Pasta och ris

• Risotto
• Stekt ris & wok
• Bakad pasta

Pasta med korvsås: en enkel rätt med intensiv smak

Huvudrätt mycket lätt 25 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi tortiglioni) 200 g färsk korv 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rött vin 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak...

Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...

Tagliatelle al forno, receptet mot slöseri för att använda överbliven pasta

Huvudrätt mycket lätt 2 min 10 min

Ingredienser: 350 g tagliatelle redan kokta och kryddade 120 g Scamorzost extra jungfruolivolja efter smak Hackad basilika efter smak

Superenkelt sushiris i cookeo!

Side dish mycket lätt 3 min 2 min

Ingredienser: 200 g sushiris (runt ris) 210 ml vatten 25 ml risvinäger 1 tsk salt 2 tsk socker

Hur man lagar quinoa? - tips och tricks

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt

Aubergine parmigiana, den traditionella receptet förklaras steg för steg!

Huvudrätt Lätt 40 min 30 min

Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak För fritering fröolja

Pasta med stracciatella och krämig tomat: första rätten klar på 10 minuter

Huvudrätt mycket lätt 1 min 12 min

Ingredienser: 200 g pasta (vi mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr tomatpuré 4 färska basilikablad 1 vitlöksklyfta riven parmesanost efter smak Salt efter...

Orzo pastasallad med lax och zucchini

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laxfilé (här 130 g, fryst) 1/2 citron (juice + zest) 10 g ruccolasallad 1 zucchini (230 g här) 20 g pinjenötter 2 msk olivolja...

Pasta med auberginekräm och körsbärstomater: enkelt och gott recept

Huvudrätt mycket lätt 40 min 10 min

Ingredienser: 200 g pasta (vanligtvis spaghetti) 1 aubergine 180 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 25 g riven parmesanost 12 g skalade mandlar extra...

Courgette carbonara: det vegetariska receptet som är lätt att göra

Huvudrätt mycket lätt 7 min 12 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder rigatoni) 1 medelstor zucchini 1 helt ägg 1 äggula 60 g riven pecorino (eller parmesan) ost Olivolja efter smak Salt efter...

Conchiglioni fyllda med ricotta, zucchini och citron: krämig och gratinerad i ugnen

Huvudrätt Lätt 25 min 25 min

Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g zucchini 250 g ricotta från nötkreatur (väl avrunnen) Saft av en halv citron Citronskal q.b. (använd obehandlad citron) 30 g...

Krämigt bakad pasta med ärtor och gratinerad skinka

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g tärnad kokt skinka 120 g frysta ärtor 125 g mozzarella 1/2 liten lök 25 g riven parmesanost Olivolja efter smak Peppar efter...

Laxlasagne med burrata och krämiga, knapriga pistagenötter

Huvudrätt mycket lätt 15 min 25 min

Ingredienser: 150 g lasagne (ca) 250 g färsk lax (utan skinn) 160 g burrata 40 g osaltade skalade pistagenötter riven parmesanost efter smak Till béchamelsåsen...

Tasty crousty: receptet på krispig kyckling

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 120 g thailändskt ris (1 del) 23 cl vatten (1,5 volym) 2 panerade kycklingfiléer Sås: 3 matskedar crème fraîche 2 matskedar majonnäs 2 matskedar...

Bläckfisksås: ett perfekt tillbehör till pasta

Annat mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 500 g bläckfisk (fryst eller färsk) 400 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta (stor) 60 gr vitt vin Olivolja efter smak Salt efter smak Chilipeppar...

Pasta med fryst bläckfisk och körsbärstomater: enkelt och välsmakande recept

Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min

Ingredienser: 180 g pasta (linguine, paccheri eller calamarata) 250 g fryst (eller färsk) bläckfisk 200 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin Olivolja...

Spaghetti med körsbärstomater och pinjenötter: ett krämigt och doftande recept

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 190 g spaghetti 180 g körsbärstomater 15 g pinjenötter 35 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta Extra jungfruolivolja efter smak Färsk basilika efter...

Pasta e fagioli alla veneta: mormors krämiga och välsmakande recept

Huvudrätt mycket lätt 50 min 12 min

Ingredienser: 420 g kort pasta (vi ditalini rigati) 500 g torkade borlotti-bönor 1 lök 1 potatis 1 morot 1 selleristjälk 1 buljongtärning (grönsak eller kött)...

Risotto med lime och rosépeppar: elegant vegetariskt recept för speciella middagar

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 180 g ris (carnaroli eller arborio) 1 lime 1/2 schalottenlök 40 g vitt vin 30 gr smör 25 g parmesanost 2 g rosépeppar (ca) Grönsaksbuljong q.b.

Omelett med krispigt ris och sojabönor, en kryddig måltid som går snabbt och är avfallsfri!

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 120 g kokt basmatiris 1 matsked neutral olja 2 ägg 15 g smör 1 msk gochujang (koreansk fermenterad chilipasta) 20 g edamame-sojabönor 1 grön lök...

Tortelloni di bresaola fylld med rucola och ricottaost: välsmakande och klar på 10 minuter!

Förrätter mycket lätt 10 min

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g riven parmesanost 20 g rucola 1 citron Salt efter smak Svartpeppar efter smak Parmesanflingor q.b. (valfritt)...

Krämig och välsmakande risotto med radicchio, bacon och philadelphia

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud av radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter smak 2 msk färskost (typ Philadelphia) 1/2 lök (liten)...

Krämig pasta med radicchio, knaprigt bacon och valnötter: snabbt och oemotståndligt recept

Huvudrätt mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder fusilli) 1/2 huvud av radicchio 50 g speck 1 liten lök 70 g färskost (typ philadelphia) 8 kärnor av valnötter 20 g riven...

Krämig pasta med champinjoner och grädde: en enkel förrätt med äkta smak

Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min

Ingredienser: 180 g pasta 250 g champinjoner 150 ml grädde 30 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin 1 klick smör Olivolja efter smak Svartpeppar...