Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis
Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot Nuoc-mâm-sås
Måltid
965 recept
Pastis pannkakssmet
Snacks mycket lätt 15 min 2 min
Ingredienser: 3 ägg 20 g socker 1 tsk vaniljextrakt 8 cl pastis 50 cl mjölk 250 g mjöl Neutral olja (eller smör) (för matlagning)
Pannkakssmet med ljus öl
Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 ägg 20 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 15 cl ljus öl 150 g vetemjöl vegetabilisk olja (för att smörja pannan)
Raclette-gratäng
Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde
Oemotståndlig citronkaka
Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g socker 100 g mjukt smör 2 ägg 2 ekologiska citroner 125 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Yoghurtkaka i mikrovågsugn på 10 minuter.
Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 yoghurt 2 skopor (yoghurtbehållare) socker 3 skopor mjöl 1 slev olivolja 1 dospåse (11 g) bakpulver 4 ägg 2 matskedar grädde
Flingor med choklad och puffat ris. kokosnötspuffar
Snacks mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g långt ris 3 msk kokosnötsolja 4 msk lönnsirap (eller honung) 2 msk kakao
Cerealer med chokladbollar av nesquik-typ
Snacks mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 45 gr mjöl 40 gr mandelpulver 2 matskedar kakao 1 nypa salt 1 äggvita 3 msk honung 1 tesked vanilj 1 msk kokosnötsolja
Brownie utan smör
Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 75 gr socker 3 ägg 200 g choklad 150 g äppelmos 1 tsk vanilj 50 g mjöl salt
Coq au vin
Huvudrätt mycket lätt 15 min 3 timmar
Ingredienser: 1,3 kg tupp i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g bacon 8 små lökar 75 cl rött vin 1 bukett garni 2 vitlöksklyftor 130 g champinjoner 1...
Vegetarisk buddha bowl med bovete, grönsaker och pocherat ägg
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 50 gr rostat bovete (kasha) 4 champinjoner 1 morot 3 blad av mangold 1 ägg en handfull jordnötter olivolja En sås som passar till : 2 matskedar...
Mug cake med choklad och jordnötssmör i mikrovågsugnen på 1 minut.
Efterrätt mycket lätt 5 min 1 min
Ingredienser: 1 banan (bättre om den är mogen) 2 matskedar jordnötssmör (70 g) 2 matskedar osötat kakaopulver (20 g) 1 msk sirap (eller honung) (15 g) 1 nypa...
Cheesecake och franska toaststänger (cheesecake-stänger med fransk toast)
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till det rostade lagret: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker 1/2 tsk vanilj brioche (i skivor eller skivor av skivat bröd om du inte har något) Till...
Pasta med pumpa och bacon
Huvudrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpamassa 80 g tärnad bacon 1/2 liten lök 1 matsked matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter...
Flätade brödrullar med grön pesto
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 0,5 tsk salt 5 g färsk bagerijäst 1 msk parmesanost 7 g olivolja 16 cl vatten 4 msk grön pesto olivolja
Fusilli med zucchini, räkor och ingefära
Huvudrätt mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak
Kyckling i papper (enkelt och nyttigt)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 400 gr kyckling (1 filé) 2 morötter 2 handfullar broccoli salt peppar olivolja
Lasagne med kronärtskockor och ricotta
Huvudrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g ägglasagne 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1 vitlöksklyfta...
Flamenco-ägg med potatis och chorizo
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja
Vegetariska enchiladas
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen : 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprika 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk...
Kinesiska nudlar i wok (grönsaker och texturerat sojaprotein)
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till marinaden : 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 msk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...
Maxi sandwich med amerikansk grillad ost: kyckling, avokado, bacon
Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: Kycklingen 1 skvätt olivolja (ca 1 msk) 2 kycklinglår 4 msk barbecue-sås 1 stort glas vatten Baconet: 4 skivor bacon 2 msk lönnsirap Guacamolen: 1...
Risotto 'nduja och korv, en rätt med intensiv smak
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g carnaroliris 50 g 'nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk korv 1/2 lök (liten) 20 g riven parmesanost 700 ml...
Mjukkokta ägg i air fryer, det idiotsäkra tipset för perfekt tillagning!
Förrätter mycket lätt 1 min 5 min
Ingredienser: 2 ägg