Random recipes

Ingredienser: 80 g socker 100 ml olivolja 300 g mjöl 1 tsk kanel 1 1/2 msk anislikör rivet skal av 1/2 citron 75 ml sött vin 1 1/2 msk sesamfrön eller matalahúva...

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 10 msk olivolja (ungefär) 1 tsk salt (ungefär) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk herbes de Provence (provensalska örter) 1...

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva farmhouse-bröd (eller färdiga krutonger)...

Ingredienser: 160 g ris (carnaroli) 350 g frysta skaldjur 1 vitlöksklyfta 20 g smör 40 g vitt vin Olivolja efter behov Persilja efter behov Citronskal efter...

Ingredienser: 125 g mjukt smör 8 kvistar persilja 1 tsk citronsaft salt peppar

Ingredienser: 1 zucchini 1 skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: Till brownien: 2 avokador (185 g) 200 g choklad i kaka 100 g socker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 90 g mjöl 2 msk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bakpulver...

Ingredienser: 8 skivor rostbröd 8 msk sylt 1 ägg 60 ml mjölk 10 g socker

Ingredienser: 2 ägg Isbitar

Ingredienser: 120 g långkornigt ris 240 ml vatten 1 vitlöksklyfta 1/2 liten lök Salt efter smak Olja

Ingredienser: 80 g rismjöl 80 g mandelmjöl 80 g majsstärkelse 50 g rörsocker 20 cl sojagrädde 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljextrakt 12 rutor choklad Saft från 1/2...

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 250 g skalade räkor (här råa, djupfrysta) 1 skvätt olivolja 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tesked rosmarin 1 tesked paprikapulver...

Ingredienser: 2 ägg 2 skivor rostat bröd (valfritt) 2 tsk osaltat eller saltat smör (valfritt)

Ingredienser: 6 chipolata-korvar 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja

Ingredienser: 150 g laxfilé (som varit fryst) 70 g socker 70 g salt 1 nypa peppar 5 g dill 1 msk rosépepparkorn Citronsaft (valfritt)

Ingredienser: 1 sats mördeg 1 äggvita 200 g florsocker 1 nypa orange hushållsfärg 1 nypa röd hushållsfärg 1 nypa grön hushållsfärg 1 nypa blå hushållsfärg

Ingredienser: 140 g confiterade tomater (1 burk) 1/2 vitlöksklyfta Ett knippe basilika 40 g färskost

Ingredienser: speculooskex (cirka 17 st) 6 msk saltad smörkola 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg

Ingredienser: 2 färska laxportioner En skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 20 cl mjölk 75 g färska jordgubbar 2 kulor vaniljglass

Ingredienser: 1 päron 2 äpplen 2 bananer 4 kiwifrukter 100 g choklad

Ingredienser: 300 g risottoris 1 knippe grön sparris 15 g riven parmesan 1 l grönsaksbuljong 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 cl vitt vin Salt Peppar Olivolja

Ingredienser: Till degen: 375 g vetemjöl 1 tsk salt 7 g färsk jäst 1 msk rörsockersirap 2 msk olja 20 cl vatten Till pocheringsbadet: 1,5 liter vatten 1 msk...

Ingredienser: 300 g vetemjöl (T45) 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 8 cl vatten 20 g smör 1 ägg

Ingredienser: 280 g vetemjöl (tipo 00) 80 g socker 90 g rödvin 60 g olivolja 5 g bakpulver Till garnering: strösocker

Ingredienser: Craquelin: 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelmjöl 20 g vetemjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (vaniljkräm + vispad grädde): 50 cl...

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja

Ingredienser: 330 g butternutpumpa 200 g mjöl Olivolja Salt Peppar Till tillagningen: 1 tsk smör 1,5 msk parmesan Peppar

Ingredienser: 20 cl vispgrädde med minst 30 % fetthalt (ger cirka 125 g smör)

Ingredienser: 1 Caprice des dieux-ost (300 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg För potatisen : 500 g små potatisar 1 tesked vitlökspulver 1 tesked torkad rosmarin...

Ingredienser: Ugnsbakad sötpotatis: 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk provensalska örter 1 tsk Espelettepeppar...

Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g lufttorkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 1,5 dl mjölk 3 ägg salt peppar

Ingredienser: 26 conchiglioni rigati 360 g spenat 250 g ricotta 1 vitlöksklyfta 250 ml tomatsås 40 g parmesan 1 ägg 1 klick smör

Ingredienser: 120 g kikärtsmjöl 1 sötpotatis (ganska stor) 2 vitlöksklyftor Saften från 1/2 citron 1 näve persilja 1 tesked spiskummin Salt Espelettepeppar...

