Ärtgnocchi med champinjonsås
Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min
Ingredienser: Till ärtknytena 300 g frysta ärtor 200 g 00 mjöl olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak För kryddningen 130 g...
Smaka på världen
729 recept
Risotto med rödbetor och gorgonzola: en explosion av färg och intensiva smaker
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 160 g ris 120 g kokta rödbetor 100 g söt gorgonzola 20 g smör 25 g riven parmesanost 15 g lök 130 ml torrt vitt vin 25 ml vatten (för att mixa...
Gorgonzolasås
Annat mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak
El mordjene hemlagad algerisk bredbar smörgås
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g hasselnötter 100 g vit choklad 1 matsked olja
Ceviche med konserverade hjärtmusslor
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...
Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök
Iskaffe med smak av tiramisu
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...
Turkiska ägg på en bas av yoghurt och kryddig olja - çilbir
Förrätter mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g grekisk yoghurt (1 yoghurt) salt peppar Den kryddiga oljan: 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta (krossad) salt...
Vad man kan göra med tortillas: en gourmeträtt att dela med pizzasmak!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 tortillas av vete (eller majs) 20 cl tomatcoulis salt efter smak peppar (efter smak) oregano (efter smak) vitlökspulver (efter smak) 150 g riven...
Kycklingkebab med sataysås, en kulinarisk resa till asien!
Huvudrätt mycket lätt 15 min 16 min
Ingredienser: Marinaden: 1 msk olja (i detta fall solrosolja) 1/2 tesked salt 1/2 tsk peppar 1 nypa currypulver 1 nypa gurkmeja pulver 1 nypa korianderpulver...
Supermysig sataysås med jordnötter
Side dish mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 1 msk neutral olja 50 g jordnötssmör 1 msk röd currypasta (hyvlad) 15 cl kokosmjölk 1/4 lime (juice) 1 msk honung 2 msk sojasås 1 vitlöksklyfta...
Penne all'arrabbiata: en klassisk italiensk rätt som värmer hjärtat!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 14 min
Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 vitlöksklyfta 1 chili 380 g skalade tomater Persilja efter smak Salt efter smak Olivolja efter smak
Karamellfläsk
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 800 g fläskkarré 60 g socker 25 cl vatten 2 msk söt sojasås 1 tsk 4-kryddblandning 1 tsk malen ingefära 1 buljongtärning
Margherita köttbullar
Aptitretare mycket lätt 25 min 4 min
Ingredienser: 30 körsbärstomater 1 kula mozzarella 2 msk pesto Mjöl 2 ägg ströbröd frityrolja
Raclette mille-feuille
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 galetter av bovete 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor vit skinka 2 lökar
Citronpannkakstårta
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: Till citronkrämen : 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör Till pannkakssmeten : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk...
Bovetebullar med lax
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: Till cirka femton rullar : 1 pannkaka av bovete 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök
Traditionell katalansk grädde
Efterrätt mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång skalet från en obehandlad citron 70 g socker 20 g majsmjöl Vitsocker för karamellisering
Magdalenas, de spanska madeleinerna
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g mjöl 200 g socker 20 cl olja 10 cl grädde 1 påse jäst 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med skalet av 1 citron eller vanilj)
Rhum arrangé med vanilj och kanel
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 70 cl vit rom 2 kanelstänger 2 vaniljstänger 100 g farinsocker (efter smak)
Flammekueche, alsacisk flamberad tårta
Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 1 pizza- eller flammekueche-deg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g bacon i tärningar 2 lökar salt peppar muskotnöt
Mojito-tårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 1 dospåse jäst 80 g smör 120 g mjöl 2 obehandlade limefrukter 40 ml rom 15 myntablad
Enkla svampbiskvier
Efterrätt mycket lätt 20 min 11 min
Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g mjöl florsocker
New york cheesecake
Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: Till bottnen : 200 g smörkex 80 g smör Till fyllningen : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20 cl...