Random recipes

Ingredienser: 3 cl sirap av citronmeliss eller fläderblom 15 cl prosecco 10 cl kolsyrat vatten eller lemonad Isbitar 1 skiva citron (eller lime) Några myntablad

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400/450 g) salt peppar

Ingredienser: 3 pitabröd 1 liten gurka 6 skivor rökt lax 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 knippe gräslök Körsbärstomater

Ingredienser: 2 skivor smörgåsbröd 9 körsbärstomater 1 kula mozzarella Pestosås En nypa rosmarin

Ingredienser: Till tapenaden : 250 g svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer 10 cl olivolja Peppar Saft av 1/2 citron För julgranen : 2 rektangulära...

Ingredienser: 1/2 gurka 1 grönt äpple saft av 1 citron 50 g färsk spenat 15 cl vatten

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 12 g färsk bagerijäst (eller en påse torr bagerijäst) 15 ml olja 30 cl mjölk

Ingredienser: 12 ark fyllo bakverk 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 buche getost 3 msk honung (+/-)...

Ingredienser: Chouxdegen: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg Krämen med pistaschmousseline 350 ml mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...

Ingredienser: 100 g valsad havre 50 g mandel 1 msk sesamfrön 1 msk vegetabilisk olja 3 msk honung 40 g sultanrussin

Ingredienser: 1 kg potatis 400 g Cantal-ost 1 mördegsbakelse torkad persilja salt peppar

Ingredienser: 6 filoark olivolja 600 g färsk eller fryst spenat 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar 2 ägg 250 g ricottaost 200 g fetaost

Ingredienser: 400 g kyckling (i detta fall aiguilletter) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 röd lök Marinad: 3 msk olivolja (+/-) 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt...

Ingredienser: 1 banan 20gr rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225gr rismjöl 1 påse jäst (glutenfri)

Ingredienser: För kexet : 4 ägg 125 g socker 125 g mjöl 10 cl sirap av rörsocker Till Ferrero Rochers-krämen: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone-ost 20 cl hel...

Ingredienser: 150 g små mozzarellas (20 mozzarellas) 2 ägg ströbröd efter smak salt efter smak mjöl efter smak

Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgare i slaktarstil 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 gurkor 4 salladsblad Senap ketchup

Ingredienser: 4 filoark 35 g smör 2 ägg 100 g dubbel grädde 40 g riven parmesanost 1/2 tsk. peppar 4 torkade tomater 4 skivor parmaskinka färsk basilika

Ingredienser: 150 g mandel (rå, skalad; helst Marcona-sort) 375 g mineralvatten 5 g vitlök (1 liten klyfta) 8 g sherryvinäger (10 g om du använder äppel- eller...

Ingredienser: 50 gr quinoa (rå) 100 ml vatten 2 ägg 1 squash (zucchini) 2 msk olivolja 2 msk parmesan (eller annan ost) salt peppar

Ingredienser: 350 gr pumpa 1 skvätt olivolja 200 gr fetaost 60 g grekisk yoghurt 1 (eller 2) matskedar honung 1 tsk torkad rosmarin 1 nypa chili Toppning...

Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 små schweiziska ostar Saft av 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) salt Peppar 1 endive

Ingredienser: 1 pumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost För dippning : lantbröd eller brioche olivolja

Ingredienser: 4 cl Gin 20 cl Tonic (typ Schweppes) Skal från citron Rödpepparkorn (ca 5 st) Isbitar

Ingredienser: Hasselnöt dacquoise : 75 g hasselnötspulver 75 g florsocker 2 äggvitor 30 g socker Pralinkrisp : 80 g socker 1 msk vatten 120 g hasselnötter 80 g...

Ingredienser: 75 g hasselnötter (för att blanda) 6 crêpes dentelles 150 g bredbar smörkräm Inredning: 10 hasselnötter Utanför: 60 g hasselnötter (till choklad)...

Ingredienser: Biscuit : 125 g kex 30 g smör Madeleine : 65 g smör 1 nypa salt 1 msk vaniljextrakt 40 g socker Skal av 1/2 citron 1 ägg 10 g honung 65 g mjöl 1...

Ingredienser: 700 g potatis (3 stora) 45 ml smält smör 4 vitlöksklyftor Persilja salt Peppar

Ingredienser: 2 ägg

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 gröna paprikor 500 g tomatpuré 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni salt peppar (eller Espelettepeppar) olivolja

Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 g grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...

Ingredienser: Hemlagad hummus : 500 g kikärtor saft av 1 citron 1 nypa salt 10 cl sesamolja 1 klyfta vitlök Grönsaker från trädgården : Körsbärstomater...

