Snabb tapenade med svarta oliver
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 250 g urkärnade svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer i olivolja 10 cl olivolja 1 tsk peppar saften från 1/2 citron
Europeiska köket
564 recept
Raclettepaj
Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 2 ark smördeg 500 g potatis 1 lök 5 msk crème fraîche Minst 6 skivor racletteost Minst 6 skivor charkuteripålägg 1 äggula Peppar
Glutenfri galette des rois med frangipane
Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfria smördegsplattor 200 g mandelmjöl 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelgrädde 1 kapsyl rom 3 matskedar mandelmjölk...
Marmorerade pannkakor med vanilj och choklad
Snacks mycket lätt 30 min 3 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 nypa salt 80 g strösocker 4 ägg 2 tsk vaniljextrakt 2 msk olja 50 cl mjölk 2 msk osötat kakaopulver Olja till stekning
Bovetegalett med racletteost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 5 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1/2 kokt potatis 2 skivor racletteost 1 skiva pancetta
Italiensk bovetegalette
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalette 2 msk pestosås 4 skivor mozzarella (cirka 1/2 boll) 1 skiva pancetta cirka...
Bovetegalett med spenat, skinka och getost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...
Bovetegalette med getost och spenat
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalette 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor getost Salt Peppar
Racletteburgare
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 skiva racletteost 1 skiva pancetta 1 salladsblad Till såsen: 1 msk crème fraîche 1 tsk peppar 1 nypa salt Till löken: 1 tsk smör...
Hemlagad caesarsås
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås 1 citron peppar 10 cl olivolja 15 g parmesanost (riven) 1 ägg
Italiensk hamburgare med pesto, soltorkade tomater och mozzarella
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 msk pestosås 3 soltorkade tomater 1 skiva pancetta 1 msk olivolja 1 nötfärsbiff Peppar Salt 1 skiva mozzarella 1 salladsblad
Mjölksylt – dulce de leche
Side dish mycket lätt 1 min 2 timmar
Ingredienser: 1 burk sötad kondenserad mjölk
Alfajores – argentinska mördegskakor med dulce de leche och kokos
Snacks mycket lätt 25 min 10 min
Ingredienser: Till 13 kakor : 150 g vetemjöl 200 g majsstärkelse 2 tsk bakpulver 2 äggulor 2 tsk vaniljextrakt 100 g socker 150 g mjukt smör dulce de leche...
Citronbrownie
Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g socker Skal från 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml citronsaft...
Flamländsk köttgryta (carbonnade flamande)
Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 timmar
Ingredienser: 50 g smör 1 kg nötlägg 50 g mjöl 3 lökar Salt Peppar 1 kryddbukett 75 cl mörk öl 2 msk farinsocker 100 g honungskryddbröd Senap
Saftig torta caprese med choklad
Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 150 g smör 200 g mandelmjöl 50 g florsocker 40 g socker 5 ägg
Enkel tonfiskpasta
Huvudrätt mycket lätt 10 min 13 min
Ingredienser: 200 g pasta 1 msk olivolja 1/2 schalottenlök 1 burk tonfisk i vatten 1 vitlöksklyfta 15 cl crème fraîche salt peppar 30 g riven emmentaler 10 g...
Chiacchiere di carnevale – italienska bugnes i ugn
Snacks Lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 1 ägg 1 msk anislikör 1 msk socker 1 msk solrosolja citronskal (1/2 citron) 1 nypa salt 140 g mjöl florsocker
Rödbetshummus
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 1 kokt rödbeta saften från 1/2 citron persilja salt peppar 1 msk tahini 1 vitlöksklyfta
Pasta med chorizo
Huvudrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 125 g chorizo 1 vitlöksklyfta 1/2 lök 1/2 paprika 400 g krossade tomater 1 näve persilja (ca 5 g) 5 cl grädde 200 g pasta
Blomkålskräm med kokos och rökt lax
Förrätter mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1/2 blomkål 40 cl kokosmjölk 2 skivor rökt lax Sesamfrön
Franska tacos
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: Till pommes fritesen: 3 potatisar 1 msk olivolja Salt Till köttfärsen: 200 g nötfärs 1 lök En skvätt olivolja Salt Peppar Till ostsåsen: 25 cl...
Mangoldpaj med riven ost
Förrätter mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 pajdeg 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 1 dl grädde 30 g riven Gruyère Salt Peppar
Päron- och chokladpaj
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten (hemlagad eller industriell) 2 ägg 65 g farinsocker 65 g mjukt smör 125 g mandelpulver 100 g mörk choklad 2 päron