Random recipes

Ingredienser: 320 g risottoris 200 g champinjoner 40 g riven parmesan (eller pecorino) 20 g smör 1 schalottenlök 60 ml vitt vin 720 ml vatten 1...

Ingredienser: Till 13 kakor : 150 g vetemjöl 200 g majsstärkelse 2 tsk bakpulver 2 äggulor 2 tsk vaniljextrakt 100 g socker 150 g mjukt smör dulce de leche...

Ingredienser: 4 zucchini 180 g rökt lax 2 msk majsstärkelse 3 ägg 1 vitlöksklyfta 20 cl vispgrädde (30 % fett) 10 g färsk gräslök Peppar Salt (valfritt)

Ingredienser: 3 ägg 100 g vitt socker 120 g skalade valnötter 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 40 g smör Dekoration (valfritt): 1 tesked florsocker 10...

Ingredienser: 200 g små makaroner 300 g riven ost 200 g skinka mjöl 1 uppvispat ägg ströbröd

Ingredienser: 450 g skyr 4 ägg 50 g socker 60 g majsstärkelse 100 g chokladbitar

Ingredienser: 300 g snabbpolenta (vi använde tryffelpolenta) 200 g scamorzaost (ca) 60 g kryddig salami (tunt skivad) Salt efter smak Vatten efter smak

Ingredienser: För mördegsbakelsen : 300 g mjöl 1 tsk salt 120 g mjukt smör 200 g socker 2 ägg 1 påse jäst 1 tesked flytande vanilj För vaniljsåsen: 500 ml mjölk...

Ingredienser: Crêpes: 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk olja 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt Äpplen: 5 Golden Delicious-äpplen 2 msk socker 1 vaniljstång Smör

Ingredienser: 2 schalottenlökar 1 grön paprika 1 röd paprika 2 tomater 1 vitlöksklyfta 1 tesked paprikapulver från La Vera 300 g bläckfisk 180 g rundkornigt ris...

Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isbitar

Ingredienser: 75 g socker 3 ägg 200 g choklad 150 g äppelmos 1 tsk vanilj 50 g mjöl salt

Ingredienser: 2 ark smördeg 500 g potatis 1 lök 5 msk crème fraîche Minst 6 skivor racletteost Minst 6 skivor charkuteripålägg 1 äggula Peppar

Ingredienser: 500 g mjöl 4 matskedar bakpulver 950 ml mjölk 160 g smör 3 äggulor 1 tesked vanilj 4 äggvitor

Ingredienser: 1 pajdeg (mördeg) 6 äggulor 50 cl vispgrädde 80 g socker 1 vaniljstång 2 msk farinsocker

Ingredienser: 400 g urvattnad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar

Ingredienser: 1 förgräddad pinsa (230 g) 200 g skalade tomater (här krossade) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta 125 g mozzarella (1 boll) 35 g...

Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd 1 vitlöksklyfta några blad persilja 5 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarellaost peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesam

Ingredienser: 1 kg sötpotatis (2 stora för oss) 1 rödlök 40 cl kokosmjölk 2 msk currypulver salt peppar

Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 ml mjölk citronskal (efter smak) 1 påse vaniljsocker 250 g socker 60 g majsstärkelse 6 äggulor mald kanel (valfritt, till...

Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelmjöl 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 påse bakpulver Glasyr (valfritt): 70 g...

Ingredienser: 330 g potatis (mjölig potatis passar bäst) 65 g vetemjöl (plus lite extra till utbakningen) 1 äggula 1/2 tsk salt 63 g mozzarella (1/2 boll) 1 msk...

Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 mozzarellabollar 1 rulle smördeg timjan salt peppar

Ingredienser: 45 g smör 1 vitlöksklyfta 350 g babyspenat 3 ägg 80 g crème fraîche salt peppar

Ingredienser: 3 skivor vitt formbröd 3 tsk amerikansk senap 4 skivor färsk tomat 2 skivor cheddarost 4 baconskivor

Ingredienser: 6 stora tomater 500 g korvfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 msk ris salt peppar persilja

Ingredienser: 4 potatisar (medelstora/stora) 8 skivor rökt bacon 2 msk torkad timjan 2 msk torkad rosmarin

Ingredienser: 200 g vispgrädde (20 cl) 100 g mascarpone (2 stora msk) 2 msk speculoospasta 35 g speculooskakor 2 savoiardikex 5 msk mjölk

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 40 cl blodapelsinjuice 70 cl citronläsk (t.ex. 7UP) 50 g halloncoulis 50 g grenadinsirap 15 droppar röd livsmedelsfärg 20 cl vodka

Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsstärkelse för en glutenfri version) 2 dl mjölk Salt Peppar Provensalska örter

Ingredienser: 1 aubergine 1 skvätt olivolja salt (valfritt) peppar (valfritt)

Ingredienser: 4 purjolökar 3 skivor kokt skinka 5 skivor ost (vi använder Edam) 150 g riven ost (Emmental, Mozzarella...)

