Random recipes

Ingredienser: 150 g bakchoklad 140 g växtmjölk (vi använder rismjölk) 70 g margarin (vegetabiliskt margarin) 50 g majsmjöl

Ingredienser: Finansiärer : 75 g smör 30 g mjöl 50 g mandelpulver 80 g florsocker 2 äggvitor 35 g chokladbitar Krispig ganache : 30 g full grädde 30 g mörk...

Ingredienser: 1 (stor) rödlök 375 ml vit vinäger 50 g farinsocker (eller vitsocker) 1 nypa salt 1 nypa rosa bär

Ingredienser: 1 köttfärsbiff (ca 100 g) En klick smör (eller en skvätt olja) salt peppar

Ingredienser: Bakverket : 130 g mjöl (T45-T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen : 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (1 bit, ca 3 cm lång) 175 g...

Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora / stora) 125 gr mozzarella (en boll) 15 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 matskedar riven...

Ingredienser: 75 cl torrt vitt vin 500 g jordgubbar 1 apelsin 1 lime 6 aprikoser 40 g socker 33 cl lemonad Till isbitarna : jordgubbar några myntablad

Ingredienser: 250 g mjöl 1 nypa salt 80 g strösocker 4 ägg 2 tsk vaniljextrakt 2 msk olja 50 cl mjölk 2 msk bittert kakaopulver Olja (matlagning)

Ingredienser: 250 g gammalt bröd 75 cl mjölk 75 g socker 1 påse vaniljsocker 3 ägg

Ingredienser: 200 g konjakspagetti 1/2 lök 1 vitlöksklyfta 2 tomater Herbes de Provence salt och peppar

Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarellaost peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesam

Ingredienser: 2 makrill 3 msk crème fraîche 1 msk senap Herbes de Provence

Ingredienser: 250 g gröna linser (kokta och avrunna) 300 g butternut 200 g kokt rödbeta (1 medelstor) 200 g rödkål (ca 1/4) Några kvistar persilja 3 msk olivolja...

Ingredienser: 70 g mörk choklad 60 g riven kokosnöt 60 g sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: För köttet : 250gr nötkött 1 lök (hackad) 50 g ströbröd 1 ägg salt Peppar Provençalska örter För att montera hamburgaren : Sallad Lök Tomat...

Ingredienser: 3 skivor bröd med flingor 4 matskedar currysås 1 tillagat kycklingbröst 2 salladsblad

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 3 äpplen 20 g smör 15 g farinsocker Topping: Karamell (se kommentarer ↓)

Ingredienser: 2 äggulor (+/-) 50 ml sojasås (+/-)

Ingredienser: 200 g pasta 60 g pumpablommor 125 g ricotta 20 g riven parmesanost 13 g basilika 15 g pistagenötter salt efter smak peppar efter smak olivolja...

Ingredienser: 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk vitlökspulver salt peppar 6 pitabröd

Ingredienser: 40 g pasta (i detta fall pasta med korallinser) 1 morot 1/4 broccoli 50 g kinakål 1/2 avokado Sesamfrön Saltad sojasås 1 msk olivolja

Ingredienser: 1/2 liter mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 2 avokado (mogna) 1 citron (efter smak) 1 tomat (efter smak) 1 lök (efter smak) salt peppar Nypa chili (eller andra kryddor)

Ingredienser: 2 smördegsbakelser 95 g pestosås 1 ägg Sesamfrön

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1 tsk bakpulver 45 cl pumpasoppa 8 basilikablad Peppar 150 g tärnad skinka 150 g fetaost

Ingredienser: 2 äpplen (helst ekologiska) 100 g socker lite vatten röd livsmedelsfärg

Ingredienser: 600 g potatis (ny eller överbliven) 1 skvätt olivolja salt peppar 2 tsk smör 1/2 tsk herbes de Provence 4 skivor racletteost 4 skivor tillagad...

Ingredienser: 2 skivor vattenmelon 100 g fetaost (ett halvt block) En handfull rucola Kräm av balsamvinäger olivolja

Ingredienser: 280 g spelt 200 g naturlig tonfisk (eller i olja) 230 gr körsbärstomater 150 g majs 100 g rucola Saft av en halv citron Olivolja efter smak...

Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak För fritering fröolja

Ingredienser: 100 g rå skinka 2 tomater 1/4 lök 1 skiva melon gräslök olivolja vinäger

Ingredienser: 400 g frysta chips

Ingredienser: 500g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt)

Ingredienser: 4 aprikoser 1 smördeg 4 teskedar farinsocker 3 teskedar rosmarin (torkad eller några färska kvistar)

Ingredienser: 1 stor potatis 1 tsk olivolja (+-) salt

Ingredienser: Karamell: 120 g socker 70 g vatten Vaniljkräm: 2 ägg 150 g sötad kondenserad mjölk 1 tsk vaniljextrakt 200 g grädde 90 g mjölk Mjuk chokladkaka: 2...

Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 gr) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6 (till 8) skivor bacon 6 (till 8) skivor Emmentalost salt peppar Fyllning : 1...

Ingredienser: 1 hel kyckling 4 till 5 msk senap Örter från Provence

Ingredienser: Mesclun-blandning 140 g majs 2 tomater 1 schalottenlök 40 g pinjenötter 12 sparrisspetsar 90 g torkat ankbröst, i skivor 100 g konfiterade ankmagar...

Ingredienser: 4 ägg 20 g parmesanost peppar efter smak salt efter smak

Ingredienser: 500 g kikärtor 1 liten lök 1 vitlöksklyfta 3 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin

Ingredienser: 300 g potatis 50 g racletteost 1 äggula salt peppar muskotnöt 2 msk mjöl 1 uppvispat ägg 5 msk ströbröd frityrolja

Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g socker 60 g mjukt smör 3 ägg 125 g mandelpulver

Ingredienser: För ett dussin plattor : 125 g smulade mandlar 2 äggvitor 80 g socker 15 g mjöl 25 g smält smör

Ingredienser: 200 g äppelmos (2 burkar) 1 sojayoghurt 100 g rörsocker (1 burk yoghurt) 100 ml olja (1 burk) 80 g majsmjöl (1 burk) 100 g rismjöl (2 burkar) 50 ml...

Ingredienser: 200 g färsk spenat 150 g färsk getost 10 cl dubbel grädde 1 ägg 1 smördeg (helst rektangulär) salt peppar olivolja Till förgyllningen : 1 äggula...

Ingredienser: 6 kålblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorza-ost Muskotnöt efter smak Salt efter smak Peppar efter smak

Ingredienser: 1 butternut squash 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt 1/2 granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk...

Ingredienser: 150 g müsli (vår hade sultanrussin) 100 g margarin 1 mosad banan 50 g rismjöl 10 cl växtmjölk 3 ägg 1 påse jäst 1 tsk flytande vanilj 1 nypa salt...

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 80 g speculoos smaksatt bredbar (eller 2 msk) 1 speculoos (smulad) 1 äggvita 1 tsk florsocker 1 tsk speculoos-smaksatt...

Ingredienser: För den naturliga sockerkakan: 2 ägg 90 g socker 60 g grädde 110 g mjöl 1 tesked bakpulver 1 nypa salt 50 g smör Till chokladkakan: 2 ägg 90 g...

Ingredienser: 500 g kokta rödbetor 1 potatis 1 buljongtärning 50 cl vatten 100 g yoghurt naturell salt Pumpafrön Några persiljeblad

Ingredienser: 50 g ris vermicelli 50 g morot (+/-) 25 g sallad (+/-) 25 g rödkål (+/-) 25 g gurka (+/-) 100 g skalade räkor (+/-) Jordnötssås: 2 matskedar...

Ingredienser: 120 g mjöl 1/2 tesked bakpulver salt (en liten nypa) peppar 2 ägg 1 msk tomatpuré 8 cl mjölk 5 cl olja 70 g riven Emmentalost 70 g chorizo

Ingredienser: För en medelstor kaka: 60 ml mjölk (inte för fullt glas) 1 msk kakaopulver (eller chokladpulver) 200 gr (1/2 burk) kondenserad mjölk 1/2 matsked...

Ingredienser: 1 burk sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: 400 g runt ris 300 g räkor 8 jätteräkor 500 g musslor 200 g palourdes 3 bläckfiskar eller seiches 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tomater 2...

Ingredienser: Till smoothien: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt För dekorationen: banan mango pumpakärnor Havreflingor mandlar

Ingredienser: 200 g choklad 200 g smörkex 100 g smör 50 g socker 1 ägg florsocker

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 till 2 avokado 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar

Ingredienser: 1 banan 180 g mörk choklad (eller mjölkchoklad, +/-) 120 g krispigt jordnötssmör (eller jordnötssmör + hackade jordnötter, +/-)

Ingredienser: 1 äggvita 100 g socker jordgubbssorbet

Ingredienser: 1 tortilla (vete eller majs) 2 ägg 100 g skyr yoghurt naturell salt peppar 30 g riven Emmentalost 1/2 zucchini 75 g tärnad skinka 5-10 blad färsk...

Ingredienser: 180 g pasta (vi tortiglioni) 200 g färsk korv 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rött vin 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak...

Ingredienser: Parmesancrumble: 50 g mjöl 40 g parmesanost 50 g kallt smör Ärtkräm: 280 g kokta ärtor, avrunna 15 cl buljong 1 msk grädde salt peppar...

Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 20 cl vegetabilisk grädde (soja, eller grädde om du inte har någon) 50 g färsk...

Ingredienser: 2 smördegsbakelser 250 g hallon 150 g socker 3 ägg 60 g mjukt smör 125 g mandelpulver 50 g pistagenötter 1 ägg (för förgyllning)

Ingredienser: 300 gr grönkål (ca 1/4) 180 g béchamelsås (hemlagad eller färdigkokt) 50 g riven emmentaler en skvätt olivolja Salt (efter smak) Peppar (efter...

