Random recipes

Ingredienser: 300 g sobanudlar (eller udon) 200 g fläskkött (fläskytterfilé eller sidfläsk) 100 g vitkål 50 g salladslök 50 g sojabönor (konserverade och...

Ingredienser: 4 bananer 100 g chokladbitar 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: Banan topping: 20 g smält smör 1 msk farinsocker 3 bananer (+/-) Kakan: 150 g smält smör 100 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 150 g...

Ingredienser: 250 g naturell fast tofu 250 g silken tofu 1 tesked curry Salt Peppar Olivolja 2 kvistar finhackad persilja

Ingredienser: 190 g pasta (vi använder fusilli) 50 g urkärnade svarta oliver (cirka 18 st) 300 g krossade tomater (eller passerade tomater) Lök efter smak...

Ingredienser: 150 g potatis 1 schalottenlök (hackad) 1 vitlöksklyfta (hackad) 1 msk olivolja 100 g tonfisk (1 burk) 1 msk vetemjöl salt efter smak peppar efter...

Ingredienser: 450 g potatis 60 g riven pecorino romano DOP Svarta pepparkorn (nymalda) efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Fint salt efter smak

Ingredienser: Till pommes fritesen: 3 potatisar 1 msk olivolja Salt Till köttfärsen: 200 g nötfärs 1 lök En skvätt olivolja Salt Peppar Till ostsåsen: 25 cl...

Ingredienser: 80 g rismjöl 80 g mandelmjöl 80 g majsstärkelse 50 g rörsocker 20 cl sojagrädde 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljextrakt 12 rutor choklad Saft från 1/2...

Ingredienser: 1/2 liten lök 2 msk olivolja 120 g långkornigt ris 25 cl buljong

Ingredienser: 4 matskedar skyr (eller yoghurt) 50 g röda bär

Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde

Ingredienser: 800 ml vatten 1 gurka (ca 200 g) 30 g färsk ingefära 15 myntablad 1 lime (helst ekologisk)

Ingredienser: 6 stora tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1/2 tsk malen paprika 500 g nötfärs 1 tsk...

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: 500 g avsaltad torsk 500 g kikärter (kokta och avrunna) 1/2 lök, skivad (rå eller fräst) 2 tomater, tärnade Oliver (efter smak) Dressing: 1 näve...

Ingredienser: 2 ark smördeg 500 g potatis 1 lök 5 msk crème fraîche Minst 6 skivor racletteost Minst 6 skivor charkuteripålägg 1 äggula Peppar

Ingredienser: 300 g potatis (ca 2 st) 1 tsk bikarbonat (för matlagning) 1 msk olivolja 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 6 gelatinblad 300 g färskost (Philadelphia eller liknande) 200 ml vispgrädde, 30 % fett 100 g naturell grekisk yoghurt 3 surimistickor, hackade 12...

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 tesked dijonsenap 1 schalottenlök 4 små cornichoner 1 tesked kapris 1 äggula 1 tesked Perrins-sås (Worcestershiresås) 4 droppar...

Ingredienser: Till carpaccion: 1/2 liten vattenmelon (minivattenmelon) 100 g fetaost Tunna parmesanflagor (efter smak) Färska myntablad En liten näve valnötter...

Ingredienser: 150 g mjölkchoklad 100 g vit choklad 80 g puffade veteflingor (Smacks)

Ingredienser: 200 g vetemjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att baka kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör

Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 10 cl vispgrädde (30 % fetthalt) 20 g riven kokos 30 g socker

Ingredienser: 1 pajdeg av mördeg 75 g socker 75 g mandelmjöl 75 g mjukt smör 1 ägg 20 g majsstärkelse 375 g hallon

Ingredienser: Hallonen: 220 g hallon (färska eller frysta) 50 g socker 1 msk mjöl 1/2 msk majsstärkelse 1,5 msk citronsaft Smuldegen: 230 g havregryn 190 g mjöl...

Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g spritade bondbönor) 100 g baconbitar 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller nötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja...

Ingredienser: 200 g risottoris 250 g champinjoner 1 buljongtärning (jag använder grönsaksbuljong) 50 cl varmt vatten 25 cl torrt vitt vin 1 vit lök 1...

Ingredienser: 500 g potatis 3 medelstora purjolökar 1 schalottenlök 1 buljongtärning smör salt peppar vatten

Ingredienser: 300 g jordnötter 200 g socker 30 g vatten

Ingredienser: 4 skivor vitt formbröd utan kanter 100 g färskost färsk gräslök 4 små skivor rökt lax

Ingredienser: 1 portion mördeg Till vaniljkrämen: 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 20 g majsstärkelse 250 g hallon florsocker

Ingredienser: 20 cl vispgrädde 100 g mascarpone 35 g sötad kondenserad mjölk (+/-) flytande karamell Daim (konfektyr)

Ingredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 örtknyte 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt peppar smör

Ingredienser: 4 fastkokande potatisar Salt

Ingredienser: Tillagning av pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Ugnsbakning av auberginen: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk...

