Random recipes

Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks) 1...

Ingredienser: 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk mjöl 20 cl vitt vin 50 cl fiskfond (färdig eller hemlagad) 4 kummelfiléer (ca 100 g per filé) 200 g musslor...

Ingredienser: 3 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 1 matsked olivolja salt peppar

Ingredienser: 2 mango (1 för fruktköttet, 1 för tärningar) 100 g torkade tapiokapärlor 60 g sötad kondenserad mjölk (anpassa efter smak) 80 ml mjölk 1,5 g agar...

Ingredienser: 4 galetter av bovete 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor vit skinka 2 lökar

Ingredienser: 2 ägg 5 skivor chorizo 70 g riven ost örtkryddor från Provence salt peppar

Ingredienser: För den hemlagade mördegsbakelsen : 200 g mjöl 100 g smör 1 ägg 1 tesked salt För fyllningen : 400 g crème fraîche 100 g bacon 3 ägg riven ost...

Ingredienser: 1 hel kyckling 4 till 5 msk senap Örter från Provence

Ingredienser: 1 äggvita 100 g socker jordgubbssorbet

Ingredienser: 4 äpplen 30 g smör 1 nypa kanel 4 teskedar farinsocker

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja

Ingredienser: 2 smördegsbakelser (rektangulära) 70 g tomatcoulis 150 g riven mozzarellaost 60 g rå skinka (i chiffonad) 1 knippe persilja Peppar 1 ägg

Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja

Ingredienser: 80 g majsmjöl 50 g vassle med vanilj (1 skopa) 100 cl mjölk (lätt- eller mellanmjölk) 4 ägg

Ingredienser: 800 g råa jätteräkor 4 vitlöksklyftor 10 cl olivolja salt Provençalska örter

Ingredienser: 2 ägg

Ingredienser: 200 g mjölkchoklad 120 g osötade cornflakes För att dekorera : mjölkchoklad kringlor för aperitif färgat godis, t.ex. blå och röda smarties

Ingredienser: 2 matskedar majonnäs 1,5 matskedar ketchup 1 matsked senap 1 matsked stekt lök 1 tesked kapris

Ingredienser: 500 g palsternacka 1 stor potatis 1 msk gräddfil (eller 2 beroende på konsistens) salt peppar

Ingredienser: 1 baguette av bröd 2 vitlöksklyftor 150 g smör Några kvistar persilja salt

Ingredienser: 3 färska ägg 1 sötpotatis 1 msk olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 2 tortillas av vete 120 gr hummus 2 handfullar rucola 60 gr marinerad paprika (eller tomat) 60 gr fetaost salt chili olivolja

Ingredienser: 320 g förkokt majsmjöl (2 dl) 625 ml tempererat vatten (2 och 1/2 dl) 2 teskedar salt 1 tesked olivolja (valfritt) Kyckling: 2 kycklingbröst 1 lök...

Ingredienser: 1 ägg En skvätt olivolja (eller smör)

Ingredienser: 1 kg äpplen 2 ägg 30 g socker 100 ml mjölk 25 g smält smör 70 g mjöl 1/2 påse jäst

Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g majsstärkelse florsocker

Ingredienser: 6 korvar 1 msk olja 1 msk sojasås 2 msk honung

Ingredienser: 225 g urkärnade dadlar vatten (kokande) 1 msk deodoriserad kokosnötsolja 120 g tahini 1 tesked vaniljextrakt 1 nypa salt

Ingredienser: 2 kalvschnitzlar 70 g ströbröd 30 g parmesanost 2 ägg mjöl salt peppar vitlökspulver torkad persilja

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400/450 g) salt peppar

Ingredienser: 1 msk olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 50 g tomatpuré 1 msk malen ingefära (eller en liten bit riven) 1 msk spiskummin 1 msk gurkmeja 1 msk...

Ingredienser: 200 g fåroste eller fetaost 1 knippe plattbladig persilja 8 ark yufka-deg (triangulär) 200 ml solrosolja

Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor rökt skinka 2-3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika

Ingredienser: Till marinaden : 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 msk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...

Ingredienser: Riset: Vatten (för att tvätta riset) 200 g sushiris 220 ml vatten 1 msk sesamfrön (svarta och vita eller gyllene) 1 nori sjögräs Fyllning 70 g kokt...

Ingredienser: 1 (till 2) matskedar olivolja 1 msk jordnötssmör 1 grön citron (juice) salt chili

Ingredienser: 150 g puffat ris (eller långt ris om du vill göra det hemlagat) 80 g jordnötssmör 100 g honung 1 tsk vanilj salt 100 g choklad

Ingredienser: Till pannkakorna : 200 g mjöl 3 ägg 2 msk socker 1 tsk salt 1 påse jäst 3 msk olja 20 cl mjölk 2 msk agavesirap Till yoghurtskålen : 3 vanliga...