Ingredienser: 50 g rökt lax 100 g färskost 1 msk citronjuice 1 msk salladslök

Ingredienser: 600 g stekt fläskkött salt peppar 10 g olivolja 15 g smält smör 3 g torkad rosmarin 1 klyfta vitlök vatten (ca 3 cl)

Ingredienser: 2 färska laxbiffar 1 skvätt olivolja salt peppar

Ingredienser: Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar Muskotnöt Till resten av lasagnen : 600 g kokt spenat på burk 2 stockar getost 16...

Ingredienser: Till bottnen: 300 g oreo-kex 100 g smör Till fyllningen: 200 g choklad 200 ml grädde (30% fett) Till dekorationen: Oreo-kex vispad grädde

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 100 g fromage frais färsk gräslök 4 (små) skivor rökt lax

Ingredienser: 600 gr benfri fläskkarréstek Marinad : 4 matskedar ketchup 2 matskedar senap 1 tesked Worcestershire sås 1 matsked honung 1 tesked rökt paprika 1...

Ingredienser: Till tomatbasen: 4 morötter 1 lök 1 zucchini 1/2 aubergine 1/2 röd paprika 400 gr stekt tomat (eller tomatsås) 1 tesked salt 1 tesked peppar 1/2...

Ingredienser: 150 g mandel (rå, skalad; helst Marcona-sort) 375 g mineralvatten 5 g vitlök (1 liten klyfta) 8 g sherryvinäger (10 g om du använder äppel- eller...

Ingredienser: 125 g chips 4 ägg torkad persilja

Ingredienser: 12 stora champinjoner 12 vaktelägg salt peppar Provençalska örter

Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...

Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tonfisk på burk (avrunnen) 12 urkärnade svarta oliver 4 torkade tomater i olja Skal av 1/2 obehandlad citron Salt efter...

Ingredienser: 2 ägg 250 g mascarpone 250 ml kaffe 3 matskedar kakaopulver 20 boudoirer 100 g socker osötat kakaopulver (valfritt) mörk choklad (valfritt)

Ingredienser: 200 g vetemjöl 1 nypa bakpulver 1 nypa salt 4 msk rapsolja 10 cl vatten

Ingredienser: 250 g mjukt smör 200 g florsocker 2 msk mjölk 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 1 potatis (stor) 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 31 cl vatten 70 ml olivolja 30 ml vatten rosmarin (färsk eller torkad) Fleur de sel

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 3 ägg (hårdkokta) 2 msk japansk majonnäs (Kewpie här) 1 msk mjölk 1 nypa salt 1 nypa socker 1 nypa peppar

Ingredienser: 200 g mörk dessertchoklad 150 g smör 200 g mandelpulver 50 g florsocker 40 g socker 5 ägg

Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 70 g socker 1 tsk vaniljextrakt 25 g osötat kakaopulver 80 g mjöl (T45 - T55) 11 g bakpulver 1 nypa salt Sirapen : 10 cl mjölk 1...

Ingredienser: 250 g mozzarellabollar 50 g olivolja (+/-) salt peppar 4 färska basilikablad 1 tesked oregano 1 tesked hackad persilja 1 tesked torkad rosmarin 1...

Ingredienser: 13 fikon (ca) 1 mördegsbotten För mandelkrämen : 2 ägg 65 g farinsocker 65 g smör (rumstempererat) 125 g mandelpulver

Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Kakdeg : 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 160 g mjöl 1 tsk bakpulver...

Ingredienser: 1 zucchini (200 g) 100 g färsk getost 150 g mjöl 2 ägg 5 g bakpulver 5 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 1/2 vattenmelon (liten eller 1/4 stor) 1 avokado 100 g fetaost 1/2 gurka Några färska myntablad 2 matskedar olivolja 1 matsked balsamvinäger saft...

Ingredienser: 1 bagelrulle 1 msk färskost 1/2 gurka 1 skiva rökt lax dill

Ingredienser: 225 g urkärnade körsbär 1 ägg 125 g farinsocker 120 g smör 2 teskedar vaniljextrakt 125 g mjöl 1 nypa salt 120 g chokladbitar

Ingredienser: 1 kg äpplen 2 ägg 30 g socker 100 ml mjölk 25 g smält smör 70 g mjöl 1/2 påse jäst

Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) tomatpuré 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 blad färsk basilika (+/-) 125 g färsk mozzarella (1 boll) 30 g...

Ingredienser: 200 gram butternut 150 g choklad 100 g mandelpulver 1/2 tesked bakpulver 2 ägg 30 g honung 45 g mandelpuré

Ingredienser: 500 g mjöl (T45) 125 g socker 1 tesked salt 20 g färsk bagerijäst 2 ägg 25 cl mjölk 125 g mjukt smör 125 g russin 15 mandlar florsocker för dekoration