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g vetemjöl 80 g mandelmjöl 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: 450 g potatis 30 cl mjölk 115 ml flytande vispgrädde 40 g smör Salt Peppar Mald muskotnöt

Ingredienser: 1 kapun, cirka 3 kg 40 cl kycklingbuljong olivolja Fyllningen: 300 g kalvfärs 6 morötter 1 knippe persilja 1 lök 1 vitlöksklyfta salt och peppar 1...

Ingredienser: 1 färdig mördegsbotten Till vaniljkrämen: 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsstärkelse 1 vaniljstång 500 g jordgubbar 100 g sylt...

Ingredienser: 150 g grekisk yoghurt (1 burk) 1 ägg 55 g mjöl (4 msk) 5 g bakpulver (1/2 dospåse) 1 nypa salt

Ingredienser: 1 zucchini Vatten

Ingredienser: 400 g färska eller frysta torskfiléer (ca) 10 körsbärstomater 18 svarta oliver (skivade) 2 matskedar extra jungfruolivolja Torkad oregano efter...

Ingredienser: 625 ml rumstempererat vatten (2,5 koppar) 320 g förkokt majsmjöl (2 koppar) 2 tsk salt 1 tsk olivolja (valfritt)

Ingredienser: 1 gul paprika 1 röd paprika 3 auberginer 1 lök 1 vitlöksklyfta olivolja efter smak (mellan 120 ml och 180 ml) 2 msk äppelcidervinäger salt chili...

Ingredienser: 1 burk musslor i escabeche (115 g före avrinning) 150 g färskost (till exempel Philadelphia)

Ingredienser: 700 ml vatten 1 rosa grapefrukt 2 kvistar rosmarin

Ingredienser: Kött: 250 g flankstek av nöt 2 vitlöksklyftor 1 lök Salt Peppar Tomatsås: 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade 1/2 tsk...

Ingredienser: Karamell (75 g färdig karamell): 75 g socker lite vatten 400 g sötad kondenserad mjölk 3 ägg 1 nypa salt 40 cl mjölk (eller kokosmjölk) 1 msk...

Ingredienser: 8 ägg 180 g socker 2 obehandlade apelsiner 2 msk majsstärkelse 1 påse bakpulver 60 g smör 20 g socker till dekoration

Ingredienser: 400 g kyckling (1 filé) 2 morötter 2 nävar broccoli salt peppar olivolja

Ingredienser: 2 citroner 80 g socker 175 ml vatten 1 äggvita 1 tsk florsocker

Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokos 4 ägg 20 g riven parmesan (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1 burk) 1...

Ingredienser: 125 ml vodka Saft av 1 lime 250 ml ingefärsöl isbitar 2 citronskivor 2 kvistar färsk mynta

Ingredienser: 1 banan 1 ägg 60 ml mjölk 60 ml olja 1 tsk vaniljextrakt 70 g dubbel grädde 150 g mjöl 1/2 tsk. bakpulver 60 g vitsocker 1 nypa salt 100 g...

Ingredienser: 500 g gurka 1 vitlöksklyfta 5 kvistar mynta 180 ml vitvinsvinäger 45 ml vatten 20 g socker rosépepparkorn (en handfull) 1 matsked grovt salt (rikligt)

Ingredienser: 100 g tofu 1 ägg 2 tsk pestosås 75 g ströbröd 1 tsk vitlökspulver olivolja salt peppar

Ingredienser: Kokoskräm: 20 cl vispgrädde (30 % fett) 15 cl kokosgrädde 80 g mascarpone 50 g strösocker 2 gelatinblad Chokladkex: 100 g mjöl (T45/T55) 45 g...

Ingredienser: 4 stora suffléqueneller 100 g foie gras peppar

Ingredienser: Tillaga riset: 220 g thailändskt klibbigt ris 260 ml vatten Kokossås: 250 g kokosgrädde 90 g socker Till garnering: 1 mango 2 teskedar sesamfrön

Ingredienser: Till köttbullarna 350 g nötfärs 1 medelstort ägg 30 g ströbröd 55 ml mjölk 1 liten lök 1 matsked extra jungfruolja (valfritt) q.b. persilja efter...

Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten

Ingredienser: 35 cl kallt kaffe 20 cl mjölk 90 g sötad kondenserad mjölk 40 g choklad 1 tsk flytande vanilj Isbitar Vispad grädde Kakaopulver

Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...