Ingredienser: 500 g vetemjöl 1 tsk salt 10 g färsk jäst 15 g olivolja 31 cl vatten 70 ml olivolja 30 ml vatten rosmarin (färsk eller torkad) flingsalt

Ingredienser: 3 ägg 100 g vitt socker 125 g hasselnötspulver 50 g smör 30 g rostade hasselnötter

Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g lasagneplattor med ägg 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1...

Ingredienser: 6 chipolata-korvar 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja

Ingredienser: Kokosmousse : 50 g kokosgrädde 50 g vit choklad för bakning 100 g mascarpone 50 g riven kokos Vaniljkräm : 200 g vispgrädde (30 % fetthalt) 125 g...

Ingredienser: 400 g koljafilé 300 g små potatisar 1 lök 150 g champinjoner 300 g gröna bönor 1 vitlöksklyfta 60 ml vitt vin olivolja några kvistar färsk persilja...

Ingredienser: 4 kycklingklubbor 2 msk sojasås 1 msk sesamolja 1/2 msk äppelcidervinäger 1 msk farinsocker 1 tsk sriracha/gochujang/het sås 1 tsk vitlökspulver 1...

Ingredienser: 4 Liège-våfflor 50 g mörk choklad 15 g rostade hasselnötter (+/-) 1 msk mascarpone 5 cl grädde (30 % fett) 1/2 msk florsocker 1 tsk vaniljextrakt...

Ingredienser: Vaniljkräm: 2,5 dl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsstärkelse 2 ark smördeg 75 g chokladknappar 1 äggula

Ingredienser: 1 vetetortilla (eller majstortilla) 5 skivor chorizo 30 g mâchesallad 10 körsbärstomater ½ avokado Till såsen: 2 msk majonnäs 1 tsk vitlökspulver 1...

Ingredienser: 200 g mörk choklad 2 dl vispgrädde

Ingredienser: 300 g frysta (eller färska) ärtor 180 g mjöl Olivolja efter smak

Ingredienser: 380 g gnocchi 500 g körsbärstomater 150 g fetaost 1 tesked malen svartpeppar (+/-) 1 tesked torkad rosmarin 1 matsked olivolja (+/-) 1...

Ingredienser: 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång

Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 g potatis 3 medelstora purjolökar 1 schalottenlök 1 buljongtärning smör salt peppar vatten 1 äggula

Ingredienser: 1 vattenmelon 20 cl gin 40 cl lemonad

Ingredienser: 45 g mjöl 40 g mald mandel 2 msk kakao 1 nypa salt 1 äggvita 3 msk honung 1 tsk vanilj 1 msk kokosolja

Ingredienser: 190 g pasta 100 g rostade pistagenötter salt efter smak peppar efter smak färsk basilika (5 blad) 20 g riven parmesanost (eller grana padano) 30 g...

Ingredienser: 250 g mjöl 1 tsk salt 10 g färsk jäst 12 cl vatten 200 g mjukt saltat smör 150 g socker 70 g socker till kavlingen

Ingredienser: 8 skivor Bündnerkött 100 g färsk getost av typen Chavroux färsk gräslök

Ingredienser: 4 mogna fikon choklad socker smör honung mandelpulver

Ingredienser: 3 ägg 120 g socker 60 cl mjölk (helst helmjölk) 60 g majsstärkelse 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 20 cl vispgrädde (30 % fett) 1...

Ingredienser: 20 cl vispgrädde med minst 30 % fetthalt (ger cirka 125 g smör)

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 ml vitt vin (valfritt) 50 g riven parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: Till vaniljkrämen: 245 g mjölk (225 g + 20 g) 75 g socker (40 g + 35 g) 1 vaniljstång 2 äggulor 22 g majsstärkelse Till pajen: 1 rulle smördeg 4...

Ingredienser: 200 g små röda och gula paprikor 50 g ricotta 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 nypa svartpeppar 5 cl olivolja

Ingredienser: 800 g sötpotatis 80 g smör 80 g socker 1 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 60 g riven kokos 3 ägg

Ingredienser: 3 ägg 20 cl matlagningsgrädde 20 cl lättmjölk 1 msk majsstärkelse 1 burk tonfisk (ca 150 g) Provençalska örter Salt Peppar Finhackad persilja

Ingredienser: 40 cl vispgrädde 250 g sötad kondenserad mjölk 3 msk flytande karamellsås 1 näve rostade jordnötter

Ingredienser: 1 ark smördeg 1 camembert 3 äpplen 50 g valnötskärnor 1 msk senap salt peppar smör

Ingredienser: 2 päron (450 g) 250 g mörk choklad (1 chokladkaka)

Ingredienser: 2 ekologiska citroner (skal och saft) 250 g mascarpone 20 cl vispgrädde, 30 % fett (mycket kall) 80 g strösocker 3 äggvitor Garnering: 1 citron

Ingredienser: Till kakan: 190 g mjöl 150 g socker 150 g smör 1 tsk bakpulver 1 påse vaniljsocker 5 ägg 1 nypa salt 20 hallon 1 msk mjöl Till den rosa glasyren:...

