Random recipes

Ingredienser: 200 g kycklingfilé 200 g kokta morotsärtor 5 g persilja salt peppar curry 90 g havregryn brödsmulor (tillval)

Ingredienser: Till panna cotta : 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 ark gelatin Vatten Till aprikoscoulisen : 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten

Ingredienser: Genoise : 4 äggvitor 100 g socker 4 äggulor 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl 15 g riven kokosnöt Grädde : 15 cl full grädde 30% vätska 250 g...

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor av...

Ingredienser: 600 g färskpotatis 1 vitlöksklyfta 1/2 rödlök 3 matskedar olivolja Salt (efter smak) Peppar (efter smak) 2 kvistar rosmarin 1/2 citron 80 g fetaost...

Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1-2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saft av 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 handfull jordnötter (krossade, valfritt)

Ingredienser: 4 äggvitor 300 g florsocker 2 msk bittermandelextrakt 350 g mandelpulver

Ingredienser: 150 g färsk tagliatelle 4 fikon 4 skivor pancetta salt peppar valnötter

Ingredienser: 600 gr sötpotatis (1 stor potatis) 340 gr mjöl (vete eller glutenfritt) salt peppar muskotnöt (pestosås) riven ost

Ingredienser: 100 g ruccola 1 vitlöksklyfta 50 g riven parmesanost 60 g pinjenötter 80 g extra jungfruolivolja Salt efter smak

Ingredienser: 1 mördegsbakelse Karamellen : 100 g socker 40 g halvsaltat smör 15 cl grädde 100 g choklad

Ingredienser: Buljongen : 750 ml vatten 1 grönsaksbuljongtärning 60 g mandelsmör 70 g tomatpuré 1 msk balsamvinäger 1 tsk salt 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk...

Ingredienser: 3 päron 2 msk vatten 1 tsk kanel

Ingredienser: 100 g fin semolina 200 ml flytande grädde 3 ägg 1 morot 1 zucchini 1/2 lök 50 g riven Emmentalost 50 g torkade sultanrussin salt peppar

Ingredienser: 20 cl mandelmjölk (eller växtmjölk) 3 skopor hallonsorbet 75 g färska jordgubbar

Ingredienser: 1 pizzadeg 3-4 Vache qui rit smör för matlagning Topping (valfritt) : 20 g smält smör 1 krossad vitlöksklyfta 1 handfull hackade blad av färsk...

Ingredienser: 200 g yoghurt naturell 30 g vassle med vaniljsmak (eller annan smak) 100 g mörk choklad

Ingredienser: 20 cl mjölk 2 skopor hallonsorbet 75 g jordgubbar

Ingredienser: 150 g mörk choklad 50 g smör med halvsalt 1 äggula 4 äggvitor 1 nypa salt 1 nypa fleur de sel (valfritt)

Ingredienser: 1 kg små potatisar För kryddningen : 2 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tesked herbes de Provence salt peppar

Ingredienser: 90 g mörk choklad 4 Carambar karamell

Ingredienser: 180 g pasta 125 g ricotta 15 valnötter 20 g lök muskotnöt efter smak salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 2 päron (450 g) 250 g mörk choklad (1 stång)

Ingredienser: 400 g blomkål 200 g broccoli 1 tsk salt 2 tsk currypulver 75 g majsmjöl 2 ägg Olivolja (för matlagning)

Ingredienser: 200 g mörk choklad hasselnötter valnötter mandlar Gojibär riven kokosnöt

Ingredienser: Till marinaden : 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 msk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1/2 kokt potatis 2 skivor racletteost 1 skiva pancetta

Ingredienser: 4 kiwi (ca 500 gr) 2 msk honung 1 matsked citronsaft pistagenötter (valfritt)

Ingredienser: Kött : 250 g flankstek av nötkött 2 vitlöksklyftor 1 lök salt peppar Tomatsås : 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade...

Ingredienser: Potatismoset : 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning : 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 2 mangos (mogna) 2 ark gelatin 200 ml hel grädde 30% fett 50 g socker

Ingredienser: 100 g skyr yoghurt naturell 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 6 speculoos

Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg

Ingredienser: 1 smördegsdeg (rektangulär) 250 ml helmjölk (kall) skal av 1 citron (helst ekologisk och obehandlad) 1 kanelstång (valfritt) 30 g mjöl (bakmjöl, om...

Ingredienser: Briochebakelse : 300 g mjöl 1 tesked salt 60 g socker 12 g färsk bagerijäst 3 ägg 130 g smör Topping: 800 g plommon 100 ml grädde 2 äggulor 100 g...

Ingredienser: Tillaga pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Bakning av auberginerna: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk olivolja 1...

