Random recipes

100 recept
Recept Bakad pumpa och kikärtor med rosmarin och fetaost

Bakad pumpa och kikärtor med rosmarin och fetaost

Side dish mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pumpa (ekologisk för att behålla skalet på) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 matskedar olivolja Rosmarinkvistar Salt Peppar
Recept Vanilj mille-feuille

Vanilj mille-feuille

Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till cirka tio mille-feuilles : 700 g smördeg att kavla ut florsocker För konditorivarugrädden : 75 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 150 g socker 75 g...
Recept Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...
Recept Panna cotta med bärcoulis

Panna cotta med bärcoulis

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till bärcoulisen 150 g bärsylt 2 msk vatten
Recept Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddarost Köttet 1 skvätt olivolja 1/2 vit lök 100 g köttfärs (i detta fall nötkött) 1 vitlöksklyfta salt peppar...
Recept Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot Nuoc-mâm-sås
Recept Energibars med flingor

Energibars med flingor

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 100 g honung 75 g smör 170 g flingblandning 50 g russin 50 g chokladbitar
Recept Mjukkokta ägg med kaviar

Mjukkokta ägg med kaviar

Förrätter mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 1 ägg Vatten (för tillagning) 1 till 2 skedar kaviar av pärlemor
Recept Ostsås till tacos

Ostsås till tacos

Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar
Recept Skinkkroketter från picador

Skinkkroketter från picador

Förrätter mycket lätt 1 timme 5 min
Ingredienser: 1 nypa salt 150 g mjöl 150 g smör 150 gram serranoskinka 1 liter mjölk För brödsmulorna: brödsmulor 2 ägg 1 skvätt mjölk
Recept Guacamole express, steg för steg

Guacamole express, steg för steg

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 avokado (mogna) 1 citron (efter smak) 1 tomat (efter smak) 1 lök (efter smak) salt peppar Nypa chili (eller andra kryddor)
Recept Marängklubbor

Marängklubbor

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker livsmedelsfärg
Recept Extra smältande lasagne med ricotta och spenat

Extra smältande lasagne med ricotta och spenat

Huvudrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt För resten : 150 g lasagnepasta 350 g ricottaost 1 msk olivolja 500 g spenat...
Recept Vegetariska tacosamosas

Vegetariska tacosamosas

Förrätter mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice
Recept Mycket enkel provensalsk grönsakstian

Mycket enkel provensalsk grönsakstian

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 3 tomater 1 aubergine 1 zucchini 3 matskedar olivolja 2 teskedar timjan 1/2 vitlöksklyfta salt peppar
Recept Bananskålstårta

Bananskålstårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 1 mogen banan 3 msk mjölk 1 ägg 40 g valsade havregryn 1 tsk jäst 1 msk farinsocker För dekoration: Mango Banan Hallon Honung
Recept Charlotte med päron och rostad mandel

Charlotte med päron och rostad mandel

Snacks mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: Till charlotten : 250 g boudoirer 300 g päron 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt) 75 g smulade mandlar...
Recept Spiro hundar, hemlagade varmkorvar

Spiro hundar, hemlagade varmkorvar

Huvudrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 Strasbourgkorvar Senap ketchup mjölk
Recept Enkel jordgubbspavlova

Enkel jordgubbspavlova

Efterrätt Lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsmjöl Till grädden : 200 ml grädde 30% fett (mycket kall) 50 g socker För dekorationen : 250 g...
Recept Mascarponekaka (saftig och god)

Mascarponekaka (saftig och god)

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g socker 1 tsk flytande vanilj 3 ägg 150 g mjöl 1 dospåse bakpulver 1 nypa salt
Recept Kaka med chokladtiger - krispig ganache

Kaka med chokladtiger - krispig ganache

Snacks mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: Finansiärer : 75 g smör 30 g mjöl 50 g mandelpulver 80 g florsocker 2 äggvitor 35 g chokladbitar Krispig ganache : 30 g full grädde 30 g mörk...
Recept Fläskstek, recept i cookeo

Fläskstek, recept i cookeo

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 tsk olivolja 1 rödlök 600 g fläskfilé 1 kg morötter 10 cl vitt vin 10 cl vatten 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 msk kalvfond 1 kg potatis 1 tsk...
Recept Vegansk jordnötsfudge

Vegansk jordnötsfudge

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad med 80% kakao 85 g jordnötssmör 2 msk smulade mandlar 1 msk agavesirap
Recept Mumiepizzor med smördeg

Mumiepizzor med smördeg

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 smördeg 8 msk tomatsås 4 msk riven comté (eller riven ost) salt peppar 8 svarta oliver
Recept Pasteis de nata (portugisiska bakverk)

Pasteis de nata (portugisiska bakverk)

Efterrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 250 ml mjölk skal av 1 obehandlad citron 30 g mjöl 150 g socker 75 ml vatten 4 äggulor
Recept Chokladbullar med chokladbitar

Chokladbullar med chokladbitar

Efterrätt Lätt 4 timmar 10 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 50 g chokladbitar 1 ägg för förgyllningen
Recept Marshmallows, hemlagade marshmallows

Marshmallows, hemlagade marshmallows

Snacks Lätt 30 min 5 min
Ingredienser: 1 äggvita 200 g socker 40 ml vatten 10 g gelatin (5 ark) 3 msk grenadinsirap 25 g florsocker 25 g majsstärkelse livsmedelsfärg
Recept Melonsallad på melon

Melonsallad på melon

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja
Recept Quinoa med grönsaker och kyckling

Quinoa med grönsaker och kyckling

Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kycklingfilé (400 gr) 1 morot 1 squash (zucchini) 1/2 röd paprika 2 msk olivolja salt chili Paprika spiskummin vatten Quinoa: 120 gr quinoa (rå)...
Recept Kougelhopf alsacien - kouglof

Kougelhopf alsacien - kouglof

Efterrätt mycket lätt 4 timmar 40 min
Ingredienser: 500 g mjöl (T45) 125 g socker 1 tesked salt 20 g färsk bagerijäst 2 ägg 25 cl mjölk 125 g mjukt smör 125 g russin 15 mandlar florsocker för dekoration
Recept Vanliga madeleines

Vanliga madeleines

Snacks mycket lätt 30 min 15 min
Ingredienser: 6 ägg 240 g mjöl 200 g socker 160 g smör 1 påse bakpulver
Recept Rochers av kokosnöt

Rochers av kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 125 g riven kokosnöt
Recept Quesadillas med kyckling och avokado

Quesadillas med kyckling och avokado

Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 tortillas av vete 100 g kyckling 1/2 grön paprika 1/2 röd paprika 1 lök 1 vitlöksklyfta 3 msk tomatsås 150 g riven mozzarellaost 1/2 avokado
Recept Grönkåls- och potatiskräm i tryckkokare

Grönkåls- och potatiskräm i tryckkokare

Förrätter mycket lätt 5 min 17 min
Ingredienser: 1/2 grönkål 1 potatis (stor) 1 lök 1 vitlök salt (efter smak) peppar (efter smak) Nypa muskotnöt hackade mandlar En skvätt olivolja 500 ml...
Recept Mimosa-ägg, i 4 olika varianter

Mimosa-ägg, i 4 olika varianter

Förrätter mycket lätt 25 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver
Recept Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...
Recept Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g färsk spenat 150 g färsk getost 10 cl dubbel grädde 1 ägg 1 smördeg (helst rektangulär) salt peppar olivolja Till förgyllningen : 1 äggula...
Recept Pesto i kalabrisk stil med krämig burrataost

Pesto i kalabrisk stil med krämig burrataost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 söt paprika (210 g) 1/2 lök salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk) 7 cl olivolja Valfritt : 400 g pasta 2 burrataostar
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Vårrullar med marinerat nötkött

Vårrullar med marinerat nötkött

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller mald) 50 g ris vermicelli 1 sallad...
Recept Tagliatelle med rökt lax och dill

Tagliatelle med rökt lax och dill

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta) 60 g rökt lax (2 skivor) 5 cl färsk grädde 1 tsk olivolja 1 schalottenlök dill
Recept Snabb citronkaka i en mixer!

Snabb citronkaka i en mixer!

Efterrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 hel citron 250 g mjöl 3 ägg 125 g socker 3 tsk bakpulver 90 ml olja 80 ml mjölk 1 msk vaniljextrakt
Recept Snabb och enkel maroilles-tårta

Snabb och enkel maroilles-tårta

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 220 g Maroilles 15 cl färsk grädde 1 äggula salt peppar
Recept Hummus med vita bönor och kokosmjölk

Hummus med vita bönor och kokosmjölk

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...
Recept Pestoägg i ramekin

Pestoägg i ramekin

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 msk pesto salt och peppar (beroende på pestokrydda)
Recept Sloppy joes-stil hamburgare

Sloppy joes-stil hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: För såsen: 75 ml ketchup 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås) 1 tsk balsamvinäger 1 msk dijonsenap 230 ml tomatsås (eller stekt tomat) 1/2 tsk...
Recept Beignets av räkor

Beignets av räkor

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 12 kokta, oskalade räkor 50 g mjöl 30 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 75 ml vatten salt frityrolja
Recept Mirabell- och mandeltårta upp och ner

Mirabell- och mandeltårta upp och ner

Efterrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: För toppen av kakan : 20 mirabellesplommon 50 g mjukt smör 100 g socker 65 g smulade mandlar För bakverket : 25 mirabelles plommon 100 g mjukt smör...
Recept Domer i ferrero-stil

Domer i ferrero-stil

Efterrätt Svårt 6 timmar 20 min
Ingredienser: Hasselnötspralin : 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Den knapriga pralinen : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte eller...