Random recipes

100 recept
Recept Okonomiyaki - japansk omelett

Okonomiyaki - japansk omelett

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 270 g mjöl 1 tsk jäst 260 ml buljong 60 g thailändsk gräslök 100 g räkor 450 g kinakål 4 ägg Olja (för matlagning) Skivor av bacon Okonomiyakisås...
Recept Enkel auberginekaviar

Enkel auberginekaviar

Aptitretare mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 msk olivolja salt peppar rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivolja 1/2 vitlöksklyfta
Recept Snabba och enkla fyllda tomater

Snabba och enkla fyllda tomater

Huvudrätt mycket lätt 40 min 45 min
Ingredienser: 6 stora tomater 500 g korvkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 msk ris salt peppar persilja
Recept Pepparkakshus till jul

Pepparkakshus till jul

Efterrätt Svårt 3 timmar 10 min
Ingredienser: Till kexet : 150 g mjukt smör 100 g farinsocker 250 g mjöl 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk kanel 1/2 tesked ingefära För den kungliga glasyren : 3 äggvitor...
Recept Morteau-korv och sjudna linser

Morteau-korv och sjudna linser

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 1 Morteau-korv 500 g gröna linser 4 skivor bacon (tjocka eller 8 tunna skivor) 1 lök 1 kryddnejlika 1 stjälk selleri 3 - 4 morötter 1 bukett garni...
Recept Kebab med kyckling och paprika

Kebab med kyckling och paprika

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: 300 g kycklingbröst 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 liten knippe koriander 1 röd eller grön paprika salt peppar
Recept Zucchini lasagne med spenat

Zucchini lasagne med spenat

Huvudrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Zucchini lasagne: 2 zucchini Grovt salt Topping : 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricottaost 120 g mascarponeost 20 g parmesanost...
Recept Pasta med lax och zucchini

Pasta med lax och zucchini

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g färsk (eller rökt) lax 1 zucchini (inte särskilt stor) lök efter smak extra jungfruolivolja svartpeppar efter smak salt...
Recept Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kokta ärtor, avrunna ca 10 blad färsk basilika 3 matskedar olivolja saft av en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesanost...
Recept Chokladpraliner i sandrosor

Chokladpraliner i sandrosor

Efterrätt mycket lätt 5 min 1 min
Ingredienser: 100 g Pringles-chips (naturella) 150 g choklad (mörk eller mjölk)
Recept Landaise-sallad med foie gras (périgord-sallad)

Landaise-sallad med foie gras (périgord-sallad)

Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: Mesclun-blandning 140 g majs 2 tomater 1 schalottenlök 40 g pinjenötter 12 sparrisspetsar 90 g torkat ankbröst, i skivor 100 g konfiterade ankmagar...
Recept Enkel zucchinigratäng

Enkel zucchinigratäng

Huvudrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 4 medelstora zucchini 4 ägg 20 cl grädde 70 g riven ost salt peppar
Recept Maränger i form av gran

Maränger i form av gran

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker grön livsmedelsfärg Små sockerpärlor
Recept Portugisiska friterade torskbitar

Portugisiska friterade torskbitar

Förrätter Lätt 40 min 1 timme
Ingredienser: 400 g avsaltad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar
Recept Cocktail med en snötäckt gran inuti

Cocktail med en snötäckt gran inuti

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 tesked rosa bär 1 stjärnanis (valfritt) 4 cl gin / flädersirap 20 cl tonic / mousserande vatten
Recept Gnocchi-mozza med grön pesto

Gnocchi-mozza med grön pesto

Huvudrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 330 g potatis (potatismos är bättre) 65 g vetemjöl (lite mer för formning) 1 äggula 1/2 tesked salt 63 g mozzarella (1/2 boll) 1 msk riven parmesan...
Recept Kavlade smördegssnurror med vaniljkräm

Kavlade smördegssnurror med vaniljkräm

Snacks mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 2 smördegsdegar 25 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 40 g socker (20 + 20) 20 g majsmjöl 1 ägg 25 g smör 2 msk mjölk 2 msk pärlsocker
Recept Choklad merveilleux

Choklad merveilleux

Efterrätt mycket lätt 1 timme 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 20 cl hel grädde 100 g choklad 200 g chokladspån (eller vermicelli)
Recept Yakisoba, wokade nudlar med grönsaker

