Måltid
1215 recept
Hemlagad gräddost (philadelphia-typ) med 2 ingredienser
Förrätter mycket lätt 2 min
Ingredienser: 4 vanliga yoghurtar (osötade) 1/2 tesked salt
Veganska och glutenfria hemlagade snickers-barer
Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: Till karamellen : 150 g urkärnade dadlar 1 matsked jordnötspuré 1 msk vegetabilisk mjölk (mandel för mig) 1 msk vegetabilisk yoghurt (soja för mig)...
Sloppy joes-stil hamburgare
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: För såsen: 75 ml ketchup 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås) 1 tsk balsamvinäger 1 msk dijonsenap 230 ml tomatsås (eller stekt tomat) 1/2 tsk...
Savoytårta
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 100 g socker 50 g mjöl 50 g potatisstärkelse skal av en riven citron (obehandlad, ekologisk)
Krämig risotto med svamp
Huvudrätt mycket lätt 1 timme 45 min
Ingredienser: 200 g risottoris 250 g champinjoner 1 buljongtärning (grönsaksbuljong för mig) 50 cl varmt vatten 25 cl torrt vitt vin 1 vit lök 1 vitlöksklyfta...
Gourmet croque-monsieur med béchamelsås
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd 2 skivor skinka 140 g riven ost 6 msk béchamelsås
Croissanter med skinka och ost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk dubbel grädde 3 skivor skinka 130 g riven ost
Kylda jordgubbstiramisu i verriner
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 200 g jordgubbar boudoirer 25 ml jordgubbssirap (eller grenadine) 10 cl vatten 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg
Kummel i smördeg med spenat
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 3 kummelfiléer 1 lök 100 g kokt spenat riven Emmentalost (eller mozzarella) dill salt peppar olja gammal senap honung 1 rulle smördeg lite mjölk
Ugnsbakad kyckling med citron
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kycklingbröst 40 g smör (4 matskedar) 2 matskedar citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4...
Morotskaka med cheesecakefyllning
Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Till cheesecaken: 400 g färskost 50 g florsocker 1 tsk vanilj Till morotskakan: 250 g mjöl 3 tsk (11 g) bakpulver (bakpulver) 1 tesked kanelpulver...
Tiramisu med speculoos och saltad smörkola
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: speculoos (ca 17) 6 msk karamell med saltat smör 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg
Bakad kyckling med honung och senap
Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 4 kycklingbröst 2 matskedar olivolja 2 matskedar honung 1 msk gammal senap 1 tsk äppelcidervinäger 1 tsk söt (eller het) paprika 1 msk rosmarin...
Ikea köttbullar med vit sås
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Till köttbullarna (40 enheter): 500 gr nötkött (malet) 250 g fläskkött (malet) 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ströbröd 1 ägg 5 matskedar mjölk (60 ml)...
Våningstårta med jordgubbar och mascarponekräm
Efterrätt Lätt 30 min 13 min
Ingredienser: Till sockerkakan: 4 ägg (rumstempererade) 100 g vanligt socker (eller florsocker) 50 g mjöl för alla ändamål 50 g potatisstärkelse (eller...
Vårens morotsquiche
Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 fyrkantig smördegsrulle 3 ägg 200 ml grädde 100 ml mjölk 1 tesked salt 1 tesked peppar 1/2 tesked muskotnöt 250 gr morötter (3 morötter) 1/2 röd...
Sallad panzanella
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)
Avokado- och chokladbrownie utan smör - laktosfri
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till brownien: 2 avokado (185 g) 200 g chokladkaka 100 g socker 2 ägg 1 tsk vanilj 90 g mjöl 2 msk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bakpulver (kemisk...
Köttbullar av nötkött och parmesan
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Mängd för 13 köttbullar: 300 g malet kalvkött färsk persilja 30 g parmesan 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked peppar 1 tesked olivolja Att följa med:...
Franska toast med jordnötssmör och sylt
Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker (25 g) 1/2 tsk vanilj skivor av brioche (eller skivat bröd) sylt av röd frukt jordnötssmör smör
Enchiladas med kyckling och chilisås
Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: Till såsen: 2 msk solrosolja 2 msk chilipulver (eller paprikapulver) 2 msk mjöl 100 ml tomatsås (stekt tomat) 200 ml vatten 1/2 tsk spiskummin 1/2...
Vegetabilisk wok med räkor
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 250 g räkor 2 msk sojasås Saft av 1 citron 1 tsk ingefärspulver 2 vitlök 1/2 tsk peppar 1 broccoli 3 morötter 1 zucchini 1 röd paprika 2 msk...
Popcorn med karamell
Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja Till karamellen: 35 gr smör 165 g socker 1 tesked vanilj 1 nypa salt 1/2 tsk...