Random recipes

100 recept
Recept Hemlagade gressiner med fritös

Hemlagade gressiner med fritös

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsmjöl 1 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 matsked torkade aromatiska örter (vi använde rosmarin) 2 matskedar...
Recept Höstlig reblochon-fondue i en pumpa!

Höstlig reblochon-fondue i en pumpa!

Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 pumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost För dippning : lantbröd eller brioche olivolja
Recept Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (skuren i bitar eller 100 g chokladchips) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tesked bakpulver
Recept Risotto med roquefort

Risotto med roquefort

Huvudrätt Lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 150 g runt risottoris 1 schalottenlök 50 ml vitt vin (tillval) 100 g Roquefort-ost 60 cl vatten 1 buljongtärning olivolja
Recept Bröd med vitlök och persilja

Bröd med vitlök och persilja

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 baguette av bröd 2 vitlöksklyftor 150 g smör Några kvistar persilja salt
Recept Pralinjordnötter, chouchous

Pralinjordnötter, chouchous

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten
Recept Smoothie bowl med mango och banan

Smoothie bowl med mango och banan

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: Till smoothien: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt För dekorationen: banan mango pumpakärnor Havreflingor mandlar
Recept Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Huvudrätt Lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 120 g rund ris för risotto 140 g pilgrimsmusslor (utan korall) 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1 påse saffran 1 buljongtärning 48 cl vatten 2 msk grädde...
Recept Enkla svampbiskvier

Enkla svampbiskvier

Efterrätt mycket lätt 20 min 11 min
Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g mjöl florsocker
Recept Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 1 butternut squash 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt 1/2 granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk...
Recept Guds bröd / estaladinhos

Guds bröd / estaladinhos

Snacks Lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Deg: 600 gr vetemjöl 2 ägg 9 gr. bakpulver (se obs.) 250 ml lättmjölk 60 gram margarin 100 g socker Salt efter smak Vaniljsmak Topping: 120 g riven...
Recept Tårta med svarta oliver och fetaost

Tårta med svarta oliver och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 3 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver
Recept Nudlar med räkor och svamp

Nudlar med räkor och svamp

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 riskakor 400 g kokta färska räkor 20 g ris vermicelli 15 g torkade svarta champinjoner 50 g morot (1/2 morot) 1/2 lök 1 ägg 1 msk saltad sojasås...
Recept Bläckfisksås: ett perfekt tillbehör till pasta

Bläckfisksås: ett perfekt tillbehör till pasta

Annat mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 500 g bläckfisk (fryst eller färsk) 400 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta (stor) 60 gr vitt vin Olivolja efter smak Salt efter smak Chilipeppar...
Recept Korv i vitt vin

Korv i vitt vin

Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 6 chipolatas 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja
Recept Marmorsvampkaka med mandelglasyr

Marmorsvampkaka med mandelglasyr

Efterrätt Lätt 45 min 50 min
Ingredienser: För den naturliga sockerkakan: 2 ägg 90 g socker 60 g grädde 110 g mjöl 1 tesked bakpulver 1 nypa salt 50 g smör Till chokladkakan: 2 ägg 90 g...
Recept Smoothie bowl med mango och banan

Smoothie bowl med mango och banan

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt För dekorationen : Banan Mango Pumpafrön Boveteflingor Osaltade mandlar
Recept Italiensk club sandwich

Italiensk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor bröd (med flingor) 2 skivor serranoskinka 3 skivor färsk mozzarella 2 matskedar grön pesto 3 färska spenatblad
Recept Glas för citronmarängpaj

Glas för citronmarängpaj

Efterrätt Lätt 30 min 10 min
Ingredienser: Biscuitbasen : 3 speculoos (eller palets bretons) Citronkrämen : 2 obehandlade citroner 72 g socker 3 ägg 9 g majsmjöl 72 g smör Den italienska...
Recept Pasta med ricottakräm och basilika

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar
Recept 100% vegetarisk blomkålstabbouleh

