Söta maränger formade som rosor!
Efterrätt Lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 5 äggvitor 230 g socker Matfärg (rosa och grön)
Händelser och årstider
473 recept
Schweizisk limelemonad med kondenserad mjölk
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 limefrukter (ekologiska) 1 liter vatten is (efter smak) 200 ml (1/2 burk) kondenserad mjölk
Confiterade körsbärstomater i airfryer
Side dish mycket lätt 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker, cirka 10 g Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak
Laktosfri flan pâtissier
Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 1 smördeg (utan smör) 60 cl sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck, t.ex. havremjölk) 20 cl sojagrädde (eller annan vegetabilisk grädde med en...
Rysk sallad med hemgjord majonnäs
Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...
Superfräsch sommarpaj med ricotta, gurka och rökt lax
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Pajdegen: 1 rulle färdig mördeg 1 msk smält smör (valfritt) 1 tsk ljusa sesamfrön (+/-) (eller andra nötter) (valfritt) Fyllningen: 250 g ricotta...
Chimichurri: den perfekta såsen till grillat
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 15 g persilja (ett knippe) 1 matsked torkad oregano 2 vitlöksklyftor 1 cayennepeppar eller annan stark chili (justera mängden efter smak och hur...
Gyros med lax – den perfekta grekiska fisksmörgåsen för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxfiléer 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...
Vattenmelonscarpaccio: en uppfriskande förrätt till sommaren
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: Till carpaccion: 1/2 liten vattenmelon (minivattenmelon) 100 g fetaost Tunna parmesanflagor (efter smak) Färska myntablad En liten näve valnötter...
Dessert i mont blanc-stil i glas med kastanjekräm
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: Marängerna: 1 äggvita 50 g socker Krämen: 200 g vispgrädde (20 cl, 30 % fett) 100 g mascarpone 1 tsk kastanjekräm 1 tsk vaniljextrakt Fyllningen: 3...
Vegetarisk pumpaparmigiana
Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 900 g pumpa 250 g mozzarella 70 g riven parmesanost ströbröd efter smak salt efter smak torkad rosmarin efter smak peppar efter smak olivolja efter...
Morötter med honungs- och clementinsås
Side dish mycket lätt 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 g morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 örtkvist (eller 2 lagerblad) salt peppar Sås: 2 clementiner 25 g osaltat smör 1 msk honung 1 msk...
Banoffee-dessert i glas för dig som älskar banan och kola
Efterrätt mycket lätt 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculooskex (ca) 3 bananer (ca, beroende på storlek) Kola: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl...
Alkoholfri martini tonic – den fräscha och fruktiga cocktailen!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isbitar
Alkoholfri martini spritz – en söt och blommig aperitif
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7,5 cl alkoholfri Martini® Floreale 3 cl äppeljuice 8 cl kolsyrat vatten Citronskiva (valfritt) Isbitar
Tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 10 msk olivolja (ungefär) 1 tsk salt (ungefär) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk herbes de Provence (provensalska örter) 1...
Choklad- och kokosdessert med kokos – len och krispig!
Efterrätt Lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Kokoskräm: 20 cl vispgrädde (30 % fett) 15 cl kokosgrädde 80 g mascarpone 50 g strösocker 2 gelatinblad Chokladkex: 100 g mjöl (T45/T55) 45 g...
Pumpabullar i airfryer
Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g pumpa (rensad) 1 ägg 80 g riven parmesanost 100 g ströbröd 1 tesked torkad rosmarin 1 tesked muskotnöt salt efter smak Olivolja efter smak
Sangria på mousserande vin: festernas uppfriskande stjärna
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 750 ml (1 flaska) väl kylt mousserande vin 1 lime (skuren i skivor) 1 apelsin (skuren i skivor) 1 granatäpple apelsinlikör (efter smak) Valfritt:...
Snabba och enkla smördegsbitar till ett lyckat mingel!
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulära smördegsplattor 150 g färskost salt peppar 1 ägg (uppvispat) 40 g gröna oliver 40 g soltorkade tomater 40 g pesto
Golden milk (gyllene mjölk): drycken för hälsa och välbefinnande!
Drink mycket lätt 3 min 2 min
Ingredienser: 250 ml (1 glas) mjölk (vegetabilisk eller animalisk) ½ tsk gurkmejapulver ¼ tsk ingefärspulver ¼ tsk kanelpulver 1 nypa svartpeppar För att söta: 1...
Citronpannkakstårta
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: Till citronkrämen: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsstärkelse 120 g smör Till pannkakssmeten: 250 g vetemjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2...
Överraskningstårta till alla hjärtans dag
Efterrätt mycket lätt 40 min 1 timme
Ingredienser: Per kaka (2 kakor): 200 g mjöl 150 g socker 4 ägg 125 g smör 1 påse bakpulver 1 droppe hushållsfärg (till en av kakorna)