Biffar av blomkål och broccoli med curry
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 400 g blomkål 200 g broccoli 1 tsk salt 2 tsk currypulver 75 g majsmjöl 2 ägg Olivolja (för matlagning)
Måltid
985 recept
Krämig kyckling med champinjoner
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 tsk smör 1 lök 150 g kyckling (1 filé) 1 vitlöksklyfta salt Peppar 100 g champinjoner 10 cl grädde Gräslök
Zucchini lasagne med spenat
Huvudrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Zucchini lasagne: 2 zucchini Grovt salt Topping : 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricottaost 120 g mascarponeost 20 g parmesanost...
Citron- och vallmokaka
Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 140 g smör 2 (stora) obehandlade citroner 1 msk vallmofrön
Hasselnötsfudge - choklad- och hasselnötsrutor
Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g hasselnötter 200 g mörk dessertchoklad 200 g sötad kondenserad mjölk 1 msk vaniljextrakt
Samoussas med tonfisk och tomat
Aptitretare mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark tegelstensdeg 1 ägg 1 msk olivolja
Rispudding med saltad smörkola
Efterrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: Till rispuddingen : 50 cl vatten 50 cl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång 150 g runt ris Till den saltade smörkaramellen : 100 g socker 40 g saltat...
Aprikosclafoutis
Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 9 aprikoser 3 ägg 30 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 50 g mjöl 100 g farinsocker 100 g mandelpulver 50 g smör 2 msk smulade mandlar
Clafoutis med zucchini och getost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsmjöl för en glutenfri version) 20 cl mjölk salt peppar provençalska örter
Vaniljpannacotta med aprikoscoulis
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till panna cotta : 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 ark gelatin Vatten Till aprikoscoulisen : 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Banan- och vaniljmilkshake
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl mjölk 1 banan 2 kulor vaniljglass (50 g)
Milkshake med jordgubbar och vanilj
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl mjölk 75 g färska jordgubbar 2 kulor vaniljglass
Hallon- och jordgubbsmilkshake
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl mjölk 2 skopor hallonsorbet 75 g jordgubbar
Vegansk bananmilkshake
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl mandelmjölk (eller växtmjölk) 1 banan
Vegansk milkshake med röda frukter
Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 20 cl mandelmjölk (eller växtmjölk) 3 skopor hallonsorbet 75 g färska jordgubbar
Vegansk hallon- och mintmilkshake
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl mandelmjölk 3 skopor hallonsorbet 4 blad mynta
Torsk i chorizoskorpa
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g färsk torsk 2 msk riven parmesanost 30 g chorizo 10 g ströbröd olivolja
Glutenfri aprikostårta
Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 glutenfri smördeg 200 g mandelpulver 35 g majsmjöl 40 g kokosnötsocker 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 3 matskedar växtmjölk (i detta fall...
Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar
Aptitretare mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: korkdeg : 250 g mjöl 1 äggvita 1 msk kassavastärkelse 1 nypa salt 12 cl vatten Fyllning av kyckling : 300 g malet kycklingkött 1 msk...
Kebaber med melon, skinka och rosmarin som aperitif
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 melon 4 skivor rökt skinka 8 kvistar rosmarin
Batata palha (i ugnen)
Side dish mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 potatis (stor) 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger
Tomatburgare
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 stor tomat 1 hackad biff 2 msk pestosås 2 salladsblad 2 skivor lök 1 skiva mozzarella
Hur man gör vinägrett?
Side dish mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 tomat 1/2 lök 1/2 grön paprika 1/4 röd paprika 1/4 knippe persilja (eller koriander) 4 msk olivolja 2 msk vinäger salt
Linssallad med ostmassa
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 gr gröna linser 250 ml kallt vatten 1/2 rödlök 1/4 gul paprika (valfritt) 150 gr körsbärstomater persilja ostmassa (vi använder fetaost) salt...