Random recipes

100 recept
Recept Italienska galetter av bovete

Italienska galetter av bovete

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 2 msk pestosås 4 skivor mozzarella (ca 1/2 boll) 1 skiva pancetta ca...
Recept Potatisgratäng med champinjoner

Potatisgratäng med champinjoner

Side dish mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 450 g potatis 200 g champinjoner (i detta fall champinjoner) 20 g smör 20 cl färsk grädde 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök salt Peppar Persilja...
Recept Jordnötsbrigadeiro, en läcker brasiliansk sötsak

Jordnötsbrigadeiro, en läcker brasiliansk sötsak

Efterrätt mycket lätt 2 min 15 min
Ingredienser: 1 matsked osaltat smör 395 gr (1 burk) kondenserad mjölk 2 msk jordnötssmör (se tips) Garnering: krossade jordnötter (kastanjer eller valnötter) Om...
Recept Beignets av räkor

Beignets av räkor

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 12 kokta, oskalade räkor 50 g mjöl 30 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 75 ml vatten salt frityrolja
Recept Blanc manger kokos och plommoncoulis

Blanc manger kokos och plommoncoulis

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 liter mjölk 150 g majsmjöl 120 g socker 20 cl kokosmjölk 80 g kokosnöt Katrinplommoncoulis : 40 cl vatten 120 g socker 150 g katrinplommon
Recept Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...
Recept Mexikansk chili con carne

Mexikansk chili con carne

Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 timmar
Ingredienser: 500 g köttfärs 2 lökar 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 400 g tomatpuré 250 g konserverade kidneybönor 150 g majs salt 1/4 tesked peppar 1 tesked...
Recept Enkel rispudding

Enkel rispudding

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vatten 150 g runt ris 500 ml helmjölk 80 g socker 1/2 vaniljstång 1 kanelstång skal av en halv citron
Recept Skyrflan, lätt och superenkel att göra!

Skyrflan, lätt och superenkel att göra!

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 ägg 250 g Skyr 1/2 citron (saft och skal) 30 g majsstärkelse 50 g honung Coulis: 100 g röd frukt (mixad och silad)
Recept Sardiner på burk i escabèche-stil

Sardiner på burk i escabèche-stil

Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i naturlig vätska (70 g avrunna) ½ liten lök 1 tomat ½ vitlöksklyfta Olivolja 1 matsked vitvinsvinäger (eller äppelcidervinäger) 1...
Recept Saltade fattiga riddare med pesto

Saltade fattiga riddare med pesto

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesanost 1 ägg 10 cl mjölk olivolja salt peppar
Recept Lemon curd, citronkräm

Lemon curd, citronkräm

Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör
Recept Ägg med paprika

Ägg med paprika

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)
Recept Chokladmakroner, recept och tips

Chokladmakroner, recept och tips

Efterrätt Svårt 45 min 15 min
Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver
Recept Aligotkorv

Aligotkorv

Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 vitlöksklyfta 250 g dubbel grädde 400 g tommeost (från Aubrac) 4 Toulouse-korvar
Recept Kex med m&m's

Kex med m&m's

Snacks mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 200 g mjölkchoklad (ca) m&m's eller smarties
Recept Isad nougat (receptet i detalj och på video)

Isad nougat (receptet i detalj och på video)

Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: Den italienska marängen : 2 äggvitor 165 g socker 50 ml vatten Grädden : 20 cl gräddfil 30% fett 40 g hasselnötter 40 g mandlar 60 g pistagenötter...
Recept Påskens potatisterrin

Påskens potatisterrin

Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 600 g potatis 1 ägg 100 g riven ost 150 g tärnad skinka salt peppar muskotnöt 4 hårdkokta ägg
Recept Chokladtårta

Chokladtårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 ägg 60 g socker 200 g choklad 20 cl grädde
Recept Daimstårta i ikea-stil

Daimstårta i ikea-stil

Efterrätt mycket lätt 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mördeg Daimsgrädde : 100 g Daims 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache : 100 g...
Recept Chokladbrownie

Chokladbrownie

Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till brownien : 125 g mörk choklad (70%) 220 g smör 4 ägg (medelstora) 125 g socker 70 g mjöl För dekorationen : Florsocker
Recept Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry

Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök salt peppar 1 (stor) msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering : Koriander jordnötter
Recept Italiensk tiramisu - videorecept!

Italiensk tiramisu - videorecept!

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 ägg 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kaffe 3 msk pulveriserad kakao 20 lady fingers 7 msk vitsocker kakaopulver (valfritt) choklad (valfritt)
Recept Hur tillagar jag kycklinglår i ugnen?

Hur tillagar jag kycklinglår i ugnen?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver salt efter smak peppar efter smak 1 skvätt olivolja
Recept Kaffepudding med ganache och kakao

Kaffepudding med ganache och kakao

Efterrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: Till vaniljsåsen: 210 ml helmjölk 20 g socker 40 ml kaffe (1 espressokopp) 1 äggula 10 g majsstärkelse Till kaffeganachen 50 g grädde (30% fett) 50...
Recept Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...
Recept Snabba och enkla vaniljkrämer

Snabba och enkla vaniljkrämer

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 1 vaniljstång 75 g socker 1 msk majsstärkelse 3 äggulor
Recept Mjuka och smakrika köttbullar med sås

Mjuka och smakrika köttbullar med sås

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: Till såsen 500 ml tomatpuré 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna 200 gr malet fläskkött 200 gr malet kalvkött 2 ägg 100 g ströbröd...
Recept Vitkål med bacon

Vitkål med bacon

Side dish mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1/4 kål 200 g bacon 50 cl vatten 1 buljongtärning
Recept Kaka med chokladbitar

Kaka med chokladbitar

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g mjukt smör 100 g farinsocker 50 g socker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 tesked bikarbonat 270 g mjöl 1 nypa salt 300 g chokladbitar
Recept Pannkakstagliatelle med choklad och jordnötter!

