Måltid

• Frukost och brunch
• Middag
• Lunch
• Förrätt och snacks
• Efterrätt

Cannelloni med svamp och korv: en rik och välsmakande huvudrätt

Huvudrätt mycket lätt 30 min 25 min

Ingredienser: 10 cannelloni 200 gr champinjoner 180 g korv 25 g riven parmesanost (+ lite till gratängen) 30 gr vitt vin Lök efter smak Olivolja efter smak...

Expressbröd utan jäst, utan knådning, utan vilotid

Annat mycket lätt 15 min 30 min

Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g mjöl (normalt, allsidigt) 1 tesked bakpulver (eller bikarbonat) 1 tesked socker 1 tesked salt

Superkrispiga frysta pommes frites i air fryer!

Side dish mycket lätt 2 min 12 min

Ingredienser: 400 g frysta chips

Så här gör du en enkel och perfekt bärcoulis

Side dish mycket lätt 5 min 5 min

Ingredienser: 280 gr frysta bär 20 g socker 80 ml vatten ½ citron

Den perfekta chokladmoussen, ultra gourmet med en hint av salt

Efterrätt mycket lätt 15 min

Ingredienser: 150 g mörk choklad 50 g smör med halvsalt 1 äggula 4 äggvitor 1 nypa salt 1 nypa fleur de sel (valfritt)

Snabb och enkel hemlagad hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 15 min

Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgare i slaktarstil 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 gurkor 4 salladsblad Senap ketchup

Gratin av fisk, en enkel och lätt recept

Huvudrätt mycket lätt 45 min 50 min

Ingredienser: 600 g vit fisk (torsk eller gråsej) 500 g potatis 200 g champinjoner 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk 70 g riven ost salt peppar muskotnöt

Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Snacks Lätt 15 min 35 min

Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...

Brie med aprikos- och mandelfyllning

Annat mycket lätt 10 min

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

En enkel och god kaka

Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min

Ingredienser: 3 ägg 125 g vitsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl neutral olja (solros, raps) 15 cl mjölk (lättmjölk, mellanmjölk, helmjölk) 1 dospåse bakpulver (11...

Stekt spenat, det goda och enkla tillbehöret

Side dish mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 400 g spenat 2 vitlöksklyftor olivolja efter smak salt efter smak peppar efter smak

Rullar med zucchini och rökt lax

Aptitretare mycket lätt 10 min

Ingredienser: 1 zucchini 4 skivor rökt lax 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger salt peppar

Skyrkaka med chokladchips: den hälsosamma lösningen för efterrätt!

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min

Ingredienser: 450 g skyr 4 ägg 50 g socker 60 g majsmjöl 100 g chokladbitar

Pannkakor med röda linser, endast 2 ingredienser

Aptitretare mycket lätt 5 min 16 min

Ingredienser: 250 g vatten (1 kopp) 100 g röda linser (en halv kopp) Fyllning (valfritt): 4 matskedar färskost En handfull spenat 2 skivor kokt skinka

Hur tillagar jag zucchini i ugnen?

Side dish mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt En nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja

Hur tillagar jag zucchini i panna?

Side dish mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 1 zucchini 1 skvätt olivolja Salt Peppar

Enkel äppelkaka

Efterrätt mycket lätt 25 min 50 min

Ingredienser: 5 äpplen (medelstora) 130 g mjöl 90 g socker 50 g smör 100 ml mjölk 2 ägg 1 påse bakpulver

Frukt rubiks kub, designad fruktsallad

Efterrätt Svårt 30 min

Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 2 kiwi 2 skivor melon

Pastagratäng med skinka och ost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Saltade fattiga riddare med pesto

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesanost 1 ägg 10 cl mjölk olivolja salt peppar

Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 3 avokado 15-20 räkor (kokta) 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja salt paprika

Hemlagad majonnäs med olivolja

Side dish mycket lätt 3 min

Ingredienser: 1 ägg (rumstempererat) 1 matsked citronsaft 100 ml mild extra jungfruolivolja Salt (efter smak)

Diplomatkräm som aldrig misslyckas

Annat mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 30 g majsmjöl 2 gelatinblad 20 cl grädde (30% fetthalt)

Fisk i en smördegskorpa med spenat och mozzarellaost

Huvudrätt Lätt 25 min 30 min

Ingredienser: 1 smördeg 1 torskrygg 300 g hackad kokt spenat 1 kula mozzarella 1 äggula salt peppar