Random recipes

Ingredienser: 1 rund smördeg 1 tsk smör 1 msk olivolja 10-15 schalottenlökar (beroende på storlek) 1 msk balsamvinäger 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...

Ingredienser: Till potatisen: 1 kg potatis (4 stora potatisar) 2 matskedar olivolja Salt Peppar efter smak Vitlökspulver efter smak (valfritt) Till chimichurrin:...

Ingredienser: 4 polystyrencirklar med olika diametrar (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 till 6 paket med godis (beroende på storlek) tandpetare sax

Ingredienser: 150 g torra lasagneplattor (ca) 550 g zucchini (ca 4 st) 45 g vitt vin 80 g riven parmesan 1 mozzarella 1/2 liten lök Olivolja efter smak Peppar...

Ingredienser: 1 mozzarella 4 msk vispgrädde (30 % fett)

Ingredienser: 125 g mjukt smör, osaltat eller lättsaltat 75 g ljust eller mörkt farinsocker 25 g strösocker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 250 g vetemjöl 5 g...

Ingredienser: 2 zucchini 80 g riven pizzamozzarella (eller scamorza) 70 g kokt skinka 75 g färskost (t.ex. Philadelphia) en näve ruccola Olivolja efter smak Salt...

Ingredienser: 5 medelstora äpplen 130 g mjöl 90 g socker 50 g smör 100 ml mjölk 2 ägg 1 påse bakpulver

Ingredienser: 30 g färsk persilja (ett knippe) 30 g parmesan (eller Grana Padano, eller Pecorino) 30 g osaltade rostade jordnötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja...

Ingredienser: 4 tunna skivor kycklingfilé 4 skivor coppa 8 soltorkade tomater 1 mozzarella

Ingredienser: 4 cl vodka 3 cl curaçao 2 cl citronsaft krossad is

Ingredienser: 260 g kokta, avrunna ärtor ca 10 blad färsk basilika 3 msk olivolja saft från en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesan Topping:...

Ingredienser: 6 savoykålsblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorzaost Muskot efter smak Salt efter smak Peppar efter smak

Ingredienser: Bröd: 500 g mjöl 1 tsk salt 10 g färsk jäst 15 g olivolja 310 g vatten Till pensling: 1 msk olivolja 1 tsk vatten Pesto alla genovese: 1 knippe...

Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Panering:...

Ingredienser: 150 g quinoa 140 g avrunnen majs på burk 130 g avrunna kidneybönor på burk 2 tomater 0,5 avokado 0,5 salladslök 0,5 citron 0,25 tsk gurkmeja 0,25...

Ingredienser: 250 g hasselnötter 100 g vit choklad

Ingredienser: 400 g potatis (ca 3 st) 1 msk olivolja (ca) salt Valfritt: chili paprikapulver (eller andra kryddor)

Ingredienser: 80 g vetemjöl 50 g parmesanost vatten (tills degen får rätt konsistens) salt peppar söt paprikapulver oregano

Ingredienser: 165 g färska hallon (+/-) 120 g vit bakchoklad (+/-) 130 g mörk bakchoklad (+/-)

Ingredienser: 300 g sobanudlar (eller udon) 200 g fläskkött (fläskytterfilé eller sidfläsk) 100 g vitkål 50 g salladslök 50 g sojabönor (konserverade och...

Ingredienser: 500 g potatis 2 msk olivolja salt

Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rågade matskedar) 15 g riven parmesanost...

Ingredienser: 500 g blötlagd torsk 5 ägg salt peppar färsk persilja olivolja 2 medelstora lökar (skurna i halvmånar) 3 vitlöksklyftor (hackade) 1 lagerblad 250 g...

Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 250 g skalade räkor (här råa och frysta) 1 skvätt olivolja 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 1 tsk paprikapulver salt...

Ingredienser: 1 äggvita 100 g socker jordgubbssorbet

Ingredienser: Till 10–15 crêpes: 250 g rismjöl 500 ml mandelmjölk 3 ägg 1 tsk vaniljextrakt (eller 1 msk vaniljarom från Vahiné)

Ingredienser: Till lagret med fattiga riddare: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker 1/2 tsk vanilj brioche (skivad, eller skivat formbröd om du inte har brioche) Till...

Ingredienser: 3 ägg 60 g socker 60 g mjöl 100 g smör 200 g vit choklad 150 g röda bär

Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Ingredienser: 3 rispapper (+/-) vatten olja Fyllning: 250 g råa, skalade räkor 2 tsk majsstärkelse 1 tsk sesamolja 1 tsk soja 1 vitlöksklyfta 1 salladslök...

