
Pasta och ris
155 recept



Tomatsoppa
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 h 10 m
Ingredienser: Till de rostade tomaterna 12 körsbärstomater olivolja efter smak salt efter smak peppar efter smak 1 droppe olivolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor...

Risotto med pumpa, en delikat och perfekt rätt för hösten
Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 160 g ris 50 g lök 30 g riven parmesanost 300 g pumpa 20 g smör 150 ml vitt vin salt efter smak peppar efter smak Till grönsaksbuljongen vatten (ca...

Pasta med lax och zucchini
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g färsk (eller rökt) lax 1 zucchini (inte särskilt stor) lök efter smak extra jungfruolivolja svartpeppar efter smak salt...

Gnocchi med svamp, en smakrik och enkel rätt att laga
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 300 g gnocchi av potatis 30 g torkad blandad svamp 250 ml sojagrädde (eller klassisk matlagningsgrädde) några kvistar färsk persilja 2 klyftor...

Pumpasås med ricotta, perfekt för att komplettera pasta eller fylla ravioli!
Side dish mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost

Caramelle, ravioli formade som godis med pumpa- och ricottafyllning
Huvudrätt mycket lätt 1 timme 15 min
Ingredienser: 3 färska ägg 300 g T45-mjöl 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost


Pasta med lax och ricotta, det krämiga receptet som alla vill prova
Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...

Hemlagad tagliatelle: steg-för-steg procedur för att göra pasta hemma
Annat mycket lätt 12 min 3 min
Ingredienser: 300 g mjöl 00 3 färska ägg (rumstempererade)

Pasta alla boscaiola, den perfekta rätten för höst och vinter
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 200 g trofie (eller andra korta pastaformer) 100 g bacon i tärningar (även rökt bacon om så önskas) 200 ml tomatsås 130 g champinjoner 1/2 lök (ca...

Tagliolini: steg-för-steg-guide för att göra dem hemma
Annat mycket lätt 12 min 3 min
Ingredienser: 300 g mjöl 00 3 färska ägg (rumstempererade)

Pasta med 'nduja, en lättlagad pastarätt från kalabrien
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 200 g rigatoni (eller annat pastaformat om du föredrar det) 50 g 'Nduja 200 ml tomatpuré 1/2 Tropea-lök (medelstor) Extra jungfruolivolja efter...

Hur man gör hemlagad pasta: sorpresine, vackra små pastasorter
Huvudrätt mycket lätt 40 min 5 min
Ingredienser: 300 g T45-mjöl 3 färska ägg

Pasta med rödkål och valnötter, en vacker och lättlagad huvudrätt
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (Paccheri eller annan kort pasta efter eget val) 400 g rödkål 1/2 liten lök (ca 15 g) 2 msk parmesanost 6 valnötskärnor (ca 12 g) 2...

Pasta med kronärtskockor och bacon, en smakrik och lättlagad rätt
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (paccheri) 100 g bacon 2 kronärtskockor 1/2 lök 2 msk parmesanost Till det syrade vattnet: 1 citron vatten

Ugnsbakade pastanästen, en välsmakande och lättlagad förrätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsås 1 mozzarella (med lite vatten) 12 oliver Basilika efter smak salt efter smak Halv lök (liten)

Kall pasta med zucchinipesto, buffelmozzarella och soltorkade tomater
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta 40 g torkade tomater au naturel 125 g buffelmozzarella Olivolja efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak För zucchinipeston...

Pasta med pistagepesto, en läcker och enkel recept att förbereda
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 190 g pasta 100 g rostade pistagenötter salt efter smak peppar efter smak färsk basilika (5 blad) 20 g riven parmesanost (eller grana padano) 30 g...

Krämig pasta med zucchini - ett välsmakande och snabbt recept
Huvudrätt mycket lätt 13 min 12 min
Ingredienser: 190 g pasta 100 g färskost (typ philadelphia) 250 g zucchini (en stor) riven parmesanost efter smak Salt efter smak Peppar efter smak 1 vitlöksklyfta

Aubergine parmigiana, den traditionella receptet förklaras steg för steg!
Huvudrätt Lätt 40 min 30 min
Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak För fritering fröolja

Pasta siciliana med aubergine, den enkla och lätta versionen - pasta alla norma
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Tillaga pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Bakning av auberginerna: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk olivolja 1...

Pasta med paprika och philadelphia
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g paprikastrimlor (vi använde en blandning av röd, gul och orange paprika) 50 g philadelphia 1/2 lök (ca 30 g) 6 basilikablad...