Random recipes

100 recept
Recept Individuella äppelkakor

Individuella äppelkakor

Snacks mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: För kompotten : 4 äpplen 1 vaniljstång (1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten För omslagen : 4 äpplen 1 tsk smör 2 smördegsdegar 2 msk...
Recept Pasta med lax och zucchini

Pasta med lax och zucchini

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g färsk (eller rökt) lax 1 zucchini (inte särskilt stor) lök efter smak extra jungfruolivolja svartpeppar efter smak salt...
Recept Auberginerullar i luftfritös

Auberginerullar i luftfritös

Förrätter mycket lätt 12 min 6 min
Ingredienser: 1 aubergine 6 skivor bacon (eller kokt skinka) riven mozzarellaost efter smak peppar efter smak Olivolja efter smak
Recept Ultramjuk och fluffig brioche

Ultramjuk och fluffig brioche

Efterrätt mycket lätt 45 min 25 min
Ingredienser: 1 dospåse torr bagerijäst (5 g) 280 ml mjölk 500 g mjöl 1 ägg 40 g socker 5 g salt 40 g mjukt smör (eller margarin eller vegetabilisk olja)...
Recept Tatin av pumpa med getost och honung

Tatin av pumpa med getost och honung

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 pumpa 10 msk olivolja (+/-) 1 tsk salt (+/-) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tesked herbes de Provence 1 buche getost 2 tsk honung 1 smördeg...
Recept Franzbrötchen enkelt hemlagat.

Franzbrötchen enkelt hemlagat.

Snacks Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 300 ml mjölk 75 g smör 500 g mjöl 1 kub blockjäst 70 g socker 1 paket vaniljsocker 1 nypa salt Kanelfyllning: 100 g mjukt smör 100 g socker 3...
Recept Krispig kålsallad på japanskt vis

Krispig kålsallad på japanskt vis

Förrätter mycket lätt 4 timmar
Ingredienser: 1/4 kål 15 cl risvinäger 30 g farinsocker 1 msk nuoc nam 1 tsk. sojasås 2 msk neutral olja (solros, druvkärnor, jordnötter) rostade sesamfrön
Recept Tartelett med oreo och choklad

Tartelett med oreo och choklad

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: Till bottnen: 300 g oreo-kex 100 g smör Till fyllningen: 200 g choklad 200 ml grädde (30% fett) Till dekorationen: Oreo-kex vispad grädde
Recept Pumpasoppa med potimarron

Pumpasoppa med potimarron

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g potimarron 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt grädde 2 msk solrosolja 1 tesked peppar 1 tesked salt
Recept Yakitori biffkebab med ost

Yakitori biffkebab med ost

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 8 skivor carpaccio av nötkött 1 block Emmentalost (250 g) Yakitori-sås : 75 ml sojasås 75 ml vatten 65 g farinsocker 25 ml risvinäger 1 grön lök...
Recept Hemlagad potatisgnocchi med pesto

Hemlagad potatisgnocchi med pesto

Huvudrätt Lätt 15 min 2 min
Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg salt efter smak Till den genuesiska peston 30 g färsk basilika 30 g riven parmesanost 30 g...
Recept Ostpinnar

Ostpinnar

Aptitretare mycket lätt 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g salt 30 ml olja 30 ml mjölk 45 ml vatten 250 g Emmentalost
Recept Äppelkompott i cookeo

Äppelkompott i cookeo

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1,3 kg äpplen (8 äpplen) 1 tsk vaniljextrakt (eller kanelpulver) 20 cl vatten
Recept Mouna, traditionell påskbrioche

Mouna, traditionell påskbrioche

Efterrätt Lätt 5 timmar 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 1 tesked salt 75 g socker 40 ml olivolja Skal av en obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön...
Recept Hur kokar jag basmatiris?

