Random recipes

Ingredienser: Potatismoset : 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning : 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 2 tortillas av vete 4 skivor rökt skinka 4 msk färskost, t.ex. St Moret 50 g rucola

Ingredienser: 1 smördeg (utan smör) 60 cl sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck, t.ex. havremjölk) 20 cl sojagrädde (eller annan vegetabilisk grädde med en...

Ingredienser: 275 g sobabönor 3 matskedar vegetabilisk olja 2,5 cm färsk ingefära, skalad och skuren i mycket fina stavar 5 gräslökar med sina gröna stjälkar...

Ingredienser: 3 msk olivolja 1 lök 3 vitlöksklyftor 3 morötter (helst ekologiska) 2 purjolökar (företrädesvis ekologiska) 1 knippe färsk persilja (eller...

Ingredienser: Rostad aubergine: 1 aubergine 1 tsk olivolja Brödsmulor 30 g mjöl (+/-) 1 ägg salt peppar 30 g ströbröd (+/-) 1 tsk olja Tomatsås (tillbehör): 1/2...

Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomma 1 ägg för förgyllningen 30 g...

Ingredienser: Bolognese sås: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin 500 g nötfärs 10 cl rött vin...

Ingredienser: 600 g potatis (ny eller överbliven) 1 skvätt olivolja salt peppar 2 tsk smör 1/2 tsk herbes de Provence 4 skivor racletteost 4 skivor tillagad...

Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...

Ingredienser: 200 g mjöl 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 45 ml vatten 45 ml olja salt och kryddor för smakens skull

Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt En nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 3 msk sesamolja 2 ägg 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 1 morot 1 vit purjolök 1 söt röd paprika 100 g kyckling 15 skalade räkor 2 tsk cayennepeppar...

Ingredienser: 3 ägg salt peppar 10 g smör 2 skivor smörgåsbröd 2 skivor ost (cheddar, mimolette... ) 1 skiva skinka 1 msk hackad gräslök

Ingredienser: 4 potatisar 150 g vanlig fromage frais 2 skivor rökt lax 1 msk citronjuice 1 msk hackad dill salt peppar

Ingredienser: 150 g mörk choklad 40 g smör 100 g cornflakes

Ingredienser: 1 dospåse torr bagerijäst 180 g varm mjölk 500 g mjöl 80 g vitsocker 8 g salt 2 ägg 100 g mjukt smör 1 ägg 2 msk mjölk pärlsocker

Ingredienser: 525 ml mjölk (400 ml + 125 ml) Citronskal (bättre om det är ekologiskt eller obehandlat med vaxer) Apelsinskal (bättre om det är ekologiskt eller...

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 till 2 avokado 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar

Ingredienser: 800 g sötpotatis 80 g smör 80 g socker 1 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 60 g riven kokosnöt 3 ägg

Ingredienser: 150 g medelstora gryn 2 tomater 1/2 lök 10 cl citronsaft (saft av 2 citroner) 60 ml olivolja 1 liten knippe persilja 1 liten knippe mynta salt peppar

Ingredienser: 4 stycken Kit Kat ® 200 g mörk choklad 140 g smör 70 g mjöl 4 ägg 75 g socker

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång skalet från en obehandlad citron 70 g socker 20 g majsmjöl Vitsocker för karamellisering

Ingredienser: 40 g chiafrön 15 cl mjölk 1 msk honung 1 kiwifrukt

Ingredienser: 190 g mjukt smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 1 äggvita 75 g florsocker 225 g mjöl 50 g mjölkchoklad (valfritt) 50 g mörk choklad (valfritt)

Ingredienser: Zucchini lasagne: 2 zucchini Grovt salt Topping : 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricottaost 120 g mascarponeost 20 g parmesanost...

Ingredienser: 30 ml gin 30 ml bitter (typ campari) 30 ml röd vermouth (typ röd martini) 1 skiva apelsin is

Ingredienser: 2 zucchini (små) 150 g färsk getost saft av 1/2 citron zest av 1/2 citron 1 vårlök (liten) 1 vitlöksklyfta (liten) 2 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: För att macerera jordgubbarna: 300 g jordgubbar (mogna, väl sköljda och tvättade) 30 g socker (justera efter smak) Till mördegskakorna: 250 g...

Ingredienser: 60 gr (2 skopor) vassleprotein choklad (eller vanilj) 2 msk 100% kakaopulver (osötat) 4 msk skummjölkspulver 8 msk vegetabilisk eller skummad mjölk...

Ingredienser: Till såsen: 2 msk solrosolja 2 msk chilipulver (eller paprikapulver) 2 msk mjöl 100 ml tomatsås (stekt tomat) 200 ml vatten 1/2 tsk spiskummin 1/2...

