Måltid

965 recept

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar

Pasta med korvsås: en enkel rätt med intensiv smak

Huvudrätt mycket lätt 25 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi tortiglioni) 200 g färsk korv 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rött vin 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak...

Banan- och chokladtårta (steg för steg)

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 2 till 3 bananer 220 g choklad 125 ml grädde 25 g socker 90 g smör

Liège-choklad med vispad grädde och kakao

Efterrätt mycket lätt 4 timmar 10 min

Ingredienser: 110 g choklad 25 g majsmjöl 50 g socker 50 cl mjölk vispad grädde kakaopulver

Banana split, den berömda frysta desserten

Efterrätt mycket lätt 10 min 5 min

Ingredienser: 1 banan 3 kulor vaniljglass (eller 1 vardera av vanilj, jordgubb och choklad) Chokladsås vispad grädde strimlad mandel Körsbär

Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg)

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 1 mogen banan 2 ägg

Frasiga vaniljbakelser

Snacks mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsmjöl 1 ägg för pensling florsocker

Knådfria expressbrödpinnar

Side dish mycket lätt 1 h 30 m 30 min

Ingredienser: Till 2 små baguetter : 375 g mjöl 300 g varmt vatten 8 g salt 12 g färsk bagerijäst (eller 1 påse torkad jäst)

Fyra fjärdedelar (snabbt och enkelt)

Snacks mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 3 ägg 150 g socker 150 g mjöl 150 g smör 1 påse vaniljsocker 1 påse jäst 1 nypa salt

Croissanter förklaras steg för steg

Snacks Svårt 4 timmar 20 min

Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks) 1...

Indisk tandoorikyckling

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 1 yoghurt naturell 10 g tandoori-kryddor 5 g ingefära 5 cl grädde 200 g kyckling saft av 1/2 lime

Veganska och glutenfria pannkakor

Snacks mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 1 banan 20gr rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225gr rismjöl 1 påse jäst (glutenfri)

Snabb tonfiskkaka

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Sandwich wrap med chorizo, avokado och tomat

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min

Ingredienser: 1 tortilla av vete (eller majs) 5 skivor chorizo 30 g machesallad 10 körsbärstomater 1 halv avokado För såsen : 2 msk majonnäs 1 tsk vitlökspulver...

Hur gör man sangriasås? perfekt till kött!

Side dish mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 apelsin 1 citron 300 ml rött vin 1 kanelstång 40 g socker 1 msk majsstärkelse (för att tjockna) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Extra god cheesecake i snickers-stil

Efterrätt mycket lätt 20 min 12 min

Ingredienser: Bas : 1 Snickers-kaka 225 g småkakor 15 g jordnötter (här rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde 30% fett 180...

Hur tillagar man ett ankbröst i panna?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400/450 g) salt peppar

Tagliatelle al forno, receptet mot slöseri för att använda överbliven pasta

Huvudrätt mycket lätt 2 min 10 min

Ingredienser: 350 g tagliatelle redan kokta och kryddade 120 g Scamorzost extra jungfruolivolja efter smak Hackad basilika efter smak

Bakade savoykålsrullar, det enkla och billiga receptet för en familjelunch

Huvudrätt mycket lätt 20 min 25 min

Ingredienser: 6 kålblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorza-ost Muskotnöt efter smak Salt efter smak Peppar efter smak

Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept

Aptitretare mycket lätt 10 min 2 min

Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)