Random recipes

Ingredienser: 3 ägg 200 g vetemjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver

Ingredienser: 1 medelstor butternutpumpa (ca 800 g–1 kg hel) 2 msk olivolja 8–10 torra lasagneplattor som inte behöver förkokas 75 g ricotta 150 g fryst spenat...

Ingredienser: 250 g hallon 60 g socker 15 cl vispgrädde 2 gelatinblad (eller agar-agar)

Ingredienser: Degen: 130 g vetemjöl 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g kyckling 1...

Ingredienser: 1 hamburgerbröd (svart, färgat med bläckfiskbläck) 1 skiva cheddar (eller hamburgerost) 1 nötfärsbiff 1 skiva tomat machésallad 3 msk tomatsås 2...

Ingredienser: Karamellen: 70 g socker lite vatten Flansmeten: 200 ml sötad kondenserad mjölk 200 ml kokosmjölk 4 ägg 50 g riven kokos

Ingredienser: 11 g torrjäst 250 ml fingervarm mjölk 500 g franskt vetemjöl (typ T45) 1 ägg 60 g socker 5 g salt 70 g mjukt smör (eller margarin eller...

Ingredienser: Till kakan: 190 g vetemjöl 150 g socker 150 g smör 1 tsk bakpulver 1 påse vaniljsocker 5 ägg 1 nypa salt 20 hallon 1 msk vetemjöl Till den rosa...

Ingredienser: Till bottnen: 125 g petit-beurre-kex 80 g smör Till fyllningen: 450 g Philadelphiaost 200 g mascarpone 150 g socker 5 cl vispgrädde 2 gelatinblad...

Ingredienser: 1 aubergine 6 skivor bacon (eller kokt skinka) riven mozzarella efter smak peppar efter smak olivolja efter smak

Ingredienser: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g rökt lax 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde 375 ml vatten peppar

Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 3 morötter (2 om de är mycket stora) 1 stor lök 330 ml öl (1 burk) 125 ml vatten (ett halvt glas) 3 vitlöksklyftor 1 lagerblad...

Ingredienser: 200 g pasta 60 g zucchiniblommor 125 g ricotta 20 g riven parmesanost 13 g basilika 15 g pistagenötter salt efter smak peppar efter smak olivolja...

Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 nypa salt 80 g strösocker 4 ägg 2 tsk vaniljextrakt 2 msk olja 5 dl mjölk 2 msk kakao Olja till stekning

Ingredienser: 500 g kikärter 1 liten lök 1 vitlöksklyfta 3 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin

Ingredienser: 2 stora äpplen 70 g rismjöl 60 g veganskt margarin 30 g rörsocker 60 g mandelmjöl 1 tsk kanel

Ingredienser: 40 urkärnade körsbär 2 ägg 50 g socker 10 g majsstärkelse 60 g mandelmjöl 75 ml mjölk

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g vetemjöl 80 g mandelmjöl 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: 1 mogen banan 2 ägg

Ingredienser: 70 g mörk choklad 60 g riven kokos 60 g sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: 250 g vetemjöl (helst franskt T45-mjöl) 1 tsk salt 70 g socker 10 g färsk jäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomsvatten 1 ägg till pensling...

Ingredienser: 1 kyckling (1,2 kg) olivolja salt peppar rosmarin vitlök 500 g potatis 20 cl vatten

Ingredienser: 180 g carnaroliris 50 g ’nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk salsiccia (italiensk färskkorv) 1/2 liten lök 20 g riven...

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketterna) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...

Ingredienser: 6 filodegsark olivolja 600 g färsk eller fryst spenat 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar 2 ägg 250 g ricottaost 200 g fetaost

Ingredienser: 90 g mörk choklad 30 g hasselnötter

Ingredienser: Till marängen: 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsstärkelse Till grädden: 200 ml grädde med 30 % fett (väl kyld) 50 g socker Till garnering: 250 g...

Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g vetemjöl 3 ägg 11 g bakpulver

Ingredienser: 90 g mörk choklad 4 Carambar-kolor

Ingredienser: 4 medelstora eller stora potatisar 8 skivor rökt bacon 2 msk torkad timjan 2 msk torkad rosmarin

Ingredienser: 550 g pumpa (rensad) 300 g potatis 200 g champinjoner 1 ägg 30 g riven Parmigiano Reggiano 45 g ströbröd 120 g rökt scamorzaost 1 vitlöksklyfta...

Ingredienser: Till brownien: 200 g mörk choklad 85 g smör 50 g socker 50 g mjöl 4 ägg Till kokosfyllningen: 250 g riven kokos 40 cl sötad kondenserad mjölk Till...

Ingredienser: 150 g mörk choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g vetemjöl

Ingredienser: 12 ark filodeg 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 rulle chèvreost 3 msk honung (cirka)...

Ingredienser: Pico de gallo: 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) Saft från 1/2 lime 1 näve färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...

Ingredienser: 1/2 citron 6 skivor bröd 3 skivor rökt lax (+/-) 1 kvist dill 6 msk färsk getost (+/-)

Ingredienser: 5 dl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g vetemjöl

Ingredienser: Till salladen: 200 g kokta kikärter 1 salladslök 1 tomat 1/2 grön paprika 1/4 gurka 1/2 gul lök 1 tsk sherryvinäger jungfruolivolja Till soppan:...

Ingredienser: 450 g potatis 200 g champinjoner 20 g smör 2 dl crème fraiche 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök Några kvistar persilja Salt Peppar Gräslök (valfritt)

Ingredienser: Till gnocchin med pumpa: 300 g pumpa (rensad) 150 g potatis 180 g vetemjöl (tipo 00) (+ lite extra till arbetsbordet) 1 ägg 25 g riven parmesan...

Ingredienser: Till kakan: 4 ägg 250 g socker 250 g mjöl 1 msk bakpulver 25 cl mjölk 150 g riven kokos Till mjölkblandningen: 20 cl mjölk 20 cl kokosmjölk 40 cl...

Ingredienser: 200 g grekisk yoghurt 200 g jordgubbar 1,5 gelatinblad 2 msk agavesirap 50 g mjölk

Ingredienser: 2 ägg 60 g fetaost Till avokadomackan (valfritt): 1/2 avokado 1 skiva bröd Några ruccolaskott Sesamfrön

Ingredienser: 600 g benfri fläskkarré Marinad: 4 matskedar ketchup 2 matskedar senap 1 tesked Worcestershiresås 1 matsked honung 1 tesked rökt paprika 1 tesked...

Ingredienser: 1 zucchini 4 skivor rökt lax 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger salt peppar

Ingredienser: 3 ägg 4 dl sötad kondenserad mjölk 3 dl mjölk Karamellen: 70 g socker lite vatten

Ingredienser: 140 g tonfisk på burk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark brickdeg 1 ägg 1 msk olivolja

Ingredienser: Till pannkakssmeten: 200 g mjöl 3 ägg 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 20 cl mjölk 4 skivor skinka 4 skivor ost för varma mackor

Ingredienser: 1 paket filodegsark (eller brickdeg) 100 g smör (smält) 2 ägg 240 ml mjölk 100 g socker 1 tsk vaniljextrakt 40 g pistagenötter Sirap: 100 g socker...

Ingredienser: 850 g pumpa (vi använder butternutpumpa) 80 ml kokosmjölk 70 g farinsocker 1 tsk malen kanel 50 g kokosmjöl 3 ägg Garnering (valfritt): riven kokos...

Ingredienser: 1 rå foie gras (helst rensad från vener) 6 g salt 4 g peppar 1 tsk sött vitt vin 1 tsk timjan Till gravningen: (750 g grovt salt) (250 g socker)

Ingredienser: 190 g pasta 100 g rostade pistagenötter salt efter smak peppar efter smak färsk basilika (5 blad) 20 g riven parmesanost (eller Grana Padano) 30 g...

