Random recipes

100 recept
Recept Amerikansk club sandwich

Amerikansk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min 2 min
Ingredienser: 3 skivor skivat bröd (vitt) 3 teskedar amerikansk senap 4 skivor naturell tomat 2 skivor cheddarost 4 strimlor bacon
Recept Gourmet oreo-kakor!

Gourmet oreo-kakor!

Snacks mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 250 g smör 200 g vergeoise 50 g vitt socker 2 ägg 1 tsk vaniljarom 500 g mjöl 1 påse bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 stor nypa salt 250 g chokladbitar...
Recept Hur gör man en ostbricka?

Hur gör man en ostbricka?

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty För att följa med : sylt av svarta körsbär tryfflad honung (eller klassisk...
Recept Laktosfri flan pâtissier

Laktosfri flan pâtissier

Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 1 smördeg (utan smör) 60 cl sojamjölk (eller annan växtbaserad dryck, t.ex. havremjölk) 20 cl sojagrädde (eller annan vegetabilisk grädde med en...
Recept Frankenstein krämer för halloween

Frankenstein krämer för halloween

Efterrätt mycket lätt 45 min 15 min
Ingredienser: 1 vaniljstång 1 kanelstång Zest av en citron Grön färg 2 dl majsstärkelse 1 liter mjölk 6 äggulor 150 gram socker 200 gram Oreo
Recept Grönsakspuffar (enkla och snabba)

Grönsakspuffar (enkla och snabba)

Side dish mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 150 g potatis 1 zucchini 2 morötter 1 ägg 2 msk mjöl olivolja salt peppar muskotnöt
Recept Kex med parmesan och aromatiska örter

Kex med parmesan och aromatiska örter

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesan 1 tsk örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör
Recept Club sandwich med ägg

Club sandwich med ägg

Huvudrätt mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 3 skivor smörgåsbröd 1 skiva ost 1 skiva skinka 2 skivor tomat 2 salladsblad 1 ägg majonnäs
Recept Spenat- och champinjonpannkakor

Spenat- och champinjonpannkakor

Side dish mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Spenat: 1 matsked olivolja 150 g färsk spenat Champinjoner: 200 g champinjoner 1/2 schalottenlök 10 g smör 1 vitlöksklyfta hackad persilja salt...
Recept Sötpotatisgnocchi (enkel gnocchi)

Sötpotatisgnocchi (enkel gnocchi)

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 600 gr sötpotatis (1 stor potatis) 340 gr mjöl (vete eller glutenfritt) salt peppar muskotnöt (pestosås) riven ost
Recept Traditionell marockansk kycklingcouscous

Traditionell marockansk kycklingcouscous

Huvudrätt mycket lätt 30 min 3 timmar
Ingredienser: 4 kycklinglår 1 lök 2 morötter 2 majrovor 600 g kikärtor 1/2 kål 1 zucchini 1 knippe persilja 1 knippe koriander 500 g medium semolina salt peppar...
Recept Gurka med yoghurtsås

Gurka med yoghurtsås

Förrätter mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 yoghurt naturell 1/2 citron salt peppar 3 g persilja 1 gurka
Recept Sufflé med rökt lax och färskost

Sufflé med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost Hackad dill
Recept Mozzarelline i luftfritös

Mozzarelline i luftfritös

Aptitretare mycket lätt 15 min 8 min
Ingredienser: 150 g små mozzarellas (20 mozzarellas) 2 ägg ströbröd efter smak salt efter smak mjöl efter smak
Recept Sandwich med räkor, avokado och koriander

Sandwich med räkor, avokado och koriander

Huvudrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd Några korianderblad 8 kokta och skalade räkor 1 halv avokado En handfull rucola Till currysåsen : 1 msk majonnäs 1 tsk currypulver...
Recept Söta empanadillas med sylt

Söta empanadillas med sylt

Efterrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: För degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt) För fyllningen: sylt av röd frukt För bryning: 1 äggula 1 matsked mjölk
Recept Hemgjord ostkaka

Hemgjord ostkaka

Snacks mycket lätt 25 min 1 h 10 m
Ingredienser: Mördeg: 180 g mjöl 90 g smör 1 nypa salt Lite vatten Fyllning: 280 g färsk getost 80 g socker 3 cl mjölk 4 äggulor 20 g socker 4 äggvitor 40 g mjöl...
Recept Ärtgnocchi med champinjonsås

Ärtgnocchi med champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min
Ingredienser: Till ärtknytena 300 g frysta ärtor 200 g 00 mjöl olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak För kryddningen 130 g...
Recept Enkel rispudding

Enkel rispudding

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vatten 150 g runt ris 500 ml helmjölk 80 g socker 1/2 vaniljstång 1 kanelstång skal av en halv citron
Recept Flätade brödrullar med grön pesto

Flätade brödrullar med grön pesto

Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 0,5 tsk salt 5 g färsk bagerijäst 1 msk parmesanost 7 g olivolja 16 cl vatten 4 msk grön pesto olivolja
Recept Galette des rois frangipane (glutenfri)

Galette des rois frangipane (glutenfri)

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfria smördegsbakelser 200 g mandelpulver 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 1 kapsyl rom 3 matskedar...
Recept Flammekueche, alsacisk flamberad tårta

Flammekueche, alsacisk flamberad tårta

Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 1 pizza- eller flammekueche-deg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g bacon i tärningar 2 lökar salt peppar muskotnöt
Recept Superenkelt sushiris i cookeo!

