Random recipes

Ingredienser: 4 rispapper 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller malen) 50 g risnudlar 1...

Ingredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar

Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller pajdeg) 500 g röda bär (se anmärkningen om du använder frysta) 2 msk mandelmjöl 1 msk farinsocker (eller strösocker)...

Ingredienser: 2 bagelbröd 2 msk färskost 1 banan chokladströssel

Ingredienser: 4 purjolökar 3 skivor kokt skinka 5 skivor ost (vi använder Edam) 150 g riven ost (Emmental, Mozzarella...)

Ingredienser: 4 ägg 1 skiva skinka 80 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde salt peppar olivolja 2 kvistar persilja

Ingredienser: 360 g pasta (vi använder penne rigate) 200 ml matlagningsgrädde 200 g kokt skinka (i strimlor eller tärningar) 40 g smör 30 g riven parmesanost 1...

Ingredienser: Degen: 130 g mjöl (T45–T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g...

Ingredienser: Till pastadegen: 200 g vetemjöl 2 ägg 1 msk olivolja Till fyllningen: 150 g ricotta några basilikablad salt och peppar

Ingredienser: 1 bagelbröd 1 msk färskost 1/4 gurka 3 tomatskivor 1 skiva ost 1 salladsblad

Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl

Ingredienser: 3 ägg 125 g vitsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl neutral olja (solros, raps) 15 cl mjölk (lättmjölk, mellanmjölk, helmjölk) 1 dospåse bakpulver (11...

Ingredienser: 400 g kyckling (här kycklinginnerfilé) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök Marinad: 3 msk olivolja (ungefär) 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt...

Ingredienser: 25 cl olivolja 3 fågelögchili 1 vitlöksklyfta 2 timjankvistar

Ingredienser: 200 g butternutpumpa 150 g choklad 100 g mandelmjöl 1/2 tsk bikarbonat 2 ägg 30 g honung 45 g mandelsmör

Ingredienser: 500 g kokta rödbetor 200 g färskost 1 matsked olivolja 1 liten gul lök Några kvistar gräslök Några kvistar persilja

Ingredienser: 0,5 medelstor pumpa, t.ex. hokkaidopumpa, butternutpumpa eller muskatpumpa (ca 400 g) 1 stor lök 400 g köttfärs, blandning av nöt- och fläskkött 2...

Ingredienser: 1 pajdeg 4 ägg 20 cl grädde 280 g tonfisk i vatten, på burk 2 tomater salt peppar provensalska örter

Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 tesked rosa bär 1 stjärnanis (valfritt) 4 cl gin / flädersirap 20 cl tonic / mousserande vatten

Ingredienser: 3 avokador 15–20 kokta räkor 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja Salt Paprikapulver

Ingredienser: 6 skivor formfranska (färska eller torra)

Ingredienser: Till degen: 375 g vetemjöl 1 tsk salt 7 g färsk jäst 1 msk rörsockersirap 2 msk olja 20 cl vatten Till pocheringsbadet: 1,5 liter vatten 1 msk...

Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker, cirka 10 g Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak

Ingredienser: 3 cl citronmelissirap eller flädersirap 15 cl Prosecco 10 cl kolsyrat vatten eller lemonad Isbitar 1 skiva citron (eller lime) Några myntablad

Ingredienser: 200 g kycklingfilé (cirka 1 filé) 70 g lök (här rödlök) 1 ägg 1 msk majsstärkelse 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk vitlökspulver Salt Peppar

Ingredienser: 1 lime (Tahiti-lime) 2 tsk socker (eller efter smak) 60 ml cachaça (cirka 2 shots) Is efter smak

Ingredienser: 300 g kycklingbröstfilé 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 vitlöksklyfta 1 litet knippe koriander 1 röd eller grön paprika salt...

Ingredienser: 250 g mjöl (helst vetemjöl av typ T45) 1 tsk salt 70 g socker 10 g färsk jäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomsvatten 1 ägg till pensling...

Ingredienser: Crêpes-smeten: 250 g mjöl 1 nypa salt 4 ägg 2 msk olja 50 cl mjölk Saften från 1 apelsin Suzette-smöret: 100 g mjukt smör 50 g florsocker 1 msk...

Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saften från 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 näve jordnötter (krossade, valfritt)

Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst

Ingredienser: 200 g choklad 3 ägg 60 g socker 50 g majsstärkelse 250 g zucchini salt valnötskärnor

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (varav 1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelmjöl 50 g mjukt smör 2 smördegsplattor

Ingredienser: 2 kycklinglår 4 jujufrukter (röda kinesiska dadlar) 2 salladslökar (endast den gröna delen) 25 g färsk ingefära Sås: 2 salladslökar, finhackade...