Ingredienser: Marinad: 600 g kycklingbröstfilé 25 g tomatpuré (1 msk) 1 vitlöksklyfta (krossad) 1 liten bit färsk ingefära Salt 2 tsk garam masala Saft från 1...

Ingredienser: 1 äggvita 200 g socker 40 ml vatten 10 g gelatin (5 blad) 3 msk grenadinsirap 25 g florsocker 25 g majsstärkelse hushållsfärg

Ingredienser: 250 g vetemjöl 2 tsk sesamolja 1 tsk salt 130 g kokande vatten 1 salladslök sesamolja mjöl

Ingredienser: 100 g gröna linser 400 g passerade tomater (= 1 burk) 1 stor morot 1 stor lök 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor vitlöksklyfta) 1 msk provensalska...

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse bakpulver 1 dl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar

Ingredienser: 250 g naturell, fast tofu 250 g silkestofu 1 tsk curry Salt Peppar Olivolja 2 kvistar persilja, finhackade

Ingredienser: 40 g chiafrön 1,5 dl mjölk 1 msk honung 1 kiwi

Ingredienser: 200 g pasta 40 g soltorkade tomater utan olja 125 g buffelmozzarella Olivolja efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak Till...

Ingredienser: 1 laxfilé 1 msk gochujang (fermenterad chilipasta) 1/2 msk sesamolja 1 tsk risvinäger 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 tsk sesamfrön...

Ingredienser: 170 g lax (1 filé, putsad och benfri) 20 g pistagenötter (rostade, osaltade och skalade) 2 teskedar dijonsenap 2 teskedar honung (eller lönnsirap)...

Ingredienser: 700 g potatis 60 g smör 3 äggulor salt peppar

Ingredienser: 4 bovetepannkakor 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar

Ingredienser: 500 g palsternackor 1 stor potatis 1 msk grädde (eller 2, beroende på önskad konsistens) Salt Peppar

Ingredienser: Till cirka 16 malfatti: 400 g spenat 250 g ricotta (1 burk) 50 g riven parmesanost 1 ägg 40 g mjöl 15 g smör (smält) Salt (efter smak) Peppar...

Ingredienser: 1 förpackning färdig croissantdeg 30 g mjukt smör 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk finhackad persilja 1/2 tsk peppar 2 msk parmesan 2 msk riven mozzarella

Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk cayennepeppar (eller paprikapulver)

Ingredienser: 280 g dinkel 200 g tonfisk i vatten (eller i olja) 230 g körsbärstomater 150 g majs 100 g ruccola Saften av en halv citron Olivolja efter smak...

Ingredienser: 4 matskedar skyr (eller yoghurt) 50 g röda bär

Ingredienser: 6 gelatinblad 300 g färskost (Philadelphia eller liknande) 200 ml vispgrädde, 30 % fett 100 g naturell grekisk yoghurt 3 surimisticks, hackade 12...

Ingredienser: Till köttbullarna (40 stycken): 500 g nötfärs 250 g fläskfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ströbröd 1 ägg 5 msk mjölk (60 ml) salt peppar olja Till...

Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isbitar

Ingredienser: Bananlager: 20 g smält smör 1 msk farinsocker Cirka 3 bananer Kakan: 150 g smält smör 100 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 150 g mjöl...

Ingredienser: 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rulle smördeg 1 gul lök 2 matskedar tomatpuré 250 g chorizo (1 hel korv) 3 ägg 25 cl grädde 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 400 g rundkornigt ris 300 g räkor 8 jätteräkor 500 g musslor 200 g venusmusslor 3 bläckfiskar eller sepior 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tomater 2...

Ingredienser: 150 g torkad torsk 250 g vetemjöl 2 äggvitor 1 påse bakpulver 4 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 4 kvistar persilja 1 chilifrukt (efter smak) 1...