Ingredienser: 2 croissanter (gamla) 2 ägg 15 cl grädde 15 cl mjölk 15 g strösocker (1 stor matsked) 1 matsked socker 1 tsk vaniljextrakt florsocker (för dekoration)

Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg salt efter smak Till den genuesiska peston 30 g färsk basilika 30 g riven parmesanost 30 g...

Ingredienser: 250 g gräddfil 30% fett 250 g mascarpone 80 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 12 boudoirer (+/-) 4 matskedar mjölk (+/-) 11 madeleines (+/-) 125...

Ingredienser: 1 paninibröd 5 skivor chorizo 2 skivor emmentalost 1 handfull mâche 1 handfull rucola 50 g tomatcoulis 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt

Ingredienser: 200 g små röda och gula paprikor 50 g ricottaost 2 msk olivolja 1 tsk havssalt 1 nypa svartpeppar 5 cl olivolja

Ingredienser: 4 stycken Kit Kat ® 200 g mörk choklad 140 g smör 70 g mjöl 4 ägg 75 g socker

Ingredienser: 60 g havregryn (glutenfria om möjligt) 40 g mandel 15 g chokladbitar 30 g jordnötssmör 30 g agavesirap

Ingredienser: 4 skivor foie gras 4 skivor pepparkaka 3 gyllene äpplen 50 ml bärnstensfärgad rom 10 g socker salt peppar 4-kryddblandning (kanel, peppar,...

Ingredienser: 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås 1 citron peppar 10 cl olivolja 15 g parmesanost (riven) 1 ägg

Ingredienser: Pistagefyllningen: 10 g smör 80 g kadaïf 100 g pistagepålägg Kakaoöverdraget: 30 g smör 200 g marshmallows 30 g osötat kakaopulver 1 matsked...

Ingredienser: Salladen : 300g kyckling (1 filé) 1 morot 1/2 äpple 30 g gröna oliver 80 g ärtor 80 g majs 15 g persilja Såsen : 150 g fromage frais 2 msk olivolja...

Ingredienser: 1 pumpa 10 msk olivolja (+/-) 1 tsk salt (+/-) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tesked herbes de Provence 1 buche getost 2 tsk honung 1 smördeg...

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vatten 57 g varm mjölk 1/2 påse torr bagerijäst 315 g mjöl 35 g vitt socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1...

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (1/2 citron) 1 vitlöksklyfta (liten) 1 msk tahini (sesampuré) 1 msk olivolja salt På toppen : färsk...

Ingredienser: Kakdeg : 100 g mjukt smör 90 g farinsocker 1 ägg 180 g mjöl 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar Brownie smet : 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g...

Ingredienser: 1 rektangulärt smördegsbakelse 6 skivor Serrano torkad skinka peppar 3 potatisar 8 skivor racletteost

Ingredienser: 100 g skalade räkor 50 g ris vermicelli 1 morot 1 lök (liten) 1 vitlöksklyfta 1 bit färsk ingefära salt peppar 1 ägg (vit + gula) 1 msk sojasås 1...

Ingredienser: 1 sötpotatis (medium) 1 kycklingfilé salt (efter smak) 3 msk olivolja aromatiska örter (efter smak) rucola (blad)

Ingredienser: 1 smördeg 200 g nutella 1 äggula Florsocker och M&M's för dekoration

Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör 1 matsked chokladspread Dekorationen: Flingor av typen Chocapic Florsocker

Ingredienser: Till sockerkakan: 4 ägg (rumstempererade) 100 g vanligt socker (eller florsocker) 50 g mjöl för alla ändamål 50 g potatisstärkelse (eller...

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 2 msk hasselnötspålägg av typen Nutella

Ingredienser: 120 g thailändskt ris (1 del) 23 cl vatten (1,5 volym) 2 panerade kycklingfiléer Sås: 3 matskedar crème fraîche 2 matskedar majonnäs 2 matskedar...

Ingredienser: 350 g tagliatelle redan kokta och kryddade 120 g Scamorzost extra jungfruolivolja efter smak Hackad basilika efter smak

Ingredienser: 180 gr risnudlar 1 liten hackad schalottenlök 2 msk olivolja 1 morot 1 röd paprika 180 gr räkor (rensade) 200 ml kokosgrädde (en kartong) koriander...

Ingredienser: 180 g rökt lax 180 g färsk lax 3 ägg 1 tsk vitlökspulver 20 cl grädde 30% mg 10 g färsk gräslök

Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g färsk (eller rökt) lax 1 zucchini (inte särskilt stor) lök efter smak extra jungfruolivolja svartpeppar efter smak salt...

