33 perfekta frukostdesserter: den kompletta guiden till en god och hälsosam start på dagen
Om du älskar sötsaker är frukosten det perfekta tillfället att unna dig en liten daglig njutning. Fluffiga kakor, spröda småkakor, muffins, brioche och mjuka sockerkakor: varje frukostdessert kan förvandla morgonstunden till en stund av ren njutning.
Varför det verkligen gör skillnad att förbereda frukosten hemma
Att äta frukost hemma är inte bara billigare, utan också ett sätt att ta hand om sig själv och börja dagen i balans. Här är några skäl till varför det är värt det:
- Kontroll över ingredienserna: du kan välja fullkornsmjöl, naturliga sötningsmedel och nyttiga fetter och minska mängden kalorier och tillsatser.
- Besparingar och hållbarhet: att baka hemma kostar mindre och ger mindre avfall än att köpa färdigförpackade produkter.
- Dagligt välbefinnande: en hemlagad frukost är mer näringsrik, mättar längre och håller energinivån stabil.
- Stunder tillsammans: att laga mat på morgonen eller kvällen innan blir en avkopplande ritual att dela med dem du tycker om.
- Kreativitet i köket: du kan experimentera med nya kombinationer och upptäcka glädjen i att börja dagen med något unikt och hemlagat.
Frukostrecepten som alltid ska finnas till hands
Med dessa 33 recept på frukostdesserter upptäcker du hur du kan göra varje morgon till en speciell stund med goda och hälsosamma bakverk för alla smaker: från lättare och snabbare alternativ för arbetsdagar till fylligare och mer mättande bakverk som passar perfekt för lugna, avslappnade helger. Att laga frukost hemma fyller inte bara köket med oemotståndliga dofter, utan ger dig också möjlighet att välja hälsosamma, naturliga ingredienser och skapa oändligt många varianter som passar just dig.
Vill du njuta av en belgisk dessert eller ett gott mellanmål? Välj de här Liège-våfflorna! De är ännu krispigare och mer karamelliserade än vanliga våfflor, men ändå lätta att göra – särskilt med det här receptet där varje steg förklaras tydligt! För...
Tycker du också att desserter ofta är för söta? Vår banankaka utan tillsatt socker kommer garanterat att falla dig i smaken! Vårt tips? Extra mogna bananer, förstås! Det här receptet är inte bara sockerfritt, utan också ett smart sätt att minska...
Börja dagen som på moln med receptet på en extra saftig och trådig brioche. Den här briochen innehåller dessutom väldigt lite smör – ett gott sätt att unna sig något utan dåligt samvete :-) Den här härligt höga briochen passar perfekt till frukost...
För en förtrollande frukost eller ett eftermiddagssnack som får dig att sväva på moln måste du prova denna babka brioche! Detta marmorerade bakverk kommer från Östeuropa och blir både luftigt och smakrikt. Här är den fylld med choklad, men du kan låta...
Vi har hittat DET superenkla receptet på en chokladkaka som bara kräver 4 ingredienser (ja, faktiskt!). Den här lilla läckerbiten är glutenfri och utan mjöl. Den kombinerar två smaker vi älskar: choklad och kastanjekräm . Resultatet är en...
Här är ett snabbt och enkelt recept för att göra dina egna pannkakor. Förklarat steg för steg för perfekta amerikanska pannkakor! En amerikansk frukost fylld med pannkakor för att börja dagen på rätt sätt!
Här får du receptet på en saftig och lätt äppelkaka En enkel dessert full av smak. Det här är ett superenkelt recept.
Om du har provat att göra egen mandelmjölk har du säkert fått en blandning av krossade och urkramade mandlar över, även kallad ”okara”. Men vad ska man göra med den? Det vore synd att slänga den, och du vet ju att vi på Ptitchef avskyr matsvinn! Baka...
Sugen på en riktigt fluffig brioche till frukost eller fika? Då har Ptitchef ett härligt recept till dig!
Är du sugen på extra spröda och smältande mördegskakor till fikat? Prova våra hemlagade spritzkex! Ett recept som tar dig raka vägen tillbaka till barndomen. Eftersom vi inte kunde välja gjorde vi dem naturella, med mjölkchoklad och med mörk choklad....
Här är receptet på de små godsakerna som gjorde idrottarna galna under OS : muffins med choklad ! De här jättestora, extra saftiga chokladmuffinsen har blivit en viral succé – så pass att ett amerikanskt företag har importerat dem till ett...
Frasiga, fruktiga och riktigt goda – du kommer att älska de här hemgjorda äppelknytena! Det här superenkla receptet passar perfekt till mellanmålet för både stora och små och bjuder på härligt frasig njutning. Följ våra steg-för-steg-instruktioner i...