Superenkelt sushiris i cookeo!

Side dish mycket lätt 3 min 2 min
Ingredienser: 200 g sushiris (runt ris) 210 ml vatten 25 ml risvinäger 1 tsk salt 2 tsk socker
Recept Äppeltårta

Äppeltårta

Snacks mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 2 smördegsbottnar 1 kg äpplen 50 g smör med halvsalt 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk
Recept Pasta med broccoli, champinjoner och basilika

Pasta med broccoli, champinjoner och basilika

Huvudrätt mycket lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 80 g pasta (med ärtor för en glutenfri version - finns i ekologiska butiker) En halv broccoli 3 stora champinjoner Några basilikablad Olivolja Salt...
Recept Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Aptitretare mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: korkdeg : 250 g mjöl 1 äggvita 1 msk kassavastärkelse 1 nypa salt 12 cl vatten Fyllning av kyckling : 300 g malet kycklingkött 1 msk...
Recept Foie gras-sufflé

Foie gras-sufflé

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 30 g smör 30 g mjöl 16 cl mjölk 100 g block av foie gras 2 ägg salt peppar 4-kryddmix (peppar, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika)
Recept Pannkakssmet med ljus öl

Pannkakssmet med ljus öl

Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 ägg 20 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 15 cl ljus öl 150 g vetemjöl vegetabilisk olja (för att smörja pannan)
Recept Croissanter förklaras steg för steg

Croissanter förklaras steg för steg

Snacks Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks) 1...
Recept Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 g färsk basilika 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjenötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja (5 msk) salt och peppar...
Recept Chokladmakroner, recept och tips

Chokladmakroner, recept och tips

Efterrätt Svårt 45 min 15 min
Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver
Recept Sardinsallad

Sardinsallad

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 matskedar majonnäs ½ tesked senap 30 g gurkor 1 burk sardiner (140 g) 1/4 rödlök 1 tomat 2 matskedar olivolja droppar av citron salt (efter smak)...
Recept Påskbottentårta med citron och vit choklad

Påskbottentårta med citron och vit choklad

Snacks mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Tårta : 4 ägg 140 g socker 120 ml grädde (eller 120 g dubbel grädde) skal av 1 citron saft av 1 citron 250 g mjöl 11 g jäst 150 g vit choklad 120 g...
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Löksoppa, en klassiker

Löksoppa, en klassiker

Huvudrätt mycket lätt 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g lök 60 g smör 1 msk mjöl 1 buljongtärning 1 msk socker 2 liter vatten timjan salt peppar 1 gammal baguette 200 g riven ost
Recept Morötter i honungs- och clementinsås

Morötter i honungs- och clementinsås

Side dish mycket lätt 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 gr morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 aromatisk bukett (eller 2 lagerblad) salt chili Dressing: 2 clementiner 25 gr osaltat smör 1 matsked...
Recept Äppelkaka med valnötter och kanel

Äppelkaka med valnötter och kanel

Snacks mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 5 äpplen 100 g valnötter 200 g socker 2 ägg 1 tsk kanel 7 g vaniljsocker 5 g jäst 200 g mjöl 10 cl olja
Recept Hemlagad glögg

Hemlagad glögg

Drink mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 75 cl rött vin 100 g socker 1 kanelstång 3 kryddnejlikor 2 stjärnanis 1 nypa riven muskotnöt 1/2 citron (med zest) 1 apelsin (med skal)
Recept Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Huvudrätt Lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 120 g rund ris för risotto 140 g pilgrimsmusslor (utan korall) 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1 påse saffran 1 buljongtärning 48 cl vatten 2 msk grädde...
Recept Nutella rulltårta

Nutella rulltårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 ägg 125 g socker 125 g mjöl 150 g Nutella
Recept Vegetariska enchiladas

Vegetariska enchiladas

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen : 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprika 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk...
Recept Våfflor med frukt, choklad och vispgrädde

Våfflor med frukt, choklad och vispgrädde

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 4 Liège-våfflor 50 g mörk choklad 15 g rostade hasselnötter (+/-) 1 msk mascarpone 5 cl grädde 30% fett 1/2 msk florsocker 1 tsk vaniljextrakt...
Recept Saltade fattiga riddare med pesto

Saltade fattiga riddare med pesto

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesanost 1 ägg 10 cl mjölk olivolja salt peppar
Recept Rissallad (enkel och snabb)

Rissallad (enkel och snabb)

Förrätter mycket lätt 20 min 13 min
Ingredienser: 200 g vitt ris 1 rödlök 2 tomater 50 g gurka 280 g majs 140 g tonfisk För såsen : 3 msk majonnäs 3 msk rödvinsvinäger 5 msk olja salt peppar
Recept Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...