Händelser och årstider

• Halloween
• Julrecept
• Recept för påsk
• Alla hjärtans dag
• Sommar
• Vår
• Hösten
• Vinter

Saint honoré-receptet förklaras steg för steg och i video

Efterrätt Svårt 2 timmar 50 min

Ingredienser: Till botten : 1 smördeg För chouxdegen : 25 cl vatten 100 g smör 1 tesked salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg för brynning Chiboust grädde : 50 cl mjölk 1...

Mango- och hallonstammen

Efterrätt Svårt 3 timmar 12 min

Ingredienser: Halloninsats: 200 g hallon 30 g socker 2 ark gelatin Till kexdegen: 4 ägg 1/2 tesked flytande vanilj 1 nypa salt 60 g socker 100 g mjöl Bagna: 50...

Halloween-smördegsbakelser

Snacks mycket lätt 30 min 20 min

Ingredienser: 1 smördeg 100 g aprikosmarmelad 1 ägg florsocker

Hemlagad fikontårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 13 fikon (ca) 1 mördegsbotten För mandelkrämen : 2 ägg 65 g farinsocker 65 g smör (rumstempererat) 125 g mandelpulver

Lassi med röda frukter

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: 165 g röda frukter 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Molang halloween mördegsbröd

Snacks Lätt 2 timmar 12 min

Ingredienser: Till mördegsbrödet : 100 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 225 g mjöl Till glasyren : 1 äggvita 150 g florsocker Matfärg (orange och svart)

Blodiga halloween-korvar

Huvudrätt mycket lätt 10 min 4 min

Ingredienser: 6 Strasbourg-korvar 6 varmkorvsbröd 6 msk ketchupsås

Äppelkaka med valnötter och kanel

Snacks mycket lätt 15 min 50 min

Ingredienser: 5 äpplen 100 g valnötter 200 g socker 2 ägg 1 tsk kanel 7 g vaniljsocker 5 g jäst 200 g mjöl 10 cl olja

Choklad med marshmallows och hasselnötter

Snacks mycket lätt 5 min

Ingredienser: 100 g mjölkchoklad (ca 1 ruta per form) 6 g minimarshmallows (ca 1 per form) 6 g hasselnötter (ca 1/2 per form)

Mantecados, spanskt julrecept

Snacks mycket lätt 15 min 40 min

Ingredienser: 130 g florsocker 150 g ister (rumstempererad) 280 g mjöl 40 g mandelpulver 1 tsk kanel skal av en citron 1 msk sesam

Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: Till tapenaden : 250 g svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer 10 cl olivolja Peppar Saft av 1/2 citron För julgranen : 2 rektangulära...

Tårta med choklad och päron

Snacks mycket lätt 15 min 45 min

Ingredienser: 4 ägg 90 g strösocker 50 g mörk choklad 5 cl gräddfil 50 g smör 10 g bittert kakaopulver 90 g mandelpulver 10 g mjöl 5 g bakpulver 2 päron

Päronfrangipane i individuella portioner

Snacks mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelpulver 50 g mjukt smör 2 smördegsbakelser

Galette des rois frangipane (glutenfri)

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 2 glutenfria smördegsbakelser 200 g mandelpulver 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 1 kapsyl rom 3 matskedar...

Citronbrownie

Snacks mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 200 g socker skal av 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saft av 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör För glasyren : 40 ml citronsaft (saft...

Karnevaliska mördegsmasker

Snacks Lätt 30 min 8 min

Ingredienser: 1 mördegskorpa 1 äggvita 200 g florsocker 1 dutt orange färgämne 1 nypa röd färg 1 dutt grön färg 1 dutt blå färg

Spritzkex för ett mellanmål

Snacks Lätt 15 min 12 min

Ingredienser: 190 g mjukt smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 1 äggvita 75 g florsocker 225 g mjöl 50 g mjölkchoklad (valfritt) 50 g mörk choklad (valfritt)

Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 2 äpplen (stora) 70 g rismjöl 60 g margarin 30 g rörsocker 60 g mandelpulver 1 tsk kanel

Extra fondant 3 chokladtårta

Efterrätt Lätt 15 timmar 50 min

Ingredienser: 150 g smörrullar 80 g smör 375 g 35% fettfri grädde 375 ml mjölk 15 g gelatin i pulverform 100 g vit dessertchoklad 100 g dessertmjölkchoklad 100 g...

Vaniljkola och pekannötskaka

Snacks mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: Till mördegsbakelsen : 80 g florsocker 120 g mjukt smör 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl För den saltade...

Apelsintårta

Snacks mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 5 ägg 120 g socker 15 g majsstärkelse 2 apelsiner (ekologiska för skalet) 120 g mjukt smör

Päron- och chokladtårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbotten (hemlagad eller industriell) 2 ägg 65 g farinsocker 65 g mjukt smör 125 g mandelpulver 100 g mörk choklad 2 päron

Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker)

Aptitretare mycket lätt 10 min

Ingredienser: Hemlagad hummus : 500 g kikärtor saft av 1 citron 1 nypa salt 10 cl sesamolja 1 klyfta vitlök Grönsaker från trädgården : Körsbärstomater...

Äppeltårta

Snacks mycket lätt 20 min 50 min

Ingredienser: 2 smördegsbottnar 1 kg äpplen 50 g smör med halvsalt 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk