Random recipes

100 recept
Recept Mjuka och luftiga ostsuffléer

Mjuka och luftiga ostsuffléer

Förrätter Lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till 4 små suffléer eller en stor: 4 ägg 25 cl mjölk 30 g mjöl (3 msk) 100 g riven ost 1 tsk smält smör salt peppar
Recept Hur tillagar man en fläskstek i ugnen?

Hur tillagar man en fläskstek i ugnen?

Huvudrätt mycket lätt 8 min 1 timme
Ingredienser: 600 g stekt fläskkött salt peppar 10 g olivolja 15 g smält smör 3 g torkad rosmarin 1 klyfta vitlök vatten (ca 3 cl)
Recept Focaccia med körsbärstomater

Focaccia med körsbärstomater

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: För bakverket : 150 g fullkornsmjöl 150 g mjöl 50 g parmesanost 10 g salt 15 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 210 ml varmt vatten 10...
Recept Bananbröd, banankaka

Bananbröd, banankaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 3 bananer (mogna) 250 g mjöl 125 g mjukt smör 150 g farinsocker 2 ägg 1 påse jäst 1 nypa salt
Recept Brownievåfflor

Brownievåfflor

Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 150 g mörk choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl
Recept Focaccia med blommor - focaccia konst

Focaccia med blommor - focaccia konst

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 550 g varmt vatten 8 g torr bagerijäst 715 g mjöl (T45 eller T55) 1 msk socker 1 tsk salt 55 g olivolja 4 msk olivolja 1 msk blomma av salt gul...
Recept Vaniljkräm, en klassiker

Vaniljkräm, en klassiker

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl
Recept Chokladbrownie

Chokladbrownie

Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till brownien : 125 g mörk choklad (70%) 220 g smör 4 ägg (medelstora) 125 g socker 70 g mjöl För dekorationen : Florsocker
Recept Endivebrickor med tonfiskfyllning

Endivebrickor med tonfiskfyllning

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 små schweiziska ostar Saft av 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) salt Peppar 1 endive
Recept Magisk chokladkaka

Magisk chokladkaka

Efterrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 4 ägg (gulor + vitor) 50 g vitt socker 50 g farinsocker 125 g smält smör 40 g osötat kakaopulver 80 g mjöl 1 nypa salt 50 cl mjölk
Recept Frasiga vaniljbakelser

Frasiga vaniljbakelser

Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsmjöl 1 ägg för pensling florsocker
Recept Ostbollar för aperitifer

Ostbollar för aperitifer

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar
Recept Eclairs med pistagekräm och hallon

Eclairs med pistagekräm och hallon

Efterrätt Svårt 2 timmar 35 min
Ingredienser: Chouxdegen: 120 ml vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg Krämen med pistaschmousseline 350 ml mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...
Recept Svarta bullar med bläckfiskbläck

Svarta bullar med bläckfiskbläck

Side dish Lätt 30 min 15 min
Ingredienser: 500 g mjöl 25 g socker 10 g salt 20 g färsk bagerijäst 1 ägg 72 ml mjölk 200 ml vatten 30 g mjukt smör olja (äggvita) sesamfrön (+8 g bläckfiskbläck)
Recept Cakepops - halloween

Cakepops - halloween

Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: För kakan : 2 ägg 60 g yoghurt 50 g smör 100 g socker 100 g mjöl En nypa jäst 100 g Nutella Till chokladöverdraget på CakePops: 100 g orange...
Recept Hemlagade aperitifkex

Hemlagade aperitifkex

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 45 ml vatten 45 ml olja salt och kryddor för smakens skull
Recept Hemmagjorda ferrero-stil rochers

Hemmagjorda ferrero-stil rochers

Snacks Lätt 15 min
Ingredienser: 75 g hasselnötter (för att blanda) 6 crêpes dentelles 150 g bredbar smörkräm Inredning: 10 hasselnötter Utanför: 60 g hasselnötter (till choklad)...
Recept Rochers av kokosnöt

Rochers av kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 125 g riven kokosnöt
Recept Morötter i honungs- och clementinsås

Morötter i honungs- och clementinsås

Side dish mycket lätt 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 gr morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 aromatisk bukett (eller 2 lagerblad) salt chili Dressing: 2 clementiner 25 gr osaltat smör 1 matsked...
Recept Salmorejo, spansk kall soppa

Salmorejo, spansk kall soppa

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 vitlöksklyfta salt 150 g brödsmulor 100 ml olivolja Till garnering 2 kokta ägg rå skinka
Recept Camembert- och äppeltårta

Camembert- och äppeltårta

Huvudrätt mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: 1 smördeg 1 camembert 3 äpplen 50 g skalade valnötter 1 msk senap salt peppar smör
Recept Pasta med paprika och philadelphia

Pasta med paprika och philadelphia

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g paprikastrimlor (vi använde en blandning av röd, gul och orange paprika) 50 g philadelphia 1/2 lök (ca 30 g) 6 basilikablad...
Recept Cupcakes dekorerade för jul

Cupcakes dekorerade för jul

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: Till cupcakesmeten : 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tesked vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tesked jäst 30 g flerfärgade kulor...
Recept Upp-och-nedvänd rabarberkaka

