Random recipes

100 recept
Recept Chokladtryfflar med överdrag

Chokladtryfflar med överdrag

Efterrätt mycket lätt 25 min 15 min
Ingredienser: För ca 20 tryfflar : 200 g mörk choklad 70% kakao 10 cl flytande grädde 30% mg 20 g smör För att täcka : choklad vermicelli riven kokosnöt färgade...
Recept Club sandwich med ägg

Club sandwich med ägg

Huvudrätt mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 3 skivor smörgåsbröd 1 skiva ost 1 skiva skinka 2 skivor tomat 2 salladsblad 1 ägg majonnäs
Recept Génoise, det enkla receptet

Génoise, det enkla receptet

Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 120 g socker 120 g mjöl 1 nypa salt 1 tsk flytande vanilj
Recept Fotbollstårta

Fotbollstårta

Efterrätt Lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 1 burk yoghurt 3 burkar socker 4 burkar mjöl 3 ägg 1 burk olja 1 påse jäst 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt Dekoration : 1 "fotbollsform" av silikon...
Recept Gurka och krispig potatissallad

Gurka och krispig potatissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 g grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...
Recept Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokosnöt 4 ägg 20 g riven parmesanost (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1...
Recept Toasts med skrattande ko ren

Toasts med skrattande ko ren

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 skiva smörgåsbröd 4 triangulära bredbara ostar, t.ex. Laughing Cow 8 minipretzlar 8 pinjenötter 4 rosa bär
Recept Charlotte med päron och rostad mandel

Charlotte med päron och rostad mandel

Snacks mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: Till charlotten : 250 g boudoirer 300 g päron 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt) 75 g smulade mandlar...
Recept Aprikos- och mascarponekaka

Aprikos- och mascarponekaka

Efterrätt Lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 8 aprikoser 250 g mascarpone 100 g socker 3 ägg 190 g mjöl 1 tsk jäst 60 ml mjölk
Recept Snabb och enkel hallontiramisu

Snabb och enkel hallontiramisu

Efterrätt mycket lätt 40 min
Ingredienser: 500 g hallon 32 boudoirs (skedbiskvier) 50 ml sirap (hallon) 20 cl vatten 250 g mascarpone 100 g socker 2 ägg smulade mandlar
Recept Galette des rois frangipane (glutenfri)

Galette des rois frangipane (glutenfri)

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfria smördegsbakelser 200 g mandelpulver 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 1 kapsyl rom 3 matskedar...
Recept Ultrakrämig flan pâtissier

Ultrakrämig flan pâtissier

Efterrätt Lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 2 ägg 90 g socker 45 cl mjölk (helst helmjölk) 45 g maizena 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 140 g hel grädde (30% fett) 1 mördeg...
Recept Kall gurk- och myntasoppa

Kall gurk- och myntasoppa

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar
Recept Raclette-kroketter

Raclette-kroketter

Förrätter mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: 300 g potatis 50 g racletteost 1 äggula salt peppar muskotnöt 2 msk mjöl 1 uppvispat ägg 5 msk ströbröd frityrolja
Recept Hemlagad malibu

Hemlagad malibu

Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 30 cl vit rom 30 cl kokosmjölk 30 cl osötad kondenserad mjölk 14 cl flytande rörsocker 1 vaniljstång
Recept Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri

Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 3 bananer 30gr agave sirap 145 g jordnötspuré 125 ml mandelmjölk 260gr rismjöl (eller annat glutenfritt mjöl) 1 dospåse bakpulver 50 g chokladchips...
Recept Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (skuren i bitar eller 100 g chokladchips) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tesked bakpulver
Recept Förvandla din brownie till en chokladpinecone!

Förvandla din brownie till en chokladpinecone!

Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: Brownie smet : 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör 1 matsked chokladspread Dekorationen: Flingor av typen Chocapic Florsocker
Recept Terrin av zucchini och rökt lax

Terrin av zucchini och rökt lax

Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 timme
Ingredienser: 4 zucchini 180 g rökt lax 2 msk majsmjöl 3 ägg 1 vitlöksklyfta 20 cl grädde 30% mg 10 g färsk gräslök Peppar Salt (valfritt)
Recept Samoussas med makrill och färskost

Samoussas med makrill och färskost

Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 60 g makrill (i olivolja) 40 g torkade tomater (ca 4 st) 150 g färskost 4 ark med brickdeg Saft av 1/2 citron Några kvistar gräslök Salt Peppar
Recept Toast med lax och avokado

Toast med lax och avokado

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g rökt lax 1 avokado 16 blinis 1 nypa dill 1 tsk citronjuice 2 msk olivolja
Recept Bakverk med sparris, skinka och smältost

Bakverk med sparris, skinka och smältost

Förrätter mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rektangulärt smördegsbakelse 6 skivor rökt skinka 80 g riven mozzarellaost 1 ägg 1 knippe grön sparris 1 msk olivolja salt peppar
Recept Choklad- och hallonbrownie, ren njutning!