Ingredienser: 1 pajdeg 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 1 dl grädde 30 g riven Gruyère Salt Peppar

Ingredienser: 200 g pasta 1 ägg 20 cl grädde 1 tesked peppar 1 tsk salt 2 skivor skinka 90 g riven ost

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor gammalt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatcoulis 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...

Ingredienser: För cirka 800 g hasselnötspålägg: 150 g mörk choklad 250 g smör 400 g sötad kondenserad mjölk 50 g hasselnötspulver

Ingredienser: 180 g ris (Carnaroli eller Arborio) 1 lime 1/2 schalottenlök 40 g vitt vin 30 g smör 25 g parmesan Cirka 2 g rosépeppar Grönsaksbuljong efter behov

Ingredienser: 2 fläskkotletter 20 g smör salt peppar

Ingredienser: Hasselnötsdacquoise: 75 g hasselnötsmjöl 75 g florsocker 2 äggvitor 30 g socker Pralincrunch: 80 g socker 1 msk vatten 120 g hasselnötter 80 g...

Ingredienser: 100 g mjölk (helst standardmjölk) 200 g vispgrädde (35 % fett) 40 g socker 1 tesked vaniljextrakt 2 äggulor 3 skivor briochebröd 1 matsked strösocker

Ingredienser: 1 rektangulärt ark smördeg 4 msk crème fraîche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg

Ingredienser: Till kokning av potatisen: 700 g potatis (små eller medelstora) 1 l vatten 1 tsk grovt salt (eller fint salt) Till parmesanskorpan: 40 g riven...

Ingredienser: 250 g kokta, avrunna kikärtor 1 vitlöksklyfta 50 ml sesamolja saft av 1/2 citron 1 nypa salt 1 tsk olivolja 1 nypa spiskummin 1 nypa paprikapulver

Ingredienser: 200 g makaroner 75 cl mjölk 60 g smör 60 g vetemjöl 200 g riven Comté 100 g riven mozzarella 40 g ströbröd salt peppar muskot

Ingredienser: 500 ml lättmjölk 60 g mjöl 40 g smör En nypa muskotnöt Salt Peppar

Ingredienser: 25 cl vatten 75 g smör 150 g mjöl 3 ägg salt 150 g riven Comté-ost

Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkestofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk bakpulver

Ingredienser: 1 ägg 1 liter vatten

Ingredienser: 3 ägg 240 ml mjölk 120 ml olivolja 180 g vetemjöl 60 g majsstärkelse 1 msk bakpulver 1 tsk salt

Ingredienser: Brownie: 2 ägg 100 g farinsocker 100 g mjöl 150 g mörk choklad 100 g smör Cheesecake: 300 g färskost (till exempel Philadelphia) 100 g vispgrädde...

Ingredienser: 1 kycklingbröst 1 matsked olivolja salt peppar 1 tesked paprikapulver 1 tesked torkad rosmarin

Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar

Ingredienser: 190 g pasta 100 g färskost (till exempel Philadelphia) 250 g zucchini (en stor) Riven Parmigiano Reggiano efter smak Salt efter smak Peppar efter...

Ingredienser: 500 g kokta rödbetor 200 g färskost 1 matsked olivolja 1 liten gul lök Några kvistar gräslök Några kvistar persilja

Ingredienser: 1 torskfilé Saften av 1 lime 6 matskedar olivolja Salt Peppar 1 grön paprika 1 tomat 1/2 lök 1/2 mango Koriander

Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt en nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 2 sötpotatisar Olivolja Paprikapulver (valfritt)

Ingredienser: Till konditorikrämen : 50 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 60 g socker 50 g majsstärkelse 6 gelatinblad Till den italienska marängen : 5 äggvitor...

Ingredienser: 200 g skalade tomater (krossade i det här fallet, eller 200 g hela tomater) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta

Ingredienser: Potatismos: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning: 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 200 g zucchini (1 medelstor) 40 g pistagenötter (rostade och osaltade) 2 ägg 70 g socker (vi använde demerara- eller farinsocker) 40 g mjukt smör...

Ingredienser: 2 makrillar 3 msk crème fraîche 1 msk senap Provensalska örter

Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 1 ägg 1 msk riven ost Salt Peppar

Ingredienser: 3 äpplen 1 msk vitt socker 1 tsk malen kanel 1 tsk olja (+/-)

Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk olivolja (+/-) salt peppar rosmarin 1 msk honung (+/-)