Random recipes

100 recept
Recept Ärtgnocchi med champinjonsås

Ärtgnocchi med champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min
Ingredienser: Till ärtgnocchin: 300 g frysta ärtor 200 g vetemjöl (tipo 00) olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak Till såsen: 130 g...
Recept Extra kladdig trippelchokladtårta

Extra kladdig trippelchokladtårta

Efterrätt Lätt 15 timmar 50 min
Ingredienser: 150 g Petit Beurre-kex 80 g smör 375 g grädde (35 % fett) 375 ml mjölk 15 g gelatinpulver 100 g vit bakchoklad 100 g mjölkchoklad 100 g mörk choklad
Recept Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke

Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke

Snacks mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: Hallonen: 220 g hallon (färska eller frysta) 50 g socker 1 msk mjöl 1/2 msk majsstärkelse 1,5 msk citronsaft Smuldegen: 230 g havregryn 190 g mjöl...
Recept Pyreneisk blåbärskaka

Pyreneisk blåbärskaka

Snacks mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär
Recept Kikärtssallad med torsk

Kikärtssallad med torsk

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 500 g avsaltad torsk 500 g kikärter (kokta och avrunna) 1/2 lök, skivad (rå eller fräst) 2 tomater, tärnade Oliver (efter smak) Dressing: 1 näve...
Recept Vegetariska enchiladas

Vegetariska enchiladas

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen: 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2...
Recept Vendéebrioche

Vendéebrioche

Snacks Lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 1 dospåse torr bagerijäst 180 g varm mjölk 500 g mjöl 80 g vitsocker 8 g salt 2 ägg 100 g mjukt smör 1 ägg 2 msk mjölk pärlsocker
Recept Paj med rökt lax och potatisbotten

Paj med rökt lax och potatisbotten

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Basen: 620 g potatis (4 enheter) salt peppar 2 msk olivolja (+/-) Topping: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk...
Recept Stjärntårta med frukt

Stjärntårta med frukt

Snacks mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg 1 ägg 3 msk äppelmos 2 persikor 2 aprikoser 11 hallon 11 blåbär några myntablad
Recept Hur gör man chiboustkräm?

Hur gör man chiboustkräm?

Annat Svårt 1 timme
Ingredienser: Till konditorikrämen : 50 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 60 g socker 50 g majsstärkelse 6 gelatinblad Till den italienska marängen : 5 äggvitor...
Recept Chokladcharlotte

Chokladcharlotte

Efterrätt mycket lätt 40 min
Ingredienser: Till moussen : 150 g mörk choklad 4 ägg 50 g socker Till charlotten : 30 boudoirkex en skål med vatten Till ganachen : 30 g mörk choklad 2 msk...
Recept Vetetortillas

Vetetortillas

Side dish mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 200 g vetemjöl 1 nypa bakpulver 1 nypa salt 4 msk rapsolja 10 cl vatten
Recept Traditionell marockansk couscous med kyckling

Traditionell marockansk couscous med kyckling

Huvudrätt mycket lätt 30 min 3 timmar
Ingredienser: 4 kycklinglår 1 lök 2 morötter 2 majrovor 600 g kikärter 1/2 vitkålshuvud 1 zucchini 1 knippe persilja 1 knippe koriander 500 g medelstora...
Recept Endivblad fyllda med tonfisk

Endivblad fyllda med tonfisk

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 petit-suisse-ostar Saft från 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) Salt Peppar 1 endiv
Recept Speculoos-glassandwichar

Speculoos-glassandwichar

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 24 speculooskex 250 g mascarpone 2 dl vispgrädde (30 % fett) 2 msk speculoospålägg Dekoration: 100 g vit choklad 100 g mjölkchoklad 2 speculooskex,...
Recept Pumparisotto – en mild och perfekt hösträtt

Pumparisotto – en mild och perfekt hösträtt

Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 160 g ris 50 g lök 30 g riven parmesanost 300 g pumpa 20 g smör 150 ml vitt vin salt efter smak peppar efter smak Till grönsaksbuljongen vatten (ca...
Recept Superenkel crème brûlée i airfryer!

