Random recipes

100 recept
Recept Små tonfiskpuddingar

Små tonfiskpuddingar

Förrätter Mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 3 ägg 20 cl matlagningsgrädde 20 cl lättmjölk 1 msk majsstärkelse 1 burk tonfisk (ca 150 g) Provensalska örter Salt Peppar Finhackad persilja
Recept Teriyakikyckling med söt och salt sås

Teriyakikyckling med söt och salt sås

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: Marinad: 300 g kyckling (här benfria kycklinglår) 3 msk vanlig sojasås 1 bit färsk ingefära 1 liten vitlöksklyfta 2 msk majsstärkelse ca 1 tsk...
Recept One pot-kyckling med ris, tomat och paprika

One pot-kyckling med ris, tomat och paprika

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 4 kycklinglårfiléer utan skinn 1 skvätt olivolja 1 lök salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 tesked torkad rosmarin 1...
Recept Snabb, matig tonfiskkaka

Snabb, matig tonfiskkaka

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven gruyèreost 80 g mjöl 5 g bakpulver 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar
Recept Enkel vegansk chokladkaka

Enkel vegansk chokladkaka

Snacks Mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g sojayoghurt (eller vanlig yoghurt) 40 g kokossocker (eller vanligt socker) 40 g mandelmjöl 40 g osötat kakaopulver 60 g...
Recept Rikakat-inspirerade samosas

Rikakat-inspirerade samosas

Aptitretare Mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 90 g fetaost 5 g gräslök 1 msk citronsaft 1 nypa salt 1 nypa peppar 3 ark filodeg 1 ägg 1 msk olivolja
Recept Traditionell marockansk couscous med kyckling

Traditionell marockansk couscous med kyckling

Huvudrätt Mycket lätt 30 min 3 timmar
Ingredienser: 4 kycklinglår 1 lök 2 morötter 2 majrovor 600 g kikärter 1/2 vitkålshuvud 1 zucchini 1 knippe persilja 1 knippe koriander 500 g medelgrova...
Recept Rödbetssallad med stekt halloumi

Rödbetssallad med stekt halloumi

Förrätter Mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från 1/2 citron Salt efter...
Recept Polentabitar med scamorza och stark salami

Polentabitar med scamorza och stark salami

Förrätter Mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 300 g snabbpolenta (vi använde polenta med tryffel) 200 g scamorzaost (cirka) 60 g stark salami, tunt skivad Salt efter smak Vatten efter behov
Recept Veganska cheesecakes utan ugn

Veganska cheesecakes utan ugn

Efterrätt Mycket lätt 30 min
Ingredienser: 200 g cashewnötter (orostade och osaltade) 200 g mandlar 150 g urkärnade dadlar 2 dl kokosgrädde 1 msk kokosolja 3 msk agavesirap Citron Röda bär
Recept Aprikosgratäng med kokosmjölk

Aprikosgratäng med kokosmjölk

Efterrätt Mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 7 aprikoser 2 ägg 10 cl kokosmjölk 1 påse vaniljsocker 50 g socker 1 tsk torkad rosmarin
Recept Schweiziska briochebullar

Schweiziska briochebullar

Snacks Mycket lätt 1 timme 14 min
Ingredienser: Briochedeg: 1 påse torrjäst (eller 10 g färsk jäst) 2 msk ljummen mjölk (eller ljummet vatten) 300 g vetemjöl (T45) 30 g socker 1 tsk salt 3 ägg...
Recept Kycklingnuggets med ärtor och morötter

Kycklingnuggets med ärtor och morötter

Huvudrätt Mycket lätt 5 min 7 min
Ingredienser: 200 g kycklingfilé 200 g kokta ärtor och morötter 5 g persilja Salt Peppar Curry 90 g havregryn Ströbröd (valfritt)
Recept Små äggmuffins med spenat och champinjoner

Små äggmuffins med spenat och champinjoner

Tillbehör Mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Spenat: 1 matsked olivolja 150 g färsk spenat Champinjoner: 200 g champinjoner 1/2 schalottenlök 10 g smör 1 vitlöksklyfta hackad persilja salt...
Recept Banoffee i glas med banan och kola

Banoffee i glas med banan och kola

Efterrätt Mycket lätt 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculooskex (ca) 3 bananer (ca, beroende på storlek) Kola: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl...
Recept Smördegsknyten med champinjoner och spenat

