Persika melba
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 3 persikohalvor i sirap 3 skopor vaniljglass vispad grädde halloncoulis
Smaka på världen
745 recept
Snabbt kantonesiskt ris – enkelt recept
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 90 g ris 2 ägg 60 g ärtor (på burk) 100 g tärnat bacon (eller kokt skinka) 2 msk sojasås
Vattenmelonpizza
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 1/2 grönt äpple 1 kiwifrukt 1/2 banan hallon blåbär
Korv med vitt vin
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 6 chipolata-korvar 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja
Pizza med kitkat och danette-chokladkräm
Efterrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 1 pizzadeg 120 g KitKat 200 g Danette-chokladkräm smör
Hemgjord baileys – den irländska whiskylikören
Drink mycket lätt 15 min
Ingredienser: 400 g sötad kondenserad mjölk 20 cl grädde 30 cl whisky 40 g smält choklad 1 påse vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljextrakt) 1 tsk kaffeextrakt
Konjakspaghetti på provensalskt vis
Huvudrätt mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 200 g konjakspaghetti 1/2 lök 1 vitlöksklyfta 2 tomater provensalska örter salt och peppar
Hemgjord praliné (pralinmassa)
Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g mandel (eller hasselnötter, eller hälften av varje), med skalet kvar 80 g socker 1 msk vatten
Crème mousseline
Annat mycket lätt 30 min 10 min
Ingredienser: 42 cl mjölk 4 äggulor 125 g socker 60 g majsstärkelse 190 g smör (90 g + 100 g) Valfri smaksättning
Tarte tropézienne – steg för steg
Efterrätt Lätt 5 timmar 40 min
Ingredienser: Brioche: 250 g vetemjöl 1 tsk salt 40 g socker 10 g färsk jäst 3 ägg 125 g mjukt smör 1 ägg till pensling pärlsocker Diplomatkräm: 25 cl mjölk 1...
Quiche med tonfisk och tomat
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1 pajdeg 4 ägg 20 cl grädde 280 g tonfisk i vatten, på burk 2 tomater salt peppar provensalska örter
Croissanter med sötad kondenserad mjölk
Snacks mycket lätt 4 timmar 12 min
Ingredienser: 300 g vetemjöl 12 g färsk jäst 170 g sötad kondenserad mjölk 12 cl mjölk 30 g mjukt smör
Snabb och enkel laxpaj
Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pajdeg 375 g färsk lax 2 schalottenlökar 4 ägg 20 cl grädde salt peppar olivolja
Italiensk bagel
Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 2 bagelbröd 1 kula mozzarella 2 skivor lufttorkad skinka 2 skivor tomat några ruccolablad 1 msk pesto
Lemon curd – citronkräm
Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsstärkelse 120 g smör
Tortellini med parmesan, skinka och basilika
Huvudrätt Lätt 2 timmar 5 min
Ingredienser: Till pastan: 200 g vetemjöl 2 ägg 1 msk olivolja Till fyllningen: 80 g lufttorkad skinka 80 g parmesan färsk basilika
Enkel och snabb biff stroganoff
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 300 g rostbiff 2 msk mjöl 1 msk paprikapulver 1 lök 200 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 15 cl vatten 1 buljongtärning 1 msk tomatpuré 1 msk...
Traditionella belgiska liège-våfflor
Snacks Lätt 2 timmar 4 min
Ingredienser: Till 12 våfflor: 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk jäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör 250 g pärlsocker
Parmentier med anka
Huvudrätt mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: Potatismos: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning: 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta
Enkel upp-och-nedvänd ananaskaka
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 burk ananas 140 g smör 150 g socker 5 ägg 200 g mjöl 1 påse bakpulver 4 msk flytande karamell 7 körsbär (valfritt)
Portugisisk apelsinrulltårta - torta de laranja
Efterrätt Lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 8 ägg 180 g socker 2 obehandlade apelsiner 2 msk majsstärkelse 1 påse bakpulver 60 g smör 20 g socker till dekoration
Baba au rhum – recept på fransk romkaka steg för steg
Efterrätt Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: Babadegen: 300 g mjöl 1 tsk salt 40 g socker 15 g färsk jäst 3 ägg 90 g smör Sirapen: 750 ml vatten 200 g socker 1 obehandlad citron 75 ml rom 1/2...
Briochepaj med plommon
Efterrätt Lätt 2 timmar 40 min
Ingredienser: Briochedeg: 300 g mjöl 1 tsk salt 60 g socker 12 g färsk jäst 3 ägg 130 g smör Fyllning: 800 g plommon 100 ml vispgrädde 2 äggulor 100 g socker 40...
Hemgjorda pommes frites
Side dish mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis Frityrolja Salt