Croissanter – recept steg för steg
Snacks Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ T45 eller vetemjöl med hög proteinhalt) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk jäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g smör med hög...
Måltid
984 recept
Indisk tandoorikyckling
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 naturell yoghurt 10 g tandoorikrydda 5 g ingefära 5 cl grädde 200 g kyckling Saften av 1/2 lime
Veganska och glutenfria pannkakor
Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 banan 20 g rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225 g rismjöl 1 påse glutenfritt bakpulver
Aprikoser fyllda med tonfisk och rosmarin
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 8 färska aprikoser 150 g kokt tonfisk (1 burk) 50 g färskost salt peppar Rosmarin
Snabb tonfiskkaka
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar
Fullkornsris med broccoli och räkor – enkelt och balanserat
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 120 g ris (3 färger) 1/2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta salt peppar 300 g broccoli (1 broccoli) 12 räkor (här kokta och frysta) Topping (valfritt)...
Zucchinibiffar med fetaost
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 500 g zucchini (2 zucchini) 75 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk rosmarin peppar olivolja
Wrap med chorizo, avokado och tomater
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 vetetortilla (eller majstortilla) 5 skivor chorizo 30 g mâchesallad 10 körsbärstomater ½ avokado Till såsen: 2 msk majonnäs 1 tsk vitlökspulver 1...
Saltig kaka med mannagryn, zucchini och morot
Aptitretare mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 100 g fint mannagryn 200 ml vispgrädde 3 ägg 1 morot 1 zucchini 1/2 lök 50 g riven emmentaler 50 g torkade russin salt peppar
Hur kokar man ett löskokt ägg?
Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 3 färska ägg 1 sötpotatis 1 msk olivolja Salt Peppar
Så gör du sangriasås – perfekt till kött!
Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 apelsin 1 citron 300 ml rött vin 1 kanelstång 40 g socker 1 msk majsstärkelse (för att tjockna) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Extra lyxig cheesecake med snickers
Efterrätt mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: Botten : 1 Snickers-bar 225 g småkakor 15 g jordnötter (gärna rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde (30 %...
Ugnsbakad tagliatelle – ett matsmart recept på överbliven pasta
Huvudrätt mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 350 g redan kokta och såsblandade tagliatelle 120 g scamorza extra jungfruolja efter smak finhackad basilika efter smak
Mjuka och smakrika köttbullar i tomatsås
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: Till såsen: 500 ml passerade tomater 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 2 ägg 100 g brödinkråm...
Ugnsbakade savoykålsrullar – enkelt och billigt recept för familjelunchen
Huvudrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 6 savoykålsblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorzaost Muskot efter smak Salt efter smak Peppar efter smak
Broccolikroketter
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccolihuvud 30 g ströbröd 30 g parmesanost 1 ägg 1 lök salt peppar olivolja
Enkel citronpaj
Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 2 obehandlade citroner 4 ägg 100 g socker 20 g majsstärkelse 70 g smör
Avokadotoast med mango och lime – ett fräscht, snabbt och smakrikt recept
Aptitretare mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)
Aprikosclafoutis i airfryer
Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör För att dekorera: 20 g florsocker
Hur gör man krispiga pommes frites i airfryer?
Side dish mycket lätt 3 min 15 min
Ingredienser: 300 g potatis (ca 2 st) 1 tsk bikarbonat (för matlagning) 1 msk olivolja 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 tsk paprikapulver
Grundrecept på cupcakes
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tsk vaniljextrakt 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tsk bakpulver 30 g färgglatt strössel (valfritt)
Snabb och enkel aprikoskaka
Efterrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 12 aprikoser 50 g farinsocker 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt 75 g mandelmjöl 50 g smör
Hur kokar man quinoa? – tips och råd
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 250 ml vatten 1/2 tsk salt