Ingredienser: 1 lime eller citron ½ tsk ingefärspulver ½ tsk gurkmejapulver 1 nypa svartpeppar 200 ml (1 glas) ljummet vatten Valfritt, för sötning: 1 tsk honung
Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 ägg 100 g fet crème fraiche 50 ml mjölk 40 g socker 1 tsk salt 12 g färsk jäst (eller 1 paket torrjäst) Till pensling: 1 äggula 2...
Ingredienser: Till bönorna: 200 g kokta röda kidneybönor (du kan använda konserverade bönor) 100 g bacon i bitar (4 skivor) 1 hackad lök 1 vitlöksklyfta 40 g...
Ingredienser: 200 g socker Finrivet skal av 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml...
Ingredienser: 10 torkade cannellonirör (eller färska pastaplattor att rulla ihop) 250 g ricotta 30 g riven parmesanost (+20 g till gratineringen) 5 msk pesto...
Ingredienser: 125 g speculooskex (ca) 3 bananer (ca, beroende på storlek) Kola: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl...
Ingredienser: 420 g urkärnade dadlar (170 g + 250 g) 250 g pekannötter (eller mandlar, cashewnötter eller valnötter) 100 g osötat kakaopulver 45 g mandelmjöl 1...
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar
Ingredienser: 250 g gröna linser (kokta och avrunna) 300 g butternutpumpa 200 g kokta rödbetor (1 medelstor) 200 g rödkål (cirka 1/4 huvud) Några kvistar...
Ingredienser: Till smeten: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tsk vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tsk bakpulver 30 g färgglada strösselkulor...
Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfri mjölmix (köpt eller blandad själv av flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml olivolja 90...
Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ T45 eller vetemjöl med hög proteinhalt) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk jäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g lamineringssmör...
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frysta skaldjur 180 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta Svartpeppar efter smak Persilja efter smak
Ingredienser: 600 g aubergine 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak Till fritering: Neutral frityrolja
Ingredienser: Till såsen: 500 ml passerade tomater 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 2 ägg 100 g inkråm från...
Ingredienser: 30 g färsk persilja (ett knippe) 30 g parmesan (eller Grana Padano eller pecorino) 30 g osaltade, rostade jordnötter 1 vitlöksklyfta 50 g olivolja...
Ingredienser: 300 g kort pasta 300 g skalad och urkärnad pumpa 250 g svamp 60 g riven Parmigiano Reggiano 2 vitlöksklyftor 1 kvist rosmarin 50 ml torrt vitt vin...