Random recipes

100 recept
Recept Kouign-amann (recept för steg-för-steg)

Kouign-amann (recept för steg-för-steg)

Efterrätt Svårt 4 timmar 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl vatten 200 g mjukt saltat smör 150 g socker 70 g socker till degen
Recept Banan- och chokladkaka - extra saftig!

Banan- och chokladkaka - extra saftig!

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 3 mogna bananer 3 ägg 80 g smält smör 250 g mjöl 140 g socker 100 g mörk choklad 5 cl mjölk 1 påse bakpulver En nypa salt
Recept Tagliatelle med rökt lax och dill

Tagliatelle med rökt lax och dill

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta) 60 g rökt lax (2 skivor) 5 cl färsk grädde 1 tsk olivolja 1 schalottenlök dill
Recept Läcker charlotte i tiramisu-stil utan ägg

Läcker charlotte i tiramisu-stil utan ägg

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g sockerkakor 30 cl kall grädde 30% MG 200 g mascarpone 65 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 msk osötat kakaopulver 25 cl kaffe För...
Recept Flamenco-ägg med potatis och chorizo

Flamenco-ägg med potatis och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja
Recept Royal mojito med prosecco

Royal mojito med prosecco

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 2 cl sirap av rörsocker 6 cl vit rom isbitar Prosecco
Recept Brunchsmörgås med croissant

Brunchsmörgås med croissant

Förrätter mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 2 croissanter 1 avokado 2 ägg 1 handfull färska spenatskott Sesamfrön 2 skivor rökt lax
Recept Smoothie bowl med röd frukt

Smoothie bowl med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär
Recept Raclette-gratäng

Raclette-gratäng

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde
Recept Mojito-tårta

Mojito-tårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 1 dospåse jäst 80 g smör 120 g mjöl 2 obehandlade limefrukter 40 ml rom 15 myntablad
Recept Maränger med nutella

Maränger med nutella

Snacks mycket lätt 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 2 msk hasselnötspålägg av typen Nutella
Recept Pumpasoppa med grädde

Pumpasoppa med grädde

Förrätter mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g pumpa 1 lök 20 cl grädde salt peppar muskotnöt
Recept Fuktig och krispig brioche perdu

Fuktig och krispig brioche perdu

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 1 skiva brioche (gammal eller färsk) 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker (7,5 g) 50 cl mjölk smör
Recept Banh bao, små ångkokta bullar

Banh bao, små ångkokta bullar

Huvudrätt Svårt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Bao bakverk : 390 g mjöl 15 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse) 1/2 tesked salt 1 tesked socker 2 msk olja 25 cl vatten Fyllning : 3 morötter 1...
Recept Mjuka och luftiga ostsuffléer

Mjuka och luftiga ostsuffléer

Förrätter Lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till 4 små suffléer eller en stor: 4 ägg 25 cl mjölk 30 g mjöl (3 msk) 100 g riven ost 1 tsk smält smör salt peppar
Recept Purjolökspaj (6 enkla steg och video)

Purjolökspaj (6 enkla steg och video)

Huvudrätt mycket lätt 40 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg 5 purjolökar 2 schalottenlökar 10 cl vitt vin 15 g mjöl 18 cl mjölk 10 cl grädde 1 ägg salt peppar
Recept Chorizo-strängar

Chorizo-strängar

Aptitretare mycket lätt 1 timme 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 dospåse bagerijäst 1 tsk salt 160 ml varmt vatten några skivor chorizo
Recept Gurka och krispig potatissallad

Gurka och krispig potatissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 g grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Chokladmousse

Chokladmousse

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg
Recept Croissanter som försvunnit i ugnen

Croissanter som försvunnit i ugnen

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 croissanter (gamla) 2 ägg 15 cl grädde 15 cl mjölk 15 g strösocker (1 stor matsked) 1 matsked socker 1 tsk vaniljextrakt florsocker (för dekoration)
Recept Schweiziska briocher

