Random recipes

Ingredienser: 100 g mjöl 2 ägg 1 tesked bakpulver 180 ml mjölk 35 g vassleproteinpulver med vaniljsmak (eller annan smak)

Ingredienser: 3 ägg 2 äggulor 20 cl grädde 10 cl mjölk 20 g parmesan 500 g zucchini 3 msk pesto

Ingredienser: 70 g mjölkchoklad 60 g vit choklad 1 msk pralinpulver (pulver av karamelliserade nötter)

Ingredienser: 50 g mandelmjöl (eller pistage- eller hasselnötsmjöl) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt cirka 30 hallon

Ingredienser: 80 g vetemjöl 50 g parmesanost vatten (tills smeten får rätt konsistens) salt peppar paprikapulver oregano

Ingredienser: 1 torskfilé Saften av 1 lime 6 matskedar olivolja Salt Peppar 1 grön paprika 1 tomat 1/2 lök 1/2 mango Koriander

Ingredienser: 5 ägg 450 g potatis 1 lök 300 g Raclette de Savoie 4 skivor kokt skinka salt peppar

Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80 + 5) 225 g kallt smör 100 g chokladknappar Till dekoration: Smält mörk choklad

Ingredienser: 4 ägg 90 g socker 70 g mjöl 200 g chokladpåskägg 140 g smör

Ingredienser: 6 ark filodeg 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan rommen) pinjenötter olivolja 1/2 citron

Ingredienser: 5 jordgubbar (ungefär lika stora) 2 skivor formbröd utan skorpa 20 cl vispgrädde (30 % fett) 1 msk sötad kondenserad mjölk (eller mer)

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 100 g grön pesto 75 g mozzarella (ca.) 40 g soltorkade tomater (ca.) 1 ägg 1 tesked sesamfrön 1 tesked parmesan...

Ingredienser: 200 g färsk tagliatelle Salt

Ingredienser: 6 chipolata-korvar 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja

Ingredienser: 150 g Oreo-kex 400 g sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkestofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk bakpulver

Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 100 g fetaost (eller annan ost) 150 g körsbärstomater 50 g oliver (gröna eller svarta) 2 msk hackad persilja 3 msk olivolja 1...

Ingredienser: Potatismos: 800 g potatis 5 cl mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Köttfärs: 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 2 lökar 2 vitlöksklyftor 700 g nötfärs...

Ingredienser: Till kexbotten: 200 g petit beurre-kex 120 g smör Citronkräm: 3 ägg 125 g socker 1 obehandlad citron 2 obehandlade limefrukter 3 gelatinblad...

Ingredienser: 6 skivor formfranska (färska eller torra)

Ingredienser: 200 g mjukt smör 100 g farinsocker 50 g strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 tsk bikarbonat 270 g vetemjöl 1 nypa flingsalt 300 g chokladknappar

Ingredienser: 500 g mjöl (T45) 125 g socker 1 tesked salt 20 g färsk bagerijäst 2 ägg 25 cl mjölk 125 g mjukt smör 125 g russin 15 mandlar florsocker för dekoration

Ingredienser: 125 g mjöl 20 g smör 10 cl grädde 1 tsk jäst salt 100 g rökt lax dill

Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Citronkräm: 3 obehandlade citroner...

Ingredienser: 150 g pärldinkel 1 stor zucchini 1 liten aubergine 12 körsbärstomater 90 g grekisk yoghurt 1 citron (obehandlad) 10 färska myntablad Extra...

Ingredienser: 1 ananas 150 g smält choklad Sesamfrön Riven kokos Flagad mandel

Ingredienser: 2,5 dl olivolja 3 bird’s eye-chilis 1 vitlöksklyfta 2 timjankvistar

Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 g) salt peppar olivolja vinäger (rödvinsvinäger eller äppelcidervinäger) parmesanost i flagor

Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgarbiffar 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 små inlagda gurkor 4 salladsblad senap ketchup

Ingredienser: 300 g vetemjöl 200 g socker 2 dl olja 1 dl vispgrädde 1 påse bakpulver 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med finrivet skal från 1...

Ingredienser: 4 filodegsark 35 g smör 2 ägg 100 g crème fraîche 40 g riven parmesan 1/2 tsk peppar 4 soltorkade tomater 4 skivor parmaskinka färsk basilika

Ingredienser: 1 butternutpumpa 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt ½ granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk koriander

Ingredienser: 1 hel kyckling Till kryddningen: 5 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: 250 g kokta och avrunna kidneybönor 150 g mörk choklad 40 g farinsocker 10 g chokladsmaksatt vassleprotein 5 cl mjölk eller växtbaserad dryck 2 ägg...

Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 4 msk crème fraîche (eller färskost) 100 g riven Comté (ungefär) salt peppar 1 ägg (valfritt)

Ingredienser: 300 g kycklingbröstfilé 1 äggula 1 matsked ströbröd 1 tesked söt paprikapulver (valfritt) 1 tesked torkad rosmarin Rivet skal av ½ citron...

Ingredienser: 3 ägg 500 g fromage blanc (fransk färskost) 100 g socker 90 g mjöl Valfritt: Finrivet skal av en halv citron (eller ½ tsk flytande vanilj)

Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Mascarponegrädde: 250 g mascarpone 40...

Ingredienser: 2 småfrallor 2 msk crème fraîche 100 g bacon i strimlor 100 g Munsterost 2 ägg

Ingredienser: Karamell: 120 g socker 70 g vatten Vaniljflan: 2 ägg 150 g sötad kondenserad mjölk 1 tsk vaniljextrakt 200 g vispgrädde 90 g mjölk Saftig...

Ingredienser: 1 zucchini

Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 zucchini 10 soltorkade tomater i olja 10 cl vitt vin Peppar efter smak Salt efter smak Olivolja 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 40 cl blodapelsinjuice 70 cl läsk med citron- och limesmak (t.ex. 7UP) 50 g hallonpuré 50 g grenadinsirap 15 droppar röd hushållsfärg 20 cl vodka

Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten

Ingredienser: 450 g potatis 60 g riven Pecorino Romano DOP Svartpeppar, nymalen, efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Fint salt efter smak

Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven gruyèreost 80 g mjöl 5 g bakpulver 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 l standardmjölk 1 vaniljstång 3 ägg 120 g strösocker 90 g majsstärkelse 100 g mörk choklad

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g riven parmesan 20 g ruccola 1 citron Salt efter smak Svartpeppar efter smak Parmesanflingor efter smak (valfritt)...

Ingredienser: 150 g färskost 2 skivor rökt lax 1 tesked kapris 5 g färsk dill 1/2 citron (skal) 1/2 schalottenlök (eller 1/4 rödlök, valfritt)

Ingredienser: 4 fastkokande potatisar Salt

Ingredienser: 100 g jordnötssmör 70 g havregryn 1 matsked äppelmos (utan tillsatt socker) 2 matskedar vatten

Ingredienser: 1 msk olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 50 g tomatpuré 1 msk malen ingefära (eller en liten bit färsk, riven ingefära) 1 msk spiskummin 1 msk...

Ingredienser: 8 ägg 180 g socker 2 obesprutade apelsiner 2 msk majsstärkelse 1 påse bakpulver 60 g smör 20 g socker till garnering

Ingredienser: 100 g quinoa 80 g ruccola (en påse) 8 fikon 1 avokado 125 g mozzarella 30 g mandlar (en handfull) 4 msk olivolja 2 msk balsamvinäger

Ingredienser: 1 mördeg (eller smördeg efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml grädde 25 g mandelpulver 25 g smör 1 msk mjöl smulade mandlar

Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora eller stora) 125 g mozzarella (1 kula) 15 urkärnade svarta oliver 4 soltorkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 msk riven...

Ingredienser: 1 pajdeg av mördeg Daimkräm: 100 g Daim 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache: 100...

Ingredienser: 1 rulle smördeg 1 skiva skinka 125 g riven ost 16 tsk béchamelsås 1 äggula

Ingredienser: 800 g champinjoner (eller valfri svamp) Några blad persilja 2 vitlöksklyftor 1 schalottenlök 20 g smör Salt Peppar

Ingredienser: 3 citroner 100 g socker 150 ml vatten (till sirapen) 600 ml vatten

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 Reblochonost Att doppa: lantbröd eller briochebröd olivolja

Ingredienser: 500 g aprikoser 3 ägg 2 dl mjölk 80 g socker 40 g mjöl 30 g smör 1 tsk vanilj (eller 1 påse vaniljsocker)

Ingredienser: 120 g trefärgat ris 1/2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta salt peppar 300 g broccoli (1 broccolihuvud) 12 räkor (här kokta och frysta) Topping...

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 6 skivor serranoskinka peppar 3 potatisar 8 skivor racletteost

Ingredienser: 200 g mjöl 1 tsk salt 1/2 tsk socker 1 msk olivolja 110 ml ljummet vatten 1 tsk torrjäst

Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor lufttorkad skinka 2–3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika

Ingredienser: 180 g pasta (paccheri eller annan valfri kort pasta) 400 g rödkål 1/2 liten lök (ca 15 g) 2 msk parmesanost 6 valnötskärnor (ca 12 g) 2 glas vatten

Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 2 dl växtbaserad grädde (sojagrädde eller vispgrädde om du inte har växtbaserad...