Smördegsknyten med champinjoner och spenat

Förrätter Mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 2 dl växtbaserad grädde (sojagrädde eller vispgrädde om du inte har växtbaserad...
Recept Enkel äppelkaka

Enkel äppelkaka

Efterrätt Mycket lätt 25 min 50 min
Ingredienser: 5 medelstora äpplen 130 g vetemjöl 90 g socker 50 g smör 100 ml mjölk 2 ägg 1 påse bakpulver
Recept Makrill med senap

Makrill med senap

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 makrillar 3 msk crème fraîche 1 msk senap Provensalska örter
Recept Mjuka kakor med krispig chokladbotten

Mjuka kakor med krispig chokladbotten

Snacks Mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 70 g rumsvarmt smör 60 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 ägg 120 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 70 g chokladknappar 100 g mörk choklad
Recept Enkel och billig moqueca med sardiner

Enkel och billig moqueca med sardiner

Huvudrätt Mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1/2 lök 1 liten grön paprika 2 tomater 220 g sardiner (2 burkar i olja) salt chilisås 100 ml kokosmjölk färsk persilja
Recept Kycklingnuggets i airfryer

Kycklingnuggets i airfryer

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g kycklingfilé (cirka 1 filé) 70 g lök (här rödlök) 1 ägg 1 msk majsstärkelse 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk vitlökspulver Salt Peppar
Recept Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Aptitretare Mycket lätt 5 min
Ingredienser: 125 g naturell yoghurt (1 bägare) Saft från 1/4 citron 8 g extra jungfruolivolja (ca 1 msk) 8–10 myntablad Salt efter smak Peppar efter smak...
Recept Smulpaj med aprikoser

Smulpaj med aprikoser

Efterrätt Mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 10 aprikoser 100 g vetemjöl 80 g mandelmjöl 40 g socker 100 g kallt smör
Recept Mexikansk margarita

Mexikansk margarita

Drycker Mycket lätt 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isbitar
Recept Minirulltårtor med jordgubb – Rosa pantrarna

Minirulltårtor med jordgubb – Rosa pantrarna

Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Rulltårtsbotten: 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl Fyllning: 80 g mascarpone 12 cl vispgrädde (30 % fett) 20 g florsocker 1 msk...
Recept Red velvet-tårta

Red velvet-tårta

Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till de tre tårtbottnarna: 300 g vetemjöl 16 g osötat kakaopulver 120 ml solrosolja 250 g strösocker 2 ägg 5 g bikarbonat 4 g vitvinsvinäger 1 tsk...
Recept Bläckfisksås till pasta

Bläckfisksås till pasta

Annat Mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 500 g bläckfisk (fryst eller färsk) 400 g körsbärstomater 1 stor vitlöksklyfta 60 g vitt vin Olivolja efter smak Salt efter smak Chilipeppar efter...
Recept Alkoholfri sangria

Alkoholfri sangria

Drycker Mycket lätt 10 min
Ingredienser: 750 ml druvjuice 3 apelsiner (ekologiska) 2 citroner (ekologiska) 2 persikor 40 gram socker 1 kanelstång 500 ml lemonad (kyld)
Recept Fylld butternutpumpa med quinoa och granatäpple

Fylld butternutpumpa med quinoa och granatäpple

Huvudrätt Mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 1 butternutpumpa 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt ½ granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk koriander
Recept Spanska magdalenas

Spanska magdalenas

Efterrätt Mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g vetemjöl 200 g socker 2 dl olja 1 dl vispgrädde 1 påse bakpulver 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med finrivet skal från 1...
Recept Oreo-mousse

Oreo-mousse

Efterrätt Mycket lätt 10 min
Ingredienser: 40 cl grädde (30 % fett) 1 paket Oreokakor 400 g sötad kondenserad mjölk
Recept Chokladsalami

Chokladsalami

Efterrätt Mycket lätt 2 timmar
Ingredienser: 200 g choklad 200 g smörkex 100 g smör 50 g socker 1 ägg florsocker
Recept Moscow Mule

Moscow Mule

Drycker Mycket lätt 3 min
Ingredienser: 1,25 dl vodka Saft från 1 lime 2,5 dl ginger beer isbitar 2 citronskivor 2 kvistar färsk mynta
Recept Tonfiskröra

Tonfiskröra

Aptitretare Mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g smulad tonfisk 1 tsk olivolja 1 tsk senap 1 msk citronsaft 3 msk crème fraiche hackad gräslök salt peppar
Recept Lasagne med butternutpumpa, spenat och ricotta

