Iskaffe med smak av tiramisu
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30 % fetthalt 1 msk florsocker 1/2 msk vaniljextrakt Kaffe: 70 ml espresso (1 dubbel...
Smaka på världen
745 recept
Turkiska ägg med yoghurt och het chiliolja – çılbır
Förrätter mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g grekisk yoghurt (1 portion) salt peppar Den heta oljan: 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta (krossad) salt peppar...
Vad kan man göra med tortillas? en härlig pizzarätt att dela!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 vetetortillas (eller majstortillas) 20 cl tomatpuré, passerad salt efter smak peppar efter smak oregano efter smak vitlökspulver efter smak 150 g...
Kycklingspett med sataysås – en kulinarisk resa till asien!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 16 min
Ingredienser: Marinad: 1 msk olja (här solrosolja) 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 nypa currypulver 1 nypa gurkmejapulver 1 nypa korianderpulver ingefära (en liten...
Värmande sataysås med jordnötter
Side dish mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 1 msk neutral olja 50 g jordnötssmör 1 struken msk röd currypasta 15 cl kokosmjölk 1/4 lime (juice) 1 msk honung 2 msk soja 1 liten vitlöksklyfta
Penne all'arrabbiata: en klassisk italiensk rätt som värmer hjärtat!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 14 min
Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 vitlöksklyfta 1 chilipeppar 380 g skalade tomater Persilja efter smak Salt efter smak Olivolja efter smak
Vietnamesiskt karamelliserat fläsk
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 800 g fläskkarré 60 g socker 25 cl vatten 2 msk söt sojasås 1 tsk 4-kryddorsblandning 1 tsk malen ingefära 1 buljongtärning
Margherita-bollar
Aptitretare mycket lätt 25 min 4 min
Ingredienser: 30 körsbärstomater 1 mozzarellakula 2 msk pesto mjöl 2 ägg ströbröd frityrolja
Mille-feuille med racletteost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 bovetegaletter 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar
Citronpannkakstårta
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: Till citronkrämen: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsstärkelse 120 g smör Till pannkakssmeten: 250 g vetemjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2...
Bovetegaletterullar med rökt lax
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: Till cirka 15 rullar: 1 bovetegalett 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök
Traditionell crema catalana
Efterrätt mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång Skalet från 1 obehandlad citron 70 g socker 20 g majsstärkelse Strösocker för karamellisering
Flammekueche – alsacisk tarte flambée
Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 1 pizzadeg eller flammekuechedeg 70 g crème fraîche 70 g kvarg 200 g rökt bacon, strimlat 2 lökar salt peppar muskotnöt
Mojitokaka
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 1 påse bakpulver 80 g smör 120 g mjöl 2 obehandlade limefrukter 40 ml rom 15 myntablad
Lättbakade savoiardikex som alltid lyckas
Efterrätt mycket lätt 20 min 11 min
Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g vetemjöl florsocker
New york-cheesecake
Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: Till bottnen: 200 g petit beurre-kex 80 g smör Till fyllningen: 900 g Philadelphia (färskost) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20...
Så gör du mördeg
Annat mycket lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl
Engelsk äppelpaj (apple pie)
Efterrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 sats mördeg 1 kg äpplen 60 g socker 30 g smör 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskotnöt
Snabb och enkel salt kolasås
Annat mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g socker 40 g lättsaltat smör 20 cl grädde
Pestotoast med parmesan och soltorkade tomater
Aptitretare mycket lätt 20 min
Ingredienser: 12 brödskivor 3 msk pesto 1 vitlöksklyfta 4 soltorkade tomater parmesanost
Karamelliserade körsbärstomater med sesamfrön – salta kärlekstomater
Aptitretare mycket lätt 25 min 5 min
Ingredienser: 20 körsbärstomater 100 g socker sesamfrön
Merveilleux med choklad
Efterrätt mycket lätt 1 timme 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 20 cl vispgrädde 100 g choklad 200 g chokladspån (eller chokladströssel)
Gasellhorn – recept steg för steg
Snacks Lätt 1 h 30 m 15 min
Ingredienser: Till degen: 250 g mjöl 2 msk apelsinblomsvatten 2 msk olja 15 cl vatten Till mandelfyllningen: 300 g malda mandlar 1 msk kanel 150 g socker 50 g...
En mycket enkel orientalisk tabbouleh
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g medelstora couscousgryn 2 tomater 1/2 lök 10 cl citronsaft (saften från 2 citroner) 60 ml olivolja 1 litet knippe persilja 1 litet knippe...