Ingredienser: 1 rulle smördeg 60 g grön pesto 100 g riven eller tärnad mozzarella 1 äggula

Ingredienser: 600 g aubergine 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak Till fritering: Neutral frityrolja

Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (hackad i bitar eller 100 g chokladknappar) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tsk bakpulver

Ingredienser: 10 dadlar 5 teskedar jordnötspuré (40 g) 15 g jordnötter 120 g mörk choklad

Ingredienser: Tofufyllning: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk soja Zucchinipuré: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar muskotnöt olivolja

Ingredienser: Till kakdegen: 1 ägg 250 g vetemjöl 125 g lättsaltat smör 100 g farinsocker eller råsocker 25 g strösocker 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1...

Ingredienser: Riset: 120 g basmatiris 20 cl vatten 3 matskedar röd currypasta 2 matskedar neutral olja Tillbehör: 100 g lax (1 laxfilé) 150 g gurka (1/2 gurka)...

Ingredienser: 1 pärlhöna 400 g fläskkarré 400 g schalottenlök 2 msk balsamvinäger 10 cl vitt portvin 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 smördegsplattor 150 g...

Ingredienser: 3 benfria kycklinglår, skurna i bitar 1 tsk currypulver 1 tsk vitlökspulver 1 tsk paprikapulver salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 skvätt...

Ingredienser: 6 skivor bröd 1/2 vitlöksklyfta salt 1 msk olivolja 1/2 tomat 6 skivor serranoskinka (+/-)

Ingredienser: 500 g småpotatis 3 msk olivolja 12 cl vatten 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 liten lök 1 liten vitlöksklyfta 2 ägg 2 skivor...

Ingredienser: Till fyllningen: 2 medelstora lökar 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g tonfisk på burk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar Till degen: 270...

Ingredienser: 180 g vetemjöl 100 g osaltat smör, rumstempererat 75 g socker saften av ½ lime finrivet skal från 2 limefrukter 1 nypa salt Glasyr (valfritt): 50 g...

Ingredienser: 2,5 g torrjäst (eller 6 g färsk jäst) 25 ml ljummet vatten 200 g vetemjöl 250 g extra finmalet mannagryn 1 nypa salt 1/2 msk socker 200 ml vatten...

Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Citronkräm: 3 obehandlade citroner...

Ingredienser: 200 g rökt lax 800 g potatis (ca 4 medelstora) 1 ägg 2 dl crème fraiche Olivolja 2 msk dill 1 gul lök Peppar

Ingredienser: 3 ägg 125 g strösocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl neutral olja (solros- eller rapsolja) 15 cl mjölk (lätt-, mellan- eller standardmjölk) 1 påse...

Ingredienser: 80 g pasta (ärtpasta för en glutenfri variant – finns i butiker med ekologiska varor) En halv broccoli 3 stora champinjoner Några basilikablad...

Ingredienser: 2 makrillfiléer (rensade) 1 potatis 2 msk olivolja (ca) salt peppar 1/2 tsk provensalska örter (ca) 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 1 citron

Ingredienser: 1 lök 2 vitlöksklyftor olivolja ½ msk spiskummin (eller efter smak) 1 liter vatten 160 g (1 kopp) linser salt peppar 2 lagerblad

Ingredienser: 4 pilgrimsmusslor utan romsäck Till citrusvinägretten: 3 apelsiner (obehandlade och ovaxade) 1/2 tesked malen ingefära 1/2 tesked vaniljessens 1/2...

Ingredienser: 420 g urkärnade dadlar (170 g + 250 g) 250 g pekannötter (eller mandlar, cashewnötter eller valnötter) 100 g osötat kakaopulver 45 g mandelmjöl 1...

Ingredienser: 3 tomater 1 aubergine 1 zucchini 3 matskedar olivolja 2 teskedar timjan 1/2 vitlöksklyfta salt peppar