Ingredienser: 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g malen mandel 2 ägg

Ingredienser: 1 stor potatis 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger

Ingredienser: 150 g rundkornigt ris för risotto 1 schalottenlök 50 ml vitt vin (valfritt) 100 g Roquefort 60 cl vatten 1 buljongtärning olivolja

Ingredienser: 500 g lammkött 1 lök olivolja 1 tsk malen ingefära saffran salt peppar 1 vitlöksklyfta persilja koriander 15 cl vatten 1 kanelstång Katrinplommon:...

Ingredienser: 2 zucchini 2 stora matskedar mascarponeost salt peppar 1 burk sardiner i olja

Ingredienser: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin (valfritt) 500 g nötfärs 10 cl rött vin 600...

Ingredienser: 180 g fetaost (1 block) 50 g mjöl 2 ägg 100 g sesamfrön olja för fritering

Ingredienser: 1 zucchini

Ingredienser: 20 g havregryn 80 ml mjölk (från djur eller växter – eller vatten) 8 g chiafrön 1 tsk agavesirap (eller annat sötningsmedel) 60 g petit suisse-ost...

Ingredienser: 1 banan 100 g havregryn 45 g chokladknappar

Ingredienser: 6 mogna aprikoser (eller aprikoser på burk i sockerlag) 3 ägg 70 g agavesirap (eller honung) 1 tesked vaniljextrakt 30 g majsstärkelse 500 g kvarg...

Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten

Ingredienser: 1 l standardmjölk 1 vaniljstång 3 ägg 120 g strösocker 90 g majsstärkelse 100 g mörk bakchoklad

Ingredienser: 100 g hasselnötter 200 g mörk dessertchoklad 200 g sötad kondenserad mjölk 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: 400 g färskost (typ Philadelphia eller Saint Moret) 4 ägg 140 g socker 20 cl grädde 15 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt

Ingredienser: 4 hamburgerbröd (eller 2 särskilda hamburgerbröd med "två våningar", om du hittar dem i butiken) 4 nötfärsbiffar 2 salladsblad 1 lök 1 stor inlagd...

Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök Salt Peppar 1 stor msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering: Koriander Jordnötter

Ingredienser: 1 rulle smördeg 3 äpplen socker mald kanel 1 äggula

Ingredienser: 150 g rökt lax 1 avokado 16 blinier 1 nypa dill 1 tsk citronsaft 2 msk olivolja

Ingredienser: Chouxdeg: 12 cl vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg 1 ägg till pensling Chokladkräm: 35 cl mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...

Ingredienser: Till köttet: 1 skvätt olivolja 2 lökar 70 g tomatpuré 500 g nötfärs salt peppar 15 g persilja Till potatismoset: 800 g potatis 50 ml mjölk 60 g...

Ingredienser: 110 g choklad 25 g majsstärkelse 50 g socker 50 cl mjölk vispgrädde kakaopulver

Ingredienser: 50 g rökt lax 100 g färskost 1 msk citronsaft 1 msk salladslök

Ingredienser: 1 ägg 50 g naturell yoghurt 2,5 cl olivolja 125 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g fetaost 50 g soltorkade tomater (på burk) 30 g färsk spenat Salt...

Ingredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...

Ingredienser: 1 skiva fullkornsbröd 1 ägg 1/2 avokado 1 tesked olivolja Vinäger Salt Sesamfrön

Ingredienser: 300 g lax (skinn- och benfri) 1 tsk smör 2 morötter 100 g champinjoner 1 salladslök 1 msk mjöl 8 cl vitt vin 1 bukett örter 1 buljongtärning 100 g...

Ingredienser: Kaka: 3 ägg 180 g (1 kopp) socker 100 g (1 kopp) kakaopulver (eller chokladdryckspulver) 120 ml (1/2 kopp) neutral olja 240 ml (1 kopp) varmt...

Ingredienser: 1 stor rödlök 375 ml vit vinäger 50 g farinsocker (eller strösocker) 1 nypa salt 1 nypa rosépepparkorn

Ingredienser: 200 g mörk choklad 2 dl vispgrädde

Ingredienser: 50 g ramslök 40 g parmesan 60 g pinjenötter (eller mandel, cashewnötter, pistagenötter eller valnötter) 50 g olivolja salt peppar

Ingredienser: 350 g vetemjöl 2 tsk torrjäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 2 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör Till glasyren: 50 ml...

