Daimstårta i ikea-stil
Efterrätt mycket lätt 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mördeg Daimsgrädde : 100 g Daims 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache : 100 g...
Händelser och årstider
444 recept
Flammekueche, alsacisk flamberad tårta
Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 1 pizza- eller flammekueche-deg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g bacon i tärningar 2 lökar salt peppar muskotnöt
Påskens potatisterrin
Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 600 g potatis 1 ägg 100 g riven ost 150 g tärnad skinka salt peppar muskotnöt 4 hårdkokta ägg
Löksoppa, en klassiker
Huvudrätt mycket lätt 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g lök 60 g smör 1 msk mjöl 1 buljongtärning 1 msk socker 2 liter vatten timjan salt peppar 1 gammal baguette 200 g riven ost
Mouna, traditionell påskbrioche
Efterrätt Lätt 5 timmar 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 1 tesked salt 75 g socker 40 ml olivolja Skal av en obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön...
New york cheesecake
Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: Till bottnen : 200 g smörkex 80 g smör Till fyllningen : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20 cl...
Påskcheesecake
Efterrätt Lätt 5 timmar
Ingredienser: För basen : 125 g smör i tärningar 80 g smör Till fyllningen : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g socker 5 cl grädde 2 ark gelatin 200 g...
Jordgubbstårta
Efterrätt mycket lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse Till vaniljsåsfyllningen : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsmjöl 1 vaniljstång 500 g jordgubbar 100 g sylt...
Äppelpaj, den engelska äppelpajen
Efterrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 kg äpplen 60 g socker 30 g smör 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskotnöt
Toast med roquefort, valnötter och honung
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 12 skivor rostat bröd 150 g Roquefort-ost 12 valnötskärnor Honung
Gateau moka
Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...
Snabb och enkel jordgubbstårta
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g boudoirer 500 g jordgubbar 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker jordgubbssylt vatten
Kakburk, en gåva till matälskare
Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Sandwichkaka, den fräscha aperitifkakan
Aptitretare mycket lätt 45 min
Ingredienser: 3 pitabröd 1 liten gurka 6 skivor rökt lax 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 knippe gräslök Körsbärstomater
Hallontårta (snabb och enkel)
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 75 g socker 75 g mandelpulver 75 g mjukt smör 1 ägg 20 g majsmjöl 375 g hallon
Gurka mojito, alkoholfri cocktail
Drink mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 gurka 1 knippe mynta 2 limefrukter 75 cl kolsyrat vatten 10 cl sirap av rörsocker
Hallonmousse
Efterrätt mycket lätt 25 min 5 min
Ingredienser: 250 g hallon 60 g socker 15 cl grädde 2 ark gelatin (eller agar agar)
Snabba och enkla hallontartletter
Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse För konditorivaran grädde : 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 20 g majsmjöl 250 g hallon florsocker
Körsbärsclafoutis, en ultra smältande klassiker
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g körsbär 125 g mjöl 50 g socker 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 4 ägg 25 cl mjölk
Glutenfri mini clafoutis med körsbär
Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 40 urkärnade körsbär 2 ägg 50 g socker 10 g majsmjöl 60 g mandelpulver 75 ml mjölk
Persika melba
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 3 persikohalvor i sirap 3 skopor vaniljglass vispad grädde halloncoulis
Dame blanche, den enkla glassen som är ultra-gourmet
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skopor vaniljglass 2 msk chokladsås vispad grädde 1 rysk cigarett smulade mandlar
Sundae, den söta amerikanska glassen
Efterrätt mycket lätt 5 timmar
Ingredienser: 40 cl hel grädde 250 g sötad kondenserad mjölk 3 msk flytande karamell 1 handfull rostade jordnötter
Frostad citron, en uppfriskande sorbet
Efterrätt mycket lätt 3 timmar
Ingredienser: 2 citroner 80 g socker 175 ml vatten 1 äggvita 1 tsk florsocker