Ingredienser: 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötssmör 1 lime (saften) salt peppar

Ingredienser: 12 aprikoser 50 g farinsocker 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt 75 g mandelmjöl 50 g smör

Ingredienser: 1 rektangulär pizzadegsrulle 250 g nötfärs 1 liten lök (finhackad) 4 skivor cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 matskedar grekisk yoghurt...

Ingredienser: 250 g mjukt smör 200 g florsocker 2 msk mjölk 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 800 g pumpa 1 lök 20 cl vispgrädde salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 2 msk hasselnötskräm, till exempel Nutella

Ingredienser: 1 hel kyckling 4–5 msk senap provensalska örter

Ingredienser: 2 mango (1 till coulis och 1 till tärningar) 400 ml helmjölk 70 g sötad kondenserad mjölk 100 ml vatten 10 g citronsaft (2 teskedar) 15 g socker (1...

Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri, som vi använder) 200 g butternutpumpa 1 msk olivolja 10 cl sojagrädde (eller crème fraîche) 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad...

Ingredienser: 300 g vetemjöl tipo 00 3 ägg (rumstempererade)

Ingredienser: 4 potatisar 4 skivor racletteost 2 skivor lufttorkad skinka 2 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: 180 g Nutella 150 g mjöl 1 ägg 50 g Nutella till dekoration

Ingredienser: 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 265 g vita bönor (avrunna) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 matsked olivolja 1 matsked oregano 1/2 tesked piment...

Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 mozzarellabollar 1 rulle smördeg timjan salt peppar

Ingredienser: 2 päron (450 g) 250 g mörk choklad (1 chokladkaka)

Ingredienser: 200 g bläckfiskringar (färska eller frysta) 60 g ströbröd (eller panko) 40 g majsmjöl (majsstärkelse) 10 g 00-mjöl 60 ml kolsyrat vatten (mycket...

Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 msk kanel 150 g socker 50 g smält smör 40 ml apelsinblomsvatten 250 g honung 8 ark tegelstensdeg 1 ägg frityrolja

Ingredienser: 1 kycklingbröst 1 skvätt olja

Ingredienser: 1 grön matbanan 2 matskedar olivolja Salt

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (varav 1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelmjöl 50 g mjukt smör 2 smördegsplattor

Ingredienser: 2 ägg 5 skivor chorizo 70 g riven ost provensalska örter salt peppar

Ingredienser: 50 cl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör För att dekorera: 20 g florsocker

Ingredienser: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tsk vaniljextrakt 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tsk bakpulver 30 g färgglatt strössel (valfritt)

Ingredienser: 200 g tonfiskflingor 1 tsk olivolja 1 tsk senap 1 msk citronsaft 3 msk crème fraîche hackad gräslök salt peppar

Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär

Ingredienser: 800 ml vatten 1 citron (helst ekologisk) 25 hallon 10 basilikablad

Ingredienser: Till såsen: 2 msk solrosolja 2 msk chilipulver (eller paprikapulver) 2 msk mjöl 100 ml tomatsås (tomatpuré) 200 ml vatten 1/2 tsk spiskummin 1/2...

Ingredienser: 60 g riven parmesanost Kryddor eller örter efter eget val

Ingredienser: 300 g mjöl 3 ägg

Ingredienser: 40 g ris 1 gurka 1/2 avokado 1 skiva rökt lax (eller rökt öring) några myntablad sesamfrön stekt lök

Ingredienser: 500 g palsternacka 1 stor potatis 1 msk vispgrädde (eller 2, beroende på önskad konsistens) Salt Peppar

Ingredienser: 180 g pasta 125 g ricotta 15 valnötter 20 g lök muskotnöt efter smak salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...

Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från en halv citron Salt...

Ingredienser: 1 kg bläckfisk, rensad och skuren i ringar (färsk eller fryst) 1 ägg 1 tsk bikarbonat 300 ml kolsyrat vatten 175 g mjöl en nypa pulveriserad...

Ingredienser: 300 g zucchini 35 g pinjenötter 25 g extra jungfruolivolja 35 g riven parmesanost 7 basilikablad 1/2 vitlöksklyfta

Ingredienser: 1 l ananasjuice 20 cl kokosmjölk saften från 1 lime Garnering: ananas (skivad, färsk eller i sirap) isbitar (valfritt)

Ingredienser: 1 bagel 1 msk färskost 1/2 gurka 1 skiva rökt lax dill