Potatis-, tonfisk- och tomatsallad
Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 potatisar 1 tomat 3 msk majs (konserverad) 2 teskedar kapris 1 avrunnen burk (140 gr) tonfisk salt chili vinäger olivolja persilja
Måltid
965 recept
Flätade briocher med 8 strängar
Snacks Lätt 25 min 25 min
Ingredienser: 1 dospåse torr bagerijäst 180 g varm mjölk 500 g mjöl 80 g vitsocker 8 g salt 2 ägg 100 g mjukt smör 1 ägg 2 msk mjölk pärlsocker
Rullar med zucchini och sardiner
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 zucchini 2 stora matskedar mascarponeost salt peppar 1 burk sardiner i olja
Vegetarisk buddha bowl - en vackert balanserad och färgstark sallad!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 100 g ris 1 avokado 1/2 gurka 1 nektarin 1 tomat 1 sukrin 2 ägg sesamfrön olivolja balsamvinäger
Pitabrödschips - snabb och enkel recept
Aptitretare mycket lätt 3 min 12 min
Ingredienser: 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk vitlökspulver salt peppar 6 pitabröd
Vegetariska köttbullar av seitan med tomatsås
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till köttbullarna : 200 g seitan 100 g röda kidneybönor (konserverade och avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2 msk...
Grynkaka med zucchini och morötter
Aptitretare mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 100 g fin semolina 200 ml flytande grädde 3 ägg 1 morot 1 zucchini 1/2 lök 50 g riven Emmentalost 50 g torkade sultanrussin salt peppar
Flingad brioche med pålägg
Snacks Lätt 1 timme 18 min
Ingredienser: 11g torr bagerijäst 250 ml varm mjölk 500 g T45-mjöl 1 ägg 60 g socker 5 g salt 70 g mjukt smör (eller margarin eller vegetabilisk olja) Topping :...
Aperitifspett med potatis och rökt bacon
Aptitretare mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 8 små potatisar 8 skivor rökt bacon
Quiche med paprika och chorizo
Huvudrätt mycket lätt 5 min 50 min
Ingredienser: 1 röd paprika 1 gul paprika 1 smördeg 1 gul lök 2 matskedar tomatpuré 250gr chorizo (1 hel) 3 ägg 25 cl grädde 1 skvätt olivolja
Rustik persiko- och rosmarintårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 3 persikor (vita eller gula) 1 nypa torkad rosmarin 1 msk farinsocker Deg : 250 g mjöl 35 g socker 1 nypa salt 100 g kallt smör 60 g kallt vatten...
Calamares a la romana - panerad bläckfisk
Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 1 kg bläckfisk, rensad och skuren i ringar (kan frysas) 1 ägg 1 tesked bikarbonat 300 ml kolsyrat vatten 175 g mjöl en nypa livsmedelsfärgpulver...
Sötsyrlig sallad med fikon, ruccola, quinoa, mozzarella och avokado
Huvudrätt mycket lätt --
Ingredienser: 100 g quinoa 80 g ruccola (ett paket) 8 fikon 1 avokado 125 g mozzarella 30 g mandlar (en handfull) 4 msk olivolja 2 matskedar balsamvinäger
Buntar av gröna bönor och rökt bacon
Side dish mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 500 g gröna bönor 8 skivor rökt bacon
Pico de gallo och hemlagade tortillachips
Aptitretare mycket lätt 30 min 7 min
Ingredienser: Pico de gallo : 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) saft av 1/2 lime 1 handfull färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...
Enkel omelett med champinjoner, skinka och persilja
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 4 ägg 1 skiva skinka 80 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde salt peppar olivolja 2 kvistar persilja
Häxhattar av tortillachips
Aptitretare mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 6 tortillas (majs eller vete) 10 cl olivolja 3 tsk paprikapulver 2 msk salt
Schweiziska briocher
Snacks mycket lätt 1 timme 14 min
Ingredienser: Brioche-deg : 1 dospåse torr bagerijäst (eller 10 g färsk bagerijäst) 2 msk varm mjölk (eller varmt vatten) 300 g T45-mjöl 30 g socker 1 tesked...
Hummus med vita bönor och kokosmjölk
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...
Hur förbereder jag musslor i cider?
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 kg musslor 3 schalottenlökar 20 cl crème fraîche (du kan använda vegetabilisk grädde, t.ex. soja) 25 cl cider 1 skvätt olivolja Några kvistar...
Enkla och mycket fluffiga chokladscones
Snacks mycket lätt 10 min 17 min
Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör 100 g chokladbitar För att dekorera : Smält mörk choklad
Scones med citronzest
Snacks mycket lätt 10 min 17 min
Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör skal av 2 citroner
Vegetariska tacosamosas
Förrätter mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice
Tacos med samoussas med köttfärs
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar