Europeiska köket

556 recept
Recept Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokosnöt 500 g mascarpone-ost 20 cl gräddfil (30% fett) 20 cl kokosgrädde 100 g florsocker 10 cl mjölk (+/-) 18...
Recept Pesto med ramslök, doftande och supergod!

Pesto med ramslök, doftande och supergod!

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 g vild vitlök 40 g parmesanost 60 g pinjenötter (eller mandel, cashewnötter, pistagenötter, valnötter) 50 g olivolja salt peppar
Recept Spaghetti med aubergine carbonara

Spaghetti med aubergine carbonara

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 2 vitlöksklyftor 1 lök 1 aubergine 1/2 röd paprika 100 g malet kalvkött 200 ml grädde (för matlagning) salt peppar olja 300 g spaghetti
Recept Raclette panini

Raclette panini

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 skivor racletteost 2 skivor pancetta 2 msk grädde 1/4 lök peppar
Recept Italiensk panini

Italiensk panini

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar
Recept Vit sås från ikea

Vit sås från ikea

Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 40 g smör 40 g mjöl 300 ml buljong (grönsaks- eller köttbuljong) 150 ml crème fraîche (eller grädde) 2 tsk sojasås 1 tsk Dijon-senap
Recept Sallad panzanella

Sallad panzanella

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)
Recept Gigantisk gräddtårta

Gigantisk gräddtårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 ml mjölk citronzest (efter smak) 1 påse vaniljsocker 250 g socker 60 g majsmjöl 6 äggulor Kanelpulver (valfritt för dekoration)
Recept Enkel auberginekaviar

Enkel auberginekaviar

Aptitretare mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 msk olivolja salt peppar rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivolja 1/2 vitlöksklyfta
Recept Rullar med aubergine parmigiana

Rullar med aubergine parmigiana

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Recept Krämskakor med vaniljkräm

Krämskakor med vaniljkräm

Efterrätt Lätt 2 timmar 50 min
Ingredienser: Kex : 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelpulver 20 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (konditorivaror + vispad grädde) : 50 cl...
Recept Babka brioche med choklad och hasselnötter

Babka brioche med choklad och hasselnötter

Snacks mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vatten 57 g varm mjölk 1/2 påse torr bagerijäst 315 g mjöl 35 g vitt socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1...
Recept Pasta med fikon och pancetta

Pasta med fikon och pancetta

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g färsk tagliatelle 4 fikon 4 skivor pancetta salt peppar valnötter
Recept Pyrenéernas blåbärspaj

Pyrenéernas blåbärspaj

Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär
Recept Prefou med vitlök och persilja

Prefou med vitlök och persilja

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 baguette (eller annat bröd) 60 g mjukt smör 2 vitlöksklyftor 20 g persilja (ca)
Recept Welsh hus

Welsh hus

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g cheddarost 3 msk bärnstensfärgad öl 1 msk senap salt peppar 1 skiva smörgåsbröd 1 skiva skinka 10 cl lageröl
Recept Citronmarängtårta

Citronmarängtårta

Efterrätt Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Biscuit : 125 g kex 30 g smör Madeleine : 65 g smör 1 nypa salt 1 msk vaniljextrakt 40 g socker Skal av 1/2 citron 1 ägg 10 g honung 65 g mjöl 1...
Recept Stekt fläsk orloff

Stekt fläsk orloff

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 gr) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6 (till 8) skivor bacon 6 (till 8) skivor Emmentalost salt peppar Fyllning : 1...
Recept Pannkakor fyllda med béchamelsås, ost och skinka

Pannkakor fyllda med béchamelsås, ost och skinka

Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: Pannkakssmet : 125 g mjöl 2 ägg 25 cl mjölk 1 msk olja 1 nypa salt Béchamelsås : 25 cl mjölk 17 g smör 17 g mjöl salt peppar muskotnöt 50 g riven...