamell: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl gräddfil...
Alkoholfri martini tonic, den fräscha, fruktiga cocktailen!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isbitar
Alkoholfri martini spritz, en söt och blommig cocktail för aperitifen
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7,5 cl Florale® alkoholfri Martini 3 cl äppeljuice 8 cl kolsyrat vatten Citronskiva (valfritt) Isbitar
Tatin av pumpa med getost och honung
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 pumpa 10 msk olivolja (+/-) 1 tsk salt (+/-) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tesked herbes de Provence 1 buche getost 2 tsk honung 1 smördeg...
En choklad- och kokosdessert som är både smältande och krispig!
Efterrätt Lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Kokosnötsgrädde: 20 cl grädde (30% fett) 15 cl kokosgrädde 80 g mascarpone 50 g strösocker 2 ark gelatin Chokladkex: 100 g mjöl (T45/T55) 45 g...
Pumpaköttbullar i luftfryser
Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g pumpa (rensad) 1 ägg 80 g riven parmesanost 100 g ströbröd 1 tesked torkad rosmarin 1 tesked muskotnöt salt efter smak Olivolja efter smak
Mousserande vin sangria: den uppfriskande stjärnan på festligheterna
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 750 ml (1 flaska) väl kylt mousserande vin 1 grön citron (skuren i skivor) 1 apelsin (skuren i skivor) 1 granatäpple (granatäpple) apelsinlikör...
Snabba och enkla smördegsbitar för en lyckad aperitif!
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulära smördegsbakelser 150 g färskost salt peppar 1 ägg (vispat) 40 g gröna oliver 40 g soltorkade tomater 40 g pesto
Gyllene mjölk eller golden milk: drycken för hälsa och välbefinnande!
Drink mycket lätt 3 min 2 min
Ingredienser: 250 ml (1 glas) mjölk (vegetabilisk eller animalisk) ½ tsk gurkmejapulver ¼ tsk ingefärspulver ¼ tsk kanelpulver 1 nypa svartpeppar För att söta: 1...
Citronpannkakstårta
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: Till citronkrämen : 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör Till pannkakssmeten : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk...
Överraskningstårta för alla hjärtans dag
Efterrätt mycket lätt 40 min 1 timme
Ingredienser: För varje kaka (2 kakor): 200 g mjöl 150 g socker 4 ägg 125 g smör 1 påse bakpulver 1 droppe livsmedelsfärg (för en av kakorna)
Rhum arrangé med vanilj och kanel
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 70 cl vit rom 2 kanelstänger 2 vaniljstänger 100 g farinsocker (efter smak)