Pannkakstagliatelle med choklad och jordnötter!

Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: Pannkakssmet: 125 g mjöl 2 ägg 25 cl mjölk 1 msk olja 1 nypa salt 1/2 tsk vaniljextrakt Tillagningstid 1/2 msk olja (+/-) Påfyllning: 4 teskedar...
Recept Butternutcrumble med hasselnötter

Butternutcrumble med hasselnötter

Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 350 g butternut squash 25 g parmesanost 1 tsk olivolja 1 schalottenlök 1 tsk herbes de Provence 35 g fullkornsmjöl 10 g hasselnötspulver 40 g kallt...
Recept Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Shortbread kex : 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Karamellkola : 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g...
Recept Hur man förbereder zucchiniragu?

Hur man förbereder zucchiniragu?

Annat mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 3 zucchini 500 ml tomatpuré vitt vin för att blanda (ca 70 ml) extra jungfruolivolja efter smak salt efter smak svartpeppar efter smak oregano...
Recept Flätade brödrullar med pesto

Flätade brödrullar med pesto

Side dish Lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Bröd : 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 310 g vatten För pensling : 1 msk olivolja 1 tsk vatten Pesto alla genovese : 1...
Recept Enkla och mycket fluffiga chokladscones

Enkla och mycket fluffiga chokladscones

Snacks mycket lätt 10 min 17 min
Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör 100 g chokladbitar För att dekorera : Smält mörk choklad
Recept Grekisk yoghurt med gurka och lök

Grekisk yoghurt med gurka och lök

Annat mycket lätt 3 min
Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 1 matsked olivolja 1 matsked citronjuice 6 skivor gurka 10 g lök Peppar efter smak
Recept Pizza-nudlar

Pizza-nudlar

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ark med tegelstensbakelse 2 skivor vit skinka 1 påse riven mozzarellaost tomatsås oregano 1 ägg frityrolja
Recept Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Vaniljpannacotta med aprikoscoulis

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till panna cotta : 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 ark gelatin Vatten Till aprikoscoulisen : 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Recept Popcorn med pizzakrydda

Popcorn med pizzakrydda

Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g popcornkärnor (för popcorn) 2 matskedar solrosolja För toppingen: 30 g smör 1 msk oregano 1 tsk paprika (söt eller stark) 1/2...
Recept Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g fin semolina 100 g mjöl 10 g socker 1 tesked salt 1 dospåse bakpulver 10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 500 ml vatten Honung...
Recept Våfflor med bacon, comté och potatis

Våfflor med bacon, comté och potatis

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök
Recept Tårtbotten för cupcakes

Tårtbotten för cupcakes

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tesked vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tesked bakpulver 30 g flerfärgade sockerkulor (valfritt)
Recept En gryta med kyckling, ris med tomat och paprika

En gryta med kyckling, ris med tomat och paprika

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 4 kycklinglår (utan skinn, benfria) 1 skvätt olivolja 1 lök salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 tesked torkad rosmarin 1...
Recept Kyckling marinerad i sojasås och honung

Kyckling marinerad i sojasås och honung

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 2 kycklingbröst (250gr) 2 matskedar sojasås 1 msk sesamolja (eller annan neutral olja) 1 matsked honung 1 tsk färsk ingefära (eller ingefärspulver)...
Recept Sallad på bondbönor med bacon

Sallad på bondbönor med bacon

Förrätter mycket lätt 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g skalade bondbönor) 100 g bacon 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller valnötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja 1...
Recept Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 850 gr pumpa (vi använder butternut) 80 ml kokosmjölk 70 gr farinsocker 1 tsk kanelpulver 50 g kokosnötsmjöl 3 ägg Valfri dekoration: riven...
Recept Hur man gör krispiga lökar i ugnen?

Hur man gör krispiga lökar i ugnen?

Side dish mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg lök (6 små enheter eller så många du vill ha) 3 msk vetemjöl (eller majsmjöl) 1 tsk salt 2 tsk paprikapulver olivolja
Recept Paella med skaldjur

Paella med skaldjur

Huvudrätt Lätt 45 min 1 timme
Ingredienser: 400 g runt ris 300 g räkor 8 jätteräkor 500 g musslor 200 g palourdes 3 bläckfiskar eller seiches 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tomater 2...
Recept Aprikos- och mascarponekaka

Aprikos- och mascarponekaka

Efterrätt Lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 8 aprikoser 250 g mascarpone 100 g socker 3 ägg 190 g mjöl 1 tsk jäst 60 ml mjölk
Recept Äppelkaka med valnötter och kanel

Äppelkaka med valnötter och kanel

Snacks mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 5 äpplen 100 g valnötter 200 g socker 2 ägg 1 tsk kanel 7 g vaniljsocker 5 g jäst 200 g mjöl 10 cl olja
Recept Mangoglass utan glassmaskin

Mangoglass utan glassmaskin

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 250 g mango Saft av en lime 10 g majsstärkelse 15 ml vatten 20 cl flytande grädde 30% mg 120 g socker För att dekorera : Kokosnöt eller limeskal...