Franska köket

Ingredienser: 2 lökar 1 tesked smör 1 skvätt olivolja färsk rosmarin salt peppar 1 matsked balsamvinäger 1 matsked farinsocker 1 rulle smördeg 4 teskedar färsk...

Ingredienser: 450 g potatis 200 g champinjoner 20 g smör 2 dl grädde 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök Några kvistar persilja Salt Peppar Gräslök (valfritt)

Ingredienser: Citronkräm: 5 ägg 2 citroner (saft + skal från 1 citron) 120 g socker 15 g majsstärkelse 120 g smör 1 citron (saft) Tiramisukräm: 2 ägg (gulor och...

Ingredienser: 1 Caprice des Dieux-ost (300 g) 30 g vetemjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g småpotatis 1 tesked vitlökspulver 1 tesked torkad rosmarin...

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor näve) 1 burrata 1 msk honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva lantbröd (eller färdiga krutonger) Olivolja Salt...

Ingredienser: 2 kycklinglår 4 medelstora gula lökar Saft från ½ citron 2 matskedar senap 1 vitlöksklyfta 1 matsked vinäger Salt efter smak Peppar efter smak 1...

Ingredienser: 150 g färskost 2 skivor rökt lax 1 tesked kapris 5 g färsk dill 1/2 citron (skal) 1/2 schalottenlök (eller 1/4 rödlök, valfritt)

Ingredienser: 125 g riven kokos 75 g mandelmjöl (se till att det inte finns några klumpar) 50 g jordnötter, malda 45 g socker 4 g bakpulver (1 tesked) 30 ml...

Ingredienser: 125 g hallon 150 g vit konditorchoklad 150 g rubinröd choklad

Ingredienser: 125 g hallon 130 g vit choklad för bakning Pistageöverdrag: 110 g vit choklad för bakning 2 msk pistagepuré 10 g pistagenötter (skalade och hackade)

Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk olivolja (+/-) salt peppar rosmarin 1 msk honung (+/-)

Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxfiléer 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...

Ingredienser: 100 g yoghurt (grekisk yoghurt här) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirap (eller en nypa socker) 1 tsk lökflingor 2 stora kvistar gräslök (eller 2 tsk...

Ingredienser: 1 lantbröd 250 g Reblochon (en halv Reblochon) 1 msk crème fraîche (ca) peppar salt 100 g baconbitar (ca) 1/2 lök

Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g grekisk yoghurt (1 portion) salt peppar Den heta oljan: 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta (krossad) salt peppar...

Ingredienser: 800 g fläskkarré 60 g socker 25 cl vatten 2 msk söt sojasås 1 tsk 4-kryddorsblandning 1 tsk malen ingefära 1 buljongtärning

Ingredienser: 4 bovetegaletter 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar

Ingredienser: Till citronkrämen: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsstärkelse 120 g smör Till pannkakssmeten: 250 g vetemjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2...

Ingredienser: Till cirka 15 rullar: 1 bovetegalett 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång Skalet från 1 obehandlad citron 70 g socker 20 g majsstärkelse Strösocker för karamellisering

Ingredienser: 1 pizzadeg eller flammekuechedeg 70 g crème fraîche 70 g kvarg 200 g rökt bacon, strimlat 2 lökar salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 1 påse bakpulver 80 g smör 120 g mjöl 2 obehandlade limefrukter 40 ml rom 15 myntablad

Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g vetemjöl florsocker

Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl