Random recipes

Ingredienser: Till köttbullarna (40 stycken): 500 g nötfärs 250 g fläskfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ströbröd 1 ägg 5 msk mjölk (60 ml) salt peppar olja Till...

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 3 äpplen 20 g smör 15 g farinsocker Garnering: Kolasås (se kommentarer ↓)

Ingredienser: Pico de gallo: 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) Saft från 1/2 lime 1 näve färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...

Ingredienser: 500 g haricots verts 8 skivor rökt sidfläsk

Ingredienser: 700 g avsaltad torsk 600 ml mjölk 1 lök 2 msk mjöl 1 kg potatis 200 ml vispgrädde 200 g riven ost salt peppar olivolja

Ingredienser: 75 g hasselnötter (att mixa) 6 crêpes dentelles 150 g hasselnötskräm Fyllning: 10 hasselnötter Till chokladöverdraget: 60 g hasselnötter 150 g mörk...

Ingredienser: 225 g kokta rödbetor Fyllning: 250 g ricotta 1 citron (rivet skal) salt och peppar 1 matsked olivolja 15 g ruccola (+/-) Sås: 125 g grekisk yoghurt...

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: Kofta (kikärtsbollar): 260 g kokta kikärtor, avrunna 1 msk salt 1 tsk paprika eller starkt paprikapulver 1 msk gurkmeja 20 g mjöl 125 g spenat...

Ingredienser: Till 2 små baguetter: 375 g vetemjöl 300 g ljummet vatten 8 g salt 12 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst)

Ingredienser: 180 g spaghetti 160 g körsbärstomater 200 g skalade räkor 1 vitlöksklyfta Svartpeppar efter smak Extra jungfruolivolja efter smak Basilika efter...

Ingredienser: 1 sats sablédeg (söt mördeg) 4 matskedar hallonsylt 50 g florsocker (ca)

Ingredienser: 125 g chips 4 ägg torkad persilja

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 6 gröna sparrisar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 g ricotta Saft från en halv citron Finrivet skal från en halv citron Salt Peppar Några...

Ingredienser: 1 kg musslor 1 lök 1 selleristjälk 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett 10 cl vitt vin persilja

Ingredienser: För köttet : 250gr nötkött 1 lök (hackad) 50 g ströbröd 1 ägg salt Peppar Provençalska örter För att montera hamburgaren : Sallad Lök Tomat...

Ingredienser: 1 mördegsbotten 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelmjöl 2 ägg 400 g päron i lag Flagad mandel

Ingredienser: 2 bananer 250 g mjöl 5 g bakpulver 1 msk socker 100 g flytande grädde 1 tsk vaniljextrakt 12 cl mjölk 2 ägg

Ingredienser: 30 savoiardikex (eller skedkex) 30 cl vispgrädde (30 % fett, kall) 250 g mascarpone (kall) 30 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 250 g hallon...

Ingredienser: 1 banan 30 g vaniljvassleprotein (1 skopa) 3 matskedar mjölk (djur- eller växtbaserad)

Ingredienser: 7 myntablad 1 lime 2 cl rörsockersirap 6 cl vit rom isbitar kolsyrat vatten

Ingredienser: 500 g kokta rödbetor 200 g färskost 1 matsked olivolja 1 liten gul lök Några kvistar gräslök Några kvistar persilja

Ingredienser: Till pannkakorna: 200 g vetemjöl 3 ägg 2 msk socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 20 cl mjölk 2 msk agavesirap Till yoghurtskålen: 3...

Ingredienser: 2 äggulor 1 msk vatten 70 g osaltat smör Saften av 1/2 citron Salt Peppar

Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver

Ingredienser: 50 g quinoa (okokt) 100 ml vatten 2 ägg 1 zucchini 2 msk olivolja 2 msk parmesan (eller annan ost) salt peppar

Ingredienser: 200 g färsk tagliatelle Salt

Ingredienser: 2 ägg 250 g skyr 1/2 citron (saft och skal) 30 g majsstärkelse 50 g honung Bärsås: 100 g röda bär (mixade och silade)

Ingredienser: Brownies: 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekoration: 200 g vit choklad 10 cl grädde (30 % fett) rosa...

Ingredienser: 4 ägg (rumstempererade) isbitar 2 salladslökar 3 vitlöksklyftor 2 chilifrukter 2 matskedar honung 1 matsked sesamfrön 13 cl soja 6 cl vatten Till...

Ingredienser: 1 burk tonfisk 4 msk tomatsås 100 g skinka, skuren i bitar 50 g riven ost, till exempel emmentaler 1 ägg Sesamfrön 1 förpackning pajdeg

Ingredienser: Kakaobotten: 3 ägg 70 g socker 1 tsk vaniljextrakt 25 g osötat kakaopulver 80 g vetemjöl (T45–T55) 11 g bakpulver 1 nypa salt Sirap: 10 cl mjölk 1...

