Choklad- och päronkaka
Snacks mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 4 ägg 90 g strösocker 50 g mörk choklad 5 cl vispgrädde 50 g smör 10 g osötat kakaopulver 90 g mandelmjöl 10 g mjöl 5 g bakpulver 2 päron
Måltid
984 recept
Små päronfrangipane-pajer
Snacks mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (varav 1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelmjöl 50 g mjukt smör 2 smördegsplattor
Sötpotatisfalafel
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 120 g kikärtsmjöl 1 sötpotatis (ganska stor) 2 vitlöksklyftor Saften från 1/2 citron 1 näve persilja 1 tesked spiskummin Salt Espelettepeppar...
Brioche utan smör – extra fluffig
Efterrätt Lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 ägg 12 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst för söta degar och 2 matskedar ljummet vatten) 50 g mjölk 100 g crème fraîche (eller...
Sojayoghurtkaka med äppelmos (vegansk och glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 200 g äppelmos (2 burkar) 1 burk sojayoghurt 100 g rörsocker (1 yoghurtburk) 100 ml olja (1 burk) 80 g majsstärkelse (1 burk) 100 g rismjöl (2...
Marmorerade pannkakor med vanilj och choklad
Snacks mycket lätt 30 min 3 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 nypa salt 80 g strösocker 4 ägg 2 tsk vaniljextrakt 2 msk olja 50 cl mjölk 2 msk osötat kakaopulver Olja till stekning
Komplett bovetegalett med skinka, ost och ägg
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 1 ägg 1 msk riven ost Salt Peppar
Bovetegalett med spenat, skinka och getost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...
Bovetegalette med getost och spenat
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalette 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor getost Salt Peppar
Ugnsbakad hokkaidopumpa med kikärtor, rosmarin och fetaost
Side dish mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 hokkaidopumpa (gärna ekologisk om du vill behålla skalet) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 msk olivolja Några kvistar...
Racletteburgare
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 skiva racletteost 1 skiva pancetta 1 salladsblad Till såsen: 1 msk crème fraîche 1 tsk peppar 1 nypa salt Till löken: 1 tsk smör...
Italiensk hamburgare med pesto, soltorkade tomater och mozzarella
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 msk pestosås 3 soltorkade tomater 1 skiva pancetta 1 msk olivolja 1 nötfärsbiff Peppar Salt 1 skiva mozzarella 1 salladsblad
Thailändsk pasta (risnudlar med kokosgrädde, räkor och grönsaker)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 180 g risnudlar 1 liten schalottenlök, finhackad 2 msk olivolja 1 morot 1 röd paprika 180 g skalade och rensade räkor 200 ml kokosgrädde (1...
Flamländsk köttgryta (carbonnade flamande)
Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 timmar
Ingredienser: 50 g smör 1 kg nötlägg 50 g mjöl 3 lökar Salt Peppar 1 kryddbukett 75 cl mörk öl 2 msk farinsocker 100 g honungskryddbröd Senap
Okonomiyaki – japansk omelett
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 270 g mjöl 1 tsk bakpulver 260 ml buljong 60 g thailändsk gräslök 100 g räkor 450 g kinakål 4 ägg Olja (till stekning) Baconskivor Okonomiyakisås...
Spritzkex till fikat
Snacks Lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 190 g mjukt smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 1 äggvita 75 g florsocker 225 g mjöl 50 g mjölkchoklad (valfritt) 50 g mörk choklad (valfritt)
Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 stora äpplen 70 g rismjöl 60 g margarin 30 g rörsocker 60 g mandelmjöl 1 tsk kanel
Extra kladdig trippelchokladtårta
Efterrätt Lätt 15 timmar 50 min
Ingredienser: 150 g Petit Beurre-kex 80 g smör 375 g grädde (35 % fett) 375 ml mjölk 15 g gelatinpulver 100 g vit bakchoklad 100 g mjölkchoklad 100 g mörk choklad
Leopardbrioche – videorecept
Snacks Lätt 40 min 30 min
Ingredienser: 25 cl mjölk 25 g majsstärkelse 50 g smör 70 g strösocker 375 g mjöl 8 g torrjäst för bakning 2 msk ljummen mjölk Ljus deg: Rivet skal av 1 citron...
Kycklingnuggets med ärtor och morötter
Huvudrätt mycket lätt 5 min 7 min
Ingredienser: 200 g kycklingfilé 200 g kokta ärtor och morötter 5 g persilja Salt Peppar Curry 90 g havregryn Ströbröd (valfritt)
Blomkålstabbouleh – 100 % vegetarisk
Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 gurka 180 g svarta oliver (1 burk) Myntablad (efter smak) 2 msk olivolja Saften från 1/2 citron
Vegetariska tacos med linser
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 8 vetetortillas 80 g gröna linser 25 cl kallt vatten 1/2 rödlök 150 g körsbärstomater 1 avokado 2 limefrukter 15 g koriander 100 g fetaost Till den...
Avokadotoast med pocherat ägg
Förrätter mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 1 skiva fullkornsbröd 1 ägg 1/2 avokado 1 tesked olivolja Vinäger Salt Sesamfrön
Mangoldpaj med riven ost
Förrätter mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 pajdeg 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 1 dl grädde 30 g riven Gruyère Salt Peppar