Smörgåsar med tomat och serranoskinka
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 6 skivor bröd 1/2 vitlöksklyfta salt 1 msk olivolja 1/2 tomat 6 skivor serranoskinka (+/-)
Måltid
1215 recept
Färsk getost och rökt lax på rostat bröd
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1/2 citron 6 skivor bröd 3 skivor rökt lax (+/-) 1 kvist dill 6 msk färsk getost (+/-)
Jordnötspralin, perfekt för att återupptäcka bakverk!
Side dish mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 300 g jordnötter 200 g socker 30 g vatten
Xxl hasselnöts-, mjölkchoklad- och pralinkakor
Efterrätt mycket lätt 20 min 11 min
Ingredienser: Kakdeg 240 g mjukt smör 120 g blont/brunt vergeoise-socker 100 g vitt socker 2 ägg 180 g mjöl 3 g bakpulver (1 tsk) 6 g bakpulver (1 tsk) 1 nypa...
Kanelbullar, brioche med kanel och vaniljglasyr
Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Degen till brioche: 6 g torr bagerijäst (1 dospåse / 15 g färsk jäst) 15 cl helmjölk (eller fermenterad mjölk) 400 g vetemjöl (T45) 50 g vitt...
Äppelpannkakor utan tillsatt socker
Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 eller 3 äpplen (beroende på storlek) 135 g mjöl 1 ägg ½ dospåse bakpulver 1 tesked vaniljarom 50 g mörk choklad i bitar 15 cl mjölk 1 nypa salt
Choco flan, den perfekta kombinationen av en saftig chokladkaka och en vaniljkaramellflan
Efterrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: Karamell: 120 g socker 70 g vatten Vaniljkräm: 2 ägg 150 g sötad kondenserad mjölk 1 tsk vaniljextrakt 200 g grädde 90 g mjölk Mjuk chokladkaka: 2...
Express smulpaj med röda bär
Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller mördegsbakelse) 500 g röd frukt (se anmärkning om den är fryst) 2 msk mandelpulver 1 msk brunt (eller vitt) socker Smuldeg:...
Läcker cheesecake utan bakverk som är superenkel att göra!
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 600 g färskost 3 ägg 80 g socker 20 g (2 msk) mjöl (eller majsstärkelse) 1 msk citronsaft 1 tsk vaniljextrakt
Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost
Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 45 m
Ingredienser: Kött : 250 g flankstek av nötkött 2 vitlöksklyftor 1 lök salt peppar Tomatsås : 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade...
Ugnsrostade potatisar, det klassiska och enkla receptet
Side dish mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 2 msk olivolja salt peppar rosmarin
Lätt saltad new york-rulle med pesto och färskost med 4 ingredienser
Förrätter mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 150 g färskost 100 g grön pesto (eller annan) 1 ägg vallmofrön (valfritt) färsk basilika (valfritt)
Pizzaliknande båtrullar fyllda med tomatsås, skinka och mozzarella
Aptitretare mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarellaost peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesam
Pasta all'amatriciana, det traditionella receptet förklarat steg för steg
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche eller spaghetti) 80 g guanciale 200 g skalade tomater 20 g pecorino romano 25 g torrt vitt vin 1 färsk...
Ekonomisk ricottafondanttårta med endast 4 ingredienser
Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 ägg 250 g ricottaost 2 msk agavesirap (eller 1 msk honung) 1 msk majsstärkelse (eller 1 msk mjöl)
Pasta med pumpa och korv
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g korv 230 g pumpa (rensad) 10 g riven parmesanost 25 g vitt vin Lök efter smak Rosmarin efter...
Vegetariska lasagner (du kommer inte att tro det!)
Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till grönsaksbolognesen : 50 g sojaprotein 1 stjälk selleri 1 morot 1 lök 2 vitlöksklyftor En skvätt olivolja 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...
Brookies, den perfekta kombinationen av brownies och kakor
Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Kakdeg : 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 160 g mjöl 1 tsk bakpulver...
Pumpaquiche, för en enkel och effektiv måltid
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 600gr pumpakött 1 lök 2 ägg 200 ml crème fraîche En skvätt olivolja 1 tesked timjan salt peppar
Lätt hemlagad blinis!
Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 150 g grekisk yoghurt (1 burk) 1 ägg 55 g mjöl (4 msk) 5 g bakpulver (1/2 dospåse) 1 nypa salt
Vegetarisk gryta
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 265 g vita bönor (dränerade) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 msk olivolja 1 msk oregano 1/2 tesked Espelettepeppar salt 10...
Pumpa kryddad latte med hemlagad pumpasirap!
Drink mycket lätt 2 min
Ingredienser: För pumpakryddad latte : 20 cl helmjölk En espresso kaffe 3 matskedar pumpasirap För dekorationen : Kanelpulver Chantilly-grädde
Blinis med fyllningar, den perfekta varierade aperitifen för festsäsongen
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: Parisiska blinier: 2 mini blinier 1 skiva skinka 1 skiva Emmentalost 1 salladsblad Blinis med pesto: 2 miniblinis 4 tsk grön pesto 1 skiva...
Pasta e fagioli, det snabba och krämiga receptet
Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlottibönor (redan kokta) 100 g tomatpuré (eller skalade tomater) 1 vitlöksklyfta Salt efter smak peppar efter...