Enkla tofubiffar för en vegetarisk måltid
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g tofu 1 ägg 2 msk pestosås 75 g brödsmulor 1 tsk vitlökspulver olivolja salt peppar
Måltid
1215 recept
Mjukkokta ägg: den perfekta metoden för att tillaga dem
Förrätter mycket lätt 5 min 3 min
Ingredienser: 1 ägg (färskt) 1 liter vatten
Rostade aprikoser, ruccola och burrata på rostat bröd
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 matsked torkad rosmarin 2 skivor lantbröd olivolja salt Peppar...
Spirulina-pasta med räkor och citron: en näringsrik förrätt med unik smak
Huvudrätt mycket lätt 15 min 9 min
Ingredienser: 125 g spirulina-nudlar (eller äggnudlar) 200 g räkor (rensade) 2 msk olivolja 15 g smör 40 g vitt vin 1 vitlöksklyfta saft av 1/2 citron...
Blomkålsköttbullar i luftfryser: det ekonomiska och vegetariska receptet
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 500 g blomkål (rensad) 2 ägg 40 g parmesanost 4 matskedar mjöl 2 msk ströbröd 1 matsked persilja (hackad) peppar efter smak salt efter smak
En härligt saftig kaka med kondenserad mjölk
Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 4 ägg 120 g mjöl 50 g smör 1 påse bakpulver
Ugnsrostad camembert med honung och valnötter
Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön
Ugnsbakade zucchinirullar med skinka och scamorzaost
Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 zucchini (ca 200 g) 100 gr scamorza-ost 80 g kokt skinka Brödsmulor efter smak 2 matskedar extra jungfruolivolja Svartpeppar efter smak Salt...
Rödlökspickles, perfekt för att förhöja dina rätter!
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 (stor) rödlök 375 ml vit vinäger 50 g farinsocker (eller vitsocker) 1 nypa salt 1 nypa rosa bär
Raclettekaka
Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g torkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 15 cl mjölk 3 ägg salt peppar
Brownie- och tiramisuälskare, vi har den perfekta tårtan för dig!
Efterrätt mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Boudoirerna: 16 boudoirer (+/-) 25 cl kaffe Tiramisu-grädden: 2 ägg (äggulor +...
Enportionerad smakrik ostkaka med basilika och körsbärstomater: en god idé för bufféer och aperitifer
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till bottnen 100 g kex (eller tuc eller taralli) 50 gr smör Till fyllningen 200 gr Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikablad 12 g olivolja...
Hemlagad bolognesesås - ragù alla bolognese
Side dish mycket lätt 10 min 3 h 20 m
Ingredienser: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g selleristjälkar (1) 1 tesked torkad rosmarin (valfritt) 500 g nötfärs 10 cl rött vin...
Citrontiramisu, en klassiker med en syrlig twist
Efterrätt mycket lätt 30 min 10 min
Ingredienser: Citronkräm: 5 ägg 2 citroner (saft + skal av 1 citron) 120 g socker 15 g majsstärkelse 120 g smör 1 citron (saft) Tiramisu-grädden: 2 ägg (gulor...
Vaniljvassleglass, hög i protein, snabb och med 3 ingredienser!
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 banan 30 g vassle med vanilj (1 skopa) 3 matskedar mjölk (animalisk eller vegetabilisk)
Glutenfri courgettesmörgås: klar på 20 minuter och full av smak!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 16 min
Ingredienser: 2 zucchini 80 g riven pizza-mozzarella (eller scamorza-ost) 70 g kokt skinka 75 g färskost (typ philadelphiaost) en handfull rucola Olivolja efter...
Panerad gudarnas kapris med airfryerpotatis
Huvudrätt mycket lätt 5 min 16 min
Ingredienser: 1 Caprice des dieux-ost (300 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg För potatisen : 500 g små potatisar 1 tesked vitlökspulver 1 tesked torkad rosmarin...
Pumpa köttfärslimpa med svamp och trådig scamorzaost: gott och enkelt bakat recept
Huvudrätt Lätt 30 min 45 min
Ingredienser: 550 g pumpa (redan rensad) 300 g potatis 200 g champinjoner 1 ägg 30 g riven parmesanost 45 g ströbröd 120 g rökt scamorza-ost 1 vitlöksklyfta...
Huevos rancheros: det ikoniska och välsmakande mexikanska receptet
Huvudrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: Till grundsåsen: 500 g mogna tomater (4 bitar ca.) 1/2 vit lök ½ jalapeño (justera efter smak för kryddighet) 1 matsked limejuice 1 tesked salt 1...
En smakrik rå tomatsås som passar utmärkt som topping på pizza eller pinsa.
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 200 g skalade tomater (krossade i det här fallet, eller 200 g hela tomater) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta
Lavash kebab med tortillas, de berömda enkla ugnsbakade kebaberna!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 6 (stora) tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1 tesked mald paprika 500 g nötfärs
Big mac-liknande wraps, snabba, praktiska och ekonomiska
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 2 biffar av malet nötkött (eller annat) 2 wraps 2 blad isbergssallad (eller klassisk) 1 matsked hackad lök 1 stor gurka 4 skivor...
Perfekt krämig polenta: enkelt recept på en mjuk och välsmakande maträtt
Huvudrätt mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 200 g gult majsmjöl 500 ml mjölk 650 ml vatten 40 g smör 25 g riven parmesanost Muskotnöt efter smak Svartpeppar efter smak Salt efter smak
Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!
Annat mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 mogen mango (ca 300 g fruktkött) 120 g socker 1/2 citron (juice och zest) 1- 2 matskedar vatten (valfritt, endast om blandningen är för tjock)