Risgrynspudding med mörk och vit choklad
Snacks mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 150 g rund dessertris 60 g farinsocker 2 matskedar mörka chokladbitar 2 matskedar vita chokladbitar 1 liter mjölk
Måltid
965 recept
Vegetarisk risotto med quinoa, butternut, hasselnötter och koriander - quinotto
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 125 g quinoa 250 g butternut 1 grönsaksbuljongtärning 40 cl vatten 2 vitlöksklyftor 1 handfull hasselnötter (efter smak) Några korianderblad (efter...
Kycklingklubbor i mexikansk stil med en läcker marinad
Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 4 kycklingklubbor (eller grignotter) 1 msk olivolja 1 lime (juice) 1 tsk cayennepeppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk mald spiskummin 1 tsk oregano...
Conchiglioni fyllda med ricotta och spenat: en oemotståndlig bakad vegetarisk rätt
Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: 26 konchiglioni rigati 360 g spenat 250 g ricotta 1 vitlöksklyfta 250 ml tomatsås 40 g parmesanost 1 ägg 1 klick smör
Pasta med pilgrimsmusslor, en elegant förrätt med skaldjur
Huvudrätt mycket lätt 12 min 5 min
Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frysta pilgrimsmusslor 200 g körsbärstomater 15 g vitt vin En klick smör 1...
Ugnsbakad kyckling med citron
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kycklingbröst 40 g smör (4 matskedar) 2 matskedar citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4...
Majonnäs- och chokladkaka
Snacks mycket lätt 20 min 55 min
Ingredienser: Till sockerkakan: 290 g mjöl 230 g socker 2 teskedar bakpulver (bakpulver) 60 g kakaopulver 230 g majonnäs (utan senap) 290 ml kaffe (eller 290 ml...
Dalgona kaffemousse
Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 matskedar lösligt kaffe (snabbkaffe) 2 matskedar vanligt socker 2 matskedar varmt vatten mjölk is
Italiensk club sandwich
Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor bröd (med flingor) 2 skivor serranoskinka 3 skivor färsk mozzarella 2 matskedar grön pesto 3 färska spenatblad
Sardinsallad
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 matskedar majonnäs ½ tesked senap 30 g gurkor 1 burk sardiner (140 g) 1/4 rödlök 1 tomat 2 matskedar olivolja droppar av citron salt (efter smak)...
Granar i smördegsbakelse med två sorters lax
Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 100 g fromage frais 1 laxbiff (ca 150 g) 4 skivor rökt lax 1 smördeg 1 ägg sesamfrön
Potatisvåfflor - våffelsmörgås med rökt lax och färskost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: För 4 våfflor : 280 g potatis 75 g dubbel grädde 1 ägg 50 g mjöl 15 g smör salt peppar 1 msk hackad gräslök Topping (valfritt) : 2 skivor rökt lax...
Banankaka
Efterrätt mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 4 bananer 160 g smör 4 ägg 150 g socker 250 g mjöl 1 påse bakpulver 1 dospåse vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljextrakt)
Marmormuffins
Snacks mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 125 g yoghurt naturell 85 g smör 2 msk osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt pålägg (valfritt)
Pâté berrichon, den supergourmetiska påskpatén för en traditionell måltid!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 200 gr fläskfärs 200 gr malet kalvkött 6 ägg 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök salt peppar timjan färsk persilja muskotnöt 2 smördegsdegar
Hur kokar jag pasta?
Side dish mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 20 g salt 2 liter vatten
Hur tillagar man en laxstek i ugnen?
Huvudrätt mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: En laxbiff En skvätt olivolja Salt Peppar
Smördegssnurror med pesto rosso och mozzarella
Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 smördeg 4 teskedar pesto rosso 2 handfullar riven mozzarellaost En nypa timjan (efter smak) Några sesamfrön 1 äggula
Gurka med ris, rökt lax, avokado och mynta
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 40 g ris 1 gurka 1/2 avokado 1 skiva rökt lax (eller rökt öring) några myntablad sesamfrön stekt lök
Flakigt bakverk med lax och färskost, perfekt för att njuta av som aperitif
Aptitretare mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 2 smördegsark 2 laxbitar (med eller utan skinn) 150 g färskost 1/2 citron (saft) salt peppar 1 ägg (för pensling)
Pasta med lax och ricotta, det krämiga receptet som alla vill prova
Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...
Laxrulle med ricotta och pistagenötter
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 300 g rökt lax (8 skivor) 40 g skalade pistagenötter Gräslök (ca 8 strån) 230 g ricotta av komjölk 1 citron salt efter smak peppar efter smak
Lins-, butternut-, rödkåls-, rödbets- och persiljesallad (perfekt för höst/vinter)
Förrätter mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 250 g gröna linser (kokta och avrunna) 300 g butternut 200 g kokt rödbeta (1 medelstor) 200 g rödkål (ca 1/4) Några kvistar persilja 3 msk olivolja...