Ingredienser: 60 g makrill (i olivolja) 40 g torkade tomater (ca 4 st) 150 g färskost 4 ark med brickdeg Saft av 1/2 citron Några kvistar gräslök Salt Peppar

Ingredienser: 500 g plommon 400 g socker Saft av 1 citron

Ingredienser: 450 g sötpotatis (1/2) 3 matskedar olivolja salt peppar 25 cl vatten 80 g gröna linser 150 g körsbärstomater 1/2 rödlök 15 g persilja 20 g ruccola...

Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 200 g morötter 1 msk olivolja 1 msk tahini Saft från 1/2 citron Persilja salt Peppar

Ingredienser: 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk mjöl 20 cl vitt vin 50 cl fiskfond (färdig eller hemlagad) 4 kummelfiléer (ca 100 g per filé) 200 g musslor...

Ingredienser: 130 ml mjölk 1 msk äppelcidervinäger (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solrosolja

Ingredienser: En laxbiff En skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: För varje kaka (2 kakor): 200 g mjöl 150 g socker 4 ägg 125 g smör 1 påse bakpulver 1 droppe livsmedelsfärg (för en av kakorna)

Ingredienser: 1 msk Gochujang (koreansk fermenterad chilipasta) 2 tsk vitt socker 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk blonda sesamfrön

Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg salt efter smak Till den genuesiska peston 30 g färsk basilika 30 g riven parmesanost 30 g...

Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 15 g farinsocker 6 cl vit rom isbitar champagne

Ingredienser: 1 sötpotatis salt (efter smak) extra jungfruolivolja (en skvätt) Provencalska örter (valfritt)

Ingredienser: Chouxdegen: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg Krämen med pistaschmousseline 350 ml mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...

Ingredienser: För 13 kakor : 150 g mjöl 200 g majsmjöl 2 tsk bakpulver 2 äggulor 2 tsk vaniljextrakt 100 g socker 150 g mjukt smör Mjölksylt Riven kokosnöt

Ingredienser: 300 gr potatis (+-2 bitar) 1 tsk bikarbonat (ätbar) 1 matsked olivolja 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 3 äpplen 3 päron 100 g mjöl 80 g mandelpulver 65 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: Till smoothien: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt För dekorationen: banan mango pumpakärnor Havreflingor mandlar

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja

Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 msk pestosås 3 soltorkade tomater 1 skiva pancetta 1 msk olivolja 1 malet biffkött peppar salt 1 skiva mozzarella 1 salladsblad

Ingredienser: 1 mogen mango (ca 300 g fruktkött) 120 g socker 1/2 citron (juice och zest) 1- 2 matskedar vatten (valfritt, endast om blandningen är för tjock)

Ingredienser: 1 paket filodeg (eller tegelstensdeg) 100 g smör (smält) 2 ägg 240 ml mjölk 100 g socker 1 tsk vaniljextrakt 40 g pistagenötter Sirap 100 g socker...

Ingredienser: 1 msk neutral olja (solros) 1 lök 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tsk mald ingefära (eller 1 cm färsk ingefära) 1 kryddnejlika 1 nypa mald chili...

Ingredienser: 1 ägg (färskt) 1 liter vatten

Ingredienser: 180 gr risnudlar 1 liten hackad schalottenlök 2 msk olivolja 1 morot 1 röd paprika 180 gr räkor (rensade) 200 ml kokosgrädde (en kartong) koriander...

Ingredienser: 500 g zucchini (2 medelstora zucchini) 50 g riven parmesanost 1 ägg 35 g ströbröd 8 blad mynta salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 gr vitt vin (valfritt) 50 gr riven parmesanost 1...

Ingredienser: För ca 800 g bredbart pålägg : 150 g mörk choklad 250 g smör 400 g sötad kondenserad mjölk 50 g hasselnötspulver

Ingredienser: 360 g pasta (vi använder penne rigate) 200 ml matlagningsgrädde 200 g kokt skinka (i strimlor eller tärningar) 40 g smör 30 g riven parmesanost 1...

Ingredienser: För såsen: 75 ml ketchup 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås) 1 tsk balsamvinäger 1 msk dijonsenap 230 ml tomatsås (eller stekt tomat) 1/2 tsk...

Ingredienser: 12 valnötter med skal 1/4 kanelstång 2 kryddnejlikor 10 kaffebönor Skal av 1/2 citron 1 liter ren alkohol Riven muskotnöt efter smak 600 g vatten...

