Måltid

965 recept

Tarte tatin med schalottenlök och fetaost, den oemotståndliga salta varianten!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 1 rund smördeg 1 tsk smör 1 msk olivolja 10-15 schalottenlökar (beroende på storlek) 1 msk balsamvinäger 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...

Små raclette-smakande tarteletter tatin i individuella portioner

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 1 rektangulärt smördegsbakelse 6 skivor Serrano torkad skinka peppar 3 potatisar 8 skivor racletteost

Hur kokar man mannagryn? superlätt matlagning!

Side dish mycket lätt 5 min 5 min

Ingredienser: 100 g mannagryn (1 litet glas) 110 g/ml kokande vatten (1 litet glas) 1 nypa salt 1 msk olivolja

Gnocchi alla sorrentina i stekpannan: det snabba och krämiga receptet som alla älskar!

Huvudrätt mycket lätt 45 min 15 min

Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg 1 nypa salt Till sorrentinsåsen 800 ml tomatpuré 60 g riven parmesanost 250 g mozzarella...

Kronformad smördeg med lax och senap

Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min

Ingredienser: 50 g svarta oliver (urkärnade om möjligt) 2 msk grovkornig senap 100 g riven mozzarellaost 1 lök 2 laxbiffar (100 g vardera, mer eller mindre) 2...

Fuktig och krispig brioche perdu

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 1 skiva brioche (gammal eller färsk) 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker (7,5 g) 50 cl mjölk smör

Kaka med fromage blanc

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 3 ägg 500 g fromage blanc 100 g socker 90 g mjöl Valfria ingredienser Zest av en halv citron (eller en halv tesked flytande vanilj)

Enkel rispudding

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 500 ml vatten 150 g runt ris 500 ml helmjölk 80 g socker 1/2 vaniljstång 1 kanelstång skal av en halv citron

Lätta och glutenfria pannkakor utan mjölk

Efterrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: För 10-15 pannkakor : 250 g rismjöl 500 ml mandelmjölk 3 ägg 1 tesked vaniljextrakt (eller 1 låda Vahiné vaniljarom)

Aperitif med små blommor

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 1 pizzadeg 1 saveloy

Brownievåfflor

Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min

Ingredienser: 150 g mörk choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl

Skinkkroketter från picador

Förrätter mycket lätt 1 timme 5 min

Ingredienser: 1 nypa salt 150 g mjöl 150 g smör 150 gram serranoskinka 1 liter mjölk För brödsmulorna: brödsmulor 2 ägg 1 skvätt mjölk

Enkel rabarberpaj

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min

Ingredienser: 500 g rabarber (redan skuren) 250 g socker 2 ägg 20 cl färsk grädde 1 mördegsbotten

Scones med rökt lax och dill

Aptitretare mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 125 g mjöl 20 g smör 10 cl grädde 1 tsk jäst salt 100 g rökt lax dill

Äggbåtar med chorizo och ost

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 2 brödrullar 2 ägg 2 förpackningar crème fraîche 4 skivor cheddarost 4 skivor chorizo salt peppar

Pizza våfflor

Huvudrätt mycket lätt 30 min 4 min

Ingredienser: 1 pizzadeg (orullad) 8 skivor pepperoni riven ost tomatsås oregano

Risotto med ost och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 200 g runt ris 800 ml vatten chorizo (efter smak) ost (efter smak) 1 lök 50 ml torrt vitt vin 1 msk olivolja 1 buljongtärning (fjäderfä eller...

Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min

Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...