Ingredienser: 165 g röda frukter 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Ingredienser: Vitsocker, beroende på hur mycket som behövs

Ingredienser: Till kakan : 100 g smör 3 ägg 50 ml solrosolja 2 teskedar bakpulver 1 tesked kanel 1 tesked vaniljextrakt 1 tesked salt 50 g farinsocker 100 g vitt...

Ingredienser: Till citronkrämen : 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör Till pannkakssmeten : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk...

Ingredienser: 1 ägg 125 g mjölk 125 g mjöl 15 g olja 1/2 påse bakpulver 25 g vassle (1 skopa) en nypa salt 2 eller 3 matskedar vatten

Ingredienser: 2 smördegsbakelser 95 g pestosås 1 ägg Sesamfrön

Ingredienser: 1 fyrkantig smördegsrulle 3 ägg 200 ml grädde 100 ml mjölk 1 tesked salt 1 tesked peppar 1/2 tesked muskotnöt 250 gr morötter (3 morötter) 1/2 röd...

Ingredienser: 6 chipolatas 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja

Ingredienser: 100 g yoghurt (i det här fallet grekisk yoghurt) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirap (eller en nypa socker) 1 tsk lökflingor 2 stora kvistar gräslök...

Ingredienser: 3 matskedar majonnäs 2 matskedar fullkornssenap 2 matskedar Dijonsenap 2 matskedar honung 1/2 matsked citronsaft

Ingredienser: 1 sur passionsfrukt 2 shots vit cachaça (+- 60 ml) 1 msk socker (efter smak, +-) På slutet: isbitar

Ingredienser: 3 ägg 100 g vitt socker 120 g skalade valnötter 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 40 g smör Dekoration (valfritt): 1 tesked florsocker 10...

Ingredienser: 500 g körsbär 125 g mjöl 50 g socker 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 4 ägg 25 cl mjölk

Ingredienser: Nudlarna: 80 g snabbnudlar (1 paket) 50 cl vatten Topping: 2 tsk rostad sesamolja 125 g köttfärs (i det här fallet fryst nötkött) 70 g champinjoner...

Ingredienser: 50 g svarta oliver (urkärnade om möjligt) 2 msk grovkornig senap 100 g riven mozzarellaost 1 lök 2 laxbiffar (100 g vardera, mer eller mindre) 2...

Ingredienser: 6 kålblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorza-ost Muskotnöt efter smak Salt efter smak Peppar efter smak

Ingredienser: Biscuitbasen : 3 speculoos (eller palets bretons) Citronkrämen : 2 obehandlade citroner 72 g socker 3 ägg 9 g majsmjöl 72 g smör Den italienska...

Ingredienser: 200 ml 30% gräddfil 100 g mascarpone (eller fromage frais av Philadelphia-typ) 2 msk choklad-hasselnötspålägg (t.ex. Nutella) 40 g hasselnötter...

Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsmjöl 1 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 matsked torkade aromatiska örter (vi använde rosmarin) 2 matskedar...

Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinaigrette: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...

Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokosnöt 4 ägg 20 g riven parmesanost (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1...

Ingredienser: 200 g chorizo 5 cl mjölk 100 g fromage frais

Ingredienser: 20 cl mjölk 3 skopor vaniljglass

Ingredienser: För kakdegen : 1 ägg 250 g mjöl 125 g smör, hälften salt 100 g farinsocker 25 g vitt socker 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat av...

Ingredienser: 8 små potatisar 8 skivor rökt bacon

Ingredienser: 4 fastköttade potatisar Salt

Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g torkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 15 cl mjölk 3 ägg salt peppar

Ingredienser: 200 g jordgubbar boudoirer 25 ml jordgubbssirap (eller grenadine) 10 cl vatten 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg

Ingredienser: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl gräddfil 30% fett 2 msk speculoos-spread Dekorering: 100 g vit choklad 100 g mjölkchoklad 2 speculooskex,...

Ingredienser: Till kexen : 250 g mjöl 150 g smör 100 g farinsocker 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked kanel 1 tesked ingefära För dekorationen : Glasyr (hemmagjord...

Ingredienser: 2 glutenfria smördegsbakelser 200 g mandelpulver 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 1 kapsyl rom 3 matskedar...

Ingredienser: 500 ml helmjölk 100 g socker

Ingredienser: Briochebakelse : 300 g mjöl 1 tesked salt 60 g socker 12 g färsk bagerijäst 3 ägg 130 g smör Topping: 800 g plommon 100 ml grädde 2 äggulor 100 g...

Ingredienser: 1 kg (eller så mycket du vill ha) kassava (aipim eller macaxeira) vattnet för kokning salt efter smak

Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...