100% vegetarisk blomkålstabbouleh

Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 gurka 180 g svarta oliver (1 burk) Myntablad (efter smak) 2 matskedar olivolja saft av 1/2 citron
Recept Yoghurtkaka

Yoghurtkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 burk yoghurt naturell 3 burkar socker 4 burkar mjöl 1 burk olja 1 påse bakpulver 1 nypa salt 3 ägg 1 påse vaniljsocker
Recept Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkeslen tofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk jäst
Recept Latte med pumpakrydda

Latte med pumpakrydda

Drink mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till pumpapurén : 300 g pumpa smör 2 msk socker 1 tsk kanel 1/2 tsk malen ingefära 1/4 tsk muskotnöt För 2 lattes : 600 ml mjölk 160 ml kaffe 4 msk...
Recept Hälsosam yoghurtsås

Hälsosam yoghurtsås

Side dish mycket lätt 3 min
Ingredienser: 250 gr yoghurt (naturell eller Skyr) 1 citron (saft) salt peppar 1 matsked olivolja 5 gr hackad salladslök
Recept Galette med getost och spenat

Galette med getost och spenat

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor av...
Recept Choux med foie gras och konfiterad lök

Choux med foie gras och konfiterad lök

Aptitretare mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: Chouxdeg: 80 g mjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg för pensling 1 tsk salt 300 g foie gras 100 g konfiterad lök
Recept Despacito-tårta

Despacito-tårta

Snacks mycket lätt 25 min 25 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 70 g socker 1 tsk vaniljextrakt 25 g osötat kakaopulver 80 g mjöl (T45 - T55) 11 g bakpulver 1 nypa salt Sirapen : 10 cl mjölk 1...
Recept Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kokta ärtor, avrunna ca 10 blad färsk basilika 3 matskedar olivolja saft av en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesanost...
Recept Enkel pavlova med exotiska frukter

Enkel pavlova med exotiska frukter

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 50 g majsmjöl Till grädden : 20 cl gräddfil 30% fett (mycket kall) 50 g socker Till garneringen : 1/2 mango...
Recept Enkel hemlagad limoncello

Enkel hemlagad limoncello

Drink Lätt 20 min
Ingredienser: 4 obehandlade citroner 50 cl vodka eller fruktsprit 400 g socker 50 cl vatten
Recept Grenaillepotatis i air fryer

Grenaillepotatis i air fryer

Side dish mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 1 kg små potatisar För kryddningen : 2 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tesked herbes de Provence salt peppar
Recept Papilloterad lax

Papilloterad lax

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 2 laxbiffar 2 morötter 1 purjolök salt peppar timjan
Recept Gorgonzolasås

Gorgonzolasås

Annat mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak
Recept Smördegstårta med körsbär

Smördegstårta med körsbär

Efterrätt mycket lätt 25 min 40 min
Ingredienser: 2 smördegsdegar 500 g urkärnade körsbär 25 g majsmjöl 50 g socker Saft av 1/2 citron 1 ägg
Recept Batata palha (i ugnen)

Batata palha (i ugnen)

Side dish mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 potatis (stor) 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger
Recept Tegelbiskvier med bündnerfleisch

Tegelbiskvier med bündnerfleisch

Aptitretare Lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 4 ark med tegelstensbakelse 200 g färskost, t.ex. St Moret 6 skivor Bündnerfleisch 1 schalottenlök 1 handfull pinjenötter färsk basilika olivolja...
Recept Snabba och enkla sardinrilletter

Snabba och enkla sardinrilletter

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök
Recept Energibollar med dadlar

Energibollar med dadlar

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 100 g valnötter vatten 100 g dadlar 2 msk kakaopulver Sesamfrön
Recept Vit choklad hallonbavarois (steg och video)

Vit choklad hallonbavarois (steg och video)

Efterrätt Svårt 7 timmar
Ingredienser: Biscuitbasen : 200 g kex (typ Petits Beurre) 80 g smör Bavarianmousse med vit choklad : 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 ark gelatin 170 g vit...
Recept Vegetabilisk wok med räkor

