Pannkakssmet med ljus öl
Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 ägg 20 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 15 cl ljus öl 150 g vetemjöl vegetabilisk olja (för att smörja pannan)
Måltid
984 recept
Raclettegratäng
Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde
Yoghurtkaka i mikron på 10 minuter
Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 yoghurt 2 yoghurtmått socker 3 yoghurtmått mjöl 1 yoghurtmått olivolja 1 påse (11 g) bakpulver 4 ägg 2 msk grädde
Chokladflingor av puffat ris (coco pops)
Snacks mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g långkornigt ris 3 msk kokosolja 4 msk lönnsirap (eller honung) 2 msk kakao
Hemlagade chokladflingor i nesquik-stil
Snacks mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 45 g mjöl 40 g mald mandel 2 msk kakao 1 nypa salt 1 äggvita 3 msk honung 1 tsk vanilj 1 msk kokosolja
Brownie utan smör
Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 75 g socker 3 ägg 200 g choklad 150 g äppelmos 1 tsk vanilj 50 g mjöl salt
Coq au vin
Huvudrätt mycket lätt 15 min 3 timmar
Ingredienser: 1,3 kg tupp, i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g baconbitar 8 små lökar 75 cl rött vin 1 kryddbukett 2 vitlöksklyftor 130 g...
Vegetarisk buddha bowl med bovete, grönsaker och pocherat ägg
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 50 g rostat bovete (kasha) 4 champinjoner 1 morot 3 mangoldblad 1 ägg en handfull jordnötter olivolja Till såsen: 2 matskedar sojayoghurt 1 matsked...
Mugcake med choklad och jordnötssmör i mikrovågsugn på 1 minut
Efterrätt mycket lätt 5 min 1 min
Ingredienser: 1 banan (helst mogen) 2 msk jordnötssmör (70 g) 2 msk osötat kakaopulver (20 g) 1 msk agavesirap (eller honung) (15 g) 1 nypa salt 1 nypa bakpulver...
Cheesecake- och fattiga riddare-bars
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till lagret med fattiga riddare: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker 1/2 tsk vanilj brioche (skivad, eller skivat formbröd om du inte har brioche) Till...
Pasta med pumpa och pancetta
Huvudrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpakött 80 g tärnad pancetta 1/2 liten lök 1 msk matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter smak...
Flätade brödrullar med grön pesto
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 0,5 tsk salt 5 g färsk bagerijäst 1 msk parmesanost 7 g olivolja 16 cl vatten 4 msk grön pesto olivolja
Fusilli med zucchini, räkor och ingefära
Huvudrätt mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak
Kyckling i bakplåtspapper (enkelt och nyttigt)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 400 g kyckling (1 filé) 2 morötter 2 nävar broccoli salt peppar olivolja
Lasagne med kronärtskockor och ricotta
Huvudrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g lasagneplattor med ägg 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1...
Huevos a la flamenca – andalusiska ägg med potatis och chorizo
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g stark chorizo 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar olivolja
Vegetariska enchiladas
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen: 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2...
Wok med kinesiska nudlar, grönsaker och texturerat sojaprotein
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till marinaden : 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 tsk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...
Maximacka à la amerikansk grilled cheese med kyckling, avokado och bacon
Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: Kycklingen: 1 skvätt olivolja (ca 1 msk) 2 kycklingöverlår 4 msk barbecuesås 1 stort glas vatten Baconet: 4 baconskivor 2 msk lönnsirap Guacamolen:...
Risotto med ’nduja och salsiccia – en smakrik italiensk risrätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g carnaroliris 50 g 'nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk korv 1/2 lök (liten) 20 g riven parmesanost 700 ml...
Mjukkokt ägg i airfryer – det säkra knepet för perfekt tillagning!
Förrätter mycket lätt 1 min 5 min
Ingredienser: 2 ägg
Croque monsieur i airfryer
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 8 skivor formfranska (här små skivor) 2 skivor kokt skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen: 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl Salt Peppar Muskot
Ugnsbakade munkar – ett nyttigare men lika läckert recept
Snacks Lätt 25 min 10 min
Ingredienser: Till munkarna: 15 cl ljummen mjölk 10 g torrjäst 320 g mjöl (T45 eller T55) 1/2 tsk salt 40 g socker 40 g mjukt smör 1 ägg 1 tsk vaniljarom Till...
Krispig kyckling i airfryer – den perfekta snabba och enkla måltiden!
Huvudrätt mycket lätt 2 min 20 min
Ingredienser: 2 kycklingöverlår 1 tesked olivolja 1/2 tesked paprikapulver 1/2 tesked oregano En nypa salt En nypa peppar