Hur kokar jag basmatiris?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 280 g basmatiris (ca 2 glas) 500 ml vatten (ca 3 glas)
Recept Domer i ferrero-stil

Domer i ferrero-stil

Efterrätt Svårt 6 timmar 20 min
Ingredienser: Hasselnötspralin : 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Den knapriga pralinen : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte eller...
Recept Moussaka på grekiskt vis

Moussaka på grekiskt vis

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 35 min
Ingredienser: 2 auberginer 500 g malet lammkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni olivolja För tomatsåsen : 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till...
Recept Vaniljäggkräm

Vaniljäggkräm

Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten
Recept Schweiziska briocher

Schweiziska briocher

Snacks mycket lätt 1 timme 14 min
Ingredienser: Brioche-deg : 1 dospåse torr bagerijäst (eller 10 g färsk bagerijäst) 2 msk varm mjölk (eller varmt vatten) 300 g T45-mjöl 30 g socker 1 tesked...
Recept Energibars med flingor

Energibars med flingor

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 100 g honung 75 g smör 170 g flingblandning 50 g russin 50 g chokladbitar
Recept Påsknästen med potatis

Påsknästen med potatis

Huvudrätt Lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 5 skivor bacon 70 g riven ost 12 vaktelägg salt peppar
Recept Upp-och-nedvänd rabarberkaka

Upp-och-nedvänd rabarberkaka

Snacks mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g rabarber 50 g farinsocker 1/2 citron 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse jäst 1 nypa salt 75 g mandelpulver 50 g smör
Recept Påskbottentårta med citron och vit choklad

Påskbottentårta med citron och vit choklad

Snacks mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Tårta : 4 ägg 140 g socker 120 ml grädde (eller 120 g dubbel grädde) skal av 1 citron saft av 1 citron 250 g mjöl 11 g jäst 150 g vit choklad 120 g...
Recept Läcker pinsa som går supersnabbt att göra

Läcker pinsa som går supersnabbt att göra

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 förkokt pinsa (230 g) 200 g skalade tomater (krossade här) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta 125 g mozzarella (1 boll) 35 g...
Recept Pasta med tomat, fetaost och oliver

Pasta med tomat, fetaost och oliver

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provençalska örter salt peppar
Recept Hur man gör vinägrett?

Hur man gör vinägrett?

Side dish mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 tomat 1/2 lök 1/2 grön paprika 1/4 röd paprika 1/4 knippe persilja (eller koriander) 4 msk olivolja 2 msk vinäger salt
Recept Krämig kyckling med champinjoner

Krämig kyckling med champinjoner

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 tsk smör 1 lök 150 g kyckling (1 filé) 1 vitlöksklyfta salt Peppar 100 g champinjoner 10 cl grädde Gräslök
Recept Hallon och mascarpone vol au vent

Hallon och mascarpone vol au vent

Efterrätt Lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g mascarponeost 200 g hallon 1 vaniljstång 50 g florsocker 10 cl grädde (30% fett) 1 ägg
Recept Våfflor med bacon, comté och potatis

Våfflor med bacon, comté och potatis

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök
Recept Smakrik crinkle cake med getost och honung

Smakrik crinkle cake med getost och honung

Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 12 ark fyllo bakverk 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 buche getost 3 msk honung (+/-)...
Recept Hur gör jag fransk toast?

Hur gör jag fransk toast?

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 gammalt (eller färskt) bröd 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker 50 cl mjölk smör
Recept Vinmunkar till jul

Vinmunkar till jul

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 80 gr socker 100 ml olivolja 300 gr mjöl 1 tesked kanel 1 och 1/2 msk anis (anislikör) 1/2 citronskal 75 ml sött vin 1 och 1/2 msk sesam eller...
Recept Kakburkar med chokladganache i morotsstil

Kakburkar med chokladganache i morotsstil

Snacks mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: Kakdeg (per burk) : 100 g mjukt smör 80 g farinsocker 80 g vitt socker 1 ägg 250 g mjöl (t45 eller t55) 5 g bakpulver 80 g mörk choklad i bitar...
Recept Papillote av torsk

Papillote av torsk

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 150 g torsk 1 tomat 1 potatis 1/2 rödlök 1/2 vitlöksklyfta färsk platt persilja salt peppar
Recept Moskva mule

Moskva mule

Drink mycket lätt 3 min
Ingredienser: 125 ml vodka Saft av 1 lime 250 ml ingefärsöl isbitar 2 citronskivor 2 kvistar färsk mynta
Recept Pumpapaj

Pumpapaj

Efterrätt mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 600 g pumpa 100 g farinsocker 20 cl grädde 3 ägg smör
Recept Isad nougat (receptet i detalj och på video)

Isad nougat (receptet i detalj och på video)

Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: Den italienska marängen : 2 äggvitor 165 g socker 50 ml vatten Grädden : 20 cl gräddfil 30% fett 40 g hasselnötter 40 g mandlar 60 g pistagenötter...
Recept Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 850 gr pumpa (vi använder butternut) 80 ml kokosmjölk 70 gr farinsocker 1 tsk kanelpulver 50 g kokosnötsmjöl 3 ägg Valfri dekoration: riven...
Recept Briochettes des rois