Ingredienser: ca 2 äggulor ca 50 ml sojasås

Ingredienser: 1 ägg En skvätt olivolja (eller smör)

Ingredienser: 3 avokador 15–20 kokta räkor 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja Salt Paprikapulver

Ingredienser: 100 g naturell tofu 2 msk sojasås 1 tsk grovkornig senap 2 msk olivolja 1 tsk vitlökspulver Hackad koriander

Ingredienser: 6 korvar 1 msk olja 1 msk sojasås 2 msk honung

Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Savoiardikex: Cirka 16 savoiardikex 25 cl kaffe Tiramisukräm: 2 ägg (gulor och...

Ingredienser: Rulltårtsbotten: 4 äggvitor 100 g socker 4 äggulor 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl 15 g riven kokos Kräm: 15 cl vispgrädde, 30 % fett 250 g...

Ingredienser: 250 g rå lax 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sriracha 1 msk honung 1 vitlöksklyfta eller 1 tsk vitlökspulver (valfritt) 1 bit ingefära eller 1...

Ingredienser: 2 ägg 1 struken msk senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3–4 msk vatten 1 nypa salt

Ingredienser: 1 nötfärsbiff (ca 100 g) En klick smör (eller en skvätt olja) Salt Peppar

Ingredienser: 300 g rostbiff 2 msk mjöl 1 msk paprikapulver 1 lök 200 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 1,5 dl vatten 1 buljongtärning 1 msk tomatpuré 1 msk...

Ingredienser: 300 g gnocchi för stekning 20 g parmesan 1 tesked olivolja 1 tesked oregano Peppar

Ingredienser: 1 rektangulär platta smördeg 4 msk crème fraiche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg

Ingredienser: 300 g hokkaidopumpa 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt matlagningsgrädde 2 msk solrosolja 1 tsk peppar 1 tsk salt

Ingredienser: 2 mangos (mogna) 2 ark gelatin 200 ml hel grädde 30% fett 50 g socker

Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk paprikapulver 10 g färsk jäst 1 dl mjölk Salt Peppar Till fritering: Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)

Ingredienser: speculooskex (cirka 17 st) 6 msk salt kolasås 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg

Ingredienser: Nudlarna: 80 g snabbnudlar (1 paket) 50 cl vatten Fyllningen: 2 tsk rostad sesamolja 125 g nötfärs (här används frysta nötfärsbiffar) 70 g svamp...

Ingredienser: 6 korvar (eller chipolatas)

Ingredienser: 4 ägg 1 medelstor lök (ca 150 g) 15 g riven parmesan (1 rågad matsked) Extra jungfruolja, efter behov Svartpeppar efter smak

Ingredienser: Riset: 120 g basmatiris 20 cl vatten 3 matskedar röd currypasta 2 matskedar neutral olja Tillbehör: 100 g lax (1 laxfilé) 150 g gurka (1/2 gurka)...

Ingredienser: Pajdeg: 180 g mjöl 90 g smör 1 nypa salt Lite vatten Fyllning: 280 g färsk getost 80 g socker 3 cl mjölk 4 äggulor 20 g socker 4 äggvitor 40 g mjöl...

Ingredienser: 1 ark smördeg 100 g aprikossylt 1 ägg florsocker

Ingredienser: 900 g pumpa 250 g mozzarella 70 g riven parmesanost ströbröd efter behov salt efter smak torkad rosmarin efter smak peppar efter smak olivolja...

Ingredienser: Tangzhong: 100 ml vatten 20 g vetemjöl (T45) 350 g vetemjöl (T45) 45 g socker 1 tsk salt 10 g mjölkpulver 15 g färsk jäst (eller 5 g torrjäst) 30 g...

Ingredienser: 95 g socker 2 ägg 100 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk crème fraîche 70 g smält smör 50 g mörk choklad 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 7 myntablad 1 lime 2 cl rörsockerlag 6 cl vit rom isbitar kolsyrat vatten

Ingredienser: 200 g fast tofu 50 g ströbröd eller cornflakes 3 tsk cajunblandning 1 msk näringsjäst 30 g majsstärkelse 12,5 cl växtdryck 1 tsk äppelcidervinäger...

Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesanost 1 tsk örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör

Ingredienser: 4 fläskrullader 1 lök 20 cl vitt vin 100 g champinjoner olivolja salt peppar