Schweiziska briocher

Snacks mycket lätt 1 timme 14 min
Ingredienser: Brioche-deg : 1 dospåse torr bagerijäst (eller 10 g färsk bagerijäst) 2 msk varm mjölk (eller varmt vatten) 300 g T45-mjöl 30 g socker 1 tesked...
Recept Samoussas med äpple och kanel

Samoussas med äpple och kanel

Snacks mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 ark tegelstensbakelse 1 ägg 1 tsk smör
Recept Pumpasoppa med potimarron

Pumpasoppa med potimarron

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g potimarron 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt grädde 2 msk solrosolja 1 tesked peppar 1 tesked salt
Recept Gran brownies

Gran brownies

Efterrätt Lätt 50 min 20 min
Ingredienser: 14 strutar med glass 150 g choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl 100 g vit choklad grön livsmedelsfärg riven kokosnöt sockerpärlor...
Recept Rispudding med saltad smörkola

Rispudding med saltad smörkola

Efterrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: Till rispuddingen : 50 cl vatten 50 cl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång 150 g runt ris Till den saltade smörkaramellen : 100 g socker 40 g saltat...
Recept Pannkakssmet med ljus öl

Pannkakssmet med ljus öl

Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 ägg 20 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 15 cl ljus öl 150 g vetemjöl vegetabilisk olja (för att smörja pannan)
Recept Löksoppa, en klassiker

Löksoppa, en klassiker

Huvudrätt mycket lätt 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g lök 60 g smör 1 msk mjöl 1 buljongtärning 1 msk socker 2 liter vatten timjan salt peppar 1 gammal baguette 200 g riven ost
Recept Mango- och hallonstammen

Mango- och hallonstammen

Efterrätt Svårt 3 timmar 12 min
Ingredienser: Halloninsats: 200 g hallon 30 g socker 2 ark gelatin Till kexdegen: 4 ägg 1/2 tesked flytande vanilj 1 nypa salt 60 g socker 100 g mjöl Bagna: 50...
Recept Hemlagade frites

Hemlagade frites

Side dish mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis Olja för stekning Salt
Recept Panna cotta med bärcoulis

Panna cotta med bärcoulis

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till bärcoulisen 150 g bärsylt 2 msk vatten
Recept Raclettekaka

Raclettekaka

Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g torkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 15 cl mjölk 3 ägg salt peppar
Recept Färgglad godistårta

Färgglad godistårta

Efterrätt mycket lätt 2 timmar
Ingredienser: 4 polystyrencirklar med olika diametrar (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 till 6 paket med godis (beroende på storlek) tandpetare sax
Recept Gravlax, den svenska marinerade laxen

Gravlax, den svenska marinerade laxen

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 150 g laxfilé (redan nedskuren) 70 g socker 70 g salt 1 nypa peppar 5 g dill 1 matsked rosépepparkorn Citronsaft (valfritt)
Recept Choklad- och valnötsbrownie i luftfritösen

Choklad- och valnötsbrownie i luftfritösen

Efterrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 50 g mjöl 1 nypa salt 200 g choklad (i detta fall mörk konditorchoklad) 125 g smör 100 g valnötskärnor
Recept Tortellinisoppa

Tortellinisoppa

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Buljongen : 750 ml vatten 1 grönsaksbuljongtärning 60 g mandelsmör 70 g tomatpuré 1 msk balsamvinäger 1 tsk salt 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk...
Recept Pasta med ricottakräm och basilika

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar
Recept Snabb alkoholfri piña colada

Snabb alkoholfri piña colada

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmjölk Saft av 1 lime Garnering : ananas (skivad, färsk eller i sirap) Isbitar (valfritt)
Recept Blodiga halloween-korvar

Blodiga halloween-korvar

Huvudrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 6 Strasbourg-korvar 6 varmkorvsbröd 6 msk ketchupsås
Recept Muffins med purjolöksfondue

