Måltid
965 recept
Chokladflan (glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 80 cl mjölk 1 vaniljstång 100 g majsstärkelse 1 ägg 1 äggula 175 g socker 20 cl 30% grädde 30 g bittert kakaopulver
Muffins med tonfisk, tomat och fetaost
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 tomat 100 g fetaost 130 g tonfisk 150 g mjöl 5 g bakpulver 3 ägg 10 cl olivolja peppar
Terrin av färsk lax och rökt lax
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 180 g rökt lax 180 g färsk lax 3 ägg 1 tsk vitlökspulver 20 cl grädde 30% mg 10 g färsk gräslök
Expressbröd utan jäst, utan knådning, utan vilotid
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g mjöl (normalt, allsidigt) 1 tesked bakpulver (eller bikarbonat) 1 tesked socker 1 tesked salt
Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar
Saltade fattiga riddare med pesto
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesanost 1 ägg 10 cl mjölk olivolja salt peppar
Mjukkokta ägg: den perfekta metoden för att tillaga dem
Förrätter mycket lätt 5 min 3 min
Ingredienser: 1 ägg (färskt) 1 liter vatten
Saithe med tomat och citron (hälsosamt och enkelt recept!)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 biffar av gråsej 350 g tomatpuré 1/2 citron 1 tsk spiskummin Några kvistar persilja olivolja salt peppar
Koreansk lax med gochujangsås klar på 8 minuter
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 1 laxfilé 1 msk Gochujang (fermenterad chilipasta) 1/2 msk sesamolja 1 tsk risvinäger 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 tsk sesamfrön...
Krämig pasta med burrata och körsbärstomater
Huvudrätt mycket lätt 12 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesanost 3 basilikablad olivolja efter smak peppar...
Fajitas på air fryer: en utsökt fyllning på nolltid!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyckling (i detta fall aiguilletter) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 röd lök Marinad: 3 msk olivolja (+/-) 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt...
Det perfekta tillbehöret till potatismos
Side dish mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 70 g parmesanost 15 cl mjölk salt peppar 55 g smör 5 g färsk persilja 1 vitlöksklyfta 1 ägg
Salami med färskost, aprikoser och mandel: den perfekta aptitretaren för festliga dagar!
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 gr färskost (typ Philadelphia) 60 gr (+- 3 skivor) parmaskinka (eller annan korv) 80 gr (7 till 8 bitar) hackade torkade aprikoser 4 msk...
Snabb och enkel hemlagad hamburgare
Huvudrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgare i slaktarstil 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 gurkor 4 salladsblad Senap ketchup
Mandel- och pärontårta, eller den berömda bourdaloue
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelpulver 2 ägg 400 g päron i sirap strimlad mandel
Sallad på bondbönor med bacon
Förrätter mycket lätt 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g skalade bondbönor) 100 g bacon 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller valnötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja 1...
Laxpuffar med lax
Aptitretare Lätt 30 min 25 min
Ingredienser: Chouxdegen : 80 g mjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg för brynning 1 tsk salt Fyllning : 250 g färskost (typ Philadelphia) 150 g rökt lax...
Tartar av nötkött
Huvudrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g nötfärs 1 lök 25 g kapris 50 g gurka 1 tsk senap 1 msk ketchup salt peppar 3 äggulor
Brie med aprikos- och mandelfyllning
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser
Tagliatelle med rökt lax och dill
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta) 60 g rökt lax (2 skivor) 5 cl färsk grädde 1 tsk olivolja 1 schalottenlök dill
Koreansk stekt kyckling med kryddig gochujangsås - dakgangjeong
Huvudrätt mycket lätt 15 min 5 min
Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor:...
Tomatmuffins med smältande mozzarellahjärta
Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g bakpulver (1/2 dospåse) 3 ägg 10 cl olivolja 15 g riven parmesanost (2 msk) 40 g riven mozzarellaost salt peppar 70 g tomatpuré (3...
Ikea köttbullar med vit sås
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Till köttbullarna (40 enheter): 500 gr nötkött (malet) 250 g fläskkött (malet) 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ströbröd 1 ägg 5 matskedar mjölk (60 ml)...