Ingredienser: 1 kapun som väger cirka 3 kg 40 cl kycklingfond olivolja Fyllning : 300 g malet kalvkött 6 morötter 1 knippe persilja 1 lök 1 vitlöksklyfta salt...

Ingredienser: 1 smördeg 1 torskrygg 300 g hackad kokt spenat 1 kula mozzarella 1 äggula salt peppar

Ingredienser: 1 sablée-deg (söt mördeg eller mördeg) 4 matskedar hallonsylt 50 g florsocker (ca)

Ingredienser: 1 rulle rektangulär smördeg 160 g tomatpuré 70 g riven Emmental (eller riven mozzarella) 25 g riven parmesanost 1 skvätt olivolja Salt efter smak...

Ingredienser: 2 äggulor 1 msk vatten 70 g mjukt smör Saft av 1/2 citron salt peppar

Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 små schweiziska ostar Saft av 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) salt Peppar 1 endive

Ingredienser: Till såsen 500 ml tomatpuré 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna 200 gr malet fläskkött 200 gr malet kalvkött 2 ägg 100 g ströbröd...

Ingredienser: 170 g lax (1 filé, ren och benfri) 20 g pistagenötter (rostade, osaltade och skalade) 2 teskedar Dijonsenap 2 teskedar honung (eller lönnsirap) 1...

Ingredienser: 300 g zucchini 35 g pinjenötter 25 g extra jungfruolivolja 35 g riven parmesanost 7 basilikablad 1/2 vitlöksklyfta

Ingredienser: Riset: 120 g basmatiris 20 cl vatten 3 matskedar röd currypasta 2 matskedar neutral olja Garnering: 100 g lax (1 pavé) 150 g gurka (1/2 enhet) 100...

Ingredienser: korkdeg : 250 g mjöl 1 äggvita 1 msk kassavastärkelse 1 nypa salt 12 cl vatten Fyllning av kyckling : 300 g malet kycklingkött 1 msk...

Ingredienser: 170 g mjukt smör 70 g florsocker 20 g kakaopulver 1 äggvita 185 g mjöl Hasselnötspulver för dekoration

Ingredienser: 2 msk snabbkaffe (4 dosetter) 2 msk socker 2 msk varmt vatten

Ingredienser: 6 gröna sparrisstjälkar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 gram ricottaost Saft av en halv citron Zest av en halv citron salt Peppar Några...

Ingredienser: 420 g urkärnade dadlar (170 g + 250 g) 250 g pekannötter (eller mandlar, cashewnötter, valnötter) 100 g osötat kakaopulver 45 g mandelpulver 1 nypa...

Ingredienser: Till köttbullarna : 200 g seitan 100 g röda kidneybönor (konserverade och avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2 msk...

Ingredienser: 250 g ärtor 20 cl grönsaksbuljong 1 msk crème fraîche salt peppar några myntablad Till garnering : olivolja fetaost

Ingredienser: 150 g mörk choklad 100 g smör 4 ägg 30 g majsmjöl 90 g socker

Ingredienser: 100 g socker 140 g kallt smör 280 g mjöl 1 ägg 1 nypa salt

Ingredienser: 500 g gröna bönor 8 skivor rökt bacon

Ingredienser: Parisiska blinier: 2 mini blinier 1 skiva skinka 1 skiva Emmentalost 1 salladsblad Blinis med pesto: 2 miniblinis 4 tsk grön pesto 1 skiva...

Ingredienser: 1 grön citron (tahiti citron) 2 teskedar socker (eller efter smak) 60 ml cachaça (+- 2 shots) is efter smak

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frysta pilgrimsmusslor 200 g körsbärstomater 15 g vitt vin En klick smör 1...

Ingredienser: 1 paket Buldak Habanero Lime nudlar 35 cl vatten 1 kycklingbröst 1 skvätt olja 1/2 lime

Ingredienser: 300 g gnocchi av potatis 30 g torkad blandad svamp 250 ml sojagrädde (eller klassisk matlagningsgrädde) några kvistar färsk persilja 2 klyftor...

Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokosnöt 4 ägg 20 g riven parmesanost (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1...

Ingredienser: Till pannkakorna : 200 g mjöl 3 ägg 2 msk socker 1 tsk salt 1 påse jäst 3 msk olja 20 cl mjölk 2 msk agavesirap Till yoghurtskålen : 3 vanliga...