Ingredienser: 1 smördeg hallonsylt mörk choklad 1 äggula 1 matsked mjölk

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 31 cl vatten 1 lök 200 g baconstrimlor 70 g riven ost 1 ägg (för att bryna)

Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...

Ingredienser: 2 kiwi några kvistar mynta några spenatskott 1 grekisk yoghurt För dekoration : Müsli med torkad frukt Pumpafrön Skalade pistaschnötter Osaltade...

Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor:...

Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tesked socker 1 nypa salt 70 g smör (kallt) 3 msk vatten (kallt) För att bryn degen: 1 ägg 1 matsked mjölk För fyllningen:...

Ingredienser: 100 cl mjölk 15 cl grädde 170 g strösocker 110 g majsmjöl 5 ägg 1 matsked flytande vanilj

Ingredienser: 4 bananer 100 g frysta röda frukter

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frysta pilgrimsmusslor 200 g körsbärstomater 15 g vitt vin En klick smör 1...

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk

Ingredienser: Till salladen: Mézclum (rucola och salladslök) ½ rödlök 4 körsbärstomater Kikos (friterad majs) Medaljong av getost Modena balsamvinägerkräm (eller...

Ingredienser: 200 g färsk torsk 2 msk riven parmesanost 30 g chorizo 10 g ströbröd olivolja

Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 1 matsked olivolja 1 matsked citronjuice 6 skivor gurka 10 g lök Peppar efter smak

Ingredienser: Hasselnötspralin : 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Den knapriga pralinen : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte eller...

Ingredienser: 2 kycklingklubbor 1 msk olivolja salt peppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk herbes de Provence 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandlar 1 msk sesamfrön 1 msk vegetabilisk olja 3 msk honung 40 g sultanrussin

Ingredienser: 100 g valnötter vatten 100 g dadlar 2 msk kakaopulver Sesamfrön

Ingredienser: 4 skivor bröd 1 persika 1 burrataost 1 handfull rucola 1 matsked mandlar 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika

Ingredienser: 2 kronärtskockor salt

Ingredienser: Parmesancrumble: 50 g mjöl 40 g parmesanost 50 g kallt smör Ärtkräm: 280 g kokta ärtor, avrunna 15 cl buljong 1 msk grädde salt peppar...

Ingredienser: 2 mördegsbakelser 250 g ricottaost 80 g riven parmesan 2 ägg 4 äggulor 1 äggvita 1 tsk muskotnöt salt peppar 1 msk olivolja 1 schalottenlök 1...

Ingredienser: För bakverket : 375 g mjöl 1 tesked salt 7 g färsk bagerijäst 1 msk sirap av rörsocker 2 msk olja 20 cl vatten För pocheringsbadet : 1,5 liter...

Ingredienser: 1 sablée-deg (söt mördeg eller mördeg) 4 matskedar hallonsylt 50 g florsocker (ca)

Ingredienser: 8 ark med tegelstensbakelse 2 skivor vit skinka 1 påse riven mozzarellaost tomatsås oregano 1 ägg frityrolja

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök (eller persilja)

Ingredienser: 250 gr långt ris

Ingredienser: 75 cl rött vin 3 apelsiner 3 citroner 40 g socker 1 kanelstång 50 cl lemonad 30 ml Cointreau (valfritt)

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: Till karamellen : 70 g socker lite vatten Till flanen : 400 g sötad kondenserad mjölk 400 ml kokosmjölk 75 g riven kokosnöt 3 ägg

Ingredienser: Dej : 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 6 cl vatten 30 g smör Fyllning : 4 msk tomatsås 2 skivor vit skinka 100...

Ingredienser: 6 ägg 60 g mascarponeost 400 g zucchini Hackad dill peppar salt Smör (ca 1 nöt)

Ingredienser: 20 körsbärstomater 150 g mozzarellabollar (ca 20 bollar) 160 g gröna oliver (ca 40 st) 30 g färsk rosmarin (ca 6 kvistar) 4 skivor skinka

Ingredienser: 20 cl mjölk 2 skopor hallonsorbet 75 g jordgubbar

Ingredienser: 800 ml vatten 1 gurka (ca 200 g) 30 g färsk ingefära 15 blad mynta 1 lime (helst ekologisk)

Ingredienser: 150 gram ris

Ingredienser: 200 g mjöl 125 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 1 nypa salt livsmedelsfärg (blå, vit och röd)

Ingredienser: 4 pilgrimsmusslor utan korall För den citrusvinaigretten: 3 apelsiner (obehandlade, utan vax) 1/2 tesked ingefära i pulverform 1/2 tesked...

