Häxhattar av tortillachips
Aptitretare mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 6 tortillas (majs eller vete) 10 cl olivolja 3 tsk paprikapulver 2 msk salt
Måltid
890 recept
Schweiziska briocher
Snacks mycket lätt 1 timme 14 min
Ingredienser: Brioche-deg : 1 dospåse torr bagerijäst (eller 10 g färsk bagerijäst) 2 msk varm mjölk (eller varmt vatten) 300 g T45-mjöl 30 g socker 1 tesked...
Hur man lagar quinoa? - tips och tricks
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt
Hur förbereder jag musslor i cider?
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 kg musslor 3 schalottenlökar 20 cl crème fraîche (du kan använda vegetabilisk grädde, t.ex. soja) 25 cl cider 1 skvätt olivolja Några kvistar...
Enkla och mycket fluffiga chokladscones
Snacks mycket lätt 10 min 17 min
Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör 100 g chokladbitar För att dekorera : Smält mörk choklad
Scones med citronzest
Snacks mycket lätt 10 min 17 min
Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör skal av 2 citroner
Vegetariska tacosamosas
Förrätter mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice
Tacos med samoussas med köttfärs
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar
Chiapudding med kokosmjölk, hallon och granola
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 4 matskedar chiafrön 75 g hallon (färska eller frysta) 2 matskedar agavesirap 100 g granola
Big mac, den berömda gör-det-själv-burgaren!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 4 hamburgerbröd (eller 2 speciella "2-lagers" hamburgerbröd om du hittar dem i butiken) 4 biffar av malet nötkött 2 salladsblad 1 lök 1 stor gurka...
Burgersås - perfekt för hamburgare, pommes frites, grillningar och mer
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 matskedar majonnäs 1,5 matskedar ketchup 1 matsked senap 1 matsked stekt lök 1 tesked kapris
Omelettsmörgås - fransk toast omelettsmörgås - äggsmörgås hack
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 3 ägg salt peppar 10 g smör 2 skivor smörgåsbröd 2 skivor ost (cheddar, mimolette... ) 1 skiva skinka 1 msk hackad gräslök
Lättbakad torsk (perfekt när du letar efter en middagsidé!)
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 250 g torsk 2 potatisar (medelstora) salt peppar 1 vitlöksklyfta 3 lagerblad några kvistar färsk rosmarin 1 msk olivolja 1 citron
Hur gör man tortillaskålar? den enkla salladen utan diskning!
Förrätter mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 4 majstortillas 100 g spenatskott 130 g kidneybönor (liten burk) 100 g körsbärstomater (en burk) 140 g majs (liten burk) 80 g svarta oliver 1...
Raclette-croissantmacka för en utsökt brunch!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 16 min
Ingredienser: 200 gr. små potatisar peppar salt 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 1 nypa rosmarin 2 croissanter 4 skivor racletteost 4 skivor pancetta
Extra krispig och smältande äpple-päron-crumble
Efterrätt mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 3 äpplen 3 päron 100 g mjöl 80 g mandelpulver 65 g socker 100 g kallt smör
Kyckling med krämig spenat- och champinjonsås
Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Kycklingen : 1 klick smör 1 droppe olivolja 3 kycklinglår salt peppar timjan 10 cl vatten Såsen : 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök...
Fyllda smördegsvändor med champinjoner och spenat
Förrätter mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 20 cl vegetabilisk grädde (soja, eller grädde om du inte har någon) 50 g färsk...
Müslikaka utan tillsatt socker - perfekt recept för att motverka svinn och innan träning!
Efterrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 150 g müsli (vår hade sultanrussin) 100 g margarin 1 mosad banan 50 g rismjöl 10 cl växtmjölk 3 ägg 1 påse jäst 1 tsk flytande vanilj 1 nypa salt...
Potatisvåffelsmörgås med raclette, den ultimata comfort food
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: För 4 våfflor : 280 g potatis 75 g dubbel grädde 1 ägg 50 g mjöl 15 g smör salt peppar 1 msk hackad gräslök Topping : 4 skivor racletteost 2 skivor...
Butternutpasta för en extremt tröstande måltid!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri för oss) 200 g butternut 1 matsked olivolja 10 cl sojagrädde (eller crème fraîche) 2 vitlöksklyftor 1 tesked torkad rosmarin...
Hyper god chokladfondant utan tillsatt socker!
Efterrätt mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 150 g bakchoklad 140 g växtmjölk (vi använder rismjölk) 70 g margarin (vegetabiliskt margarin) 50 g majsmjöl
Flankie, den perfekta kombinationen av kaka och flan!
Snacks Lätt 40 min 40 min
Ingredienser: Kakdeg : 100 g mjukt smör (skuret i små bitar) 50 g vitt socker 65 g brunt socker 1 helt ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa fleur de sel (eller fint...