Middag

345 recept
Recept Clafoutis med zucchini och getost

Clafoutis med zucchini och getost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsmjöl för en glutenfri version) 20 cl mjölk salt peppar provençalska örter
Recept Tomatburgare

Tomatburgare

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 stor tomat 1 hackad biff 2 msk pestosås 2 salladsblad 2 skivor lök 1 skiva mozzarella
Recept Focaccia med körsbärstomater

Focaccia med körsbärstomater

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: För bakverket : 150 g fullkornsmjöl 150 g mjöl 50 g parmesanost 10 g salt 15 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 210 ml varmt vatten 10...
Recept Mumiepizzor med smördeg

Mumiepizzor med smördeg

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 smördeg 8 msk tomatsås 4 msk riven comté (eller riven ost) salt peppar 8 svarta oliver
Recept Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 1 butternut squash 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt 1/2 granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk...
Recept Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot Nuoc-mâm-sås
Recept Raclette-gratäng

Raclette-gratäng

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde
Recept Pasta med pumpa och bacon

Pasta med pumpa och bacon

Huvudrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpamassa 80 g tärnad bacon 1/2 liten lök 1 matsked matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter...
Recept Fusilli med zucchini, räkor och ingefära

Fusilli med zucchini, räkor och ingefära

Huvudrätt mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak
Recept Lasagne med kronärtskockor och ricotta

Lasagne med kronärtskockor och ricotta

Huvudrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g ägglasagne 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1 vitlöksklyfta...
Recept Flamenco-ägg med potatis och chorizo

Flamenco-ägg med potatis och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja
Recept Vegetariska enchiladas

Vegetariska enchiladas

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen : 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprika 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk...
Recept Croque monsieur med air fryer

Croque monsieur med air fryer

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd (små skivor i detta fall) 2 skivor vit skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar...