Random recipes

Ingredienser: 1 pärlhöna 400 g fläskkarré 400 g schalottenlök 2 msk balsamvinäger 10 cl vit portvin 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 smördegsbakelser 150 g...

Ingredienser: 40 g chiafrön 15 cl mjölk 1 msk honung 1 kiwifrukt

Ingredienser: 80 gr gröna linser 250 ml kallt vatten 1/2 rödlök 1/4 gul paprika (valfritt) 150 gr körsbärstomater persilja ostmassa (vi använder fetaost) salt...

Ingredienser: 25 cl vatten 75 g smör 150 g mjöl 3 ägg salt 150 g riven Comté-ost

Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...

Ingredienser: 180 g pasta (linguine, paccheri eller calamarata) 250 g fryst (eller färsk) bläckfisk 200 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin Olivolja...

Ingredienser: Riset: 120 g basmatiris 20 cl vatten 3 matskedar röd currypasta 2 matskedar neutral olja Garnering: 100 g lax (1 pavé) 150 g gurka (1/2 enhet) 100...

Ingredienser: Pastan : 375 ml vatten 1 tärning kycklingbuljong 230 g mjöl Fyllningen : 300 g kycklingbröst 1 lök 1/2 röd paprika persilja salt peppar 1 ägg...

Ingredienser: 1 tsk olivolja 1/2 vitlöksklyfta 1/2 zucchini salt peppar 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persilja (eller koriander)

Ingredienser: 60 g riven parmesanost Kryddor eller örter efter eget val

Ingredienser: 50 gr rostat bovete (kasha) 4 champinjoner 1 morot 3 blad av mangold 1 ägg en handfull jordnötter olivolja En sås som passar till : 2 matskedar...

Ingredienser: 200 g coquilletter 300 g riven ost 200 g skinka Mjöl 1 uppvispat ägg ströbröd

Ingredienser: 2 citroner 80 g socker 175 ml vatten 1 äggvita 1 tsk florsocker

Ingredienser: 200 g pasta 1 ägg 20 cl grädde 1 tesked peppar 1 tsk salt 2 skivor skinka 90 g riven ost

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva farmhouse-bröd (eller färdiga krutonger)...

Ingredienser: 100 g jordnötspuré 70 g valsade havregryn 1 matsked äppelmos (utan tillsatt socker) 2 matskedar vatten

Ingredienser: 125 g speculoos (+/-) 3 bananer (+/- beroende på storlek) Karamell: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl gräddfil...

Ingredienser: 550 g varmt vatten 8 g torr bagerijäst 715 g mjöl (T45 eller T55) 1 msk socker 1 tsk salt 55 g olivolja 4 msk olivolja 1 msk blomma av salt gul...

Ingredienser: 1 sur passionsfrukt 2 shots vit cachaça (+- 60 ml) 1 msk socker (efter smak, +-) På slutet: isbitar

Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 2 cl sirap av rörsocker 6 cl vit rom isbitar Prosecco

Ingredienser: 100 g skalade räkor 50 g ris vermicelli 1 morot 1 lök (liten) 1 vitlöksklyfta 1 bit färsk ingefära salt peppar 1 ägg (vit + gula) 1 msk sojasås 1...

Ingredienser: 350 g mjöl 2 matskedar bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 2 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör För glasyren : 50...

Ingredienser: 280 g torskfilé 1 ägg Mjöl q.b. Brödsmulor efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: Tillaga pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Bakning av auberginerna: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk olivolja 1...

Ingredienser: 2 kycklingben 4 vita lökar (medium) Saft av ½ citron 2 matskedar senap 1 vitlöksklyfta 1 matsked vinäger Salt efter smak Peppar efter smak 1 tesked...

Ingredienser: 2 auberginer 1 mördegsbakelse 2 matskedar tomatpuré 1 matsked honung 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad oregano 25 cl vatten (ett stort glas)...

Ingredienser: 150 ml rumstempererad aquafaba 175 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Ingredienser: 18 ark filodeg 800 g färsk spenat 200 g fetaost 3 schalottenlökar eller 1 vårlök 2 vitlöksklyftor olivolja salt peppar 150 g smör 3 matskedar...

Ingredienser: 175 g mörk choklad 150 g smör 200 g socker 35 g bittert kakaopulver 7 ägg

Ingredienser: 2 sockerkakor 400 g M&M's 2 paket Fingers kex 70 g choklad för limning Ganache : 200 g choklad 20 cl full grädde

Ingredienser: 5 skivor smörgåsbröd (överblivna skivor här) 2 ägg 15 cl grädde 15 cl mjölk 15 g farinsocker (1 stor matsked) 1 tesked vaniljextrakt rosa praliner...

Ingredienser: För kexet : 4 ägg 125 g socker 125 g mjöl 10 cl sirap av rörsocker Till Ferrero Rochers-krämen: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone-ost 20 cl hel...

Ingredienser: 2 kycklingbröst 70 g jordnötter (rostade och osaltade) 1 ägg

Ingredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar

Ingredienser: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt

Ingredienser: Mängd för 13 köttbullar: 300 g malet kalvkött färsk persilja 30 g parmesan 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked peppar 1 tesked olivolja Att följa med:...

Ingredienser: För bakverket : 375 g mjöl 1 tesked salt 7 g färsk bagerijäst 1 msk sirap av rörsocker 2 msk olja 20 cl vatten För pocheringsbadet : 1,5 liter...

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)

Ingredienser: 100 g pasta 1 grönsaksbuljong 5 cl grädde 2 msk parmesan salt peppar 8 körsbärstomater

Ingredienser: 2 mangos (mogna) 2 ark gelatin 200 ml hel grädde 30% fett 50 g socker

Ingredienser: Brownies : 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekorationen : 200 g vit choklad 10 cl grädde 30% fett rosa...

Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g mandelpulver 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g smulade mandlar

Ingredienser: 100 g gröna linser 400 g tomatcoulis (= 1 burk) 1 morot (stor) 1 lök (stor) 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor klyfta) 1 msk herbes de Provence...

Ingredienser: 250 g kokta, avrunna kikärtor 1 vitlöksklyfta 50 ml sesamolja saft av 1/2 citron 1 nypa salt 1 tsk olivolja 1 nypa spiskummin 1 nypa paprikapulver

Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 msk kanel 150 g socker 50 g smält smör 40 ml apelsinblomsvatten 250 g honung 8 ark tegelstensdeg 1 ägg frityrolja

Ingredienser: 200 g pasta 60 g pumpablommor 125 g ricotta 20 g riven parmesanost 13 g basilika 15 g pistagenötter salt efter smak peppar efter smak olivolja...

Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor:...

Ingredienser: 1 banan 1 ägg 60 ml mjölk 60 ml olja 1 tsk vaniljextrakt 70 g dubbel grädde 150 g mjöl 1/2 tsk. bakpulver 60 g vitsocker 1 nypa salt 100 g...

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 500 g hackad spenat (konserverad eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i bitar

Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 zucchini 10 soltorkade tomater i olja 10 cl vitt vin Peppar efter smak Salt efter smak Olivolja 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 2 potatisar 1 tomat 3 msk majs (konserverad) 2 teskedar kapris 1 avrunnen burk (140 gr) tonfisk salt chili vinäger olivolja persilja

Ingredienser: 200 g pasta 40 g torkade tomater au naturel 125 g buffelmozzarella Olivolja efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak För zucchinipeston...

Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön

Ingredienser: 300 gr grönkål (ca 1/4) 180 g béchamelsås (hemlagad eller färdigkokt) 50 g riven emmentaler en skvätt olivolja Salt (efter smak) Peppar (efter...

Ingredienser: Till bottnen : 200 g smörkex 80 g smör Till fyllningen : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20 cl...

Ingredienser: 100 g mandlar (här med skal) 50 g socker 50 ml (eller g) vatten

Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rejäla skedar) 15 g riven parmesanost...

Ingredienser: Till cirka femton rullar : 1 pannkaka av bovete 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök

Ingredienser: 2 ägg 20 cl buljong Toppings (se kommentarer): 1 tesked sesamolja 1 tesked sojasås 1/2 tesked sesamfrön 1/2 tesked kinesisk varm pepparsås...

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk

Ingredienser: 1 grön citron (tahiti citron) 2 teskedar socker (eller efter smak) 60 ml cachaça (+- 2 shots) is efter smak

Ingredienser: 80 g glutinöst rismjöl 70 g vitsocker 30 g majsstärkelse 160 g jordnötssmör 14 cl vatten

Ingredienser: 3 skivor skivat bröd (fullkorn) 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 skivor tomat 1 kokt ägg 2 salladsblad

Ingredienser: Fondanten: 20 g smält smör 1 msk farinsocker (+/-) 2 persikor Den mjuka: 150 g smält smör 115 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 150 g mjöl 5 g...

Ingredienser: För kompotten : 4 äpplen 1 vaniljstång (1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten För omslagen : 4 äpplen 1 tsk smör 2 smördegsdegar 2 msk...

Ingredienser: 3 ägg 50 cl mjölk 80 g socker 1 påse vaniljsocker (eller några droppar flytande vanilj) Flytande karamell (valfritt)

Ingredienser: 2 purjolökar 1 tsk smör 1 schalottenlök 5 cl vitt vin 5 cl grädde salt peppar muskotnöt 2 ägg 2 msk mjölk 50 g mjöl 1/2 påse bakpulver 45 g riven...

