Random recipes

Ingredienser: Kinder Bueno-kräm: 250 g rostade, skalade hasselnötter 100 g vit choklad Sockerkaksbotten: 4 äggvitor 100 g socker 4 äggulor 1 tsk vaniljextrakt...

Ingredienser: Till kycklingen: 300 g benfria och skinnfria kycklinglår 60 g grekisk yoghurt 1 msk olivolja 1 msk citronsaft 0,5 tsk vitlökspulver 1 tsk malen...

Ingredienser: 1 torskfilé Saften av 1 lime 6 matskedar olivolja Salt Peppar 1 grön paprika 1 tomat 1/2 lök 1/2 mango Koriander

Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 ägg 12 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst för söta degar och 2 matskedar ljummet vatten) 50 g mjölk 100 g crème fraîche (eller...

Ingredienser: Till minifördegen: 50 ml helmjölk 90 g mjöl 2 g färsk jäst Till briochegaletten: 100 ml helmjölk 15 ml apelsinblomsvatten 350 g mjöl 4 g färsk jäst...

Ingredienser: Briochedeg: 15 cl mjölk (rumstempererad) 10 g torrjäst (eller 20 g färsk jäst) 470 g vetemjöl (T45) 100 g strösocker 1 nypa salt 3 ägg 150 g mjukt...

Ingredienser: 1 kg småpotatis Till kryddningen: 2 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: Fyllning: 230 g sardiner på burk, avrunna 1 liten lök, finhackad 2 tomater, hackade och urkärnade 80 g (½ kopp) ärtor (vi använder frysta) 2 msk...

Ingredienser: Degen: 240 ml vatten 115 g smör 1 msk farinsocker 2 msk socker 1 nypa salt 170 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt 3 ägg Beläggning: 1 msk vegetabilisk olja...

Ingredienser: 150 g laxfilé (som varit fryst) 70 g socker 70 g salt 1 nypa peppar 5 g dill 1 msk rosépepparkorn Citronsaft (valfritt)

Ingredienser: Botten : 1 Snickers-bar 225 g småkakor 15 g jordnötter (gärna rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde (30 %...

Ingredienser: Crêpes-smeten: 250 g mjöl 1 nypa salt 4 ägg 2 msk olja 50 cl mjölk Saften från 1 apelsin Suzette-smöret: 100 g mjukt smör 50 g florsocker 1 msk...

Ingredienser: Till mousselinekrämen: 45 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 60 g majsstärkelse 90 g smör (till steg 3) 100 g smör (till steg 11)...

Ingredienser: 350 g grönsaker (här morötter och zucchini, färska eller frysta) 1 liten gul lök 100 g sojagrädde (eller crème fraîche) 1 msk majsstärkelse 2 ägg...

Ingredienser: 2 zucchini 1 hackad vitlöksklyfta 1 liten hackad lök 1 burk sardiner (120 g) 1 tärnad tomat hackad persilja salt svartpeppar

Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 2 dl vegetabilisk grädde (sojagrädde eller vispgrädde om du inte har någon) 50 g...

Ingredienser: 1 kg mjölig potatis 300 g vetemjöl (typ 00) 1 ägg 1 nypa salt

Ingredienser: Den tangzhong : 100 ml vatten 20 g T45-mjöl 350 g T45-mjöl 45 g socker 1 tesked salt 10 g mjölkpulver 15 g färsk bagerijäst (eller 5 g torr...

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rött vin 8 teskedar tomatpuré 40 g riven parmesanost (eller Grana Padano) Svarta oliver efter smak (ca 4/5 per person) 1...

Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk paprikapulver 10 g färsk jäst 1 dl mjölk Salt Peppar Till fritering: Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)

Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxfiléer 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja 100 g tzatziki (+/-)...

Ingredienser: 500 g zucchini (2 medelstora) 1 stor schalottenlök (eller 1 färsk lök) 1 Granny Smith-äpple 400 ml kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong) 125 g...

Ingredienser: För fyllningen : 2 lökar (medelstora) 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g konserverad tonfisk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar För...

Ingredienser: 500 g mjöl 4 matskedar bakpulver 950 ml mjölk 160 g smör 3 äggulor 1 tesked vanilj 4 äggvitor

Ingredienser: 160 g ris (carnaroli) 350 g frysta skaldjur 1 vitlöksklyfta 20 g smör 40 g vitt vin Olivolja efter behov Persilja efter behov Citronskal efter...

Ingredienser: 1 citron (grön eller gul) ½ tsk ingefärspulver ½ tsk gurkmejapulver 1 nypa svartpeppar 200 ml (1 glas) ljummet vatten För sötning: 1 tsk honung...

Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär

Ingredienser: 50 cl gin 35 cl citronsaft 1,25 liter kolsyrat vatten 15 cl rörsockersirap Isbitar Några citronskivor

Ingredienser: 150 g rilletter 3 skivor formbröd 12 cornichoner

Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1 avokado 1 burk tonfisk 6 gurkskivor 2 msk majonnäs

Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saften från 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 näve jordnötter (krossade, valfritt)

Ingredienser: 150 g rundkornigt ris för risotto 1 schalottenlök 50 ml vitt vin (valfritt) 100 g Roquefort 60 cl vatten 1 buljongtärning olivolja

Ingredienser: 200 g delikatesspotatis peppar salt 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 1 nypa rosmarin 2 croissanter 4 skivor racletteost 4 skivor pancetta

Ingredienser: speculooskex (cirka 17 st) 6 msk saltad smörkola 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg

Ingredienser: 500 g magert nötkött (t.ex. innanlår) 1 kg grovt salt peppar provensalska örter

Ingredienser: 150 g fint majsmjöl (polentamjöl/snabbpolenta) 720 ml vatten salt efter smak peppar efter smak 1 msk riven parmesan (valfritt) ca 1 msk smör Till...

Ingredienser: 6 (stora) tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1 tesked mald paprika 500 g nötfärs

Ingredienser: 1 liter vatten 2 påsar svart te 4 passionsfrukter 2 matskedar socker Valfritt: isbitar färsk mynta

Ingredienser: 250 g mozzarellabollar 50 g olivolja (+/-) salt peppar 4 färska basilikablad 1 tesked oregano 1 tesked hackad persilja 1 tesked torkad rosmarin 1...

Ingredienser: Potatismos: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning: 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: Till salladen: 200 g kokta kikärter 1 salladslök 1 tomat 1/2 grön paprika 1/4 gurka 1/2 gul lök 1 tsk sherryvinäger extra jungfruolivolja Till...

Ingredienser: 1 burk musslor i escabeche (115 g före avrinning) 150 g färskost (till exempel Philadelphia)

Ingredienser: 1 rulle smördeg 60 g socker

Ingredienser: 160 g ketchup 55 g betssocker (eller farinsocker) 120 g vatten 20 g äppelcidervinäger (eller rödvinsvinäger) 10 g extra jungfruolivolja 2 tsk rökt...

Ingredienser: 1 zucchini Vatten

Ingredienser: 200 g butternutpumpa 150 g choklad 100 g mandelmjöl 1/2 tsk bikarbonat 2 ägg 30 g honung 45 g mandelsmör

Ingredienser: 200 g mjöl 1 påse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna oliver...

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (från 1/2 citron) 1 liten vitlöksklyfta 1 msk tahini (sesampasta) 1 msk olivolja salt Till garnering:...

Ingredienser: 120 g ris (3 färger) 1/2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta salt peppar 300 g broccoli (1 broccoli) 12 räkor (här kokta och frysta) Topping (valfritt)...

Ingredienser: 4 polystyrencirklar med olika diametrar (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 till 6 paket med godis (beroende på storlek) tandpetare sax

Ingredienser: 4 obehandlade citroner 50 cl vodka eller fruktsprit 400 g socker 50 cl vatten

Ingredienser: 400 g frysta pommes frites

Ingredienser: Till köttbullarna: 200 g seitan 100 g röda kidneybönor (konserverade och avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2...

Ingredienser: 500 g palsternacka 1 stor potatis 1 msk vispgrädde (eller 2, beroende på önskad konsistens) Salt Peppar

Ingredienser: 4 vetetortillas (eller majstortillas) 20 cl tomatpuré, passerad salt efter smak peppar efter smak oregano efter smak vitlökspulver efter smak 150 g...

Ingredienser: 200 g cheddarost 3 msk bärnstensfärgad öl 1 msk senap salt peppar 1 skiva formbröd 1 skiva skinka 10 cl ljus öl

Ingredienser: 4 majstortillas 100 g babyspenat 130 g kidneybönor (en liten burk) 100 g körsbärstomater (en ask) 140 g majs (en liten burk) 80 g svarta oliver 1...

Ingredienser: Hasselnötspralin: 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Pralinékrisp: 40 g crêpes dentelles-kex (Gavotte-kex eller feuilletine) 20 g...

Ingredienser: 800 g champinjoner (eller valfri svamp) Några blad persilja 2 vitlöksklyftor 1 schalottenlök 20 g smör Salt Peppar

Ingredienser: 6 chipolata-korvar 1 lök 50 cl torrt vitt vin olivolja

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder rigatoni) 1 medelstor zucchini 1 helt ägg 1 äggula 60 g riven pecorino (eller parmesan) ost Olivolja efter smak Salt efter...

Ingredienser: 400 g hackad spenat (fryst eller på burk) 70 g mjöl 1 ägg 1 lök 12 cl mjölk salt och peppar frityrolja

Ingredienser: 3 ägg 240 ml mjölk 120 ml olivolja 180 g vetemjöl 60 g majsstärkelse 1 msk bakpulver 1 tsk salt

Ingredienser: 180 g pasta 250 g champinjoner 150 ml grädde 30 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin 1 klick smör Olivolja efter smak Svartpeppar...

Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak

Ingredienser: 1 pajdeg 4 ägg 20 cl grädde 280 g tonfisk i vatten, på burk 2 tomater salt peppar provensalska örter

Ingredienser: 4 tomater 2 medelstora zucchini 1 aubergine 1 lök 1 paprika 1 vitlöksklyfta några kvistar persilja 20 cl vatten 1 buljongtärning Provençalska örter...

Ingredienser: 2 vetetortillas 120 g hummus 2 nävar rucola 60 g marinerad paprika (eller tomater) 60 g fetaost salt peppar olivolja

Ingredienser: 1 medelstor kassava eller maniok Vatten Salt Vitlökspulver Söt paprikapulver (valfritt)

Ingredienser: 200 g linguine (eller annan lång pasta) 1 citron 30 g smör 80 g riven parmesan Några kvistar bladpersilja Salt Peppar

Ingredienser: 280 g frysta bär 20 g socker 80 ml vatten ½ citron

Ingredienser: 3 avokador 15–20 kokta räkor 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja Salt Paprikapulver

Ingredienser: 2 ägg 250 g mascarpone 250 ml kaffe 3 matskedar kakaopulver 20 savoiardikex 100 g socker osötat kakaopulver (valfritt) mörk choklad (valfritt)

Ingredienser: 1 banan 20 g rörsocker 3 sojayoghurtar 3 cl olja 20 cl mandelmjölk 225 g rismjöl 1 påse glutenfritt bakpulver

Ingredienser: 6 ägg 240 g mjöl 200 g socker 160 g smör 11 g bakpulver

Ingredienser: 1 persika 1 nektarin 3 aprikoser 50 g hallon 1/2 lime (saft + zest) 1 msk agavesirap färska basilikablad 10 g mandelflagor

Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...

Ingredienser: 30 cl vit rom 30 cl kokosmjölk 30 cl osötad kondenserad mjölk 14 cl flytande rörsockersirap 1 vaniljstång

Ingredienser: 1 zucchini en nypa salt en nypa vitlökspulver 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 450 g potatis 30 cl mjölk 115 ml flytande vispgrädde 40 g smör Salt Peppar Mald muskotnöt

Ingredienser: 1 ark smördeg pesto pesto rosso

Ingredienser: 4 kycklingfiléer 2 msk olivolja 2 msk honung 1 msk grovkornig senap 1 tsk äppelcidervinäger 1 tsk paprikapulver, sött eller starkt 1 msk rosmarin...

Ingredienser: 1/2 msk sesamolja 300 g broccoli (1 broccolihuvud) 10 räkor (här kokta och frysta) 100 g ris (trefärgat) Sås: 1 msk sesamolja 1 msk soja 1...

Ingredienser: Till 1 stor Paris-Brest: Petit-choudeg: 75 g mjöl 125 g vatten 50 g smör 2 ägg 1,5 g salt flagad mandel Praliné: 60 g mandlar 40 g socker lite...

Ingredienser: 300 g champinjoner (här används kastanjechampinjoner) 20 g smör 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta Persilja 4 ägg 20 cl vispgrädde Salt Peppar

Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokos 500 g mascarpone 2 dl vispgrädde (30 % fett) 2 dl kokosgrädde 100 g florsocker 1 dl mjölk (+/-) 18...

Ingredienser: 8 skivor nötköttscarpaccio 1 bit emmentaler (250 g) Yakitorisås: 75 ml sojasås 75 ml vatten 65 g farinsocker 25 ml risvinäger 1 salladslök (endast...

Ingredienser: 1/2 lök 1 mogen tomat 400 g kokta svartögda bönor 1 burk tonfisk i olivolja 2 msk olivolja 1 msk vinäger (vi använder äppelcidervinäger) salt...

Ingredienser: 75 cl torrt vitt vin 500 g jordgubbar 1 apelsin 1 lime 6 aprikoser 40 g socker 33 cl lemonad Till isbitarna: jordgubbar några myntablad

Ingredienser: 30 g smör 30 g mjöl 16 cl mjölk 100 g foie gras (i block) 2 ägg salt peppar blandning av fyra kryddor (peppar, ingefära, muskot och kryddnejlika)

Ingredienser: Mördegen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Mascarponevispgrädden : 250 g...

Ingredienser: Tillagning av pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Ugnsbakning av auberginen: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk...

Ingredienser: 320 g risottoris 200 g champinjoner 40 g riven parmesan (eller pecorino) 20 g smör 1 schalottenlök 60 ml vitt vin 720 ml vatten 1...

Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...

Ingredienser: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)

Ingredienser: 20 cl vispgrädde 100 g mascarpone 35 g sötad kondenserad mjölk (+/-) flytande karamell Daim (konfektyr)

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa (gärna ekologisk om du vill behålla skalet) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 msk olivolja Några kvistar...

Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar

Ingredienser: 200 g mörk choklad 150 g smör 200 g mandelmjöl 50 g florsocker 40 g socker 5 ägg