Ingredienser: För ägg Benedict : 4 engelska muffins 4 färska ägg 4 skivor bacon Några gräslökskvistar 1 msk vit vinäger För hollandaisesåsen : 2 äggulor 70 g...

Ingredienser: 20 g torkade champinjoner 40 g soltorkade tomater 200 g runt ris 1 tsk Provence örter 10 g pinjenötter 1 msk olivolja 1 (liten) lök 10 cl vitt vin...

Ingredienser: Baba-bakelsen : 300 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 15 g färsk bagerijäst 3 ägg 90 g smör Sirapen : 750 ml vatten 200 g socker 1 obehandlad citron...

Ingredienser: 3 ägg 200 g mjöl 11 g bakpulver (1 dospåse) 1/2 tsk peppar 10 cl mjölk 10 cl olivolja 250 g rökt lax 11 g färsk gräslök 1 citron (zest av 1 citron,...

Ingredienser: 400 g paellaris 8 räkor 2 kycklinglår 1 buljongtärning (fisk, grönsaker, fjäderfä) salt peppar 3 skopor gyllene ris 1 röd paprika 1 grön paprika 2...

Ingredienser: 200 g mörk choklad hasselnötter valnötter mandlar Gojibär riven kokosnöt

Ingredienser: 150 g mjölkchoklad 100 g vit choklad 80 g flingor av puffat vete (smacks)

Ingredienser: 125 g chips 4 ägg torkad persilja

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g mjöl 80 g mandelpulver 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsrulle (tillval) 100 g rökt lax 150 g färsk getost (eller philadelphiaost) 1 uppvispat ägg

Ingredienser: Quinoa: 150 gr quinoa 300 ml vatten Övrigt: 2 tomater ½ lök 1 handfull mynta 1 handfull persilja salt saft av 1 grön citron 2 matskedar olivolja...

Ingredienser: 270 g mjöl 1 tsk jäst 260 ml buljong 60 g thailändsk gräslök 100 g räkor 450 g kinakål 4 ägg Olja (för matlagning) Skivor av bacon Okonomiyakisås...

Ingredienser: Mängd för 13 köttbullar: 300 g malet kalvkött färsk persilja 30 g parmesan 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked peppar 1 tesked olivolja Att följa med:...

Ingredienser: 300 g tortellini 125 g körsbärstomater (ca 15 st) 120 g minimozzarella 3 färska basilikablad 35 g soltorkade tomater (ca 4) 1/4 rödlök 2-3 msk grön...

Ingredienser: Basen: 620 g potatis (4 enheter) salt peppar 2 msk olivolja (+/-) Topping: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk...

Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...

Ingredienser: 1 rengjord makrillfilé 2 msk sojasås 1 tsk mirin 1 tsk rostad sesamolja 1 tsk honung Toppings: lätta sesamfrön gräslök sriracha (valfritt) Att...

Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 skivor bacon 70 g riven ost gräslök salt peppar

Ingredienser: 525 ml mjölk (400 ml + 125 ml) Citronskal (bättre om det är ekologiskt eller obehandlat med vaxer) Apelsinskal (bättre om det är ekologiskt eller...

Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 vitlöksklyfta 250 g dubbel grädde 400 g tommeost (från Aubrac) 4 Toulouse-korvar

Ingredienser: 2 stora skivor bröd 2 stora matskedar fromage frais (se kommentarer) 8 msk pesto 6 körsbärstomater 15 pinjenötter 8 färska basilikablad

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor av...

Ingredienser: 200 g runt ris 800 ml vatten chorizo (efter smak) ost (efter smak) 1 lök 50 ml torrt vitt vin 1 msk olivolja 1 buljongtärning (fjäderfä eller...

Ingredienser: 2 auberginer 1 mördegsbakelse 2 matskedar tomatpuré 1 matsked honung 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad oregano 25 cl vatten (ett stort glas)...

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör För att dekorera: 20 g florsocker

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ägg 1 äggula 80 g guanciale 40 g riven pecorino romano Svartpeppar (efter smak)

Ingredienser: 3 tortillas 2 ägg 10 cl mjölk salt peppar 50 g spenat (fryst här) 120 g skinka 80 g riven mozzarellaost färsk persilja (efter smak)

Ingredienser: 25 cl mjölk 25 g majsmjöl 50 g smör 70 g strösocker 375 g mjöl 8 g torr bagerijäst 2 msk varm mjölk Lätt deg : Zest av 1 citron Ljusbrunt bakverk :...

Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk dubbel grädde 3 skivor skinka 130 g riven ost

Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 140 g smör 2 (stora) obehandlade citroner 1 msk vallmofrön

Ingredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...