Random recipes

100 recept
Recept Hemlagad flamländsk karbonad

Hemlagad flamländsk karbonad

Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 timmar
Ingredienser: 50 g smör 1 kg oxbringa 50 g mjöl 3 lökar salt peppar 1 bukett garni 75 cl mörk öl 2 msk brun vergeoise 100 g pepparkaka med honung Senap
Recept Salpicão - brasiliansk sallad

Salpicão - brasiliansk sallad

Förrätter mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: Salladen : 300g kyckling (1 filé) 1 morot 1/2 äpple 30 g gröna oliver 80 g ärtor 80 g majs 15 g persilja Såsen : 150 g fromage frais 2 msk olivolja...
Recept Pralinjordnötter, chouchous

Pralinjordnötter, chouchous

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten
Recept Butternutcrumble med hasselnötter

Butternutcrumble med hasselnötter

Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 350 g butternut squash 25 g parmesanost 1 tsk olivolja 1 schalottenlök 1 tsk herbes de Provence 35 g fullkornsmjöl 10 g hasselnötspulver 40 g kallt...
Recept Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)

Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)

Drink mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 20 ml flytande socker (eller 2 teskedar socker) 40 ml whisky 100 ml kaffe (färdigblandat) 40 ml flytande grädde (flytande grädde med 30% fett;...
Recept Speculoos mousse i glas

Speculoos mousse i glas

Efterrätt mycket lätt 10 min 1 min
Ingredienser: 200 g grädde (20 cl) 100 g mascarpone (2 stora matskedar) 2 msk speculoospasta 35 g speculoos 2 boudoirer 5 msk mjölk
Recept Magdalenas, de spanska madeleinerna

Magdalenas, de spanska madeleinerna

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g mjöl 200 g socker 20 cl olja 10 cl grädde 1 påse jäst 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med skalet av 1 citron eller vanilj)
Recept Gratinerade endiver med skinka

Gratinerade endiver med skinka

Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 endiver 4 skivor vit skinka 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 70 g riven ost
Recept Enkel rispilaf

Enkel rispilaf

Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1/2 liten lök 2 msk olivolja 120 g långkornigt ris 25 cl buljong
Recept Enkel kubansk mojito

Enkel kubansk mojito

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 2 cl sirap av rörsocker 6 cl vit rom isbitar kolsyrat vatten
Recept Citroncheesecake utan bakning

Citroncheesecake utan bakning

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: Till botten: 250 g saltade kex (typ tuc) 100 g smör Till cheesecaken: 250 g färskost (typ philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturella yoghurtar...
Recept Brioche leopard - videorecept

Brioche leopard - videorecept

Snacks Lätt 40 min 30 min
Ingredienser: 25 cl mjölk 25 g majsmjöl 50 g smör 70 g strösocker 375 g mjöl 8 g torr bagerijäst 2 msk varm mjölk Lätt deg : Zest av 1 citron Ljusbrunt bakverk :...
Recept Morotskaka med cheesecakefyllning

Morotskaka med cheesecakefyllning

Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Till cheesecaken: 400 g färskost 50 g florsocker 1 tsk vanilj Till morotskakan: 250 g mjöl 3 tsk (11 g) bakpulver (bakpulver) 1 tesked kanelpulver...
Recept Färsk och enkel gazpacho

Färsk och enkel gazpacho

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g tomater (ca 5 st) 1/2 gurka 1/2 paprika 1/2 vitlöksklyfta 1 msk olivolja salt
Recept Chokladkaka utan ägg och utan smör!

Chokladkaka utan ägg och utan smör!

Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 dospåse bakpulver Glasyr (valfritt)...
Recept Ostbollar för aperitifer

Ostbollar för aperitifer

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar
Recept Grillade kikärtor i luftfryser

Grillade kikärtor i luftfryser

Aptitretare mycket lätt 3 min 16 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk cayennepeppar (eller paprika)
Recept Crème mousseline

Crème mousseline

Annat mycket lätt 30 min 10 min
Ingredienser: 42 cl mjölk 4 äggulor 125 g socker 60 g majsmjöl 190 g smör (90 g + 100 g) Val av smaksättare
Recept Croque pannkakor

Croque pannkakor

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Till pannkakssmeten : 200 g mjöl 3 ägg 1 tesked salt 1 påse jäst 3 msk olja 20 cl mjölk 4 skivor skinka 4 skivor croque-monsieur-ost
Recept Rostade fikon

Rostade fikon

Efterrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 mogna fikon choklad socker smör honung mandelpulver
Recept Grekisk sallad eller horiatiki

Grekisk sallad eller horiatiki

Förrätter mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 tomater 1/2 gurka 1/2 grön paprika 1 rödlök 50 g urkärnade svarta oliver 100 g fetaost olivolja oregano salt
Recept Muggar med choklad och nougat - enkel recept

Muggar med choklad och nougat - enkel recept

Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till botten: 75 g kex (vi använde Maria kex) 40 g smör Till nougatlagret: 60 g flytande grädde (mjölkgrädde. 30% fett) 60 g helmjölk 50 g mjuk...
Recept Génoise, det enkla receptet

Génoise, det enkla receptet

Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 120 g socker 120 g mjöl 1 nypa salt 1 tsk flytande vanilj
Recept Far breton med katrinplommon

Far breton med katrinplommon

Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 75 cl mjölk 220 g mjöl 130 g socker 5 ägg 20 g smör 1 påse vaniljsocker 500 g katrinplommon
Recept Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost

Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost

Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 45 m
Ingredienser: Kött : 250 g flankstek av nötkött 2 vitlöksklyftor 1 lök salt peppar Tomatsås : 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade...
Recept Snabb kall ärtsoppa

Snabb kall ärtsoppa

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 250 g ärtor 20 cl grönsaksbuljong 1 msk crème fraîche salt peppar några myntablad Till garnering : olivolja fetaost
Recept Morotskaka med nötter

Morotskaka med nötter

Efterrätt Lätt 30 min 30 min
Ingredienser: Till kakan : 100 g smör 3 ägg 50 ml solrosolja 2 teskedar bakpulver 1 tesked kanel 1 tesked vaniljextrakt 1 tesked salt 50 g farinsocker 100 g vitt...
Recept Laktosfri flan pâtissier

Laktosfri flan pâtissier

Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 1 smördeg (utan smör) 60 cl sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck, t.ex. havremjölk) 20 cl sojagrädde (eller annan vegetabilisk grädde med en...
Recept Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g färsk spenat 150 g färsk getost 10 cl dubbel grädde 1 ägg 1 smördeg (helst rektangulär) salt peppar olivolja Till förgyllningen : 1 äggula...
Recept Mantecados, spanskt julrecept

Mantecados, spanskt julrecept

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 130 g florsocker 150 g ister (rumstempererad) 280 g mjöl 40 g mandelpulver 1 tsk kanel skal av en citron 1 msk sesam
Recept Paprikor fyllda med ricotta

Paprikor fyllda med ricotta

Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g små röda och gula paprikor 50 g ricottaost 2 msk olivolja 1 tsk havssalt 1 nypa svartpeppar 5 cl olivolja
Recept Cupcakes dekorerade för jul

Cupcakes dekorerade för jul

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: Till cupcakesmeten : 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tesked vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tesked jäst 30 g flerfärgade kulor...
Recept Mumiepizzor med smördeg

Mumiepizzor med smördeg

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 smördeg 8 msk tomatsås 4 msk riven comté (eller riven ost) salt peppar 8 svarta oliver
Recept Mozzarelline i luftfritös

Mozzarelline i luftfritös

Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 150 g små mozzarellas (20 mozzarellas) 2 ägg ströbröd efter smak salt efter smak mjöl efter smak
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Bovetegalette med racletteost

Bovetegalette med racletteost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 5 min
Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1/2 kokt potatis 2 skivor racletteost 1 skiva pancetta
Recept Cosmopolitan med tranbärsjuice

Cosmopolitan med tranbärsjuice

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 cl vodka 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl tranbärsjuice 1 cl citronjuice isbitar
Recept Mikrovågsugn sötpotatischips

Mikrovågsugn sötpotatischips

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 sötpotatis salt (efter smak) extra jungfruolivolja (en skvätt) Provencalska örter (valfritt)
Recept Choklad- och vaniljtårta med chokladfyllning

Choklad- och vaniljtårta med chokladfyllning

Snacks mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: Chokladhjärta : 90 g mjölkchoklad 2 msk grädde 40 g smör De mjuka kakorna : 110 g mjöl 90 g socker 2 ägg 90 g smör 10 cl grädde salt vaniljextrakt...
Recept Guacamole med ärtor och lime

Guacamole med ärtor och lime

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 180 g kokta ärtor, avrunna (1 burk) 3 cl limejuice 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk mald chilipeppar 2 kvistar färsk koriander
Recept Jättestort kakor att dela med sig av

Jättestort kakor att dela med sig av

Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g mjukt smör 140 g farinsocker 1 ägg 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 230 g mjöl 1 tesked bakpulver Chokladbitar M&M's Mini marshmallows Oreo...
Recept Gratin av fisk, en enkel och lätt recept

Gratin av fisk, en enkel och lätt recept

Huvudrätt mycket lätt 45 min 50 min
Ingredienser: 600 g vit fisk (torsk eller gråsej) 500 g potatis 200 g champinjoner 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk 70 g riven ost salt peppar muskotnöt
Recept Fyllda auberginer med gratinerad mozzarella

Fyllda auberginer med gratinerad mozzarella

Side dish mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 2 auberginer 1 matsked olivolja Fyllning: 250 g nötfärs (eller annan köttfärs) 1/2 söt paprika (valfritt) 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 g färsk basilika...
Recept Foie gras-sufflé

Foie gras-sufflé

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 30 g smör 30 g mjöl 16 cl mjölk 100 g block av foie gras 2 ägg salt peppar 4-kryddmix (peppar, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika)
Recept Mini croissant flingor

Mini croissant flingor

Snacks mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker
Recept Italiensk panini

Italiensk panini

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar
Recept Coxinhas (brasilianska kycklingkroketter)

Coxinhas (brasilianska kycklingkroketter)

Huvudrätt Lätt 1 h 15 m 30 min
Ingredienser: Pastan : 375 ml vatten 1 tärning kycklingbuljong 230 g mjöl Fyllningen : 300 g kycklingbröst 1 lök 1/2 röd paprika persilja salt peppar 1 ägg...
Recept Italiensk bagel

Italiensk bagel

Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 2 bagelrullar 1 kula mozzarella 2 skivor torkad skinka 2 skivor tomat några blad av rucola 1 matsked pesto
Recept Aprikosclafoutis

Aprikosclafoutis

Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 9 aprikoser 3 ägg 30 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 50 g mjöl 100 g farinsocker 100 g mandelpulver 50 g smör 2 msk smulade mandlar