Vit sås från ikea
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 40 g smör 40 g mjöl 300 ml buljong (grönsaks- eller köttbuljong) 150 ml crème fraîche (eller grädde) 2 tsk sojasås 1 tsk Dijon-senap
Europeiska köket
373 recept
Sallad panzanella
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)
Franska toast med jordnötssmör och sylt
Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker (25 g) 1/2 tsk vanilj skivor av brioche (eller skivat bröd) sylt av röd frukt jordnötssmör smör
Räkor med brioche (räkor rulle)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: Till majonnässåsen: 75 ml majonnäs saft 1/2 citron 1 tsk dijonsenap 1 msk hackad persilja 1 msk dill 1 msk solrosolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...
Chouquettes, choux med pärlsocker
Efterrätt Lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg pärlsocker
Mozzarellafylld pizzakrona
Aptitretare mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 2 pizzadegsrullar 200 gr mozzarellabollar 150 g smör 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk persilja (hackad) 1/2 tsk salt 200 ml tomatsås
Mini croissant flingor
Snacks mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker
Rillettes av rökt lax
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 g rökt lax 100 g färskost 1 msk citronjuice 1 msk salladslök
Stekt pitabröd
Side dish mycket lätt 15 min 6 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1 tsk salt 1/2 tsk socker 1 msk olivolja 110 ml varmt vatten 1 msk torr bagerijäst
Rullar med aubergine parmigiana
Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Pasta med fikon och pancetta
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g färsk tagliatelle 4 fikon 4 skivor pancetta salt peppar valnötter
Pyrenéernas blåbärspaj
Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär
Welsh hus
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g cheddarost 3 msk bärnstensfärgad öl 1 msk senap salt peppar 1 skiva smörgåsbröd 1 skiva skinka 10 cl lageröl
Salta kringlor med mozzarella och rosmarin
Förrätter mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: 35 cl varmt vatten 1 dospåse torr bagerijäst 20 g socker 10 g salt 2 msk torkad eller färsk rosmarin 600 g mjöl 85 g mjukt smör 100 g riven...
Mini gratänger dauphinois
Side dish mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 450 g potatis 30 cl mjölk 115 ml grädde 40 g smör salt peppar mald muskotnöt
Paj med spenat, ricotta och ägg - italiensk torta pasqualina
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 h 8 m
Ingredienser: 2 mördegsbakelser 250 g ricottaost 80 g riven parmesan 2 ägg 4 äggulor 1 äggvita 1 tsk muskotnöt salt peppar 1 msk olivolja 1 schalottenlök 1...
Focaccia med blommor - focaccia konst
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 550 g varmt vatten 8 g torr bagerijäst 715 g mjöl (T45 eller T55) 1 msk socker 1 tsk salt 55 g olivolja 4 msk olivolja 1 msk blomma av salt gul...
Vegetarisk spaghetti bolognese!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 100 g gröna linser 400 g tomatcoulis (= 1 burk) 1 morot (stor) 1 lök (stor) 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor klyfta) 1 msk herbes de Provence...
Panini med chorizo och emmentaler
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 5 skivor chorizo 2 skivor emmentalost 1 handfull mâche 1 handfull rucola 50 g tomatcoulis 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt
Panini med lax, mozzarella och dill
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 skivor rökt lax 4 skivor mozzarella Några dillkvistar 50 gr tomatcoulis 3 förpackningar färsk grädde Några hackade basilikablad En...
Panini med tonfisk, tomat och kapris
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 100 g tonfiskflingor 4 skivor mozzarella Några skivor rödlök Några kapris 50 g tomatcoulis 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt
Sandwich med rökt ankbröst, soltorkade tomater, ruccola och balsamvinäger
Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1/3 baguette av bröd 1 handfull rucola 1 msk balsamicokräm (eller vinäger) 6 skivor rökt ankbröst 3 torkade tomater
Turkiska pannkakor fyllda med fetaost, citron och persilja - gözleme
Förrätter mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: Deg : 3 g torr bagerijäst (1/2 dospåse) 125 ml varm mjölk 200 g mjöl 1 tsk salt 1 tsk socker 25 g mjukt smör Fyllning : 200 g fetaost saft av 1/2...
Risotto med coquilletter, ärtor, zucchini, vitlök och örtost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 200 g coquilletter 150 g färskost med vitlök och örter 8 cl vitt vin 1 gul lök 250 g zucchini 100 g ärtor (färska eller frysta) 1...