Ingredienser: 200 g färsk lax 1/2 grönt äpple 1/2 schalottenlök gräslök 2 msk olivolja 1 msk citronjuice salt

Ingredienser: 2 smördegsbakelser 95 g pestosås 1 ägg Sesamfrön

Ingredienser: 1 kg sötpotatis (2 stora för oss) 1 rödlök 40 cl kokosmjölk 2 msk currypulver salt peppar

Ingredienser: En laxbiff 1 msk olivolja Salt

Ingredienser: 350 g köttfärs (nötkött) 1 lök 1 vitlöksklyfta 0,5 knippe persilja 0,5 tsk söt paprikapulver 0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar 2 msk olivolja

Ingredienser: 1 smördeg 1 ägg 3 msk äppelmos 2 persikor 2 aprikoser 11 hallon 11 blåbär några myntablad

Ingredienser: 3 ägg 500 g fromage blanc 100 g socker 90 g mjöl Valfria ingredienser Zest av en halv citron (eller en halv tesked flytande vanilj)

Ingredienser: Kakaosvampkaka : 3 ägg 60 g socker 20 g kakaopulver 50 g mjöl Körsbären i sirap : 200 g frysta Morello-körsbär 150 g socker 15 cl vatten 50 ml...

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör För att dekorera: 20 g florsocker

Ingredienser: Kex : 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelpulver 20 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (konditorivaror + vispad grädde) : 50 cl...

Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker 10 g (ca) Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak

Ingredienser: 4 riskakor 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller mald) 50 g ris vermicelli 1 sallad...

Ingredienser: 200 g kyckling 2 msk mjöl 2 ägg 100 g ströbröd salt peppar Olja för fritering

Ingredienser: 450 g potatis 60 g riven pecorino romano DOP Svarta pepparkorn (nymalda) efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Fint salt efter smak

Ingredienser: Till briochen : 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk bagerijäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör För crème pâtissière : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g...

Ingredienser: 1 kyckling (1,2 kg) olivolja salt peppar rosmarin vitlök 500 g potatis 20 cl vatten

Ingredienser: 6 (stora) tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1 tesked mald paprika 500 g nötfärs

Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd (färskt eller gammalt)

Ingredienser: 8 ark tegelstensdeg 150 g riven mozzarellaost 100 g akawi (eller fetaost/ost av komjölk) 15 g färsk persilja peppar 1 tsk mjöl + 5 cl vatten (eller...

Ingredienser: 1 smördeg 60 g socker

Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd

Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja Till toppingen: 120 g choklad (bar) 50 g marshmallow (marshmallows)

Ingredienser: 4 majstortillas 100 g spenatskott 130 g kidneybönor (liten burk) 100 g körsbärstomater (en burk) 140 g majs (liten burk) 80 g svarta oliver 1...

Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxbiffar 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...

Ingredienser: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche eller spaghetti) 80 g guanciale 200 g skalade tomater 20 g pecorino romano 25 g torrt vitt vin 1 färsk...

Ingredienser: Bröd : 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 310 g vatten För pensling : 1 msk olivolja 1 tsk vatten Pesto alla genovese : 1...

Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till bärcoulisen 150 g bärsylt 2 msk vatten

Ingredienser: 2 croissanter 1 avokado 2 ägg 1 handfull färska spenatskott Sesamfrön 2 skivor rökt lax

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor gammalt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatcoulis 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 vitlöksklyfta 1 chili 380 g skalade tomater Persilja efter smak Salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 2 köttfärsbiffar Salt Peppar Olivolja

Ingredienser: 250 g torsk 2 potatisar (medelstora) salt peppar 1 vitlöksklyfta 3 lagerblad några kvistar färsk rosmarin 1 msk olivolja 1 citron

Ingredienser: 2 öringar (urkärnade och fjällade) 2 msk timjan 10 msk olivolja 3 skivor citron några lagerblad salt peppar

Ingredienser: 2 sötpotatisar olivolja Paprika (tillval)

Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från en halv citron Salt...

Ingredienser: 1 äggvita 100 g socker jordgubbssorbet

Ingredienser: Tårta: 3 ägg 180 gr (1 kopp) socker 100 gr (1 kopp) kakaopulver (eller chokladpulver) 120 ml (1/2 kopp) neutral olja 240 ml (1 kopp) varmt vatten...

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: 300 g rensad pumpa 150 g potatis 180 g 00 mjöl (+ lite till mjölning) 1 ägg 25 g riven parmesanost Salt efter smak

Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g mandelpulver 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g smulade mandlar

Ingredienser: 2 smördegsdegar 500 g köttfärs 1 lök 8 gurkor 8 skivor hamburgerost 1 msk senap 3 msk tomatsås 1 äggula sesamfrön salt peppar

Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten