Random recipes

100 recept
Recept Matig kaka med svarta oliver och fetaost

Matig kaka med svarta oliver och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 3 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver
Recept Spanska vingringar till jul

Spanska vingringar till jul

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 80 g socker 100 ml olivolja 300 g mjöl 1 tsk kanel 1 1/2 msk anislikör rivet skal av 1/2 citron 75 ml sött vin 1 1/2 msk sesamfrön eller matalahúva...
Recept Hemlagad cordon bleu

Hemlagad cordon bleu

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 4 tunna kalkonkotletter 4 skivor ost 2 skivor vit skinka 2 ägg ströbröd Mjöl
Recept Minicroissantflingor

Minicroissantflingor

Snacks mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker
Recept Ugnsbakad sötpotatis

Ugnsbakad sötpotatis

Side dish mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: Ugnsbakad sötpotatis: 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk provensalska örter 1 tsk Espelettepeppar...
Recept Snabb kall ärtsoppa

Snabb kall ärtsoppa

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 250 g gröna ärtor 20 cl grönsaksbuljong 1 msk crème fraîche salt peppar några myntablad Till garnering: olivolja fetaost
Recept Dalgona-kaffemousse

Dalgona-kaffemousse

Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 matskedar snabbkaffe 2 matskedar vanligt socker 2 matskedar varmt vatten mjölk isbitar
Recept Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke

Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke

Snacks mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: Hallonen: 220 g hallon (färska eller frysta) 50 g socker 1 msk mjöl 1/2 msk majsstärkelse 1,5 msk citronsaft Smuldegen: 230 g havregryn 190 g mjöl...
Recept Fransk paj i blått, vitt och rött

Fransk paj i blått, vitt och rött

Efterrätt mycket lätt 30 min 15 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 125 g mascarpone 25 cl vispgrädde (30 % fett) 1 vaniljstång 30 g florsocker 125 g blåbär 125 g hallon
Recept Marängklubbor

Marängklubbor

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker livsmedelsfärg
Recept Citronmarängpaj i glas

Citronmarängpaj i glas

Efterrätt Lätt 30 min 10 min
Ingredienser: Kexbotten: 3 speculooskex (eller bretonska småkakor) Lemon curd: 2 obehandlade citroner 72 g socker 3 ägg 9 g majsstärkelse 72 g smör Italiensk...
Recept Paj med rökt lax och potatisbotten

Paj med rökt lax och potatisbotten

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Basen: 620 g potatis (4 enheter) salt peppar 2 msk olivolja (+/-) Topping: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk...
Recept Ankbröst med tryffelsås

Ankbröst med tryffelsås

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 2 ankbröst 1 msk ankfett 1 lök 1 msk mjöl 1 dl vitt vin 2 dl kycklingbuljong 6 g tryffelbitar
Recept Zucchinichips

Zucchinichips

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 zucchini 50 g mjöl 2 uppvispade ägg 50 g ströbröd olivolja
Recept Smoothie bowl kiwi mynta spenatskott

Smoothie bowl kiwi mynta spenatskott

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 kiwi några kvistar mynta några spenatskott 1 grekisk yoghurt För dekoration : Müsli med torkad frukt Pumpafrön Skalade pistaschnötter Osaltade...
Recept Krispiga räkbitar i vårrullsstil i airfryer

Krispiga räkbitar i vårrullsstil i airfryer

Aptitretare mycket lätt 10 min 18 min
Ingredienser: 3 rispapper (+/-) vatten olja Fyllning: 250 g råa, skalade räkor 2 tsk majsstärkelse 1 tsk sesamolja 1 tsk soja 1 vitlöksklyfta 1 salladslök...
Recept Ricottafyllda paprikor

Ricottafyllda paprikor

Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g små röda och gula paprikor 50 g ricotta 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 nypa svartpeppar 5 cl olivolja
Recept Hur gör man hemlagad relish?

Hur gör man hemlagad relish?

Side dish mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till en mycket liten burk: 1 gurka 1/4 vit lök 40 g strösocker 40 ml vitvinsvinäger 10 ml vatten 1 nypa gurkmeja 1 nypa malen ingefära Lite senap 1...
Recept Pad thai med tofu

Pad thai med tofu

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 2 msk solrosolja 300 g tofu 2 morötter 1 paprika 5 vårlökar 175 g böngroddar 2 vitlöksklyftor 3 ägg 250 g risnudlar 4 msk sojasås 3 msk farinsocker...
Recept Potatisbon till påsk

Potatisbon till påsk

Huvudrätt Lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 5 skivor bacon 70 g riven ost 12 vaktelägg salt peppar
Recept Browniegranar

Browniegranar

Efterrätt Lätt 50 min 20 min
Ingredienser: 14 glasstrutar 150 g choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl 100 g vit choklad grön karamellfärg riven kokos sockerpärlor och...
Recept Laktosfri flan pâtissier

Laktosfri flan pâtissier

Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 1 smördeg (utan smör) 60 cl sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck, t.ex. havremjölk) 20 cl sojagrädde (eller annan vegetabilisk grädde med en...
Recept Enkel upp-och-nedvänd ananaskaka