Ingredienser: 4 ark rispapper 8 räkor 100 g kyckling 50 g risnudlar 1 salladshuvud 1 morot 50 g böngroddar (valfritt) Nuoc-mâm-sås

Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesanost 1 tsk aromatiska örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 tesked dijonsenap 1 schalottenlök 4 små cornichoner 1 tesked kapris 1 äggula 1 tesked Perrins-sås (Worcestershiresås) 4 droppar...

Ingredienser: 1 tesked chili-olja (+/-) 1 tesked honung (+/-) 4 matskedar riven mozzarella (+/-) 2 ägg 1/2 grön lök (eller gräslök) (+/-) 1/2 tesked sesamfrön (+/-)

Ingredienser: 2 förpackningar croissantdeg 8 teskedar chokladknappar (ungefär) 4 matskedar farinsocker Vaniljkräm: 1 ägg 38 g socker (delas i två delar) 22 g...

Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saften från 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 näve jordnötter (krossade, valfritt)

Ingredienser: 200 g små makaroner 300 g riven ost 200 g skinka mjöl 1 uppvispat ägg ströbröd

Ingredienser: 50 g svarta oliver (urkärnade om möjligt) 2 msk grovkornig senap 100 g riven mozzarella 1 lök 2 laxfiléer (cirka 100 g styck) 2 msk olivolja 1 ägg...

Ingredienser: 500 g skaft av nötkött 2 lökar 2 morötter 1 bukett garni 75 cl rött vin 100 g bacon 1 vitlöksklyfta 100 g champinjoner salt peppar

Ingredienser: Den italienska marängen: 2 äggvitor 165 g socker 50 ml vatten Grädden: 20 cl vispgrädde, 30 % fett 40 g hasselnötter 40 g mandlar 60 g...

Ingredienser: 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost

Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök

Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer 40 g smör (4 msk) 2 msk citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4 kvistar...

Ingredienser: 4 bananer 100 g chokladbitar 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: 4 ägg 90 g socker 70 g mjöl 200 g påskägg i choklad 140 g smör

Ingredienser: 8 ark brickdeg 2 päron 200 g champinjoner 125 g brieost Olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder rigatoni) 1 medelstor zucchini 1 helt ägg 1 äggula 60 g riven pecorino (eller parmesan) ost Olivolja efter smak Salt efter...

Ingredienser: Kycklingen : 1 klick smör 1 skvätt olivolja 3 kycklingöverlår salt peppar timjan 10 cl vatten Såsen : 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1...

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 ml vitt vin (valfritt) 50 g riven parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: 1 banan 30 g chokladsmaksatt vassleprotein (1 vanlig skopa) 3 msk mjölk (komjölk eller växtbaserad mjölk) 5 g chokladknappar (valfritt)

Ingredienser: 1 gurka 200 g hummus Paprikapulver sesamfrön

Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpakött 80 g tärnad pancetta 1/2 liten lök 1 msk matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter smak...

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 320 g arborio-ris 250 g champinjoner 10 cl vitt vin 60 cl vatten 1 buljongtärning 80 g...

Ingredienser: 8 små potatisar 8 skivor rökt bacon

Ingredienser: 1 butternutpumpa 800 g kikärter (1 stor burk) 4 schalottenlökar Några kvistar koriander 6 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk sött paprikapulver 1...

Ingredienser: 2 laxportioner 2 morötter 1 purjolök salt peppar timjan

Ingredienser: 2 päron (450 g) 250 g mörk choklad (1 chokladkaka)

Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 msk pesto salt och peppar (beroende på hur kryddad peston är)

Ingredienser: 300 g medelstora couscousgryn 400 g vatten 7 matskedar olivolja 400 g kidneybönor (avrunna) 1 tomat 1 morot 2 gula lökar 12 rädisor (cirka) 1/2...

Ingredienser: 250 g torsk 2 potatisar (medelstora) salt peppar 1 vitlöksklyfta 3 lagerblad några kvistar färsk rosmarin 1 msk olivolja 1 citron

Ingredienser: 1/2 huvud grönkål 1 stor potatis 1 lök 1 vitlöksklyfta salt (efter smak) peppar (efter smak) En nypa muskotnöt Hackad mandel En skvätt olivolja 500...

Ingredienser: 1 yoghurt 2 yoghurtmått socker 3 yoghurtmått mjöl 1 yoghurtmått olivolja 1 påse (11 g) bakpulver 4 ägg 2 msk grädde

Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g majsstärkelse florsocker

Ingredienser: Craquelin: 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelmjöl 20 g vetemjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (vaniljkräm + vispad grädde): 50 cl...

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 250 g skalade räkor (här råa och frysta) 1 skvätt olivolja 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 1 tsk paprikapulver salt...