Ingredienser: 1 ark smördeg 200 g choklad (1 chokladkaka) 1 äggula

Ingredienser: 1 kg tomater 1 vitlöksklyfta salt 150 g brödinkråm 100 ml olivolja Till garnering: 2 hårdkokta ägg lufttorkad skinka

Ingredienser: Till bottnen: 100 g kex (eller Tuc-kex eller taralli) 50 g smör Till fyllningen: 200 g Philadelphiaost 20 g parmesanost 15 basilikablad 12 g...

Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80 + 5) 225 g kallt smör skal från 2 citroner

Ingredienser: 2 laxportioner 2 morötter 1 purjolök salt peppar timjan

Ingredienser: 1 zucchini 1 skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 40 g ris 1 gurka 1/2 avokado 1 skiva rökt lax (eller rökt öring) några myntablad sesamfrön stekt lök

Ingredienser: 180 g Nutella 150 g mjöl 1 ägg 50 g Nutella till dekoration

Ingredienser: 1 kg sötpotatis (2 stora för oss) 1 rödlök 40 cl kokosmjölk 2 msk currypulver salt peppar

Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd 1 vitlöksklyfta några blad persilja 5 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: 150 g lasagneplattor (ca) 250 g färsk lax (utan skinn) 160 g burrata 40 g skalade, osaltade pistagenötter Riven parmesan efter smak Till...

Ingredienser: 150 g rökt lax 1 avokado 16 blinier 1 nypa dill 1 tsk citronsaft 2 msk olivolja

Ingredienser: Vaniljkräm: 12 cl mjölk 1 äggula 1 vaniljstång 30 g socker 15 g majsstärkelse 1 rulle smördeg 1 burk aprikoser i sirap (500 g) 1 ägg florsocker

Ingredienser: 600 g champinjoner 1 lök 50 cl grädde saft av 1/2 citron 20 cl torrt vitt vin salt peppar muskotnöt smör

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 2 msk hasselnötskräm, till exempel Nutella

Ingredienser: 150 g mörk choklad 40 g smör 100 g cornflakes

Ingredienser: 35 cl kallt kaffe 20 cl mjölk 90 g sötad kondenserad mjölk 40 g choklad 1 tsk flytande vanilj Isbitar Vispad grädde Kakaopulver

Ingredienser: Till konditorikrämen : 50 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 60 g socker 50 g majsstärkelse 6 gelatinblad Till den italienska marängen : 5 äggvitor...

Ingredienser: 190 g spaghetti 180 g körsbärstomater 15 g pinjenötter 35 g riven Parmigiano Reggiano 1 vitlöksklyfta Extra jungfruolivolja efter smak Färsk...

Ingredienser: 200 g choklad 200 g smörkex 100 g smör 50 g socker 1 ägg florsocker

Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinägrett: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...

Ingredienser: 20 cl mandelmjölk 3 kulor hallonsorbet 4 myntablad

Ingredienser: 160 g parboiled ris 1 kycklingbröstfilé 1 stor zucchini (ca 300 g) 100 g pinjenötter Balsamvinägerglasyr efter smak Gul lök eller schalottenlök...

Ingredienser: 1 pizzadeg 4 msk chokladkräm 2 bananer 30 marshmallows

Ingredienser: 90 g vit choklad 40 g speculooskex

Ingredienser: 160 g parboiledris 100 g fetaost 75 g majs 1 morot 90 g kokta ärtor (du kan också använda färska ärtor) 6 körsbärstomater några färska myntablad...

Ingredienser: 4 ägg 1 skiva skinka 80 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde salt peppar olivolja 2 kvistar persilja

Ingredienser: Parisiska blinier: 2 miniblini 1 skiva skinka 1 skiva emmentalerost 1 salladsblad Blinier med pesto: 2 miniblini 4 tsk grön pesto 1 skiva...

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandlar 1 msk sesamfrön 1 msk vegetabilisk olja 3 msk honung 40 g russin

Ingredienser: 200 g pasta (vi använder paccheri) 250 g paprika (röd och gul) 40 g rödlök 40 g torrt vitt vin 25 g riven Parmigiano Reggiano 10–12 blad färsk...

Ingredienser: 50 cl ginger beer (alkoholfri) 7 cl limejuice (från 2 limefrukter) Isbitar eller krossad is Färsk mynta Garnering: 1 lime skuren i skivor

Ingredienser: 350 g körsbärstomater 140 g tonfisk i vatten (1 burk) 3 ägg 60 g majsstärkelse 20 cl helmjölk En skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 4 purjolökar 3 skivor kokt skinka 5 skivor ost (vi använder Edam) 150 g riven ost (Emmental, Mozzarella...)

Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök

Ingredienser: 1 röd paprika 250 g kokta kikärter 4 msk olivolja 1 citron (saften) 2 vitlöksklyftor 2 msk tahini (sesampuré) 1 tsk paprikapulver 1 struken tsk salt

Ingredienser: Till cirka 20 tryfflar: 200 g mörk choklad, 70 % kakao 10 cl vispgrädde, 30 % fett 20 g smör Till överdrag: chokladströssel riven kokos färgade...

