Hemlagade grissini med örter i airfryer
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsvetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 msk torkade örter (vi använde rosmarin) 2 msk olivolja vatten efter behov...
Måltid
984 recept
7-timmars lammstek: det superenkla receptet
Huvudrätt mycket lätt 15 min 7 timmar
Ingredienser: 1 lammstek (här 2 kg med ben) 2 morötter 2 lökar 4 vitlöksklyftor provencalska örter salt peppar
Stekta ägg med honung och mozzarella – en snabb, söt-salt och kryddig frukost!
Huvudrätt mycket lätt 2 min 6 min
Ingredienser: 1 tesked chili-olja (+/-) 1 tesked honung (+/-) 4 matskedar riven mozzarella (+/-) 2 ägg 1/2 grön lök (eller gräslök) (+/-) 1/2 tesked sesamfrön (+/-)
Fyllda pizzabullar i airfryer – perfekta för en snabb och god middag
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 rektangulär pizzadegsrulle 250 g nötfärs 1 liten lök (finhackad) 4 skivor cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 matskedar grekisk yoghurt...
Hemlagad sötsur barbecuesås – enkelt recept klart på nolltid
Annat mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 160 g ketchup 55 g betssocker (eller farinsocker) 120 g vatten 20 g äppelcidervinäger (eller rödvinsvinäger) 10 g extra jungfruolivolja 2 tsk rökt...
Köttbullar i airfryer med sötsur barbecuesås – enkelt och gott recept
Aptitretare mycket lätt 10 min 18 min
Ingredienser: Till köttbullarna: 350 g nötfärs 1 medelstort ägg 30 g ströbröd 55 ml mjölk 1 liten lök 1 msk extra jungfruolivolja (valfritt) persilja efter smak...
Ratatouillecrumble – en snabb och enkel rätt du kommer att älska!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mjöl 50 g parmesanost 50 g hasselnötspulver 1 tesked rosmarin peppar 100 g kallt smör (i små bitar)
Pannkakstagliatelle med choklad och jordnötssmör!
Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: Pannkakssmet: 125 g mjöl 2 ägg 25 cl mjölk 1 msk olja 1 nypa salt 1/2 tsk vaniljextrakt Till stekningen: 1/2 msk olja (+/-) Topping: 4 tsk...
Äggkräm i airfryer – superenkelt!
Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 3 ägg 5 dl mjölk 80 g socker 1 påse vaniljsocker (eller några droppar flytande vanilj) Flytande karamell (valfritt)
Asiatiska tacos: laxtartar i rischips
Aptitretare mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 2 rispapper neutral olja (till fritering) 1 lax- eller öringfilé (125 g, fryst och upptinad) 2 matskedar majonnäs 1 matsked japansk soja 1 tesked...
Löktarteletter à la tatin
Aptitretare mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 lökar 1 tesked smör 1 skvätt olivolja färsk rosmarin salt peppar 1 matsked balsamvinäger 1 matsked farinsocker 1 rulle smördeg 4 teskedar färsk...
Krispig gnocchisallad – ultratrendig, god och balanserad, perfekt för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar paprikapulver Provensalska örter Såsen: 200 g naturell skyr (eller grekisk yoghurt)...
Färsk och krämig ruccolapesto på 5 minuter
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g ruccola 1 vitlöksklyfta 50 g riven parmesanost 60 g pinjenötter 80 g extra jungfruolivolja Salt efter smak
Krispig och krämig panerad getostrulle i airfryer – ren och skär njutning!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 16 min
Ingredienser: 1 getostrulle (här cirka 400 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g delikatesspotatis 1 tsk vitlökspulver 1 tsk torkad rosmarin...
Risotto med lime och rosépeppar: elegant vegetarisk rätt för speciella middagar
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 180 g ris (Carnaroli eller Arborio) 1 lime 1/2 schalottenlök 40 g vitt vin 30 g smör 25 g parmesan Cirka 2 g rosépeppar Grönsaksbuljong efter behov
Små spenat- och champinjonflan
Side dish mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Spenat: 1 matsked olivolja 150 g färsk spenat Champinjoner: 200 g champinjoner 1/2 schalottenlök 10 g smör 1 vitlöksklyfta hackad persilja salt...
Omelett med krispigt ris och sojabönor – en snabb, kryddig måltid som minskar matsvinnet!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 120 g kokt basmatiris 1 matsked neutral olja 2 ägg 15 g smör 1 msk gochujang (koreansk fermenterad chilipasta) 20 g edamame-sojabönor 1 grön lök...
Snabb och enkel äggkräm – mormors recept
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 3 ägg 100 g socker 1 tsk flytande vaniljextrakt
Bresaolatortelloni fyllda med ruccola och ricotta – goda och klara på 10 minuter!
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g riven parmesan 20 g ruccola 1 citron Salt efter smak Svartpeppar efter smak Parmesanflingor efter smak (valfritt)...
Potatisgratäng med champinjoner
Side dish mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 450 g potatis 200 g champinjoner 20 g smör 2 dl grädde 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök Några kvistar persilja Salt Peppar Gräslök (valfritt)
Krämig risotto med radicchio, speck och philadelphia
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter behov 2 msk färskost (Philadelphia eller liknande) 1/2 liten lök...
Ostbollar till minglet
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricotta 100 g parmesan peppar (efter smak) oregano (efter smak) Till dekoration: paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar
Krämig pasta med radicchio, knaprig speck och valnötter – snabbt och oemotståndligt recept
Huvudrätt mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi använder fusilli) 1/2 huvud radicchio 50 g speck 1 liten lök 70 g färskost (till exempel Philadelphia) 8 valnötskärnor 20 g riven...