Lasagne med butternutpumpa, spenat och ricotta

Huvudrätt Mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: 1 medelstor butternutpumpa (ca 800 g–1 kg hel) 2 msk olivolja 8–10 torra lasagneplattor som inte behöver förkokas 75 g ricotta 150 g fryst spenat...
Recept Wraps med skinka, cheddar och spenat

Wraps med skinka, cheddar och spenat

Huvudrätt Mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 vetetortillor 2 skivor skinka 2 skivor cheddarost 40 g babyspenat (ca) 100 g körsbärstomater (ca) 3 msk bredbar färskost (ca)
Recept Krämig hokkaidopumpasoppa

Krämig hokkaidopumpasoppa

Förrätter Mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g hokkaidopumpa 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt matlagningsgrädde 2 msk solrosolja 1 tsk peppar 1 tsk salt
Recept Vegetarisk bagel

Vegetarisk bagel

Huvudrätt Mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 1 bagel 1 msk färskost ¼ gurka 3 tomatskivor 1 skiva ost 1 salladsblad
Recept Cheeseburgarpaj att dela på!

Cheeseburgarpaj att dela på!

Huvudrätt Mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 2 ark smördeg 500 g köttfärs 1 lök 8 cornichoner 8 skivor hamburgerost 1 msk senap 3 msk tomatsås 1 äggula sesamfrön salt peppar
Recept Röra på rökt lax

Röra på rökt lax

Aptitretare Mycket lätt 5 min
Ingredienser: 50 g rökt lax 100 g färskost 1 msk citronsaft 1 msk salladslök
Recept Spaghetti carbonara med avokado

Spaghetti carbonara med avokado

Huvudrätt Mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 1–2 avokador 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar
Recept Krämig purjolök

Krämig purjolök

Tillbehör Mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 3 purjolökar 1 schalottenlök 50 ml vitt vin 1 dl grädde smör salt peppar muskotnöt
Recept Croissanter – steg för steg

Croissanter – steg för steg

Snacks Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ T45 eller vetemjöl med hög proteinhalt) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk jäst 1,5 dl mjölk 1,5 dl vatten 250 g smör med hög...
Recept Inbakad äppelpaj med smördeg

Inbakad äppelpaj med smördeg

Snacks Mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 2 smördegsplattor 1 kg äpplen 50 g lättsaltat smör 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk
Recept Crêpes Suzette – traditionellt recept

Crêpes Suzette – traditionellt recept

Efterrätt Mycket lätt 1 h 30 m 45 min
Ingredienser: Crêpesmet: 250 g mjöl 1 nypa salt 4 ägg 2 msk olja 50 cl mjölk Saft från 1 apelsin Suzette-smör: 100 g mjukt smör 50 g florsocker 1 msk apelsinsaft...
Recept Cosmopolitan med tranbärsjuice

Cosmopolitan med tranbärsjuice

Drycker Mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 cl vodka 2 cl triple sec (Cointreau eller Grand Marnier) 2 cl tranbärsjuice 1 cl citronsaft isbitar
Recept Små chorizobröd

Små chorizobröd

Aptitretare Mycket lätt 1 timme 25 min
Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 påse torrjäst 1 tsk salt 160 ml ljummet vatten några skivor chorizo
Recept Löskokt ägg med störrom

Löskokt ägg med störrom

Förrätter Mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 1 ägg Vatten (till kokningen) 1–2 skedar störrom (serveras med pärlemorssked)
Recept Extra krämig lasagne med ricotta och spenat

Extra krämig lasagne med ricotta och spenat

Huvudrätt Mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt Till resten: 150 g lasagneplattor 350 g ricotta 1 msk olivolja 500 g spenat...
Recept Kycklingspett med sataysås

Kycklingspett med sataysås

Huvudrätt Mycket lätt 15 min 16 min
Ingredienser: Marinad: 1 msk olja (solrosolja) 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 nypa currypulver 1 nypa gurkmejapulver 1 nypa korianderpulver ingefära (en liten...
Recept Så lagar du Buldak-nudlar med carbonara-smak

Så lagar du Buldak-nudlar med carbonara-smak

Huvudrätt Mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 skivor bacon 15 cl vatten 15 cl mjölk 20 g riven mozzarella 20 g riven cheddar 1 paket Buldak-nudlar med carbonara-smak gräslök
Recept Så kokar du pasta

Så kokar du pasta

Tillbehör Mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 20 g salt 2 liter vatten