Äntligen en pålägg för kaffeälskare! med choklad och hasselnötter
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g hasselnötter 100 g mörk bakchoklad 1 msk malt kaffe 1 nypa salt
Europeiska köket
531 recept
Supersnabb paella med cookeo
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 400 g paellaris 8 räkor 2 kycklinglår 1 buljongtärning (fisk, grönsaker, fjäderfä) salt peppar 3 skopor gyllene ris 1 röd paprika 1 grön paprika 2...
Express baskisk kyckling i cookeo
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 msk olivolja 1 lök 600 g kyckling 400 g tomatpuré 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul paprika salt peppar 1 tsk cayennepeppar 10 cl vatten
Libanesisk tabbouleh, hyperparfumerad och fräsch som vi älskar den
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 200 g bulghur 5 tomater 1 knippe persilja (stort knippe) 1/2 knippe mynta 1 lök (medium) 2 citroner 7 matskedar olivolja salt peppar
Pesto i kalabrisk stil med krämig burrataost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 söt paprika (210 g) 1/2 lök salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk) 7 cl olivolja Valfritt : 400 g pasta 2 burrataostar
Bruschetta med rostad tomat och burrata
Aptitretare mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: Rostade tomater : 250 g körsbärstomater 1 msk olivolja Rosmarin salt peppar 1 vitlöksklyfta Rosta : 1 skiva bruschettabröd (eller 1 skiva bröd + 1...
Morteau-korv och sjudna linser
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 1 Morteau-korv 500 g gröna linser 4 skivor bacon (tjocka eller 8 tunna skivor) 1 lök 1 kryddnejlika 1 stjälk selleri 3 - 4 morötter 1 bukett garni...
Hur gör man sangriasås? perfekt till kött!
Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 apelsin 1 citron 300 ml rött vin 1 kanelstång 40 g socker 1 msk majsstärkelse (för att tjockna) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Hemlagad gianduja: ett superenkelt italienskt recept som passar perfekt till kaffet!
Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g hela hasselnötter 75 g florsocker 100 g mjölkchoklad (helst för bakning)
Medelhavsrissallad: tonfisk, oliver, soltorkade tomater och citron
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tonfisk på burk (avrunnen) 12 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater i olja Skal av 1/2 obehandlad citron Salt efter...
Aubergine tarte tatin: en smakrik version att dö för!
Side dish mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 2 auberginer 1 mördegsbakelse 2 matskedar tomatpuré 1 matsked honung 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad oregano 25 cl vatten (ett stort glas)...
Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe!
Snacks mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 4 äggvitor 300 g florsocker 2 msk bittermandelextrakt 350 g mandelpulver
Spritz med limoncello – den perfekta cocktailen för sommaren!
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml kolsyrat vatten isbitar citron
Ultrakrämig flan pâtissier
Efterrätt Lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 2 ägg 90 g socker 45 cl mjölk (helst helmjölk) 45 g maizena 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 140 g hel grädde (30% fett) 1 mördeg...
Tagliatelle med zucchiniragu, en vegetarisk huvudrätt som alla älskar!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 340 g färsk tagliatelle (torr går också bra) Till zucchiniragouten 3 zucchini 500 ml tomatpuré vitt vin till såsen (ca 70 ml) extra jungfruolivolja...
Kikärtsallad med torsk
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 500 gr avsaltad torsk 500 gr kikärter (kokta och avrunna) 1/2 lök, skivad (rå eller sauterad) 2 tärnade tomater oliver (efter smak) Kryddning: 1...
Pasta med citron - pasta al limone (din framtida favorit!)
Huvudrätt mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 200 g liguine (eller annan lång pasta) 1 citron 30 g smör 80 g riven parmesan Några kvistar bladpersilja salt peppar
Venetianska spritz, den äkta receptet tillagad med select
Drink mycket lätt 2 min
Ingredienser: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl soda Is 1 urkärnad grön oliv
Stekta zucchiniblommor, receptet på smet med mousserande vatten
Förrätter mycket lätt 3 min 4 min
Ingredienser: 10 pumpablommor 1 ägg 70 g mjöl 130 ml kolsyrat vatten (mycket kallt) 1 knapp matsked extra jungfruolivolja salt efter smak För fritering fröolja
Panna cotta med bärcoulis
Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till bärcoulisen 150 g bärsylt 2 msk vatten
Vaniljpannacotta med fikonsås
Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till fikoncoulisen 150 g fikonmarmelad 2 msk vatten
Auberginetoast med tomat- och getostcoulis
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Tarte oranaise - smördeg, vaniljsås och aprikoser
Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: För konditorivaran : 245gr mjölk (225gr + 20gr) 75 g socker (40 g + 35 g) 1 vaniljstång 2 äggulor 22 g majsstärkelse Till pajen : 1 smördeg 4...
Nocino, receptet och ingredienserna för att göra det hemma
Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 12 valnötter med skal 1/4 kanelstång 2 kryddnejlikor 10 kaffebönor Skal av 1/2 citron 1 liter ren alkohol Riven muskotnöt efter smak 600 g vatten...