Letar du efter småkakor till kaffet? Följ med till Italien med det här receptet på amaretti :-) Dessutom behöver du bara fyra ingredienser för att baka de här små, knapriga kakorna! Kan det bli bättre? Här nedanför hittar du stegen för att baka våra...
Så, ”pains au chocolat” eller ”chocolatines”? Medan debatten fortfarande pågår föreslår vi att du bakar det här franska bakverket själv! Vi guidar dig steg för steg genom hela receptet med hjälp av en illustrerad beskrivning och en video. Resultatet...
Till mellanmål, dessert, frukost eller picknick – alla tillfällen passar för en riktigt god sockerkaka! I dag bjuder vi på en vinnande smakkombination: citron och vallmo. Resultatet blir en extra saftig och lätt syrlig kaka som ingen i familjen kan...
Tack vare den här briochelimpan blir frukosten som en dröm! Den är mjuk, trådig och härligt god – och helt utan smör! Det speciella med detta underverk från Tyskland är att det traditionella smöret ersätts med grädde :-) Med våra skriftliga...
Känner du den härliga doften av nybakade croissanter? Den kommer från våra hembakade croissanter! Här hittar du ett recept som förklaras steg för steg. Följ alla moment i den illustrerade skriftliga versionen eller i videon och bjud familjen på en mjuk...
Det går faktiskt att baka kakor med bara tre ingredienser! Våra kakor med havregryn, banan och choklad är beviset ;-) Passa på att göra dessa läckerheter till mellanmålet eller efterrätten med hjälp av vårt superenkla recept! Dessutom är kakorna...
En riktig dessertklassiker med äpplen: smulpaj! Den är superenkel att göra, så passa på att laga den tillsammans med barnen för en riktigt god stund ;-) Du behöver bara 5 ingredienser. Följ våra steg-för-steg-instruktioner och bjud på en äppelsmulpaj...
Vi känner alla till vanliga pannkakor. Amerikanska pannkakor finns också, och de är lite större. Men japanska pannkakor tar priset som de största och fluffigaste! :D En enda pannkaka räcker till och med till två personer. Är du redo?
Vill du göra en charlotte till dessert? Gör den verkligen från grunden – ända till savoiardikexen! Här delar vi med oss av ett enkelt recept som hjälper dig ;-)
För frukosten eller brunchen, prova dessa läckra äppelpannkakor utan tillsatt socker – en riktig njutning utan dåligt samvete! De här pannkakorna blir riktigt fluffiga och tjocka, perfekta för en härlig start på dagen. Du kan servera dem precis som...
Här är vårt måste-recept på en enkel chokladkaka , perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en födelsedag, en fest eller bara ett mellanmål. Den här smältande saftiga kakan kommer att glädja smaklökarna hos både unga och gamla. Snabb och...
Till te- eller kaffepausen finns det inget bättre än en riktigt knaprig och god kaka med chokladbitar! Det här receptet är superenkelt att göra och passar utmärkt att laga tillsammans med barnen som en mysig och smakrik familjeaktivitet :-) Är du...
Till kaffet efter maten älskar jag att äta en liten, riktigt knaprig kaka :-) Eftersom jag också är ett stort fan av jordnötssmör var det självklart att prova ett kakrecept med den härliga smaken! Men jag hade ingen lust att plocka fram 200...
Älskar du wienerbröd? Bland croissanter och pain au chocolat har du säkert redan fallit för schweiziska briochebullar ♥ I dag visar vi hur du bakar dem själv! Briochedeg, vaniljkräm och chokladbitar – här finns allt du behöver. Följ bara stegen nedan ↓
Dags för fika! Vad passar bättre för en lyckad fikapaus än extra höga cookies? Krispiga på utsidan och mjuka på insidan, med choklad och mandel. Kort sagt: de här kakorna garanterar både leenden och njutning. Här nedanför hittar du stegen i receptet ↓ ↓
Till mellanmålet slukar vi de här överraskningsmuffinsen! När du tar en tugga får du nämligen njuta av ett chokladhjärta :-) En superenkel och läcker godbit som garanterat är vegansk och glutenfri. Så, vill du prova? Här kommer...
Har du inga ägg eller inget smör hemma? Eller har du valt bort dessa ingredienser ur din kost? Du behöver inte avstå från dessert för det! Här får du ett recept på en chokladkaka helt utan ägg och smör. Den är förstås fortfarande lika god och lyxig,...
Vi känner redan till kakversionen – nu är det dags att prova marmorerade muffins! En perfekt kombination av vanilj och choklad till eftermiddagsfikat ;-) Lägg dem i en lufttät behållare och ta med dem vart du än går. Bonus? Bred på lite chokladpålägg ;-)
Daniele Mainieri
Kommentarer