Asiatiska tacos: laxtartar i rischips
Aptitretare mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 2 risblad neutral olja (för stekning) 1 lax- eller öringbiff (125 g, fryst och upptinad) 2 matskedar majonnäs 1 matsked saltad sojasås 1 tesked...
Måltid
985 recept
Lök tarteletter tatin
Aptitretare mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 lökar 1 tesked smör 1 droppe olivolja färsk rosmarin salt peppar 1 matsked balsamvinäger 1 matsked farinsocker 1 smördeg 4 teskedar färsk getost
Krispig gnocchisallad, ultratrendig, god och balanserad, perfekt för sommaren!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar Paprikapulver Provençalska örter Såsen: 200 g skyr (eller grekisk) yoghurt naturell...
Färsk och krämig ruccolapesto på 5 minuter
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g ruccola 1 vitlöksklyfta 50 g riven parmesanost 60 g pinjenötter 80 g extra jungfruolivolja Salt efter smak
Knaprig, smältande getostlogga panerad med air fryer: absolut komfort!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 16 min
Ingredienser: 1 klyfta getost (i detta fall 400 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g små potatisar 1 tesked vitlökspulver 1 tesked torkad...
Risotto med lime och rosépeppar: elegant vegetariskt recept för speciella middagar
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 180 g ris (carnaroli eller arborio) 1 lime 1/2 schalottenlök 40 g vitt vin 30 gr smör 25 g parmesanost 2 g rosépeppar (ca) Grönsaksbuljong q.b.
Spenat- och champinjonpannkakor
Side dish mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Spenat: 1 matsked olivolja 150 g färsk spenat Champinjoner: 200 g champinjoner 1/2 schalottenlök 10 g smör 1 vitlöksklyfta hackad persilja salt...
Omelett med krispigt ris och sojabönor, en kryddig måltid som går snabbt och är avfallsfri!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 120 g kokt basmatiris 1 matsked neutral olja 2 ägg 15 g smör 1 msk gochujang (koreansk fermenterad chilipasta) 20 g edamame-sojabönor 1 grön lök...
Snabb och enkel äggkräm
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 3 ägg 100 g socker 1 tesked flytande vanilj
Tortelloni di bresaola fylld med rucola och ricottaost: välsmakande och klar på 10 minuter!
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g riven parmesanost 20 g rucola 1 citron Salt efter smak Svartpeppar efter smak Parmesanflingor q.b. (valfritt)...
Potatisgratäng med champinjoner
Side dish mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 450 g potatis 200 g champinjoner (i detta fall champinjoner) 20 g smör 20 cl färsk grädde 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök salt Peppar Persilja...
Krämig och välsmakande risotto med radicchio, bacon och philadelphia
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud av radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter smak 2 msk färskost (typ Philadelphia) 1/2 lök (liten)...
Ostbollar för aperitifer
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar
Krämig pasta med radicchio, knaprigt bacon och valnötter: snabbt och oemotståndligt recept
Huvudrätt mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi använder fusilli) 1/2 huvud av radicchio 50 g speck 1 liten lök 70 g färskost (typ philadelphia) 8 kärnor av valnötter 20 g riven...
Krämig pasta med champinjoner och grädde: en enkel förrätt med äkta smak
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 250 g champinjoner 150 ml grädde 30 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin 1 klick smör Olivolja efter smak Svartpeppar...
Krämig pumpagnocchi med philadelphia och krispiga valnötter
Huvudrätt mycket lätt 40 min 3 min
Ingredienser: Till pumpagnocchin 300 g pumpa (rensad) 150 g potatis 180 g 00 mjöl (+ lite till utjämning) 1 ägg 25 g riven parmesanost Salt efter smak Till...
Enportionerad smakrik ostkaka med basilika och körsbärstomater: en god idé för bufféer och aperitifer
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till bottnen 100 g kex (eller tuc eller taralli) 50 gr smör Till fyllningen 200 gr Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikablad 12 g olivolja...
Pumpa köttfärslimpa med svamp och trådig scamorzaost: gott och enkelt bakat recept
Huvudrätt Lätt 30 min 45 min
Ingredienser: 550 g pumpa (redan rensad) 300 g potatis 200 g champinjoner 1 ägg 30 g riven parmesanost 45 g ströbröd 120 g rökt scamorza-ost 1 vitlöksklyfta...
Huevos rancheros: det ikoniska och välsmakande mexikanska receptet
Huvudrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: Till grundsåsen: 500 g mogna tomater (4 bitar ca.) 1/2 vit lök ½ jalapeño (justera efter smak för kryddighet) 1 matsked limejuice 1 tesked salt 1...
Lavash kebab med tortillas, de berömda enkla ugnsbakade kebaberna!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 6 (stora) tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1 tesked mald paprika 500 g nötfärs
Big mac-liknande wraps, snabba, praktiska och ekonomiska
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 2 biffar av malet nötkött (eller annat) 2 wraps 2 blad isbergssallad (eller klassisk) 1 matsked hackad lök 1 stor gurka 4 skivor...
Perfekt krämig polenta: enkelt recept på en mjuk och välsmakande maträtt
Huvudrätt mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 200 g gult majsmjöl 500 ml mjölk 650 ml vatten 40 g smör 25 g riven parmesanost Muskotnöt efter smak Svartpeppar efter smak Salt efter smak
Kyckling med paprika och zucchini i en fritös: klar på 20 minuter!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 16 min
Ingredienser: Till kycklingen 1 kycklinglår 1/2 tesked paprikapulver 1 matsked olivolja (ca) salt efter smak peppar efter smak Till grönsakerna 1 zucchini...
Lavash kebabspett med tortillas, enkelt att tillaga i airfryer!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 16 min
Ingredienser: 6 stora tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1/2 tesked mald paprika 500 g nötfärs 1...