Enkel upp-och-nedvänd ananaskaka

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 burk ananas 140 g smör 150 g socker 5 ägg 200 g mjöl 1 påse bakpulver 4 msk flytande karamell 7 körsbär (valfritt)
Recept Sangria med vitt vin – vit sangria

Sangria med vitt vin – vit sangria

Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 75 cl torrt vitt vin 500 g jordgubbar 1 apelsin 1 lime 6 aprikoser 40 g socker 33 cl lemonad Till isbitarna: jordgubbar några myntablad
Recept Gröna bönor med thailändsk sås i airfryer

Gröna bönor med thailändsk sås i airfryer

Side dish mycket lätt 2 min 5 min
Ingredienser: 1 burk på 440 g gröna bönor (avrunna) 2 msk salt sojasås 1 tsk vitlökspulver 1 tsk ingefärspulver 1 msk cashewnötter, tillsätt efter tillagningen
Recept Nötköttsgryta med potatis i tryckkokare

Nötköttsgryta med potatis i tryckkokare

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 500 g nötkött 4 medelstora potatisar 1 grön paprika 3 morötter 1 purjolök 1 liten lök 1 tomat 2 vitlöksklyftor 250 ml vitt vin (1 glas) salt peppar...
Recept Orzo pastasallad med lax och zucchini

Orzo pastasallad med lax och zucchini

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laxfilé (här 130 g, fryst) 1/2 citron (juice + zest) 10 g ruccolasallad 1 zucchini (230 g här) 20 g pinjenötter 2 msk olivolja...
Recept Hur gör man krispig lök i ugnen?

Hur gör man krispig lök i ugnen?

Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg lök (6 små lökar eller så många du vill) 3 msk vetemjöl (eller majsstärkelse) 1 tsk salt 2 tsk paprikapulver olivolja
Recept Glutenfri galette des rois med frangipane

Glutenfri galette des rois med frangipane

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfria smördegsplattor 200 g mandelmjöl 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelgrädde 1 kapsyl rom 3 matskedar mandelmjölk...
Recept Gyoza med kyckling, morot och champinjoner

Gyoza med kyckling, morot och champinjoner

Förrätter Lätt 35 min 10 min
Ingredienser: Degen: 130 g mjöl (T45–T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g...
Recept Kefta-tagine – kryddiga köttbullar med örter

Kefta-tagine – kryddiga köttbullar med örter

Huvudrätt Lätt 40 min 40 min
Ingredienser: Kefta: 1 kg nötfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 litet knippe persilja 1 litet knippe koriander 2 msk malen spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar...
Recept Rödbetsravioli, en enkel och elegant förrätt

Rödbetsravioli, en enkel och elegant förrätt

Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 225 g kokta rödbetor Fyllning: 250 g ricotta 1 citron (rivet skal) salt och peppar 1 matsked olivolja 15 g ruccola (+/-) Sås: 125 g grekisk yoghurt...
Recept Éclairer med pistagekräm och hallon

Éclairer med pistagekräm och hallon

Efterrätt Svårt 2 timmar 35 min
Ingredienser: Chouxdeg: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg Pistagemousselinekräm: 350 ml mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse 150 g...
Recept Pyreneisk blåbärskaka

Pyreneisk blåbärskaka

Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär
Recept Tonfiskfyllda ägg

Tonfiskfyllda ägg

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk
Recept Hur gör man chiboustkräm?

Hur gör man chiboustkräm?

Annat Svårt 1 timme
Ingredienser: Till konditorikrämen : 50 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 60 g socker 50 g majsstärkelse 6 gelatinblad Till den italienska marängen : 5 äggvitor...
Recept Hur tillagar man kycklinglår i ugnen?

Hur tillagar man kycklinglår i ugnen?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver salt efter smak peppar efter smak 1 skvätt olivolja
Recept Lyxig sparrissallad

Lyxig sparrissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinägrett: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...
Recept Rödbetssallad med grillad halloumi

Rödbetssallad med grillad halloumi

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från 1/2 citron Salt efter...
Recept Rostade fikon

Rostade fikon

Efterrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 mogna fikon choklad socker smör honung mandelpulver
Recept Salta muffins för aperitif

Salta muffins för aperitif

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse jäst 10 cl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar
Recept Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till pannacottan: 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 gelatinblad Vatten Till aprikoscoulisen: 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Recept Mozzarellafylld pizzakrona

Mozzarellafylld pizzakrona

Aptitretare mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 2 rullar pizzadeg 200 g mozzarellabollar 150 g smör 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk, hackad persilja 1/2 tsk salt 200 ml tomatsås
Recept Milanesisk kalvschnitzel

Milanesisk kalvschnitzel

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 kalvschnitzlar 70 g ströbröd 30 g parmesanost 2 ägg mjöl salt peppar vitlökspulver torkad persilja
Recept Hur gör man ris med kokosmjölk?

Hur gör man ris med kokosmjölk?

Side dish mycket lätt 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad 120 g ris (1 medelstort glas) 120 ml vatten (1 medelstort glas) 100 ml kokosmjölk (eller mer) olja salt
Recept Sparris med mousselinesås

Sparris med mousselinesås

Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 400 g grön sparris 2 ägg 200 ml olja 1 tesked vinäger 2 matskedar senap salt peppar