Random recipes

Ingredienser: 100 g skalade räkor 50 g risvermiceller 1 morot 1 liten lök 1 vitlöksklyfta 1 bit färsk ingefära salt peppar 1 ägg (vita och gula) 1 msk soja 1 msk...

Ingredienser: Till pumpagnocchin: 300 g pumpa (rensad) 150 g potatis 180 g vetemjöl, typ 00 (+ lite till utbakning) 1 ägg 25 g riven parmesan Salt efter smak...

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver salt efter smak peppar efter smak 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfritt mjöl (färdigblandat i butik eller blanda själv flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml...

Ingredienser: 1 stor gul lök 70 g riven parmesan Valfria kryddor (här paprika och provensalska örter)

Ingredienser: 200 g sushiris (runt ris) 210 ml vatten 25 ml risvinäger 1 tsk salt 2 tsk socker

Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 g) salt peppar olivolja vinäger (rödvinsvinäger eller äppelcidervinäger) parmesan (i flagor)

Ingredienser: 100 g mandlar 600 ml vatten

Ingredienser: 6 cl Aperol 12 cl Prosecco 3 cl kolsyrat vatten 1 skiva apelsin 5 isbitar

Ingredienser: Till degen: 400 g mjöl 7 g torrjäst 1 msk ljummet vatten 200 ml ljummen mjölk 1 tsk salt 100 g smör Till fyllningen: 1 msk neutral olja 400 g gul...

Ingredienser: Guacamole: 2 avokador 1 lime (efter smak) 1/2 lök (hackad) 1 vitlöksklyfta (hackad) Salt (efter smak) Peppar (efter smak) 1 msk finhackad färsk...

Ingredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar

Ingredienser: 1 lantbröd 250 g Reblochon (en halv Reblochon) 1 msk crème fraîche (ca) peppar salt 100 g baconbitar (ca) 1/2 lök

Ingredienser: Ugnsbakad sötpotatis: 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk provensalska örter 1 tsk Espelettepeppar...

Ingredienser: 50 g mandelpulver 50 g mjöl 100 g socker 75 g smält smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt cirka trettio hallon

Ingredienser: Brioche: 57 g ljummet vatten 57 g ljummen mjölk 1/2 påse torrjäst 315 g mjöl 35 g strösocker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1 ägg...

Ingredienser: 1 ägg 5 msk mjöl (+/-) 5 msk ströbröd (+/-) 10 mini Babybels 1 msk olja (+/-)

Ingredienser: 1 banan 20 g rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225 g rismjöl 1 påse glutenfritt bakpulver

Ingredienser: 150 g vetemjöl 80 g vitt socker 10 cl vegetabilisk olja 2 ägg 16 cl honung (1/2 kopp) 12 cl mjölk 1 tesked vaniljextrakt 1 tesked bakpulver 0,5...

Ingredienser: 2 ark smördeg 95 g pestosås 1 ägg Sesamfrön

Ingredienser: 150 g mörk bakchoklad 50 g lättsaltat smör 1 äggula 4 äggvitor 1 nypa salt 1 nypa fleur de sel (valfritt)

Ingredienser: Till pommes fritesen: 3 potatisar 1 msk olivolja Salt Till köttfärsen: 200 g nötfärs 1 lök En skvätt olivolja Salt Peppar Till ostsåsen: 25 cl...

Ingredienser: 12 stora champinjoner 12 vaktelägg salt peppar provensalska örter

Ingredienser: 1 smördeg tomatsås riven ost oregano

Ingredienser: 4 kycklinglår 1 lök 2 morötter 2 majrovor 600 g kikärter 1/2 vitkålshuvud 1 zucchini 1 knippe persilja 1 knippe koriander 500 g medelstora...

Ingredienser: 300 g mjöl 3 ägg

Ingredienser: 10 cl ljummen mjölk 1 påse torrjäst för bakning 280 g mjöl 1 nypa salt 40 g socker 2 ägg 80 g smör 2 ägg 10 cl flytande grädde 100 g farinsocker...

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång Skalet från 1 obehandlad citron 70 g socker 20 g majsstärkelse Strösocker för karamellisering

Ingredienser: Till pumpan: 1 medelstor pumpa (3,5 kg) 1½ lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja Salt Peppar Till räkmarinaden: 700 g råa, skalade räkor 4 cl...

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 320 g arborio-ris 250 g champinjoner 10 cl vitt vin 60 cl vatten 1 buljongtärning 80 g...

