Random recipes

Ingredienser: 1/2 liter mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 4 kiwi (ca 500 gr) 2 msk honung 1 matsked citronsaft pistagenötter (valfritt)

Ingredienser: 2 smördegsbakelser (rektangulära) 70 g tomatcoulis 150 g riven mozzarellaost 60 g rå skinka (i chiffonad) 1 knippe persilja Peppar 1 ägg

Ingredienser: 1 500 g tub med glass 220 g mjöl 1 dospåse jäst

Ingredienser: Till minisurdegen : 50 ml helmjölk 90 g mjöl 2 g bagerijäst Till briochekakan : 100 ml helmjölk 15 ml apelsinblomsvatten 350 g mjöl 4 g bagerijäst...

Ingredienser: 2 purjolökar 1 tsk smör 1 schalottenlök 5 cl vitt vin 5 cl grädde salt peppar muskotnöt 2 ägg 2 msk mjölk 50 g mjöl 1/2 påse bakpulver 45 g riven...

Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk sötpeppar 10 g färsk bagerijäst 10 cl mjölk salt peppar För stekning : Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)

Ingredienser: 4 tortillas av vete 1 färsk laxbiff (eller 4 skivor rökt lax) 1/2 msk olivolja 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 ägg 1 romansallad 1 morot 160 g vanlig...

Ingredienser: 1 camembertost 2 msk mjöl 3 ägg 150 g ströbröd frityrolja

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g gräslök 1 msk citronsaft 1 nypa salt 1 nypa peppar 3 ark tegelstensdeg 1 ägg 1 msk olivolja

Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 vitlöksklyfta 250 g dubbel grädde 400 g tommeost (från Aubrac) 4 Toulouse-korvar

Ingredienser: 2 msk olivolja 1 lök 600 g kyckling 400 g tomatpuré 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul paprika salt peppar 1 tsk cayennepeppar 10 cl vatten

Ingredienser: 1 kg 0% naturlig fromage frais

Ingredienser: 55 ml mjölk 1 msk ströbröd 200 g malet kalvkött 50 g fläskfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta 25 g parmesan 1 tesked salt 9 små bollar färsk mozzarella...

Ingredienser: 2 laxbiffar 2 morötter 1 purjolök salt peppar timjan

Ingredienser: För chips : 3 potatisar 1 msk olivolja salt För köttet : 200 g nötfärs 1 lök 1 skvätt olivolja salt peppar Till ostsåsen : 25 cl grädde 50 g...

Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rejäla skedar) 15 g riven parmesanost...

Ingredienser: 150 g rökt lax 1 avokado 16 blinis 1 nypa dill 1 tsk citronjuice 2 msk olivolja

Ingredienser: 1 (stor) rödlök 375 ml vit vinäger 50 g farinsocker (eller vitsocker) 1 nypa salt 1 nypa rosa bär

Ingredienser: 500 g kastanjer Vatten

Ingredienser: 150 g bakchoklad 140 g växtmjölk (vi använder rismjölk) 70 g margarin (vegetabiliskt margarin) 50 g majsmjöl

Ingredienser: 100 g gröna linser 400 g tomatcoulis (= 1 burk) 1 morot (stor) 1 lök (stor) 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor klyfta) 1 msk herbes de Provence...

Ingredienser: 1 kg musslor 3 schalottenlökar 20 cl crème fraîche (du kan använda vegetabilisk grädde, t.ex. soja) 25 cl cider 1 skvätt olivolja Några kvistar...

Ingredienser: 200 ml Guinness-öl 200 g smör 160 g socker 110 ml 30% grädde 60 g kakaopulver 200 g mjöl 2 ägg 1,5 tsk bakpulver 1 tsk flytande vanilj

Ingredienser: Till rödbetscrêpes 200 ml mjölk 90 g mjöl 00 80 g kokta rödbetor 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen på crepesen 125 g ricotta Rucola efter smak...

Ingredienser: 250 g nötfärs 250 g korvkött 100 g pancetta 1 lök 1 morot 1 stjälk selleri 125 ml rödvin 500 g tomatpuré 100 g tomatkoncentrat 200 ml köttbuljong 3...

Ingredienser: 20 cl vit rom 75 cl cider 1 kanelstång 1 kryddnejlika 5 g färsk ingefära

Ingredienser: 2 ägg 1 msk grund senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3 (till 4) matskedar vatten 1 nypa salt

Ingredienser: Till sablédegen: 120 g smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Till fyllningen: 3 äpplen 2 ägg 80 g...

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistage- eller hasselnötspulver) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...

Ingredienser: 1 smördeg 4 Strasbourgkorvar 1 ägg

Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tesked socker 1 nypa salt 70 g smör (kallt) 3 msk vatten (kallt) För att bryn degen: 1 ägg 1 matsked mjölk För fyllningen:...