Upp-och-nedvänd rabarberkaka

Snacks mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g rabarber 50 g farinsocker 1/2 citron 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse jäst 1 nypa salt 75 g mandelpulver 50 g smör
Recept Toasts på julbockar

Toasts på julbockar

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 100 g fromage frais färsk gräslök 4 (små) skivor rökt lax
Recept Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 75 torra kex (runda, bolacha maria) 250 g mjukt smör 250 g socker 3 äggulor 200 ml kaffe 1 tsk socker
Recept Toasts med skrattande ko ren

Toasts med skrattande ko ren

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 skiva smörgåsbröd 4 triangulära bredbara ostar, t.ex. Laughing Cow 8 minipretzlar 8 pinjenötter 4 rosa bär
Recept Snabb och enkel aprikoskaka

Snabb och enkel aprikoskaka

Efterrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 12 aprikoser 50 g farinsocker 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse jäst 1 nypa salt 75 g mandelpulver 50 g smör
Recept Individuella äppelkakor

Individuella äppelkakor

Snacks mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: För kompotten : 4 äpplen 1 vaniljstång (1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten För omslagen : 4 äpplen 1 tsk smör 2 smördegsdegar 2 msk...
Recept Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 g färsk basilika 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjenötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja (5 msk) salt och peppar...
Recept Fyllda champinjoner till aperitif

Fyllda champinjoner till aperitif

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd
Recept Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 160 g mörk choklad utan mjölk 200 g silkeslen tofu 100 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl mandelmjölk 120 g mjöl 1 tsk jäst
Recept Galette des rois med kinder bueno

Galette des rois med kinder bueno

Efterrätt mycket lätt 45 min 30 min
Ingredienser: Till konditorivaran : 400 ml mjölk 1 vaniljstång 3 äggulor 100 g socker 40 g majsmjöl 20 g smör Till mandelkrämen : 100 g mjukt smör...
Recept Nötkött yakisoba

Nötkött yakisoba

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 275 g sobabönor 3 matskedar vegetabilisk olja 2,5 cm färsk ingefära, skalad och skuren i mycket fina stavar 5 gräslökar med sina gröna stjälkar...
Recept Mexikansk margarita

Mexikansk margarita

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isbitar
Recept Köfte - turkiska köttbullar

Köfte - turkiska köttbullar

Huvudrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 350 g köttfärs (nötkött) 1 lök 1 vitlöksklyfta 0,5 knippe persilja 0,5 tsk söt paprikapulver 0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar 2 msk olivolja
Recept Påsknästen med potatis

Påsknästen med potatis

Huvudrätt Lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 5 skivor bacon 70 g riven ost 12 vaktelägg salt peppar
Recept Vårrullar med marinerat nötkött

Vårrullar med marinerat nötkött

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller mald) 50 g ris vermicelli 1 sallad...
Recept Krämig libanesisk hummus

Krämig libanesisk hummus

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 250 g kokta, avrunna kikärtor 1 vitlöksklyfta 50 ml sesamolja saft av 1/2 citron 1 nypa salt 1 tsk olivolja 1 nypa spiskummin 1 nypa paprikapulver
Recept Hemlagade frites

Hemlagade frites

Side dish mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis Olja för stekning Salt
Recept Kycklingrillettes med senap och pistagenötter

Kycklingrillettes med senap och pistagenötter

Aptitretare mycket lätt 40 min 40 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 bukett garni 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt...
Recept Kanelbullar, brioche med kanel och vaniljglasyr

Kanelbullar, brioche med kanel och vaniljglasyr

Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Degen till brioche: 6 g torr bagerijäst (1 dospåse / 15 g färsk jäst) 15 cl helmjölk (eller fermenterad mjölk) 400 g vetemjöl (T45) 50 g vitt...
Recept Bruschetta med rostad tomat och burrata

Bruschetta med rostad tomat och burrata

Aptitretare mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: Rostade tomater : 250 g körsbärstomater 1 msk olivolja Rosmarin salt peppar 1 vitlöksklyfta Rosta : 1 skiva bruschettabröd (eller 1 skiva bröd + 1...
Recept Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1 dospåse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna...
Recept Enkel shepherd's pie utan krångel

Enkel shepherd's pie utan krångel

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: Potatismos 800 g potatis 5 cl mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Kött: 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 2 lökar 2 vitlöksklyftor 700 g nötfärs salt...
Recept Kyckling marinerad i sojasås och honung

Kyckling marinerad i sojasås och honung

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 2 kycklingbröst (250gr) 2 matskedar sojasås 1 msk sesamolja (eller annan neutral olja) 1 matsked honung 1 tsk färsk ingefära (eller ingefärspulver)...
Recept Pastagratäng med skinka och ost

Pastagratäng med skinka och ost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost
Recept Burgare med zucchini och potatis i luftfritös

Burgare med zucchini och potatis i luftfritös

Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rejäla skedar) 15 g riven parmesanost...
Recept Tårta med choklad och päron

Tårta med choklad och päron

Snacks mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 4 ägg 90 g strösocker 50 g mörk choklad 5 cl gräddfil 50 g smör 10 g bittert kakaopulver 90 g mandelpulver 10 g mjöl 5 g bakpulver 2 päron