Ingredienser: 130 g avrunna svarta bönor 4 ägg 50 g chokladsmaksatt vassleproteinpulver 20 g farinsocker 20 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt 160 g mörk choklad

Ingredienser: 2 ägg 250 g skyr 1/2 citron (saft och skal) 30 g majsstärkelse 50 g honung Bärsås: 100 g röda bär (mixade och silade)

Ingredienser: 500 g zucchini (2 zucchini) 75 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk rosmarin peppar olivolja

Ingredienser: 3 ägg (gulor + vitor) 100 g socker 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 120 g smör (smält) 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 125 g blåbär

Ingredienser: 6 ostron 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 10 cl vitt vin 2 msk crème fraîche 45 g riven ost

Ingredienser: 5 äggvitor 230 g socker Matfärg (rosa och grön)

Ingredienser: 2 bagelbröd 2 msk färskost 1 banan chokladströssel

Ingredienser: 300 g hokkaidopumpa 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt matlagningsgrädde 2 msk solrosolja 1 tsk peppar 1 tsk salt

Ingredienser: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml varmt vatten

Ingredienser: 165 g färska hallon (+/-) 120 g vit bakchoklad (+/-) 130 g mörk bakchoklad (+/-)

Ingredienser: babyspenat 1/2 röd paprika 1/2 morot 1/2 rödbeta 60 g vit quinoa 90 g rökt lax 1/2 avokado sesamfrön solrosfrön Dressing: 2 msk olivolja 1 msk...

Ingredienser: 380 g gnocchi 500 g körsbärstomater 150 g fetaost 1 tesked malen svartpeppar (+/-) 1 tesked torkad rosmarin 1 matsked olivolja (+/-) 1...

Ingredienser: Zucchinilasagne: 2 zucchini Grovt salt Fyllning: 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g parmesan 1 tsk...

Ingredienser: 10 torkade cannelloni (eller färska pastaplattor att rulla) 250 g ricotta 30 g riven parmesanost (+20 g för gratinering) 5 matskedar pesto salt...

Ingredienser: 1,3 kg tupp, i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g baconbitar 8 små lökar 75 cl rött vin 1 kryddbukett 2 vitlöksklyftor 130 g...

Ingredienser: 1 liter mjölk 1 kanelstång skal av 1/2 obehandlad citron olivolja 1 tsk gröna anisfrön 3 msk mjöl 3 msk socker 1 bit baguettebröd malen kanel

Ingredienser: 300 g kokta räkor 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 lime 10 cl kokosmjölk 1 tsk malen ingefära 1 tsk currypulver 1/2 tsk gurkmeja salt peppar olivolja

Ingredienser: 80 g butternutpumpa 80 g potatis Sallad Några rädisor 50 g fetaost Dressing: Olivolja Balsamvinäger Salt Spiskummin Till garnering: Sesamfrön...

Ingredienser: 3 stora tortillabröd 1 tsk sesamolja 350 g nötfärs 3 msk soja 1 msk farinsocker (eller honung) 1 vitlöksklyfta 1 msk gochujang (fermenterad...

Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt en nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 1 burk tonfisk 4 msk tomatsås 100 g skinka, skuren i bitar 50 g riven ost, till exempel emmentaler 1 ägg Sesamfrön 1 förpackning pajdeg

Ingredienser: 120 g mjöl 20 cl vatten 70 g smör 3 ägg salt 1 ägg för förgyllningen

Ingredienser: 200 g konjakspaghetti 1/2 lök 1 vitlöksklyfta 2 tomater provensalska örter salt och peppar

Ingredienser: 200 g mörk choklad hasselnötter valnötter mandlar gojibär riven kokos

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 300 g vetemjöl 12 g färsk jäst 170 g sötad kondenserad mjölk 12 cl mjölk 30 g mjukt smör

Ingredienser: 190 g pasta 100 g färskost (till exempel Philadelphia) 250 g zucchini (en stor) Riven Parmigiano Reggiano efter smak Salt efter smak Peppar efter...

Ingredienser: 1 briochebröd 2 teskedar hackad lök 1 skiva cheddarost 1 hamburgare 1 inlagd gurka 2 teskedar amerikansk senap 2 teskedar ketchup Tillbehör: pommes...

Ingredienser: 1 tsk olivolja 1 rödlök 600 g fläskfilé 1 kg morötter 1 dl vitt vin 1 dl vatten 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 msk kalvfond 1 kg potatis 1 tsk...

Ingredienser: 300 g potatisgnocchi 30 g torkad blandad svamp 250 ml sojagrädde (eller vanlig matlagningsgrädde) några kvistar färsk persilja 2 vitlöksklyftor...

Ingredienser: 1 pizzadeg 120 g KitKat 200 g Danette-chokladkräm smör

Ingredienser: 350 g pumpa 1 skvätt olivolja 200 g fetaost 60 g grekisk yoghurt 1–2 msk honung 1 tsk torkad rosmarin 1 nypa svartpeppar Topping (valfritt): 1–2...

Ingredienser: 200 g vita bönor tillagade på auvergnatiskt vis (Raynal et Roquelaure) 3 msk mjöl färsk koriander olja

Ingredienser: 2 kycklingklubbor 1 msk olivolja salt peppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk provensalska örter 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 2 sötpotatisar Olivolja Paprikapulver (valfritt)

Ingredienser: 2 vitlöksklyftor 1 lök 1 aubergine 1/2 röd paprika 100 g malet kalvkött 200 ml grädde (för matlagning) salt peppar olja 300 g spaghetti

Ingredienser: 6 kokta (eller råa) räkor salt peppar 1/2 tsk cayennepeppar 1 msk olivolja 1 mango saften från 1/2 lime 1/2 tsk malen ingefära (eller en bit färsk...

