Random recipes

100 recept
Recept Hemgjord plommonsylt

Hemgjord plommonsylt

Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g plommon 400 g socker Saft av 1 citron
Recept Lax marinerad i citron

Lax marinerad i citron

Förrätter mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 g färsk lax (filé eller biff) 3 citroner (2 gula och 1 grön) salt peppar 15 g persilja
Recept Hummus med vita bönor och kokosmjölk

Hummus med vita bönor och kokosmjölk

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...
Recept Aligotkorv

Aligotkorv

Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 vitlöksklyfta 250 g dubbel grädde 400 g tommeost (från Aubrac) 4 Toulouse-korvar
Recept Donuts i amerikansk stil

Donuts i amerikansk stil

Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 350 g mjöl 2 matskedar bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 2 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör För glasyren : 50...
Recept Hummus med röd paprika

Hummus med röd paprika

Aptitretare mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 1 röd paprika 250 g kikärtor (kokta) 4 msk olivolja 1 citron (safta den) 2 vitlöksklyftor 2 msk tahini (sesampuré) 1 tsk paprikapulver 1 tsk...
Recept Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till tapenaden : 250 g svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer 10 cl olivolja Peppar Saft av 1/2 citron För julgranen : 2 rektangulära...
Recept Flätade bullar med nutella

Flätade bullar med nutella

Snacks Lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 500 g mjöl 10 g salt 100 g socker 60 g mjukt smör 250 ml mjölk 1 ägg 20 g färsk bagerijäst 320 g nutella (ca 2 msk/brioche)
Recept Harirasoppa, enkel och väldoftande

Harirasoppa, enkel och väldoftande

Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 h 10 m
Ingredienser: 1 lök 150 g nötkött 1 stjälk selleri 80 g linser 600 g skalade tomater 400 g kikärter 40 g vermicelli 1 buljongtärning 1 liten knippe persilja 1...
Recept Mangoglass utan glassmaskin

Mangoglass utan glassmaskin

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 250 g mango Saft av en lime 10 g majsstärkelse 15 ml vatten 20 cl flytande grädde 30% mg 120 g socker För att dekorera : Kokosnöt eller limeskal...
Recept Iskaffe med smak av tiramisu

Iskaffe med smak av tiramisu

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...
Recept Fougasse med bacon och lök

Fougasse med bacon och lök

Förrätter mycket lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 31 cl vatten 1 lök 200 g baconstrimlor 70 g riven ost 1 ägg (för att bryna)
Recept Knådfria expressbrödpinnar

Knådfria expressbrödpinnar

Side dish mycket lätt 1 h 30 m 30 min
Ingredienser: Till 2 små baguetter : 375 g mjöl 300 g varmt vatten 8 g salt 12 g färsk bagerijäst (eller 1 påse torkad jäst)
Recept Hur gör man ris med kokosmjölk?

Hur gör man ris med kokosmjölk?

Side dish mycket lätt 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 hackad lök 1 vitlöksklyfta, hackad 120 gr ris (1 medelstort glas) 120 ml vatten (1 medelstort glas) 100 ml kokosmjölk (eller mer) olja salt
Recept Enkel citronmousse

Enkel citronmousse

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 ekologiska citroner (zest och saft) 250 g mascarpone 20 cl full grädde 30% fett (mycket kall) 80 g strösocker 3 äggvitor Garnering : 1 citron
Recept Enkel rispilaf

Enkel rispilaf

Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1/2 liten lök 2 msk olivolja 120 g långkornigt ris 25 cl buljong
Recept Äppelpannkakor utan tillsatt socker

Äppelpannkakor utan tillsatt socker

Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 eller 3 äpplen (beroende på storlek) 135 g mjöl 1 ägg ½ dospåse bakpulver 1 tesked vaniljarom 50 g mörk choklad i bitar 15 cl mjölk 1 nypa salt
Recept Hur steker jag kycklinglår i panna?

Hur steker jag kycklinglår i panna?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 24 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 skvätt olivolja
Recept Empanada med spansk tonfisk

Empanada med spansk tonfisk

Huvudrätt Lätt 45 min 25 min
Ingredienser: För fyllningen : 2 lökar (medelstora) 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g konserverad tonfisk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar För...
Recept Kyckling med ingefära och citrongräs

Kyckling med ingefära och citrongräs

Huvudrätt mycket lätt 1 h 15 m 8 min
Ingredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar
Recept Risotto med fikon, gorgonzola och skinka

Risotto med fikon, gorgonzola och skinka

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Risotton: 8 färska fikon 3 skivor Serranoskinka 1 lök 250 gr runt ris 60 ml vitt vin 2 koncentrerade kycklingbuljongtärningar 150 g gorgonzolaost...
Recept Kronformad smördeg med lax och senap

Kronformad smördeg med lax och senap

Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 50 g svarta oliver (urkärnade om möjligt) 2 msk grovkornig senap 100 g riven mozzarellaost 1 lök 2 laxbiffar (100 g vardera, mer eller mindre) 2...
Recept Vaniljflan-kaka

Vaniljflan-kaka

Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 30 m
Ingredienser: Till karamellen : 150 g socker 80 g vatten Till vaniljsåsen : 2 ägg 200 ml hel grädde (30% fett) 150 g sötad kondenserad mjölk 90 ml mjölk 1 tsk...
Recept Smörgås med potatisraclette

