Måltid

• Frukost och brunch
• Middag
• Lunch
• Förrätt och snacks

Brookies, den perfekta kombinationen av brownies och kakor

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Kakdeg : 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 160 g mjöl 1 tsk bakpulver...

Teriyaki kyckling, den söta och smakrika japanska såsen du kommer att älska!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: Marinad: 300 g kyckling (i detta fall benfria kycklinglår) 3 msk saltad sojasås 1 bit färsk ingefära 1 liten vitlöksklyfta 2 msk majsmjöl 1 tsk...

Hemlagad cordon bleu

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 4 tunna kalkonkotletter 4 skivor ost 2 skivor vit skinka 2 ägg ströbröd Mjöl

Mexikansk chili con carne

Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 timmar

Ingredienser: 500 g köttfärs 2 lökar 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 400 g tomatpuré 250 g konserverade kidneybönor 150 g majs salt 1/4 tesked peppar 1 tesked...

Hur kokar man ett hårdkokt ägg?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 1 ägg 1 liter vatten

Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 3 avokado 15-20 räkor (kokta) 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja salt paprika

Fisk i en smördegskorpa med spenat och mozzarellaost

Huvudrätt Lätt 25 min 30 min

Ingredienser: 1 smördeg 1 torskrygg 300 g hackad kokt spenat 1 kula mozzarella 1 äggula salt peppar

Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!

Annat mycket lätt 2 min

Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar

Krämig bakad cacio e pepe potatis: den enkla sidrätterna som gör alla galna!

Side dish mycket lätt 5 min 40 min

Ingredienser: 450 g potatis 60 g riven pecorino romano DOP Svarta pepparkorn (nymalda) efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Fint salt efter smak

Superkrispiga hemlagade chips med lök och parmesan

Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 1 gul lök (stor) 70 g riven parmesanost Kryddor efter eget val (här paprika och herbes de Provence)

Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt

Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min

Ingredienser: 190 g pasta (vi använder spaghettoni) 80 g tärnad pancetta 50 g riven parmesanost 20 g lök (ca) svartpeppar efter smak salt efter smak olivolja...

Vanliga madeleines

Snacks mycket lätt 30 min 15 min

Ingredienser: 6 ägg 240 g mjöl 200 g socker 160 g smör 1 påse bakpulver

Hur man lagar kassava?

Side dish mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 kg (eller så mycket du vill ha) kassava (aipim eller macaxeira) vattnet för kokning salt efter smak

Asiatisk kycklingsoppa, mycket smakrik och tröstande

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...

Mjukkokta ägg: den perfekta metoden för att tillaga dem

Förrätter mycket lätt 5 min 3 min

Ingredienser: 1 ägg (färskt) 1 liter vatten

Stekta zucchiniblommor, receptet på smet med mousserande vatten

Förrätter mycket lätt 3 min 4 min

Ingredienser: 10 pumpablommor 1 ägg 70 g mjöl 130 ml kolsyrat vatten (mycket kallt) 1 knapp matsked extra jungfruolivolja salt efter smak För fritering fröolja

Pasta med paprika och philadelphia

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g paprikastrimlor (vi använde en blandning av röd, gul och orange paprika) 50 g philadelphia 1/2 lök (ca 30 g) 6 basilikablad...

Ris med röda bönor och bacon: en typisk kubansk rätt

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: Till bönorna: 200 g kokta röda kidneybönor (du kan använda konserverade bönor) 100 g bacon i tärningar (4 skivor) 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta 40...

Panerad aubergine med pankoströbröd, katsu-liknande japansk curry men vegetarisk

Huvudrätt mycket lätt 40 min 40 min

Ingredienser: Rostad aubergine: 1 aubergine 1 tsk olivolja Brödsmulor: 30 g mjöl (+/-) 1 ägg salt peppar 30 g pankoströbröd (+/-) Olja (för fritering) Sushiris...

Rostad camembert-ost i air fryer som smälter perfekt!

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 500 g lantbröd Olivolja 1 Camembert-ost 1 msk honung 1 tsk herbes de Provence Peppar

Ugnsrostad potatis i luftfritös

Side dish mycket lätt 5 min 25 min

Ingredienser: 500 g potatis Salt Peppar Vitlökspulver

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar

Pasta med korvsås: en enkel rätt med intensiv smak

Huvudrätt mycket lätt 25 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi tortiglioni) 200 g färsk korv 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rött vin 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak...

Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...