Ingredienser: 40 cl kokosmjölk 10 cl vatten 400 g havsruda (fisk med fast kött) 2 tomater 1 grön paprika 2 lökar 1 nypa saffran (eller gyllene ris) saften från 2...

Ingredienser: 12 ark filodeg 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 rulle getost 3 msk honung (ungefär)...

Ingredienser: 1 ägg 250 g ricottaost 2 msk agavesirap (eller 1 msk honung) 1 msk majsstärkelse (eller 1 msk mjöl)

Ingredienser: 400 g grön sparris 2 ägg 200 ml olja 1 tesked vinäger 2 matskedar senap salt peppar

Ingredienser: 200 g små röda och gula paprikor 50 g ricotta 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 nypa svartpeppar 5 cl olivolja

Ingredienser: 1 medelstor kassava eller maniok Vatten Salt Vitlökspulver Söt paprikapulver (valfritt)

Ingredienser: 6 skivor formbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesan 1 ägg 1 dl mjölk olivolja salt peppar

Ingredienser: 2 ägg 375 g kastanjekräm 150 g mörk choklad 100 g smör

Ingredienser: 250 g speculooskex 200 g smör 4 små bananer 100 g farinsocker 400 g sötad kondenserad mjölk 20 cl vispgrädde några rutor mörk choklad

Ingredienser: 250 ml vispgrädde 250 ml standardmjölk 1 tsk vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till skogsbärssåsen: 150 g skogsbärssylt 2 msk vatten

Ingredienser: 3 bananer (väl mogna) 250 g vetemjöl 125 g mjukt smör 150 g farinsocker 2 ägg 1 påse bakpulver 1 nypa salt

Ingredienser: 1/2 lök 1 liten grön paprika 2 tomater 220 g sardiner (2 burkar i olja) salt chilisås 100 ml kokosmjölk färsk persilja

Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter behov 2 msk färskost (Philadelphia eller liknande) 1/2 liten lök...

Ingredienser: 1 mördeg 2 till 3 bananer 220 g choklad 125 ml flytande grädde 25 g socker 90 g smör

Ingredienser: 30 savoiardikex (eller skedkex) 30 cl vispgrädde (30 % fett, kall) 250 g mascarpone (kall) 30 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 250 g hallon...

Ingredienser: 50 cl ginger beer (alkoholfri) 7 cl limejuice (från 2 limefrukter) Isbitar eller krossad is Färsk mynta Garnering: 1 lime skuren i skivor

Ingredienser: 400 g gröna bönor smör salt peppar

Ingredienser: 300 g mjöl 3 ägg

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 zucchini 50 g mjöl 2 uppvispade ägg 50 g ströbröd olivolja

Ingredienser: Till brownien: 100 g havregryn 130 g farinsocker 1 nypa salt 100 g rumsvarmt smör 2 ägg 2 msk citronsaft Finrivet skal av 1 citron Till glasyren:...

Ingredienser: 1 stor potatis 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger

Ingredienser: Brownies: 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekoration: 200 g vit choklad 10 cl grädde (30 % fett) rosa...

Ingredienser: Till äppelmoset: 4 äpplen 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten Till äppelknytena: 4 äpplen 1 tsk smör 2 rullar...

Ingredienser: 1 paket Buldak Habanero Lime-nudlar 35 cl vatten 1 kycklingfilé 1 skvätt olja 1/2 lime

Ingredienser: 30 g smör 30 g mjöl 16 cl mjölk 100 g foie gras (i block) 2 ägg salt peppar blandning av fyra kryddor (peppar, ingefära, muskot och kryddnejlika)

Ingredienser: 1 grön kokbanan Olja Salt

Ingredienser: 1 medelstor sötpotatis 1 kycklingfilé salt (efter smak) 3 msk olivolja örter (efter smak) ruccolablad

Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst

Ingredienser: 100 g valnötter vatten 100 g dadlar 2 msk kakaopulver sesamfrön

Ingredienser: 1 smördeg 200 g bacon 3 ägg 20 cl dubbel grädde 15 cl mjölk salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tsk oregano ½ tsk torkad timjan ½ tsk torkad rosmarin 1 nypa peppar 250 g fetaost (1 block) 100 g gröna...

Ingredienser: 8 ark filodeg 150 g riven mozzarella 100 g akawi (eller fetaost/ost av komjölk) 15 g färsk persilja peppar 1 tsk mjöl + 5 cl vatten (eller ett ägg)

Ingredienser: 280 g vetemjöl (tipo 00) 80 g socker 90 g rödvin 60 g olivolja 5 g bakpulver Till garnering: strösocker

Ingredienser: 2 ägg 90 g socker 45 cl mjölk (helst helmjölk) 45 g maizena 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 140 g hel grädde (30% fett) 1 mördeg...

Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor lufttorkad skinka 2–3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika

Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör 1 matsked chokladpålägg Dekoration: Flingor av typen Chocapic Florsocker

Ingredienser: 500 g blomkål (rensad) 2 ägg 40 g parmesanost 4 matskedar mjöl 2 msk ströbröd 1 matsked persilja (hackad) peppar efter smak salt efter smak

Ingredienser: 1 linägg 1 tesked bakpulver 1 matsked farinsocker 250 ml växtbaserad mjölk (mandel, soja eller havre) 150 g vetemjöl 1 matsked olivolja Till...

Ingredienser: 130 g avrunna svarta bönor 4 ägg 50 g chokladsmaksatt vassleproteinpulver 20 g farinsocker 20 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt 160 g mörk choklad

Ingredienser: 100 g quinoa 250 ml vatten 1/2 tsk salt

Ingredienser: 2 sockerkaksbottnar 400 g M&M's 2 paket Fingers-kex 70 g choklad att fästa med Ganachen: 200 g choklad 20 cl vispgrädde

Ingredienser: 6 skivor bacon 4 ägg 50 g riven ost salt peppar gräslök

Ingredienser: Till salladen: 200 g kokta kikärter 1 salladslök 1 tomat 1/2 grön paprika 1/4 gurka 1/2 gul lök 1 tsk sherryvinäger extra jungfruolivolja Till...

Ingredienser: 1 ägg 5 msk mjöl (+/-) 5 msk ströbröd (+/-) 10 mini Babybels 1 msk olja (+/-)

Ingredienser: 2 clementiner 45 g choklad 2 matskedar pralin 2 matskedar riven kokosnöt 2 msk flagad mandel

Ingredienser: Till bottnen: 200 g petit beurre-kex 80 g smör Till fyllningen: 900 g Philadelphia (färskost) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20...

Ingredienser: 600 g aubergine 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak Till fritering: Neutral frityrolja

Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isbitar

Ingredienser: 250 g rå lax 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sriracha 1 msk honung 1 vitlöksklyfta eller 1 tsk vitlökspulver (valfritt) 1 bit ingefära eller 1...

Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk jäst 2 ägg 1 tsk salt 75 g socker 40 ml olivolja skal av 1 obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön anis 1 ägg...

Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl

Ingredienser: Persikabotten: 20 g smält smör 1 msk farinsocker (+/-) 2 persikor Kakan: 150 g smält smör 115 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 150 g vetemjöl 5 g...

Ingredienser: 1 burk yoghurt 3 burkar socker 4 burkar mjöl 3 ägg 1 burk olja 1 påse jäst 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt Dekoration : 1 "fotbollsform" av silikon...

Ingredienser: Kofta (kikärtsbollar): 260 g kokta kikärtor, avrunna 1 msk salt 1 tsk paprika eller starkt paprikapulver 1 msk gurkmeja 20 g mjöl 125 g spenat...

Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 150 g vetemjöl 150 g smör 1/2 påse bakpulver 1 nypa salt 2 paket vaniljsocker 100 g choklad

Ingredienser: 165 g röda bär 1 bägare naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Ingredienser: 1 burk glass (500 g) 220 g vetemjöl 1 påse bakpulver

Ingredienser: 500 g mjöl för pizza och focaccia (W 280–320) 360 g vatten (ljummet) 5 g torrjäst 11 g fint salt 5 g socker 20 g extra jungfruolja 8...

Ingredienser: 2 ankbröst 1 msk ankfett 1 lök 1 msk mjöl 1 dl vitt vin 2 dl kycklingbuljong 6 g tryffelbitar

Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri, som vi använder) 200 g butternutpumpa 1 msk olivolja 10 cl sojagrädde (eller crème fraîche) 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad...

Ingredienser: För degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml varmt vatten För fyllningen: sylt på röda bär För pensling: 1 äggula 1 msk mjölk

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (från 1/2 citron) 1 liten vitlöksklyfta 1 msk tahini (sesampasta) 1 msk olivolja salt Till garnering:...

Ingredienser: 11 g torr bagerijäst 250 ml fingervarm mjölk 500 g vetemjöl (fransk typ T45) 1 ägg 60 g socker 5 g salt 70 g mjukt smör (eller margarin eller...