Choklad- och hallonbrownie, ren njutning!

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 150 g smör 80 g vitsocker 80 g farinsocker 3 ägg 80 g osötat kakaopulver 90 g mjöl 150 g frysta (eller färska) hallon 60 g chokladbitar
Recept Spiro hundar, hemlagade varmkorvar

Spiro hundar, hemlagade varmkorvar

Huvudrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 Strasbourgkorvar Senap ketchup mjölk
Recept Tartiner med sparris, citron och basilika-ricotta

Tartiner med sparris, citron och basilika-ricotta

Förrätter mycket lätt 10 min 14 min
Ingredienser: 6 gröna sparrisstjälkar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 gram ricottaost Saft av en halv citron Zest av en halv citron salt Peppar Några...
Recept Citronmarängpaj

Citronmarängpaj

Efterrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Citronkräm : 3...
Recept Kouign-amann (recept för steg-för-steg)

Kouign-amann (recept för steg-för-steg)

Efterrätt Svårt 4 timmar 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl vatten 200 g mjukt saltat smör 150 g socker 70 g socker till degen
Recept Krämig spenat och ägg

Krämig spenat och ägg

Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 45 g smör 1 vitlöksklyfta 350 g spenatskott 3 ägg 80 g färsk grädde salt peppar
Recept Hur man gör vitt ris

Hur man gör vitt ris

Side dish mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 120 g långt ris 240 ml vatten 1 klyfta vitlök 1/2 liten lök Salt efter smak olja
Recept Sandwich wrap med chorizo, avokado och tomat

Sandwich wrap med chorizo, avokado och tomat

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 tortilla av vete (eller majs) 5 skivor chorizo 30 g machesallad 10 körsbärstomater 1 halv avokado För såsen : 2 msk majonnäs 1 tsk vitlökspulver...
Recept Udonnudlar med räkor och kryddig jordnötssås

Udonnudlar med räkor och kryddig jordnötssås

Huvudrätt mycket lätt 3 min 6 min
Ingredienser: Räkor: 1 tsk sesamolja 4 räkor (+/-) Sås 1,5 msk sojasås 1 (stor) matsked jordnötspuré 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit ingefära 1/2 tesked gochujang...
Recept Choklad merveilleux

Choklad merveilleux

Efterrätt mycket lätt 1 timme 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 20 cl hel grädde 100 g choklad 200 g chokladspån (eller vermicelli)
Recept Laxrulle med ricotta och pistagenötter

Laxrulle med ricotta och pistagenötter

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 300 g rökt lax (8 skivor) 40 g skalade pistagenötter Gräslök (ca 8 strån) 230 g ricotta av komjölk 1 citron salt efter smak peppar efter smak
Recept Italiensk tiramisu

Italiensk tiramisu

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 ägg 250 g mascarpone 250 ml kaffe 3 matskedar kakaopulver 20 boudoirer 100 g socker osötat kakaopulver (valfritt) mörk choklad (valfritt)
Recept Jättekaka med marshmallows

Jättekaka med marshmallows

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 85 g smör 85 g farinsocker 1 ägg 150 g mjöl 1 tesked bakpulver 1 påse vaniljsocker 100 g chokladbitar 2 speculoos kex 6 marshmallows
Recept Vaniljpannacotta med fikonsås

Vaniljpannacotta med fikonsås

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till fikoncoulisen 150 g fikonmarmelad 2 msk vatten
Recept Karamell av dadlar

Karamell av dadlar

Side dish mycket lätt 2 min 1 min
Ingredienser: 40 g kokosnötsolja 160 g urkärnade dadlar 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt
Recept Hur gör jag fransk toast?

Hur gör jag fransk toast?

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 gammalt (eller färskt) bröd 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker 50 cl mjölk smör
Recept Enchiladas med kyckling och chilisås

Enchiladas med kyckling och chilisås

Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: Till såsen: 2 msk solrosolja 2 msk chilipulver (eller paprikapulver) 2 msk mjöl 100 ml tomatsås (stekt tomat) 200 ml vatten 1/2 tsk spiskummin 1/2...
Recept Mexikanska salladsburkar

Mexikanska salladsburkar

Huvudrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 40 g röd paprika (1/2 paprika) 70 g fetaost eller cotijaost (1/2 block) 5 g koriander (en handfull) 20 g rödlök (1/4 lök) 140 g kokt majs (1 liten...
Recept Tårta med körsbärstomater tatin

Tårta med körsbärstomater tatin

Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 250 g körsbärstomater 6 msk socker 2 msk balsamvinäger parmesanost Örter från Provence
Recept Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g mjöl 1 dospåse bakpulver (11 g) salt peppar rosmarin 3 ägg 10 cl olivolja 130 g skyr 150 g tärnad skinka (eller hackad skinka) 50 g gröna...
Recept Ultramjuk, smörfri brioche

Ultramjuk, smörfri brioche

Efterrätt Lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 ägg 12 g färsk jäst (eller 1 påse torr bagerijäst med 2 matskedar varmt vatten) 50 g mjölk 100 g crème fraîche (eller 30% gräddfil) 1...
Recept Salpicão - brasiliansk sallad

Salpicão - brasiliansk sallad

Förrätter mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: Salladen : 300g kyckling (1 filé) 1 morot 1/2 äpple 30 g gröna oliver 80 g ärtor 80 g majs 15 g persilja Såsen : 150 g fromage frais 2 msk olivolja...
Recept Hemlagade kycklingnuggets

Hemlagade kycklingnuggets

Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 min
Ingredienser: 200 g kyckling 2 msk mjöl 2 ägg 100 g ströbröd salt peppar Olja för fritering
Recept Monstercupcakes till halloween

Monstercupcakes till halloween

Efterrätt mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: Till cupcakesmeten : 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tesked vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tesked jäst 30 g flerfärgade...
Recept Hemgjord praliné (pralinpasta)

Hemgjord praliné (pralinpasta)

Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g mandlar (eller hasselnötter, eller 50/50) med skal 80 g socker 1 msk vatten
Recept Beignets av räkor

Beignets av räkor

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 12 kokta, oskalade räkor 50 g mjöl 30 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 75 ml vatten salt frityrolja
Recept Hemlagad mandelkaka

Hemlagad mandelkaka

Snacks mycket lätt 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistage- eller hasselnötspulver) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt
Recept Express smulpaj med röda bär

Express smulpaj med röda bär

Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller mördegsbakelse) 500 g röd frukt (se anmärkning om den är fryst) 2 msk mandelpulver 1 msk brunt (eller vitt) socker Smuldeg:...
Recept Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddarost Köttet 1 skvätt olivolja 1/2 vit lök 100 g köttfärs (i detta fall nötkött) 1 vitlöksklyfta salt peppar...
Recept Franska toast med jordnötssmör och sylt

Franska toast med jordnötssmör och sylt

Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker (25 g) 1/2 tsk vanilj skivor av brioche (eller skivat bröd) sylt av röd frukt jordnötssmör smör
Recept Fondant med choklad och saltad smörkola

Fondant med choklad och saltad smörkola

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: Fondant : 5 ägg 150 g socker (vergeoise) 200 g mörk choklad 200 g smör med halvsalt 20 g mjöl 2 msk karamell av saltat smör Saltad smörkaramell :...
Recept Cannoli med vaniljkräm

Cannoli med vaniljkräm

Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsmjöl 1 äggula för bryning florsocker
Recept Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 75 torra kex (runda, bolacha maria) 250 g mjukt smör 250 g socker 3 äggulor 200 ml kaffe 1 tsk socker
Recept Avokado- och chokladbrownie utan smör - laktosfri

Avokado- och chokladbrownie utan smör - laktosfri

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till brownien: 2 avokado (185 g) 200 g chokladkaka 100 g socker 2 ägg 1 tsk vanilj 90 g mjöl 2 msk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bakpulver (kemisk...
Recept Grönsakspuffar (enkla och snabba)

Grönsakspuffar (enkla och snabba)

Side dish mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 150 g potatis 1 zucchini 2 morötter 1 ägg 2 msk mjöl olivolja salt peppar muskotnöt