Ingredienser: 1 skiva fullkornsbröd 1 ägg 1/2 avokado 1 tesked olivolja Vinäger Salt Sesamfrön

Ingredienser: Till 2 små baguetter : 375 g mjöl 300 g varmt vatten 8 g salt 12 g färsk bagerijäst (eller 1 påse torkad jäst)

Ingredienser: 120 g mjöl 20 cl vatten 70 g smör 3 ägg salt 1 ägg för förgyllningen

Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja

Ingredienser: 100 g risnudlar 1 skvätt sesamolja 100 g färska champinjoner 1 ägg Sås : 1 msk sesamolja 1 msk saltad sojasås (eller glutenfri sojasås) 1 tsk malen...

Ingredienser: 160 g ris 50 g lök 30 g riven parmesanost 300 g pumpa 20 g smör 150 ml vitt vin salt efter smak peppar efter smak Till grönsaksbuljongen vatten (ca...

Ingredienser: Mona Lisa kexet : 4 ägg 125 g mandelpulver 125 g florsocker 20 g smör 30 g mjöl 3 äggvitor Chokladganache : 12 cl gräddfil (30% fett) 120 g choklad...

Ingredienser: 300 g gnocchi 1 tsk olivolja (+/-) salt peppar

Ingredienser: Bas : 200 g Speculoos kex 60 g mjukt smör Grädde : 500 g ricottaost 2 ägg 1 msk mjöl för alla ändamål 50 g socker 1 tsk vaniljextrakt Dekoration :...

Ingredienser: Till botten : 1 smördeg För chouxdegen : 25 cl vatten 100 g smör 1 tesked salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg för brynning Chiboust grädde : 50 cl mjölk 1...

Ingredienser: 1 banan 4 ark filodeg 50 g farinsocker frityrolja

Ingredienser: Kokosnötsgrädde: 20 cl grädde (30% fett) 15 cl kokosgrädde 80 g mascarpone 50 g strösocker 2 ark gelatin Chokladkex: 100 g mjöl (T45/T55) 45 g...

Ingredienser: 1 smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsmjöl 1 ägg för pensling florsocker

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 5 ägg 120 g socker 15 g majsstärkelse 2 apelsiner (ekologiska för skalet) 120 g mjukt smör

Ingredienser: 1 smördeg 150 g tärnad skinka 2 vanliga yoghurtsorter 70 g riven Emmentalost 3 ägg salt peppar

Ingredienser: 2 kycklingbröst 70 g jordnötter (rostade och osaltade) 1 ägg

Ingredienser: 400 gr potatis (+-3 st) 1 msk olivolja (+-) salt valfritt: chili paprikapulver (eller andra kryddor)

Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkeslen tofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk jäst

Ingredienser: 450 g potatis 60 g riven pecorino romano DOP Svarta pepparkorn (nymalda) efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Fint salt efter smak

Ingredienser: 200 g fåroste eller fetaost 1 knippe plattbladig persilja 8 ark yufka-deg (triangulär) 200 ml solrosolja

Ingredienser: 120 g thailändskt ris (1 del) 23 cl vatten (1,5 volym) 2 panerade kycklingfiléer Sås: 3 matskedar crème fraîche 2 matskedar majonnäs 2 matskedar...

Ingredienser: 500 gr zucchini (2 medelstora bitar) 1 stor schalottenlök (1 vårlök) 1 Granny Smith äpple 400 ml kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong) 125 gr...

Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Mascarpone vispad grädde: 250 g...

Ingredienser: 2 clementiner 45 g choklad 2 matskedar pralin 2 matskedar riven kokosnöt 2 msk flagad mandel

Ingredienser: 160 g ris 120 g kokta rödbetor 100 g söt gorgonzola 20 g smör 25 g riven parmesanost 15 g lök 130 ml torrt vitt vin 25 ml vatten (för att mixa...

Ingredienser: 190 g mjukt smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 1 äggvita 75 g florsocker 225 g mjöl 50 g mjölkchoklad (valfritt) 50 g mörk choklad (valfritt)

Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesanost 3 basilikablad olivolja efter smak peppar...

Ingredienser: 4 bananer 160 g smör 4 ägg 150 g socker 250 g mjöl 1 påse bakpulver 1 dospåse vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljextrakt)

Ingredienser: 70 g mörk choklad 60 g karamell med saltat smör 30 g mandlar

Ingredienser: 200 g mörk dessertchoklad 150 g smör 200 g mandelpulver 50 g florsocker 40 g socker 5 ägg

Ingredienser: 1/2 kål 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 morötter 3 potatisar 1 buljongtärning salt peppar olivolja

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: Till puddingen: 900 ml mjölk 1 bit citronskal 1 kanelstång 3 croissanter (eller något bakverk från dagen innan) 4 ägg 100 g socker 3 äpplen 20 gr...

Ingredienser: 120 g kikärtsmjöl 1 sötpotatis (ganska stor) 2 vitlöksklyftor saft av 1/2 citron 1 handfull persilja 1 tesked spiskummin salt Espelettepeppar...