Vegetabilisk wok med räkor

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 250 g räkor 2 msk sojasås Saft av 1 citron 1 tsk ingefärspulver 2 vitlök 1/2 tsk peppar 1 broccoli 3 morötter 1 zucchini 1 röd paprika 2 msk...
Recept Kex med parmesan och aromatiska örter

Kex med parmesan och aromatiska örter

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesan 1 tsk örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör
Recept Risotto med quinoa och champinjoner

Risotto med quinoa och champinjoner

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 100 g vit quinoa 100 g röd quinoa 1 lök 200 g champinjoner 20 cl sojagrädde olivolja 1 buljongtärning 500 ml vatten
Recept Rissallad med räkor, zucchini och ingefära

Rissallad med räkor, zucchini och ingefära

Huvudrätt mycket lätt 12 min 25 min
Ingredienser: 160 g parboiled ris 350 g rensade räkor 1 zucchini (ca 300 g) riven ingefärsrot (enligt din smak) extra jungfruolivolja efter smak svartpeppar...
Recept Liten smörterrine

Liten smörterrine

Efterrätt mycket lätt 25 min
Ingredienser: 1 paket Petits Beurres 200 ml grädde 250 g choklad 1 msk chokladspad 50 ml mjölk
Recept Tartelett med oreo och choklad

Tartelett med oreo och choklad

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: Till bottnen: 300 g oreo-kex 100 g smör Till fyllningen: 200 g choklad 200 ml grädde (30% fett) Till dekorationen: Oreo-kex vispad grädde
Recept Kiwi-tårta (snabb och enkel)

Kiwi-tårta (snabb och enkel)

Efterrätt mycket lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse Till vaniljsåsfyllningen : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsmjöl 1 vaniljstång 8 medelstora kiwis
Recept Kall rädisasoppa

Kall rädisasoppa

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 100 g rosa rädisor 75 g färsk getost 1/2 vitlöksklyfta 2 msk mjölk salt peppar
Recept Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri

Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 3 bananer 30gr agave sirap 145 g jordnötspuré 125 ml mandelmjölk 260gr rismjöl (eller annat glutenfritt mjöl) 1 dospåse bakpulver 50 g chokladchips...
Recept Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...
Recept Vegetarisk tagine (laga seitan med oss!)

Vegetarisk tagine (laga seitan med oss!)

Huvudrätt mycket lätt 20 min 2 timmar
Ingredienser: 520 g morötter 800 g potatis 3 vitlöksklyftor 200 g seitan 200 g kikärtor (kokta) 2 rödlökar 130 g gröna oliver (urkärnade) 2 matskedar agavesirap...
Recept Äppel- och mandeltårta (tarte normande)

Äppel- och mandeltårta (tarte normande)

Efterrätt Lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till sablédegen: 120 g smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Till fyllningen: 3 äpplen 2 ägg 80 g...
Recept Pasta med broccoli, champinjoner och basilika

Pasta med broccoli, champinjoner och basilika

Huvudrätt mycket lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 80 g pasta (med ärtor för en glutenfri version - finns i ekologiska butiker) En halv broccoli 3 stora champinjoner Några basilikablad Olivolja Salt...
Recept Korall linspålägg

Korall linspålägg

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 200 g korallinser 1 msk olivolja 2 msk citronsaft 2 msk tahini salt 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 vitlöksklyfta
Recept Kikärtsallad med torsk

Kikärtsallad med torsk

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 500 gr avsaltad torsk 500 gr kikärter (kokta och avrunna) 1/2 lök, skivad (rå eller sauterad) 2 tärnade tomater oliver (efter smak) Kryddning: 1...
Recept Risotto med ost och chorizo

Risotto med ost och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g runt ris 800 ml vatten chorizo (efter smak) ost (efter smak) 1 lök 50 ml torrt vitt vin 1 msk olivolja 1 buljongtärning (fjäderfä eller...
Recept Confiterade tomater i luftfryser

Confiterade tomater i luftfryser

Side dish mycket lätt 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker 10 g (ca) Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak