Måltid

984 recept

Marmorerade muffins

Snacks mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 125 g naturell yoghurt 85 g smör 2 msk osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt Chokladpålägg (valfritt)

Enkel potatisgratäng med rökt lax – ett recept som alltid lyckas!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min

Ingredienser: 200 g rökt lax 800 g potatis (ca 4 medelstora) 1 ägg 20 cl crème fraîche Olivolja 2 msk dill 1 gul lök Peppar

Ugnsbakade fyllda champinjoner – perfekt till aperitif

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora eller stora) 125 g mozzarella (1 boll) 15 urkärnade svarta oliver 4 soltorkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 msk riven...

Hur steker man ankbröst i stekpanna?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400–450 g) Salt Peppar

Gråsej med tomat och citron (nyttigt och enkelt recept!)

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 2 gråsejsfiléer 350 g krossade tomater 1/2 citron 1 tsk spiskummin Några kvistar persilja Olivolja Salt Peppar

Pasta med rödkål och valnötter – en vacker och lättlagad pastarätt

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta (Paccheri eller annan kort pasta efter eget val) 400 g rödkål 1/2 liten lök (ca 15 g) 2 msk parmesanost 6 valnötskärnor (ca 12 g) 2...

Spanakopita – den superenkla grekiska pajen med spenat och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 20 min 45 min

Ingredienser: 6 filoark olivolja 600 g färsk eller fryst spenat 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar 2 ägg 250 g ricottaost 200 g fetaost

Brookies – den perfekta kombinationen av brownie och cookies

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Cookiedeg: 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 160 g mjöl 1 tsk bakpulver...

Snabba äppelknyten med smördeg

Snacks mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: 1 rulle smördeg 3 äpplen socker mald kanel 1 äggula

Krossad potatis i airfryer – det extra krispiga tillbehöret!

Side dish mycket lätt 5 min 40 min

Ingredienser: 500 g potatis Olivolja Salt Peppar Paprikapulver (valfritt) Timjan (valfritt)

Krämig pasta med burrata och körsbärstomater

Huvudrätt mycket lätt 12 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesan 3 basilikablad olivolja efter smak peppar efter smak

Det perfekta tillbehöret till potatismos

Side dish mycket lätt 15 min 40 min

Ingredienser: 1 kg potatis 70 g parmesanost 15 cl mjölk salt peppar 55 g smör 5 g färsk persilja 1 vitlöksklyfta 1 ägg

Färskostsalami med aprikoser och mandel: den perfekta aptitretaren för festliga dagar!

Aptitretare mycket lätt 5 min

Ingredienser: 300 g färskost (t.ex. Philadelphia) 60 g (ca 3 skivor) parmaskinka (eller annat charkpålägg) 80 g (7–8 st) hackade torkade aprikoser 4 msk rostade...

Krispiga kycklingtenders som på kfc

Huvudrätt mycket lätt 35 min 15 min

Ingredienser: 400 g kycklingbröst 15 cl mjölk 300 g cornflakes 4 ägg 70 g mjöl salt peppar ingefära paprikapulver frityrolja

Hemgjorda hamburgerbröd

Annat Lätt 4 timmar 15 min

Ingredienser: 500 g vetemjöl (T45) 20 g färsk jäst (eller 2 påsar torrjäst) 10 g salt (ca 2 tsk) 25 g socker 20 cl vatten 80 ml mjölk 1 ägg 30 g mjukt smör...

Snabb och enkel hemlagad hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 15 min

Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgarbiffar 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 små inlagda gurkor 4 salladsblad senap ketchup

Bourdaloue-tårta – fransk päron- och mandeltårta

Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min

Ingredienser: 1 mördegsbotten 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelmjöl 2 ägg 400 g päron i lag Flagad mandel

Bondbönssallad med bacon

Förrätter mycket lätt 45 min 10 min

Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g spritade bondbönor) 100 g baconbitar 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller nötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja...

Falafel – ett enkelt och snabbt recept

Förrätter mycket lätt 15 min 3 min

Ingredienser: 400 g kikärter (på burk) 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin olja till...

Små petit choux med lax

Aptitretare Lätt 30 min 25 min

Ingredienser: Petit choux-deg: 80 g vetemjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg till pensling 1 tsk salt Fyllning: 250 g färskost (till exempel Philadelphia) 150...