Kikärtscurry – ett supergott veganskt recept
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 50 g tomatpuré 1 msk malen ingefära (eller en liten bit riven) 1 msk spiskummin 1 msk gurkmeja 1 msk...
Måltid
984 recept
Råbiff
Huvudrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g nötfärs 1 lök 25 g kapris 50 g små inlagda gurkor 1 tsk senap 1 msk ketchup salt peppar 3 äggulor
Pasta med frysta skaldjur – en smakrik och snabb huvudrätt
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frysta skaldjur 180 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta Svartpeppar efter smak Persilja efter smak
Mugcake med kakdeg
Efterrätt mycket lätt 5 min 3 min
Ingredienser: 3 ägg 90 g smör 50 g farinsocker 20 g vitt socker 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 100 g mjöl 1/2 tsk bakpulver 30 g chokladbitar 1 msk florsocker
Pannkakor på röda linser – bara 2 ingredienser
Aptitretare mycket lätt 5 min 16 min
Ingredienser: 250 g vatten (1 kopp) 100 g röda linser (en halv kopp) Fyllning (valfritt): 4 matskedar färskost En handfull spenat 2 skivor kokt skinka
Hemlagad bolognesesås – ragù alla bolognese
Side dish mycket lätt 10 min 3 h 20 m
Ingredienser: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin (valfritt) 500 g nötfärs 10 cl rött vin 600...
Superkrispiga hemlagade chips med lök och parmesan
Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 stor gul lök 70 g riven parmesan Valfria kryddor (här paprika och provensalska örter)
Tamago sando: den berömda japanska äggsmörgåsen som finns i konbini!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 3 ägg (hårdkokta) 2 msk japansk majonnäs (Kewpie här) 1 msk mjölk 1 nypa salt 1 nypa socker 1 nypa peppar
Hur lagar man hel kyckling i airfryer?
Huvudrätt mycket lätt 5 min 1 timme
Ingredienser: 1 hel kyckling Till kryddningen: 5 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk örter från Provence Salt Peppar
Paj med rökt lax och potatisbotten
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Basen: 620 g potatis (4 enheter) salt peppar 2 msk olivolja (+/-) Topping: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk...
Snabbbröd utan jäst, knådning eller vilotid
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g vetemjöl 1 tsk bikarbonat (eller bakpulver) 1 tsk socker 1 tsk salt
Hemlagad havremjölk (enkelt, snabbt och ekonomiskt!)
Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 150 g havregryn 1 liter kallt vatten
Hur tillagar man en fläskkotlett i stekpanna?
Huvudrätt mycket lätt 2 min 15 min
Ingredienser: 2 fläskkotletter 20 g smör salt peppar
Koreansk lax med gochujangsås – klar på 8 minuter
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 1 laxfilé 1 msk gochujang (fermenterad chilipasta) 1/2 msk sesamolja 1 tsk risvinäger 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 tsk sesamfrön...
Superenkel proteinkaka med röda bär
Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 35 g mjöl 1/2 tesked bakpulver 30 g vassleprotein (vaniljsmak här) 1 matsked chiafrön 1 ägg 50 g grekisk yoghurt 70 g mjölk 75 g röda bär (frysta här)
Hemlagad pumpagnocchi: mjuka, milda och perfekta för hösten!
Annat mycket lätt 40 min 2 min
Ingredienser: 300 g rensad pumpa 150 g potatis 180 g vetemjöl (+ lite extra till utbakning) 1 ägg 25 g riven parmesanost Salt efter smak
Fuet-tartar: en snabbversion av den klassiska bifftartaren
Aptitretare mycket lätt 30 min
Ingredienser: 200 g fuet 1/2 tesked dijonsenap 1 schalottenlök 4 små cornichoner 1 tesked kapris 1 äggula 1 tesked Perrins-sås (Worcestershiresås) 4 droppar...
Fajitas i airfryer – läcker fyllning på nolltid!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyckling (här kycklinginnerfilé) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök Marinad: 3 msk olivolja (ungefär) 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt...
Brödpudding (enkel och snabb)
Snacks mycket lätt 40 min 40 min
Ingredienser: 250 g gammalt bröd 75 cl mjölk 75 g socker 1 påse vaniljsocker 3 ägg
Ugnsrostade kikärtor med curry
Aptitretare mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver
Chokladflan (glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 80 cl mjölk 1 vaniljstång 100 g majsstärkelse 1 ägg 1 äggula 175 g socker 20 cl grädde (30 % fett) 30 g osötat kakaopulver
En idiotsäker citronkaka
Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g socker 100 g mjukt smör 2 ägg 2 ekologiska citroner 125 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Salta fattiga riddare med pesto
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skivor formbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesan 1 ägg 1 dl mjölk olivolja salt peppar