Superenkel crème brûlée i airfryer!

Efterrätt mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 20 cl mellanmjölk 30 cl vispgrädde (30 % fett) 4 äggulor 35 g strösocker 1 tesked vaniljarom 6 teskedar farinsocker (ca.)
Recept Auberginefritters

Auberginefritters

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk paprikapulver 10 g färsk jäst 1 dl mjölk Salt Peppar Till fritering: Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)
Recept Popcorn med pizzasmak

Popcorn med pizzasmak

Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g popcornkärnor (för popcorn) 2 matskedar solrosolja För toppingen: 30 g smör 1 msk oregano 1 tsk paprika (söt eller stark) 1/2...
Recept Äggkräm i airfryer – superenkelt!

Äggkräm i airfryer – superenkelt!

Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 3 ägg 5 dl mjölk 80 g socker 1 påse vaniljsocker (eller några droppar flytande vanilj) Flytande karamell (valfritt)
Recept Cake pops till halloween

Cake pops till halloween

Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: Till kakan: 2 ägg 60 g yoghurt 50 g smör 100 g socker 100 g mjöl En nypa bakpulver 100 g Nutella Till chokladöverdraget på cake popsen: 100 g...
Recept Muffins med purjolöksfondue

Muffins med purjolöksfondue

Aptitretare mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 2 purjolökar 1 tsk smör 1 schalottenlök 5 cl vitt vin 5 cl grädde salt peppar muskotnöt 2 ägg 2 msk mjölk 50 g mjöl 1/2 påse bakpulver 45 g riven...
Recept Snabb mangolassi

Snabb mangolassi

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 165 g mango 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk
Recept Gratinerade fyllda auberginer med mozzarella

Gratinerade fyllda auberginer med mozzarella

Side dish mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 2 auberginer 1 matsked olivolja Fyllning: 250 g nötfärs (eller annan färs) 1/2 paprika (valfritt) 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 g färsk basilika salt...
Recept Läcker pinsa som går supersnabbt att göra

Läcker pinsa som går supersnabbt att göra

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 förgräddad pinsa (230 g) 200 g skalade tomater (här krossade) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta 125 g mozzarella (1 boll) 35 g...
Recept Vegetariska tacosamosor

Vegetariska tacosamosor

Förrätter mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice
Recept Krämig surimiröra – klar på några minuter

Krämig surimiröra – klar på några minuter

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1/2 liten lök, hackad 6 surimistavar 3–4 msk majonnäs 1–2 msk ketchup, eller efter smak Vitpeppar Valfritt: 1 tsk färskost, till exempel...
Recept Ugnsbakad kyckling med citron

Ugnsbakad kyckling med citron

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer 40 g smör (4 msk) 2 msk citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4 kvistar...
Recept Lax med pistagetäcke

Lax med pistagetäcke

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 170 g lax (1 filé, putsad och benfri) 20 g pistagenötter (rostade, osaltade och skalade) 2 teskedar dijonsenap 2 teskedar honung (eller lönnsirap)...
Recept Räkcarpaccio

Räkcarpaccio

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 250 g färska räkor (eller rödräkor, vita räkor, nordhavsräkor eller liknande) Citronskal (efter smak) Apelsinskal (efter smak) Extra...
Recept Saftig sötpotatiskaka med kokos

Saftig sötpotatiskaka med kokos

Snacks mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 800 g sötpotatis 80 g smör 80 g socker 1 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 60 g riven kokos 3 ägg
Recept Snabb kall ärtsoppa

Snabb kall ärtsoppa

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 250 g gröna ärtor 20 cl grönsaksbuljong 1 msk crème fraîche salt peppar några myntablad Till garnering: olivolja fetaost
Recept Hemgjord aprikossylt

Hemgjord aprikossylt

Side dish mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 500 g aprikoser 400 g strösocker 1 citron
Recept Mayak gyeran - koreanska marinerade ägg

Mayak gyeran - koreanska marinerade ägg

Side dish mycket lätt 10 min 6 min
Ingredienser: 4 ägg (rumstempererade) isbitar 2 salladslökar 3 vitlöksklyftor 2 chilifrukter 2 matskedar honung 1 matsked sesamfrön 13 cl soja 6 cl vatten Till...
Recept Hemlagad twix eller millionaire’s shortbread