Ingredienser: Crêpes-smeten: 250 g mjöl 1 nypa salt 4 ägg 2 msk olja 50 cl mjölk Saften från 1 apelsin Suzette-smöret: 100 g mjukt smör 50 g florsocker 1 msk...

Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg

Ingredienser: 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 220 g mjöl 1 tsk bakpulver 16 färgade påskägg av choklad (minimum)

Ingredienser: 280 g fryst spenat, tinad 4 ägg 200 ml matlagningsgrädde 200 g naturell skyr 110 g riven gouda 40 g mjöl 25 g nyriven parmesan 3 salladslökar, tunt...

Ingredienser: 500 g rabarber (redan skuren) 250 g socker 2 ägg 20 cl färsk grädde 1 mördegsbotten

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 150 g vitlöks- och örtost 6 champinjoner (minimum)

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfritt mjöl (färdigblandat i butik eller blanda själv flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml...

Ingredienser: Kexbotten: 200 g kex (till exempel Petit Beurre) 80 g smör Bavaroismousse med vit choklad: 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 gelatinblad 170 g...

Ingredienser: Till brownien: 125 g mörk choklad (70 % kakao) 220 g smör 4 medelstora ägg 125 g socker 70 g mjöl Till dekoration: Florsocker

Ingredienser: 200 g mörk choklad 150 g smör 200 g mandelmjöl 50 g florsocker 40 g socker 5 ägg

Ingredienser: 1 gurka 200 g hummus Paprikapulver sesamfrön

Ingredienser: 1 färskt ägg 1 liter vatten

Ingredienser: 2 skivor vattenmelon 100 g fetaost (ett halvt block) En handfull ruccola Balsamicokräm Olivolja

Ingredienser: 200 g rubinchoklad (rosa) 200 g vit choklad vita strösselkulor rosa strösselkulor hjärtformat strössel

Ingredienser: 1 rektangulärt ark smördeg 6 skivor lufttorkad skinka 80 g riven mozzarella 1 ägg 1 knippe grön sparris 1 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 kg lök (6 små lökar eller så många du vill) 3 msk vetemjöl (eller majsstärkelse) 1 tsk salt 2 tsk paprikapulver olivolja

Ingredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 örtknyte 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt peppar smör

Ingredienser: 400 g hela skalade tomater (1 burk) 75 g vermiceller 265 g kikärtor (kokta och avrunna, 1 burk) 1 l vatten 1 lök 1 morot 1/2 knippe persilja Några...

Ingredienser: Tillagning av pastan: 300 g pasta (tortiglioni) Ugnsbakning av auberginen: 1 aubergine (medelstor) 2 msk olivolja salt peppar Tomatsås: 1 msk...

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder tortiglioni) 200 g färsk salsiccia 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rödvin 1/2 liten lök Olivolja efter smak Svartpeppar...

Ingredienser: 1 pajdeg 500 g hackad spenat (på burk eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i rulle

Ingredienser: 12 ark filodeg 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 rulle getost 3 msk honung (ungefär)...

Ingredienser: 1/2 butternutpumpa (600 g) 1 lök 1 buljongtärning 70 ml vispgrädde smör vatten

Ingredienser: 200 g pasta 1 ägg 20 cl grädde 1 tesked peppar 1 tsk salt 2 skivor skinka 90 g riven ost

Ingredienser: 1 zucchini (medium) 2 ägg 60 g ströbröd 40 g parmesanost salt peppar 1 tsk oregano 1 tsk vitlökspulver 1 msk olja

Ingredienser: 190 g pasta (vi använder spaghettoni) 80 g tärnad pancetta 50 g riven parmesanost 20 g lök (ca) svartpeppar efter smak salt efter smak olivolja...

Ingredienser: 500 g mjöl 10 g salt 100 g socker 60 g mjukt smör 250 ml mjölk 1 ägg 20 g färsk bagerijäst aprikosmarmelad (ca 2 msk per brioche)

Ingredienser: 850 g pumpa (vi använder butternutpumpa) 80 ml kokosmjölk 70 g farinsocker 1 tsk malen kanel 50 g kokosmjöl 3 ägg Valfri dekoration: riven kokos...

Ingredienser: Till kakorna: 100 g fullkornsrismjöl 100 g mandelmjöl 50 g majsstärkelse 125 g margarin 75 g rörsocker Till dekoration: 25–30 tranbär 20 g choklad

Ingredienser: Kakdeg: 240 g mjukt smör 120 g ljust eller mörkt farinsocker 100 g strösocker 2 ägg 180 g vetemjöl 3 g bakpulver (1 tsk) 6 g bikarbonat (1 tsk) 1...

Ingredienser: 2 auberginer 500 g lammfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett olivolja Till tomatsåsen: 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till den vita...

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 skvätt olivolja