Yakisoba, wokade nudlar med grönsaker

Huvudrätt mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 300 g sobanudlar (eller udon) 200 g fläskkött (fläskkarré eller bacon) 100 g vitkål 50 g salladslök 50 g sojabönor (konserverade och avrunna) 50 g...
Recept Ägg med paprika

Ägg med paprika

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)
Recept Krispig kålsallad på japanskt vis

Krispig kålsallad på japanskt vis

Förrätter mycket lätt 4 timmar
Ingredienser: 1/4 kål 15 cl risvinäger 30 g farinsocker 1 msk nuoc nam 1 tsk. sojasås 2 msk neutral olja (solros, druvkärnor, jordnötter) rostade sesamfrön
Recept Bakad fetaost med torkade tomater och oliver

Bakad fetaost med torkade tomater och oliver

Aptitretare mycket lätt 5 min 22 min
Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tesked oregano ½ tesked torkad timjan ½ tesked torkad rosmarin 1 nypa chili 250 gr (1 block) fetaost 100...
Recept Rostat bröd med sötpotatis

Rostat bröd med sötpotatis

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: För 4 sötpotatistoasts : 1 liten sötpotatis (eller en halv potatis) 1 tesked olivolja För avokado toast : 1/2 avokado 4 svarta oliver 6 rosa...
Recept Kakor med korallinser och morötter

Kakor med korallinser och morötter

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 lök 2 msk olivolja 4 morötter (ca 400gr) 200 g korallinser 120 g havregryn (glutenfria) 2 vitlöksklyftor 1 msk citronsaft 1 msk paprikapulver 1...
Recept Enkel pannkakssmet

Enkel pannkakssmet

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till cirka femton pannkakor: 250 g mjöl 4 ägg 50 cl lättmjölk 2 msk olja 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Recept Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost

Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost

Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 45 m
Ingredienser: Kött : 250 g flankstek av nötkött 2 vitlöksklyftor 1 lök salt peppar Tomatsås : 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade...
Recept Hemlagade hamburgerbröd (buns)

Hemlagade hamburgerbröd (buns)

Annat Lätt 4 timmar 15 min
Ingredienser: 500 g T45-mjöl 20 g färsk bagerijäst (eller 2 paket torkad jäst) 10 g salt (ca 2 teskedar) 25 g socker 20 cl vatten 80 ml mjölk 1 ägg 30 g mjukt...
Recept Pasta med chorizo

Pasta med chorizo

Huvudrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 125 g chorizo 1 vitlöksklyfta 1/2 lök 1/2 paprika 400 g hackat tomatkött 1 handfull persilja (ca 5 g) 5 cl grädde 200 g pasta
Recept Spaghetti med aubergine carbonara

Spaghetti med aubergine carbonara

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 2 vitlöksklyftor 1 lök 1 aubergine 1/2 röd paprika 100 g malet kalvkött 200 ml grädde (för matlagning) salt peppar olja 300 g spaghetti
Recept Banana split, den berömda frysta desserten

Banana split, den berömda frysta desserten

Efterrätt mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 1 banan 3 kulor vaniljglass (eller 1 vardera av vanilj, jordgubb och choklad) Chokladsås vispad grädde strimlad mandel Körsbär
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Hemlagad sockerpaj

Hemlagad sockerpaj

Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 10 cl varm mjölk 1 dospåse torr bagerijäst 280 g mjöl 1 nypa salt 40 g socker 2 ägg 80 g smör 2 ägg 10 cl grädde 100 g brun vergeoise 40 g smör
Recept Samoussas med getost och honung

Samoussas med getost och honung

Aptitretare mycket lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 200 g färsk getost 3 msk honung 4 ark av tegelstensbakelse 1 ägg timjan olivolja
Recept Höstlig reblochon-fondue i en pumpa!

Höstlig reblochon-fondue i en pumpa!

Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 pumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost För dippning : lantbröd eller brioche olivolja
Recept Sommarfloc

Sommarfloc

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 6 cl röd Floc de Gascogne Schweppes
Recept Sufflé med rökt lax och färskost

Sufflé med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost Hackad dill
Recept Enkel pavlova med exotiska frukter

Enkel pavlova med exotiska frukter

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 50 g majsmjöl Till grädden : 20 cl gräddfil 30% fett (mycket kall) 50 g socker Till garneringen : 1/2 mango...
Recept Beignets av aubergine

Beignets av aubergine

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk sötpeppar 10 g färsk bagerijäst 10 cl mjölk salt peppar För stekning : Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)
Recept Mozzarelline i luftfritös

Mozzarelline i luftfritös

Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 150 g små mozzarellas (20 mozzarellas) 2 ägg ströbröd efter smak salt efter smak mjöl efter smak
Recept Flingbar med puffat ris och jordnötter

Flingbar med puffat ris och jordnötter

Snacks mycket lätt 30 min
Ingredienser: 150 g puffat ris (eller långt ris om du vill göra det hemlagat) 80 g jordnötssmör 100 g honung 1 tsk vanilj salt 100 g choklad
Recept Hur gör man en ostbricka?

Hur gör man en ostbricka?

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty För att följa med : sylt av svarta körsbär tryfflad honung (eller klassisk...
Recept Röd sammetstårta

Röd sammetstårta

Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till de 3 sockerkakorna : 300 g vetemjöl 16 g osötat kakaopulver 120 ml solrosolja 250 g strösocker 2 ägg 5 g bikarbonat av soda 4 g vinäger (vit,...
Recept Italiensk bagel

Italiensk bagel

Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 2 bagelrullar 1 kula mozzarella 2 skivor torkad skinka 2 skivor tomat några blad av rucola 1 matsked pesto
Recept Torsk i chorizoskorpa

Torsk i chorizoskorpa

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g färsk torsk 2 msk riven parmesanost 30 g chorizo 10 g ströbröd olivolja
Recept Bakad sötpotatis

Bakad sötpotatis

Side dish mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: Bakad sötpotatis : 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk Herbes de Provence 1 tesked Espelettepeppar...
Recept Fraisier (steg-för-steg-recept)

Fraisier (steg-för-steg-recept)

Efterrätt Lätt 3 timmar 20 min
Ingredienser: Till mousselinegrädden : 45 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 60 g majsmjöl 90 g smör (för steg 3) 100 g smör (för steg 11) Svampkakan...
Recept Mjuka och kryddiga chorizomuffins

Mjuka och kryddiga chorizomuffins

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g mjöl 1/2 tesked bakpulver salt (en liten nypa) peppar 2 ägg 1 msk tomatpuré 8 cl mjölk 5 cl olja 70 g riven Emmentalost 70 g chorizo
Recept Koreansk friterad kyckling, super krispig!

Koreansk friterad kyckling, super krispig!

Huvudrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor...
Recept Aprikosclafoutis

Aprikosclafoutis

Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 9 aprikoser 3 ägg 30 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 50 g mjöl 100 g farinsocker 100 g mandelpulver 50 g smör 2 msk smulade mandlar
Recept Kall gurk- och myntasoppa

Kall gurk- och myntasoppa

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar
Recept Risotto med grön sparris och parmesan

Risotto med grön sparris och parmesan

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 300 gr risottoris 1 knippe grön sparris 15 g riven parmesanost 1L grönsaksbuljong 1 lök 1 vitlök 20 cl vitt vin salt peppar olivolja
Recept Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Aptitretare mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: korkdeg : 250 g mjöl 1 äggvita 1 msk kassavastärkelse 1 nypa salt 12 cl vatten Fyllning av kyckling : 300 g malet kycklingkött 1 msk...
Recept Karnevaliska mördegsmasker

Karnevaliska mördegsmasker

Snacks Lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 1 mördegskorpa 1 äggvita 200 g florsocker 1 dutt orange färgämne 1 nypa röd färg 1 dutt grön färg 1 dutt blå färg
Recept Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 15 cl mjölk 100 g honung 100 g smör 200 g vetemjöl 5 g bakpulver 120 g farinsocker 1 ägg 1 nypa salt 6 g kanel 1 kryddnejlika 2 g ingefära 50 g...
Recept Äggbåtar med munster

Äggbåtar med munster

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 brödrullar 2 msk crème fraîche 100 g bacon i strimlor 100 g Munsterost 2 ägg