Smaka på världen

742 recept

Stekt halloumi med honung och rosmarin

Side dish mycket lätt 10 min 6 min

Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk olivolja (+/-) salt peppar rosmarin 1 msk honung (+/-)

Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 min

Ingredienser: 2 pitabröd 200 g kyckling (i detta fall aiguilletter) 1 msk olivolja 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk oregano 1 tsk...

Gyros med lax, den perfekta grekiska fiskmackan för sommaren!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 min

Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxbiffar 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...

Krämig deluxe-sås, hemligheten med potatissås avslöjad!

Side dish mycket lätt 5 min

Ingredienser: 100 g yoghurt (i det här fallet grekisk yoghurt) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirap (eller en nypa socker) 1 tsk lökflingor 2 stora kvistar gräslök...

Pasta med zucchiniblommor, ricotta och pistagenötter

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 200 g pasta 60 g pumpablommor 125 g ricotta 20 g riven parmesanost 13 g basilika 15 g pistagenötter salt efter smak peppar efter smak olivolja...

Krämig lökpasta: en välsmakande och superbillig rätt!

Huvudrätt mycket lätt 12 min 8 min

Ingredienser: 180 g spaghetti 1 lök (ca 200 g) 1 vitlöksklyfta 100 ml färsk grädde 15 cl vitt vin vatten (1 stort glas) salt efter smak olja efter smak smör...

Vad man ska göra med tortillas? gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 3 tortillas 2 ägg 10 cl mjölk salt peppar 50 g spenat (fryst här) 120 g skinka 80 g riven mozzarellaost färsk persilja (efter smak)

Hur lagar du snabbnudlar? snabbt recept med nötkött och svamp!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: Nudlarna: 80 g snabbnudlar (1 paket) 50 cl vatten Topping: 2 tsk rostad sesamolja 125 g köttfärs (i det här fallet fryst nötkött) 70 g champinjoner...

Hur lagar du makrill? prova detta recept glaserat med sojasås och honung!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 1 rengjord makrillfilé 2 msk sojasås 1 tsk mirin 1 tsk rostad sesamolja 1 tsk honung Toppings: lätta sesamfrön gräslök sriracha (valfritt) Att...

Krämig pasta med champinjoner och korv

Huvudrätt mycket lätt 18 min 10 min

Ingredienser: 180 gr pasta 130 gr korv 120 gr champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...

Vad man kan göra med tortillas? enkla och ekonomiska quiches!

Förrätter mycket lätt 10 min 13 min

Ingredienser: 3 tortillas av vete (eller majs) 3 ägg 10 cl mjölk salt peppar 1 tsk vitlökspulver 100 g bacon (vanligt eller rökt) 75 g riven mozzarella (eller...

Ärtgnocchi med champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min

Ingredienser: Till ärtknytena 300 g frysta ärtor 200 g 00 mjöl olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak För kryddningen 130 g...

Risotto med rödbetor och gorgonzola: en explosion av färg och intensiva smaker

Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min

Ingredienser: 160 g ris 120 g kokta rödbetor 100 g söt gorgonzola 20 g smör 25 g riven parmesanost 15 g lök 130 ml torrt vitt vin 25 ml vatten (för att mixa...

Gorgonzolasås

Annat mycket lätt 2 min 3 min

Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak

El mordjene hemlagad algerisk bredbar smörgås

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 200 g hasselnötter 100 g vit choklad 1 matsked olja

Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...

Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök

Iskaffe med smak av tiramisu

Drink mycket lätt 5 min

Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...

Turkiska ägg på en bas av yoghurt och kryddig olja - çilbir

Förrätter mycket lätt 10 min 3 min

Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g grekisk yoghurt (1 yoghurt) salt peppar Den kryddiga oljan: 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta (krossad) salt...

Vad man kan göra med tortillas: en gourmeträtt att dela med pizzasmak!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 4 tortillas av vete (eller majs) 20 cl tomatcoulis salt efter smak peppar (efter smak) oregano (efter smak) vitlökspulver (efter smak) 150 g riven...

Kycklingkebab med sataysås, en kulinarisk resa till asien!

Huvudrätt mycket lätt 15 min 16 min

Ingredienser: Marinaden: 1 msk olja (i detta fall solrosolja) 1/2 tesked salt 1/2 tsk peppar 1 nypa currypulver 1 nypa gurkmeja pulver 1 nypa korianderpulver...

Supermysig sataysås med jordnötter

Side dish mycket lätt 10 min 5 min

Ingredienser: 1 msk neutral olja 50 g jordnötssmör 1 msk röd currypasta (hyvlad) 15 cl kokosmjölk 1/4 lime (juice) 1 msk honung 2 msk sojasås 1 vitlöksklyfta...