Händelser och årstider

473 recept

Gateau moka

Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min

Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min

Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör

Sandwichkaka, den fräscha aperitifkakan

Aptitretare mycket lätt 45 min

Ingredienser: 3 pitabröd 1 liten gurka 6 skivor rökt lax 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 knippe gräslök Körsbärstomater

Hallontårta (snabb och enkel)

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbotten 75 g socker 75 g mandelpulver 75 g mjukt smör 1 ägg 20 g majsmjöl 375 g hallon

Gurka mojito, alkoholfri cocktail

Drink mycket lätt 15 min

Ingredienser: 1 gurka 1 knippe mynta 2 limefrukter 75 cl kolsyrat vatten 10 cl sirap av rörsocker

Hallonmousse

Efterrätt mycket lätt 25 min 5 min

Ingredienser: 250 g hallon 60 g socker 15 cl grädde 2 ark gelatin (eller agar agar)

Snabba och enkla hallontartletter

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse För konditorivaran grädde : 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 20 g majsmjöl 250 g hallon florsocker

Glutenfri mini clafoutis med körsbär

Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min

Ingredienser: 40 urkärnade körsbär 2 ägg 50 g socker 10 g majsmjöl 60 g mandelpulver 75 ml mjölk

Persika melba

Efterrätt mycket lätt 10 min

Ingredienser: 3 persikohalvor i sirap 3 skopor vaniljglass vispad grädde halloncoulis

Dame blanche, den enkla glassen som är ultra-gourmet

Efterrätt mycket lätt 5 min

Ingredienser: 3 skopor vaniljglass 2 msk chokladsås vispad grädde 1 rysk cigarett smulade mandlar

Sundae, den söta amerikanska glassen

Efterrätt mycket lätt 5 timmar

Ingredienser: 40 cl hel grädde 250 g sötad kondenserad mjölk 3 msk flytande karamell 1 handfull rostade jordnötter

Frostad citron, en uppfriskande sorbet

Efterrätt mycket lätt 3 timmar

Ingredienser: 2 citroner 80 g socker 175 ml vatten 1 äggvita 1 tsk florsocker

Pizza med vattenmelon

Efterrätt mycket lätt 20 min

Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 1/2 grönt äpple 1 kiwifrukt 1/2 banan hallon blåbär

Karamelliserade korvar till aperitifen

Aptitretare mycket lätt 15 min 35 min

Ingredienser: 6 korvar 1 msk olja 1 msk sojasås 2 msk honung

Enkel och uppfriskande lemonad

Drink mycket lätt 15 min

Ingredienser: 3 citroner 100 g socker 150 ml vatten (till sirapen) 600 ml vatten

Tarte tropézienne förklarad steg för steg

Efterrätt Lätt 5 timmar 40 min

Ingredienser: Brioche : 250 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 125 g mjukt smör 1 ägg för brynning pärlsocker Diplomatisk grädde : 25...

Cookie- och brownietårta perfekt för ett mellanmål!

Snacks mycket lätt 30 min 30 min

Ingredienser: Kakdeg : 100 g mjukt smör 90 g farinsocker 1 ägg 180 g mjöl 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar Brownie smet : 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g...

Traditionella våfflor från liège

Snacks Lätt 2 timmar 4 min

Ingredienser: Till 12 våfflor : 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör 250 g pärlsocker

Briocheplommontårta

Efterrätt Lätt 2 timmar 40 min

Ingredienser: Briochebakelse : 300 g mjöl 1 tesked salt 60 g socker 12 g färsk bagerijäst 3 ägg 130 g smör Topping: 800 g plommon 100 ml grädde 2 äggulor 100 g...

Hemgjorda speculoos

Snacks mycket lätt 1 timme 15 min

Ingredienser: 80 g mjukt smör 140 g farinsocker 200 g mjöl 1 tsk bakpulver 3 äggulor 2 tsk malen kanel

Iskall cappuccino, en utsökt kaffedessert

Efterrätt mycket lätt 2 timmar

Ingredienser: 70 ml kaffe 2 msk Nutella 70 g socker 30 cl grädde (30% fett)

Svart skog, receptet förklaras i detalj

Efterrätt Svårt 3 timmar 20 min

Ingredienser: Kakaosvampkaka : 3 ägg 60 g socker 20 g kakaopulver 50 g mjöl Körsbären i sirap : 200 g frysta Morello-körsbär 150 g socker 15 cl vatten 50 ml...