Ingredienser: 40 g pasta (i detta fall pasta med korallinser) 1 morot 1/4 broccoli 50 g kinakål 1/2 avokado Sesamfrön Saltad sojasås 1 msk olivolja

Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...

Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)

Ingredienser: 4 skivor foie gras 4 skivor pepparkaka 3 gyllene äpplen 50 ml bärnstensfärgad rom 10 g socker salt peppar 4-kryddblandning (kanel, peppar,...

Ingredienser: För köttet : 1 skvätt olivolja 2 lökar 70 g tomatpuré 500 g nötfärs salt peppar 15 g persilja För potatisen : 800 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör...

Ingredienser: 350 g butternut squash 25 g parmesanost 1 tsk olivolja 1 schalottenlök 1 tsk herbes de Provence 35 g fullkornsmjöl 10 g hasselnötspulver 40 g kallt...

Ingredienser: Chokladmördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 1 ägg 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 200 g mjöl 25 g osötat kakaopulver Vaniljkräm: 250 g...

Ingredienser: 1 ägg 180 g smörgåspålägg (med speculoos) 150 g mjöl Dekorering : 50 g smält speculoos-pålägg

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång skalet från en obehandlad citron 70 g socker 20 g majsmjöl Vitsocker för karamellisering

Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar

Ingredienser: 125 g vit yoghurt (1 burk) Citronsaft (1/4 citron) 8 g extra jungfruolivolja (ca 1 matsked) Mynta (8/10 blad) salt efter smak peppar efter smak...

Ingredienser: 2 kycklingklubbor 1 msk olivolja salt peppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk herbes de Provence 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 1 liter mjölk 1 kanelstång skal av 1/2 obehandlad citron olivolja 1 tsk grön anis 3 msk mjöl 3 msk socker 1 bit baguettebröd malen kanel

Ingredienser: 12 körsbärstomater 12 knackis (våra är vegetariska) 1/4 gurka

Ingredienser: Kakaosvampkaka : 3 ägg 60 g socker 20 g kakaopulver 50 g mjöl Körsbären i sirap : 200 g frysta Morello-körsbär 150 g socker 15 cl vatten 50 ml...

Ingredienser: För kexet : 200 g smörgåskex 120 g smör Citronkrämen : 3 ägg 125 g socker 1 obehandlad citron 2 obehandlade limefrukter 3 ark gelatin Gräddost :...

Ingredienser: 1 mördegsbakelse Till vaniljsåsfyllningen : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsmjöl 1 vaniljstång 8 medelstora kiwis

Ingredienser: 250 g mjöl 125 g mjukt smör 3 ägg 40 g socker 1/2 tesked salt 7 g torr bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 msk mjölk Till förgyllningen : 1 äggula...

Ingredienser: 500 g magert nötkött (typ oxfilé) 1 kg grovt salt peppar Provençalska örter

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse jäst 10 cl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar

Ingredienser: 1 msk neutral olja (solros) 1 lök 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tsk mald ingefära (eller 1 cm färsk ingefära) 1 kryddnejlika 1 nypa mald chili...

Ingredienser: Till citronkrämen : 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör Till pannkakssmeten : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk...

Ingredienser: 500 g lök 60 g smör 1 msk mjöl 1 buljongtärning 1 msk socker 2 liter vatten timjan salt peppar 1 gammal baguette 200 g riven ost

Ingredienser: Brownie : 3 ägg 80 g farinsocker 50 g mjöl 150 g choklad 150 g smör Dekorationen : 60 g Oreo-kakor 6 till 8 smörkex 20 g choklad

Ingredienser: För bakverket : 250 g mjöl 2 msk apelsinblomsvatten 2 msk olja 15 cl vatten Till mandelmassan : 300 g mandelpulver 1 msk kanel 150 g socker 50 g...

Ingredienser: 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 265 g vita bönor (dränerade) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 msk olivolja 1 msk oregano 1/2 tesked Espelettepeppar salt 10...

Ingredienser: 1 mördegspajskal 125 g mascarpone 25 cl grädde 30% fett 1 vaniljstång 30 g florsocker 125 g blåbär 125 g hallon

Ingredienser: 1 aubergine (ca 400 g) 1 matsked olja 1 tesked oregano salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 1 mogen banan 3 msk kokosmjölk 1 ägg 40 g boveteflingor 1 tsk bakpulver chokladbitar För dekoration: Jordgubbar Riven kokosnöt Blåbär

Ingredienser: 270 g mjöl 1 tsk jäst 260 ml buljong 60 g thailändsk gräslök 100 g räkor 450 g kinakål 4 ägg Olja (för matlagning) Skivor av bacon Okonomiyakisås...

Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 dospåse bakpulver Glasyr (valfritt)...

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 3 ägg (hårdkokta) 2 msk japansk majonnäs (Kewpie här) 1 msk mjölk 1 nypa salt 1 nypa socker 1 nypa peppar

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 matsked torkad rosmarin 2 skivor lantbröd olivolja salt Peppar...

Ingredienser: 1 mördegsbakelse Till vaniljsåsfyllningen : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsmjöl 1 vaniljstång 500 g jordgubbar 100 g sylt...

Ingredienser: Till karamellen : 150 g socker 80 g vatten Till vaniljsåsen : 2 ägg 200 ml hel grädde (30% fett) 150 g sötad kondenserad mjölk 90 ml mjölk 1 tsk...

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rött vin 8 teskedar tomatpuré 40 g riven parmesanost (eller Grana Padano) Svarta oliver efter smak (ca 4/5 per person) 1...

Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark tegelstensdeg 1 ägg 1 msk olivolja

Ingredienser: 520 g morötter 800 g potatis 3 vitlöksklyftor 200 g seitan 200 g kikärtor (kokta) 2 rödlökar 130 g gröna oliver (urkärnade) 2 matskedar agavesirap...

Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g sojayoghurt (eller klassisk) 40 g kokosnötsocker (eller klassiskt) 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl...

Ingredienser: Cheesecake med kondenserad mjölk: 450 g färskost av Philadelphia-typ 400 g sötad kondenserad mjölk 3 ägg 2 msk majsstärkelse 1 citron (zest)...

Ingredienser: För kompotten : 4 äpplen 1 vaniljstång (1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten För omslagen : 4 äpplen 1 tsk smör 2 smördegsdegar 2 msk...

Ingredienser: 12 stora champinjoner 12 vaktelägg salt peppar Provençalska örter

Ingredienser: 70 cl vit rom 2 kanelstänger 2 vaniljstänger 100 g farinsocker (efter smak)

Ingredienser: 250 g långt ris 3 msk kokosnötsolja 4 msk lönnsirap (eller honung) 2 msk kakao

Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt

Ingredienser: Konditorivaran grädde : 12 cl mjölk 1 äggula 1 vaniljstång 30 g socker 15 g majsmjöl 1 smördeg 1 burk aprikoser i sirap (500 g) 1 ägg florsocker

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor gammalt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatcoulis 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ägg 1 äggula 80 g guanciale 40 g riven pecorino romano Svartpeppar (efter smak)

Ingredienser: Peppar efter smak

Ingredienser: 100 g skyr yoghurt naturell 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 6 speculoos

Ingredienser: 4 gyllene äpplen 1 påse vaniljsocker lite vatten 1 tesked citronsaft

Ingredienser: 1 smördeg 200 g choklad (1 stång) 1 äggula

Ingredienser: 400 g jordgubbar 250 g körsbärstomater 250 g fetaost Några basilikablad 2 matskedar olivolja 1 matsked balsamvinäger

Ingredienser: Deg: 600 gr vetemjöl 2 ägg 9 gr. bakpulver (se obs.) 250 ml lättmjölk 60 gram margarin 100 g socker Salt efter smak Vaniljsmak Topping: 120 g riven...

Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar

Ingredienser: 1/3 baguette av bröd 1 handfull rucola 1 msk balsamicokräm (eller vinäger) 6 skivor rökt ankbröst 3 torkade tomater

Ingredienser: 90 g ris 2 ägg 60 g ärtor (konserverade) 100 g bacon (eller vit skinka) 2 msk sojasås

Ingredienser: 4 ägg 100 g socker 50 g mjöl 50 g potatisstärkelse skal av en riven citron (obehandlad, ekologisk)

Ingredienser: Chouxdegen: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg Krämen med pistaschmousseline 350 ml mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...

Ingredienser: 160 g ris (carnaroli) 350 g frysta skaldjur 1 vitlöksklyfta 20 gr smör 40 g vitt vin Olivolja efter smak Persilja efter smak Citronskal efter smak...

Ingredienser: 2 ägg 250 g Skyr 1/2 citron (saft och skal) 30 g majsstärkelse 50 g honung Coulis: 100 g röd frukt (mixad och silad)

Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar

Ingredienser: 3cl pumpasirap 15 cl cider 5 cl kolsyrat vatten Kanelstång (För dekoration av äppelskivorna)

Ingredienser: 600 g grönsaker (här frysta och tärnade) 3 ägg 20 cl grädde 30 g majsmjöl 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver 1 nypa salt

Ingredienser: 4 potatisar (medelstora/stora) 8 skivor rökt bacon 2 msk torkad timjan 2 msk torkad rosmarin

Ingredienser: 165 g röda frukter 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 1 ägg 1 msk riven ost salt peppar