Muffins med purjolöksfondue

Aptitretare mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 2 purjolökar 1 tsk smör 1 schalottenlök 5 cl vitt vin 5 cl grädde salt peppar muskotnöt 2 ägg 2 msk mjölk 50 g mjöl 1/2 påse bakpulver 45 g riven...
Recept Enkel upp-och-nedvänd ananastårta

Enkel upp-och-nedvänd ananastårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 burk ananas 140 g smör 150 g socker 5 ägg 200 g mjöl 1 påse bakpulver 4 msk flytande karamell 7 körsbär (valfritt)
Recept Flan med kondenserad mjölk

Flan med kondenserad mjölk

Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg
Recept Enkel kubansk mojito

Enkel kubansk mojito

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 2 cl sirap av rörsocker 6 cl vit rom isbitar kolsyrat vatten
Recept Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil

Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök
Recept Enkel rispudding

Enkel rispudding

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vatten 150 g runt ris 500 ml helmjölk 80 g socker 1/2 vaniljstång 1 kanelstång skal av en halv citron
Recept Hamburgare av nötkött

Hamburgare av nötkött

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: För köttet : 250gr nötkött 1 lök (hackad) 50 g ströbröd 1 ägg salt Peppar Provençalska örter För att montera hamburgaren : Sallad Lök Tomat...
Recept Gateau moka

Gateau moka

Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...
Recept Ägg med paprika

Ägg med paprika

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)
Recept Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till panna cotta : 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 ark gelatin Vatten Till aprikoscoulisen : 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Recept Traditionella våfflor från liège

Traditionella våfflor från liège

Snacks Lätt 2 timmar 4 min
Ingredienser: Till 12 våfflor : 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör 250 g pärlsocker
Recept Snabb citronkaka i en mixer!

Snabb citronkaka i en mixer!

Efterrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 hel citron 250 g mjöl 3 ägg 125 g socker 3 tsk bakpulver 90 ml olja 80 ml mjölk 1 msk vaniljextrakt
Recept Vegetarisk bagel

Vegetarisk bagel

Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 1 bagelrulle 1 msk fromage frais 1/4 gurka 3 skivor tomat 1 skiva ost 1 salladsblad
Recept Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g fin semolina 100 g mjöl 10 g socker 1 tesked salt 1 dospåse bakpulver 10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 500 ml vatten Honung...
Recept Galette des rois med kinder bueno

Galette des rois med kinder bueno

Efterrätt mycket lätt 45 min 30 min
Ingredienser: Till konditorivaran : 400 ml mjölk 1 vaniljstång 3 äggulor 100 g socker 40 g majsmjöl 20 g smör Till mandelkrämen : 100 g mjukt smör...
Recept Indisk tandoorikyckling

Indisk tandoorikyckling

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 yoghurt naturell 10 g tandoori-kryddor 5 g ingefära 5 cl grädde 200 g kyckling saft av 1/2 lime
Recept Rostade fikon

Rostade fikon

Efterrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 mogna fikon choklad socker smör honung mandelpulver
Recept Enkla bananpannkakor

Enkla bananpannkakor

Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 bananer 250 g mjöl 5 g bakpulver 1 msk socker 100 g grädde 1 tsk vaniljextrakt 12 cl mjölk 2 ägg
Recept Mouna, traditionell påskbrioche

Mouna, traditionell påskbrioche

Efterrätt Lätt 5 timmar 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 1 tesked salt 75 g socker 40 ml olivolja Skal av en obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön...
Recept Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Snacks Lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...
Recept Enkel kålsoppa

Enkel kålsoppa

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1/2 kål 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 morötter 3 potatisar 1 buljongtärning salt peppar olivolja
Recept Hemlagad nutella med hasselnötter

Hemlagad nutella med hasselnötter

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: För ca 800 g bredbart pålägg : 150 g mörk choklad 250 g smör 400 g sötad kondenserad mjölk 50 g hasselnötspulver
Recept Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 125 g vit yoghurt (1 burk) Citronsaft (1/4 citron) 8 g extra jungfruolivolja (ca 1 matsked) Mynta (8/10 blad) salt efter smak peppar efter smak...