Ingredienser: 5 savoiardikex 7 g pistagenötter 70 g mörk choklad

Ingredienser: 1 mogen banan 2 ägg

Ingredienser: Till kakan: 4 ägg 250 g socker 250 g mjöl 1 msk bakpulver 25 cl mjölk 150 g riven kokos Till mjölkblandningen: 20 cl mjölk 20 cl kokosmjölk 40 cl...

Ingredienser: Till köttbullarna: 200 g seitan 100 g röda kidneybönor (konserverade och avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2...

Ingredienser: 50 cl mjölk 1 kanelstång skal av 1 citron 75 g socker 1 msk majsstärkelse 3 äggulor kanel 4 runda kex

Ingredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 örtknyte 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt peppar smör

Ingredienser: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl sodavatten Is 1 urkärnad grön oliv

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 2 nötfärsbiffar (eller annan färs) 2 wraps 2 blad isbergssallad (eller annan sallad) 1 matsked hackad lök 1 stor saltgurka 4...

Ingredienser: 3 zucchini 500 ml tomatpassata vitt vin att hälla i pannan (ca 70 ml) extra jungfruolja efter smak salt efter smak svartpeppar efter smak oregano...

Ingredienser: Till bönorna: 200 g kokta röda bönor (du kan använda konserverade bönor) 100 g bacon i bitar (4 skivor) 1 hackad lök 1 vitlöksklyfta 40 g tomatpuré...

Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl

Ingredienser: 1 hummer (vi använde fryst) 5 kvistar persilja 5 kvistar gräslök 1 vitlöksklyfta 1 nypa salt 4–5 msk olivolja Rivet skal från 1/2 ekologisk citron

Ingredienser: 500 g mjöl 25 g socker 10 g salt 20 g färsk bagerijäst 1 ägg 72 ml mjölk 200 ml vatten 30 g mjukt smör olja (äggvita) sesamfrön (+8 g bläckfiskbläck)

Ingredienser: 200 g räkor 1 msk mjöl 1 tsk paprikapulver 50 ml whisky flingsalt olivolja

Ingredienser: 500 g kummelfiléer (benfria) 1 lök 50 g saltinlagd citron 1 vitlöksklyfta 2 matskedar ströbröd 1 matsked hackad koriander 1 matsked spiskummin Peppar

Ingredienser: 1 päron 2 äpplen 2 bananer 4 kiwifrukter 100 g choklad

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 10 msk olivolja (ungefär) 1 tsk salt (ungefär) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk herbes de Provence (provensalska örter) 1...

Ingredienser: 200 g färsk getost 3 msk honung 4 ark filodeg 1 ägg timjan olivolja

Ingredienser: 110 g choklad 25 g majsstärkelse 50 g socker 50 cl mjölk vispgrädde kakaopulver

Ingredienser: 350 g butternutpumpa 25 g parmesanost 1 tsk olivolja 1 schalottenlök 1 tsk provensalska örter 35 g fullkornsmjöl 10 g hasselnötsmjöl 40 g kallt...

Ingredienser: Till kakdegen : 1 ägg 250 g mjöl 125 g halvsaltat smör 100 g farinsocker eller råsocker 25 g strösocker 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk...

Ingredienser: 2 glutenfria smördegsplattor 200 g mandelmjöl 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelgrädde 1 kapsyl rom 3 matskedar mandelmjölk...

Ingredienser: 100 g soltorkade tomater 5 g basilika 1 vitlöksklyfta 25 g pecorino 25 g pinjenötter 5 cl olivolja

Ingredienser: 1 sötpotatis 2 ägg 20 g (cirka 2 msk) fetaost 2 msk honung 1 msk valnötter, grovhackade Salt, efter smak Peppar, efter smak Färsk hackad persilja,...

Ingredienser: Pannkakssmet: 125 g mjöl 2 ägg 25 cl mjölk 1 msk olja 1 nypa salt 1/2 tsk vaniljextrakt Till stekningen: 1/2 msk olja (+/-) Topping: 4 tsk...

Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Ingredienser: 1 stor tomat 1 nötfärsbiff 2 msk pestosås 2 salladsblad 2 lökskivor 1 skiva mozzarella

Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsås 1 mozzarella (med lite vätska) 12 oliver Basilika efter smak Salt efter smak ½ liten lök

Ingredienser: Kexbotten: 3 speculooskex (eller bretonska småkakor) Lemon curd: 2 obehandlade citroner 72 g socker 3 ägg 9 g majsstärkelse 72 g smör Italiensk...

Ingredienser: 20 cl mjölk 1 banan 2 kulor vaniljglass (50 g)

Ingredienser: 12 brödskivor 3 msk pesto 1 vitlöksklyfta 4 soltorkade tomater parmesanost

Ingredienser: 1 mogen banan 1 ägg 3 msk mandelmjölk 2 teskedar farinsocker 2 tsk kakaopulver 1 tsk jäst 40 g müsli För garnering : Kiwi valnötter