Ingredienser: 1 tomat 1/2 lök 1/2 grön paprika 1/4 röd paprika 1/4 knippe persilja (eller koriander) 4 msk olivolja 2 msk vinäger salt

Ingredienser: 200 g fårost eller fetaost 1 knippe slätbladig persilja 8 ark yufkadeg (triangelformade) 200 ml solrosolja

Ingredienser: Till briochedegen: 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk jäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör Till vaniljkrämen: 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40...

Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär

Ingredienser: 100 g risnudlar 1 skvätt sesamolja 100 g färska champinjoner 1 ägg Sås: 1 msk sesamolja 1 msk salt sojasås (eller glutenfri sojasås) 1 tsk malen...

Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...

Ingredienser: 700 g potatis 60 g smör 3 äggulor salt peppar

Ingredienser: 1 getostrulle (här cirka 400 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g delikatesspotatis 1 tsk vitlökspulver 1 tsk torkad rosmarin...

Ingredienser: 165 g röda bär 1 bägare naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Ingredienser: 1 pizzadeg eller flammekuechedeg 70 g crème fraîche 70 g kvarg 200 g rökt bacon, strimlat 2 lökar salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g vetemjöl 80 g mandelmjöl 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: Till jordgubbarna: 300 g jordgubbar (mogna och väl sköljda) 30 g socker (justera efter smak) Till shortcakes: 250 g vetemjöl 20 g socker 1 tesked...

Ingredienser: 35 g mjöl 1/2 tesked bakpulver 30 g vassleprotein (vaniljsmak här) 1 matsked chiafrön 1 ägg 50 g grekisk yoghurt 70 g mjölk 75 g röda bär (frysta här)

Ingredienser: 100 g quinoa 250 ml vatten 1/2 tsk salt

Ingredienser: Till salladen: Blandad sallad (ruccola och machésallad) ½ rödlök 4 körsbärstomater Kikos (friterad majs) Medaljong av getost Balsamvinägerkräm från...

Ingredienser: 250 g ricotta 100 g parmesan peppar (efter smak) oregano (efter smak) Till dekoration: paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar

Ingredienser: 80 g glutinöst rismjöl 70 g vitsocker 30 g majsstärkelse 160 g jordnötssmör 14 cl vatten

Ingredienser: 4 ägg 200 g färsk (eller fryst) spenat 20 g riven pecorino-ost 2 vitlöksklyftor olivolja efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 25 cl vatten 60 g smör 1 tsk salt 225 g mjöl 2 ägg lite socker frityrolja

Ingredienser: 130 ml mjölk 1 msk äppelcidervinäger (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solrosolja

Ingredienser: 125 g riven kokos 75 g mandelmjöl (se till att det inte finns några klumpar) 50 g jordnötter, malda 45 g socker 4 g bakpulver (1 tesked) 30 ml...

Ingredienser: 3 ägg 125 g vitsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl neutral olja (solros, raps) 15 cl mjölk (lättmjölk, mellanmjölk, helmjölk) 1 dospåse bakpulver (11...

Ingredienser: 1/4 vitkålshuvud 2 morötter 100 g majonnäs 25 g socker 25 ml äppelcidervinäger salt peppar

Ingredienser: 200 g halloumi 1 msk honung 1 tsk herbes de Provence Olivolja

Ingredienser: 400 g hela skalade tomater (1 burk) 75 g vermiceller 265 g kikärtor (kokta och avrunna, 1 burk) 1 l vatten 1 lök 1 morot 1/2 knippe persilja Några...

Ingredienser: 200 g vitt ris 1 rödlök 2 tomater 50 g små inlagda gurkor 280 g majs 140 g tonfisk Till såsen: 3 msk majonnäs 3 msk rödvinsvinäger 5 msk olja salt...

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rött vin 8 teskedar tomatpuré 40 g riven parmesanost (eller Grana Padano) Svarta oliver efter smak (ca 4/5 per person) 1...

Ingredienser: 350 g redan kokta och såsblandade tagliatelle 120 g scamorza extra jungfruolja efter smak finhackad basilika efter smak

Ingredienser: 1 tortilla (av vete eller majs) 2 ägg 100 g naturell skyr salt peppar 30 g riven emmentalerost 1/2 zucchini 75 g tärnad skinka 5–10 blad färsk...

Ingredienser: 300 g risottoris 1 knippe grön sparris 15 g riven parmesan 1 l grönsaksbuljong 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 cl vitt vin Salt Peppar Olivolja

Ingredienser: 2 smördegsplattor 1 kg äpplen 50 g halvsaltat smör 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk

Ingredienser: 1 ark smördeg 1 camembert 1 skiva lufttorkad skinka 1 lök 1 ägg

Ingredienser: 1 pajdeg 375 g färsk lax 2 schalottenlökar 4 ägg 20 cl grädde salt peppar olivolja