Briochettes des rois

Snacks mycket lätt 20 min 13 min
Ingredienser: 250 g mjöl 3 ägg 40 g socker 1/2 tesked salt 7 g torr bagerijäst 2 msk varm mjölk 125 g mjukt smör 1 äggula Pärlsocker Rosa praliner
Recept Morteau-korv och sjudna linser

Morteau-korv och sjudna linser

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 1 Morteau-korv 500 g gröna linser 4 skivor bacon (tjocka eller 8 tunna skivor) 1 lök 1 kryddnejlika 1 stjälk selleri 3 - 4 morötter 1 bukett garni...
Recept Cocktail med en snötäckt gran inuti

Cocktail med en snötäckt gran inuti

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 tesked rosa bär 1 stjärnanis (valfritt) 4 cl gin / flädersirap 20 cl tonic / mousserande vatten
Recept Hur man gör hemlagade doritos?

Hur man gör hemlagade doritos?

Aptitretare mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 100 ml olivolja 1 msk paprikapulver 1 tsk salt
Recept Enkel jordgubbspavlova

Enkel jordgubbspavlova

Efterrätt Lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsmjöl Till grädden : 200 ml grädde 30% fett (mycket kall) 50 g socker För dekorationen : 250 g...
Recept Vegansk jordnötsfudge

Vegansk jordnötsfudge

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad med 80% kakao 85 g jordnötssmör 2 msk smulade mandlar 1 msk agavesirap
Recept Brioche des rois steg för steg

Brioche des rois steg för steg

Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomma 1 ägg för förgyllningen 30 g...
Recept Nega maluca-kaka med brigadeiro-glasyr

Nega maluca-kaka med brigadeiro-glasyr

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: Tårta: 3 ägg 180 gr (1 kopp) socker 100 gr (1 kopp) kakaopulver (eller chokladpulver) 120 ml (1/2 kopp) neutral olja 240 ml (1 kopp) varmt vatten...
Recept Aprikosclafoutis

Aprikosclafoutis

Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 9 aprikoser 3 ägg 30 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 50 g mjöl 100 g farinsocker 100 g mandelpulver 50 g smör 2 msk smulade mandlar
Recept Hemlagad fikontårta

Hemlagad fikontårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 13 fikon (ca) 1 mördegsbotten För mandelkrämen : 2 ägg 65 g farinsocker 65 g smör (rumstempererat) 125 g mandelpulver
Recept Bananbröd, banankaka

Bananbröd, banankaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 3 bananer (mogna) 250 g mjöl 125 g mjukt smör 150 g farinsocker 2 ägg 1 påse jäst 1 nypa salt
Recept Kunglig champagne mojito

Kunglig champagne mojito

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 15 g farinsocker 6 cl vit rom isbitar champagne
Recept Bakad potatis med chimichurri

Bakad potatis med chimichurri

Side dish mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till potatisen: 1 kg potatis (4 stora potatisar) 2 matskedar olivolja salt Peppar efter smak Vitlökspulver efter smak (valfritt) För chimichurri:...
Recept Pasta med ricottakräm och basilika

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar
Recept Fyllda auberginer med gratinerad mozzarella

Fyllda auberginer med gratinerad mozzarella

Side dish mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 2 auberginer 1 matsked olivolja Fyllning: 250 g nötfärs (eller annan köttfärs) 1/2 söt paprika (valfritt) 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 g färsk basilika...
Recept Mozzarelline i luftfritös

Mozzarelline i luftfritös

Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 150 g små mozzarellas (20 mozzarellas) 2 ägg ströbröd efter smak salt efter smak mjöl efter smak
Recept Superproteinvåfflor med vassle

Superproteinvåfflor med vassle

Efterrätt mycket lätt 5 min 3 min
Ingredienser: 100 g mjöl 2 ägg 1 tesked bakpulver 180 ml mjölk 35 g vassle med vaniljsmak (eller annan smak)
Recept Läcker charlotte i tiramisu-stil utan ägg

Läcker charlotte i tiramisu-stil utan ägg

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g sockerkakor 30 cl kall grädde 30% MG 200 g mascarpone 65 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 msk osötat kakaopulver 25 cl kaffe För...