Smörgås med potatisraclette

Förrätter mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 4 potatisar 4 skivor racletteost 2 skivor torkad skinka 2 msk olivolja salt peppar
Recept Pizzabullar med fyllning av skinka och ost

Pizzabullar med fyllning av skinka och ost

Aptitretare Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Dej : 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 6 cl vatten 30 g smör Fyllning : 4 msk tomatsås 2 skivor vit skinka 100...
Recept Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 850 gr pumpa (vi använder butternut) 80 ml kokosmjölk 70 gr farinsocker 1 tsk kanelpulver 50 g kokosnötsmjöl 3 ägg Valfri dekoration: riven...
Recept Mimosa-ägg, i 4 olika varianter

Mimosa-ägg, i 4 olika varianter

Förrätter mycket lätt 25 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver
Recept Fuktig och krispig brioche perdu

Fuktig och krispig brioche perdu

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 1 skiva brioche (gammal eller färsk) 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker (7,5 g) 50 cl mjölk smör
Recept Vegetariska tacosamosas

Vegetariska tacosamosas

Förrätter mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice
Recept Club maki, den japanska smörgåsklubben

Club maki, den japanska smörgåsklubben

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 134 g runt ris Vatten (för att ta bort stärkelsen) 24 cl vatten (för tillagning) 2 cl risvinäger 3 g salt (2 msk) 14 g socker (2 msk) 2 ark nori...
Recept Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokosnöt 4 ägg 20 g riven parmesanost (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1...
Recept Kebab med kyckling och paprika

Kebab med kyckling och paprika

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: 300 g kycklingbröst 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 liten knippe koriander 1 röd eller grön paprika salt peppar
Recept Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry

Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök salt peppar 1 (stor) msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering : Koriander jordnötter
Recept Ultramjuk och fluffig brioche

Ultramjuk och fluffig brioche

Efterrätt mycket lätt 45 min 25 min
Ingredienser: 1 dospåse torr bagerijäst (5 g) 280 ml mjölk 500 g mjöl 1 ägg 40 g socker 5 g salt 40 g mjukt smör (eller margarin eller vegetabilisk olja)...
Recept Pesto med ramslök, doftande och supergod!

Pesto med ramslök, doftande och supergod!

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 g vild vitlök 40 g parmesanost 60 g pinjenötter (eller mandel, cashewnötter, pistagenötter, valnötter) 50 g olivolja salt peppar
Recept Engelska muffins (enkla och mjuka)

Engelska muffins (enkla och mjuka)

Side dish Lätt 1 timme 1 timme
Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 12 g färsk bagerijäst (eller en påse torr bagerijäst) 15 ml olja 30 cl mjölk
Recept Aprikosclafoutis med air fryer

Aprikosclafoutis med air fryer

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör För att dekorera: 20 g florsocker
Recept Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Snacks Lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...
Recept Vårrullar med marinerat nötkött

Vårrullar med marinerat nötkött

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller mald) 50 g ris vermicelli 1 sallad...
Recept Ratatouille, det enkla receptet

Ratatouille, det enkla receptet

Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 4 tomater 2 medelstora zucchini 1 aubergine 1 lök 1 paprika 1 vitlöksklyfta några kvistar persilja 20 cl vatten 1 buljongtärning Provençalska örter...
Recept Choklad- och hallonbrownie, ren njutning!

Choklad- och hallonbrownie, ren njutning!

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 150 g smör 80 g vitsocker 80 g farinsocker 3 ägg 80 g osötat kakaopulver 90 g mjöl 150 g frysta (eller färska) hallon 60 g chokladbitar
Recept Isade smörgåsar med speculoos

Isade smörgåsar med speculoos

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl gräddfil 30% fett 2 msk speculoos-spread Dekorering: 100 g vit choklad 100 g mjölkchoklad 2 speculooskex,...
Recept Marmormuffins

Marmormuffins

Snacks mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 125 g yoghurt naturell 85 g smör 2 msk osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt pålägg (valfritt)
Recept Clafoutis med zucchini och getost

Clafoutis med zucchini och getost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsmjöl för en glutenfri version) 20 cl mjölk salt peppar provençalska örter
Recept Snabb och enkel laxquiche

Snabb och enkel laxquiche

Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 375 g färsk lax 2 schalottenlökar 4 ägg 20 cl grädde salt peppar olivolja
Recept Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil

Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök
Recept Prefou med vitlök och persilja

Prefou med vitlök och persilja

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 baguette (eller annat bröd) 60 g mjukt smör 2 vitlöksklyftor 20 g persilja (ca)
Recept Dalgona kaffemousse

Dalgona kaffemousse

Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 matskedar lösligt kaffe (snabbkaffe) 2 matskedar vanligt socker 2 matskedar varmt vatten mjölk is
Recept Äggkräm är för enkelt i airfryer!

Äggkräm är för enkelt i airfryer!

Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 3 ägg 50 cl mjölk 80 g socker 1 påse vaniljsocker (eller några droppar flytande vanilj) Flytande karamell (valfritt)
Recept Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1 dospåse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna...
Recept Magdalenas, de spanska madeleinerna

Magdalenas, de spanska madeleinerna

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g mjöl 200 g socker 20 cl olja 10 cl grädde 1 påse jäst 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med skalet av 1 citron eller vanilj)