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1/2 kokt potatis 2 skivor racletteost 1 skiva pancetta

Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar

Ingredienser: 1 Caprice des dieux-ost (300 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg För potatisen : 500 g små potatisar 1 tesked vitlökspulver 1 tesked torkad rosmarin...

Ingredienser: 200 g tonfiskflingor 1 tsk olivolja 1 tsk senap 1 msk citronsaft 3 msk crème fraîche hackad gräslök salt peppar

Ingredienser: 1 stor tomat 1 hackad biff 2 msk pestosås 2 salladsblad 2 skivor lök 1 skiva mozzarella

Ingredienser: Topping : 100 g smulade mandlar 200 g hallon Grädden : 250 g mascarpone 50 g socker 10 cl 30% grädde 2 msk 30% grädde 1 ark gelatin Boudoirerna : 1...

Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...

Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (skuren i bitar eller 100 g chokladchips) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tesked bakpulver

Ingredienser: 2 vaktlar 150 g urkärnade katrinplommon smör olivolja salt peppar

Ingredienser: 150 g torr lasagne (ca) 550 gr zucchini (ca 4 st) 45 gr vitt vin 80 g riven parmesanost 1 mozzarella 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Peppar...

Ingredienser: 1 bagelrulle 4 msk coleslaw 2 skivor rökt kalkon 1 ägg 1 msk majonnäs några kvistar persilja

Ingredienser: 2 glutenfria smördegsbakelser 200 g mandelpulver 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 1 kapsyl rom 3 matskedar...

Ingredienser: Potatismoset : 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning : 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 4 matskedar chiafrön 75 g hallon (färska eller frysta) 2 matskedar agavesirap 100 g granola

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker röd livsmedelsfärg 40 g vit choklad 2 msk riven kokosnöt

Ingredienser: För det strimlade köttet : 100 g nötkött 2 koppar vatten (460 ml) 1 tomat 2 vitlöksklyftor 2 lökar Persilja (efter smak) För chicharron : 1 skiva...

Ingredienser: 250 g urkärnade svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer i olivolja 10 cl olivolja 1 tsk. peppar saft av 1/2 citron

Ingredienser: 4 tunna kalkonkotletter 4 skivor ost 2 skivor vit skinka 2 ägg ströbröd Mjöl

Ingredienser: Kefta : 1 kg malet nötkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 liten knippe persilja 1 liten knippe koriander 2 msk mald spiskummin 1 msk paprikapulver salt...

Ingredienser: 850 gr pumpa (vi använder butternut) 80 ml kokosmjölk 70 gr farinsocker 1 tsk kanelpulver 50 g kokosnötsmjöl 3 ägg Valfri dekoration: riven...

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: Biscuitbasen : 200 g kex (typ Petits Beurre) 80 g smör Bavarianmousse med vit choklad : 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 ark gelatin 170 g vit...

Ingredienser: Degen till brioche: 6 g torr bagerijäst (1 dospåse / 15 g färsk jäst) 15 cl helmjölk (eller fermenterad mjölk) 400 g vetemjöl (T45) 50 g vitt...

Ingredienser: Kex : 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl Topping : 100 g mjölkchoklad Karamell : 75 g smör 75 g socker...

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (1/2 citron) 1 vitlöksklyfta (liten) 1 msk tahini (sesampuré) 1 msk olivolja salt På toppen : färsk...

Ingredienser: 1 ägg 1 skvätt vit vinäger

Ingredienser: 50 cl mjölk 1 vaniljstång 75 g socker 1 msk majsstärkelse 3 äggulor

Ingredienser: 40 urkärnade körsbär 2 ägg 50 g socker 10 g majsmjöl 60 g mandelpulver 75 ml mjölk

Ingredienser: Degen: 240 ml vatten 115 g smör 1 msk farinsocker 2 msk socker 1 nypa salt 170 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt 3 ägg Beläggning: 1 msk vegetabilisk olja...

Ingredienser: 2 auberginer 500 g malet lammkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni olivolja För tomatsåsen : 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till...

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelpulver 50 g mjukt smör 2 smördegsbakelser

Ingredienser: 125 g mörk choklad (70% kakao; 55% om du föredrar sötare) 10 g rent kakaopulver (1 matsked) 225 ml mjölk 125 ml flytande grädde (30% fett) 1 tesked...

Ingredienser: Finansiärer : 75 g smör 30 g mjöl 50 g mandelpulver 80 g florsocker 2 äggvitor 35 g chokladbitar Krispig ganache : 30 g full grädde 30 g mörk...