Hemlagad twix eller millionaire’s shortbread

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Mördegsbotten: 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Kolakaramell: 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g mjölkchoklad
Recept Morteau-korv med långkokta linser

Morteau-korv med långkokta linser

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 1 Morteau-korv 500 g gröna linser 4 skivor bacon (tjocka eller 8 tunna skivor) 1 lök 1 kryddnejlika 1 selleristjälk 3–4 morötter 1 kryddbukett 1...
Recept Tasty crousty: recept på krispig kyckling

Tasty crousty: recept på krispig kyckling

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g thailändskt ris (1 del) 23 cl vatten (1,5 delar) 2 panerade kycklingfiléer Sås: 3 matskedar crème fraîche 2 matskedar majonnäs 2 matskedar...
Recept Baghrir – marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrir – marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g finmalet mannagryn 100 g vetemjöl 10 g socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 10 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst) 500 ml vatten Honung (eller...
Recept Kokosflan i mikrovågsugn på 8 minuter

Kokosflan i mikrovågsugn på 8 minuter

Efterrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: Karamellen: 70 g socker lite vatten Flanen: 200 ml sötad kondenserad mjölk 200 ml kokosmjölk 4 ägg 50 g riven kokos
Recept Glutenfri aprikostårta

Glutenfri aprikostårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 glutenfri smördeg 200 g mandelmjöl 35 g majsstärkelse 40 g kokossocker 1 nypa salt 20 cl mandelgrädde 3 msk växtbaserad mjölk (här mandelmjölk)...
Recept Sparristoast med ricotta, citron och basilika

Sparristoast med ricotta, citron och basilika

Förrätter mycket lätt 10 min 14 min
Ingredienser: 6 gröna sparrisar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 g ricotta Saft från en halv citron Finrivet skal från en halv citron Salt Peppar Några...
Recept Baskisk cheesecake

Baskisk cheesecake

Efterrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 400 g färskost (typ Philadelphia eller Saint Moret) 4 ägg 140 g socker 20 cl grädde 15 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt
Recept Hemgjorda bagels

Hemgjorda bagels

Annat Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: Till degen: 375 g vetemjöl 1 tsk salt 7 g färsk jäst 1 msk rörsockersirap 2 msk olja 20 cl vatten Till pocheringsbadet: 1,5 liter vatten 1 msk...
Recept Enkel guacamole – steg för steg

Enkel guacamole – steg för steg

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 mogna avokador 1 citron (efter smak) 1 tomat (efter smak) 1 lök (efter smak) Salt Peppar En nypa chili (eller andra kryddor)
Recept Kiwiglass

Kiwiglass

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 4 kiwifrukter (ca 500 g) 2 msk honung 1 msk citronsaft pistagenötter (valfritt)
Recept Smördegspaj med jordärtskockor

Smördegspaj med jordärtskockor

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 mozzarellabollar 1 rulle smördeg timjan salt peppar
Recept Västindiska torskaccras

Västindiska torskaccras

Aptitretare Lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 150 g torkad torsk 250 g mjöl 2 äggvitor 1 påse bakpulver 4 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 4 kvistar persilja 1 chilifrukt (efter smak) 1 kvist...
Recept Hur gör man hemlagad relish?

Hur gör man hemlagad relish?

Side dish mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till en mycket liten burk: 1 gurka 1/4 vit lök 40 g strösocker 40 ml vitvinsvinäger 10 ml vatten 1 nypa gurkmeja 1 nypa malen ingefära Lite senap 1...
Recept Vegansk parmentier med zucchini och tofu

Vegansk parmentier med zucchini och tofu

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: Tofufärsen: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk salt soja Zucchinipurén: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar muskotnöt olivolja
Recept Krämig kyckling med champinjoner

Krämig kyckling med champinjoner

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 tsk smör 1 lök 150 g kyckling (1 filé) 1 vitlöksklyfta Salt Peppar 100 g champinjoner 10 cl grädde Gräslök