Ingredienser: Till marängen: 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsstärkelse Till grädden: 200 ml grädde med 30 % fett (väl kyld) 50 g socker Till garnering: 250 g...
Ingredienser: 3 persikor (vita eller gula) 1 nypa torkad rosmarin 1 msk farinsocker Deg: 250 g vetemjöl 35 g socker 1 nypa salt 100 g kallt smör 60 g kallt...
Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 100 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör Cookiedeg: 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 160 g mjöl 1 tsk bakpulver...
Ingredienser: Till popcornen: 45 g popcornmajs 2 msk solrosolja Till karamellen: 35 g smör 165 g socker 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 1/2 tsk bikarbonat
Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rågade matskedar) 15 g riven parmesan...
Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tsk socker 1 nypa salt 70 g kallt smör 3 msk kallt vatten För pensling: 1 ägg 1 msk mjölk Till fyllningen: 2 ägg 50 ml...
Ingredienser: Till citronkrämen: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsstärkelse 120 g smör Till pannkakssmeten: 250 g vetemjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2...
Ingredienser: 1 zucchini (ca 200 g) 100 g scamorzaost 80 g kokt skinka Ströbröd efter behov 2 msk extra jungfruolivolja Svartpeppar efter smak Salt efter smak
Ingredienser: 250 g kokta och avrunna kidneybönor 150 g mörk choklad 40 g farinsocker 10 g chokladsmaksatt vassleprotein 5 cl mjölk eller växtbaserad dryck 2 ägg...
Ingredienser: 260 g kokta, avrunna gröna ärtor ca 10 blad färsk basilika 3 msk olivolja saften från en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesan...
Ingredienser: Degen: 375 ml vatten 1 kycklingbuljongtärning 230 g mjöl Fyllningen: 300 g kycklingfilé 1 lök 1/2 röd paprika persilja salt peppar 1 ägg ströbröd...
Ingredienser: Till pannacottan: 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 gelatinblad Vatten Till aprikossåsen: 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit ungefär lika stor som en halv vitlöksklyfta) 100 g hjärtmusslor på burk (1 burk) 1/2...
Ingredienser: 130 ml mjölk 100 ml olivolja 150 g mjöl 1 påse bakpulver 3 ägg 100 g gröna oliver 160 g skinka 70 g riven ost (emmentaler eller Comté) salt peppar
Ingredienser: 200 g butternutpumpa 2 nötfärsbiffar (färska eller upptinade) 2 skivor ost En näve sallad 1/2 gul lök 2 teskedar tomatpuré En nypa vitlökspulver En...
Ingredienser: Till fördegen: 50 ml helmjölk 90 g vetemjöl 2 g färsk jäst Till briochekransen: 100 ml helmjölk 15 ml apelsinblomsvatten 350 g vetemjöl 4 g färsk...
Ingredienser: 200 g zucchini (1 medelstor) 40 g pistagenötter (rostade och osaltade) 2 ägg 70 g socker (vi använde demerarasocker eller ljust farinsocker) 40 g...
Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g tärnad kokt skinka 120 g frysta ärtor 125 g mozzarella 1/2 liten lök 25 g riven parmesanost Olivolja efter smak Peppar efter...
Ingredienser: 300 g färskost (t.ex. Philadelphia) 60 g (ca 3 skivor) parmaskinka (eller annat charkpålägg) 80 g (7–8 st) hackade torkade aprikoser 4 msk rostade...
Ingredienser: Fyllning: 230 g sardiner på burk, avrunna 1 liten lök, finhackad 2 tomater, hackade och urkärnade 80 g ärtor (frysta går bra) 2 msk gröna oliver,...
Ingredienser: 200 g finmalet mannagryn 100 g vetemjöl 10 g socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 10 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst) 500 ml vatten Honung (eller...
Ingredienser: 3 ägg (gulor och vitor separerade) 100 g socker 15–20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 120 g smör (smält) 200 g vetemjöl 1/2 påse bakpulver 125 g...
Ingredienser: Till fyllningen: 2 medelstora lökar 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g tonfisk på burk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar Till degen: 270...