Ingredienser: Den tangzhong : 100 ml vatten 20 g T45-mjöl 350 g T45-mjöl 45 g socker 1 tesked salt 10 g mjölkpulver 15 g färsk bagerijäst (eller 5 g torr...

Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 g grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...

Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker

Ingredienser: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 6 ägg 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök salt peppar timjan färsk persilja muskotnöt 2 ark smördeg

Ingredienser: 6 korvar (eller chipolatakorvar)

Ingredienser: 120 g mandel (eller hasselnötter, eller hälften av varje), med skalet kvar 80 g socker 1 msk vatten

Ingredienser: 1 obesprutad citron 4 ägg 150 g socker 120 g mjöl 80 g smält smör 1 påse bakpulver

Ingredienser: 1 färdig mördegsbotten 65 g farinsocker 65 g mjukt smör 125 g hasselnötsmjöl 2 ägg 69 vita vindruvor 9 fikon (eller 18 fikon) (eller 138 vita...

Ingredienser: 900 g pumpa 250 g mozzarella 70 g riven parmesanost ströbröd efter smak salt efter smak torkad rosmarin efter smak peppar efter smak olivolja efter...

Ingredienser: Till pannkakssmeten: 200 g mjöl 3 ägg 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 20 cl mjölk 4 skivor skinka 4 skivor ost

Ingredienser: Till mördegen: 350 g mjöl 1 helt ägg 1 äggula 150 g socker 150 g smör (eller margarin) 1/2 påse bakpulver Till dekorationen: Cirka 350 g...

Ingredienser: 500 g zucchini (2 zucchini) 75 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk rosmarin peppar olivolja

Ingredienser: Till pumpagnocchin: 300 g pumpa (rensad) 150 g potatis 180 g vetemjöl, typ 00 (+ lite till utbakning) 1 ägg 25 g riven parmesan Salt efter smak...

Ingredienser: Till marängen: 4 äggvitor 200 g socker 50 g majsstärkelse Till grädden: 20 cl vispgrädde, 30 % fett (mycket kall) 50 g socker Till garneringen: 1/2...

Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tsk oregano ½ tsk torkad timjan ½ tsk torkad rosmarin 1 nypa peppar 250 g fetaost (1 block) 100 g gröna...

Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl apelsinjuice 2 cl grenadinsirap isbitar

Ingredienser: 120 ml mjölk (ett glas som inte är helt fullt) 2 msk kakaopulver (eller chokladpulver) 395 g (1 burk) sötad kondenserad mjölk 1 msk smör (eller...

Ingredienser: 6 morötter 1 knippe persilja parmesanost salt peppar olivolja

Ingredienser: 200 g trofie (eller annan kort pasta) 100 g tärnat bacon (rökt bacon går också bra) 200 ml tomatsås 130 g champinjoner 1/2 lök (ca 40 g) 70 ml...

Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 skivor bacon 70 g riven ost gräslök salt peppar

Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 125 g naturell yoghurt 85 g smör 2 msk osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt Chokladpålägg (valfritt)

Ingredienser: 65 g kinesiska nudlar (1 portionsförpackning) ½ zucchini 50 g kikärter 1 msk olivolja salt peppar 1 tsk currypulver

Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgarbiffar 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 små inlagda gurkor 4 salladsblad senap ketchup

Ingredienser: 7 aprikoser 2 ägg 10 cl kokosmjölk 1 påse vaniljsocker 50 g socker 1 tsk torkad rosmarin

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...

Ingredienser: 1 hel kyckling 4–5 msk senap provensalska örter

Ingredienser: 300 g mjöl 3 färska ägg

Ingredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 gurka 1 matsked olivolja 1 matsked citronsaft 1 nypa salt 1 nypa peppar 5 myntablad

Ingredienser: 280 g vetemjöl (tipo 00) 80 g socker 90 g rödvin 60 g olivolja 5 g bakpulver Till garnering: strösocker

Ingredienser: Till degen: 400 g mjöl 7 g torrjäst 1 msk ljummet vatten 200 ml ljummen mjölk 1 tsk salt 100 g smör Till fyllningen: 1 msk neutral olja 400 g gul...

Ingredienser: 50 cl ginger beer (alkoholfri) 7 cl limejuice (från 2 limefrukter) Isbitar eller krossad is Färsk mynta Garnering: 1 lime skuren i skivor

Ingredienser: 500 g blötlagd torsk 5 ägg salt peppar färsk persilja olivolja 2 medelstora lökar (skurna i halvmånar) 3 vitlöksklyftor (hackade) 1 lagerblad 250 g...

Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver

Ingredienser: 1 pajdeg 500 g hackad spenat (på burk eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i rulle