Random recipes

100 recept
Recept Pasta med tomat, fetaost och oliver

Pasta med tomat, fetaost och oliver

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provençalska örter salt peppar
Recept Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Shepherd's pie - hachis parmentier britannique

Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...
Recept Bläckfiskringar i fritös krispiga och lätta

Bläckfiskringar i fritös krispiga och lätta

Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g bläckfiskringar (färska eller frysta) 60 g ströbröd (eller panko) 40 g majsmjöl (majsstärkelse) 10 g 00-mjöl 60 ml kolsyrat vatten (mycket...
Recept Tarte tropézienne förklarad steg för steg

Tarte tropézienne förklarad steg för steg

Efterrätt Lätt 5 timmar 40 min
Ingredienser: Brioche : 250 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 125 g mjukt smör 1 ägg för brynning pärlsocker Diplomatisk grädde : 25...
Recept Bakade äpplen

Bakade äpplen

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 4 äpplen 30 g smör 1 nypa kanel 4 teskedar farinsocker
Recept Hemlagad raffaello choklad

Hemlagad raffaello choklad

Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 150 gr vit choklad 120 ml grädde 120 g vaniljvåfflor 20 mandlar (skalade) strimlad kokosnöt
Recept Japansk inlagd gurksallad

Japansk inlagd gurksallad

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 hel gurka (ekologisk) 2 tsk socker 1 stor tsk grovt salt 3 msk risvinäger 1 msk sojasås 2 teskedar sesamfrön
Recept Flammekueche, alsacisk flamberad tårta

Flammekueche, alsacisk flamberad tårta

Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: 1 pizza- eller flammekueche-deg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g bacon i tärningar 2 lökar salt peppar muskotnöt
Recept Pizza tortilla express

Pizza tortilla express

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 tortilla av vete 2 msk tomatsås 1 förpackning mozzarellabollar 4 basilikablad riven parmesan
Recept Stekt fläsk orloff

Stekt fläsk orloff

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 gr) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6 (till 8) skivor bacon 6 (till 8) skivor Emmentalost salt peppar Fyllning : 1...
Recept Cakepops - halloween

Cakepops - halloween

Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: För kakan : 2 ägg 60 g yoghurt 50 g smör 100 g socker 100 g mjöl En nypa jäst 100 g Nutella Till chokladöverdraget på CakePops: 100 g orange...
Recept Butternut- och röda linser soppa

Butternut- och röda linser soppa

Förrätter mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 300 g korallinser 650 g butternut (1/2 butternut) 20 cl kokosmjölk 90 cl vatten 1 tsk currypulver 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 tsk salt 1 tsk...
Recept Krämig pasta med burrata och körsbärstomater

Krämig pasta med burrata och körsbärstomater

Huvudrätt mycket lätt 12 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesanost 3 basilikablad olivolja efter smak peppar...
Recept Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g fin semolina 100 g mjöl 10 g socker 1 tesked salt 1 dospåse bakpulver 10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 500 ml vatten Honung...
Recept Fuktig margherita-pizza

Fuktig margherita-pizza

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 15 min
Ingredienser: För bakverket : 200 ml vatten 30 ml olivolja 280 g mjöl 3gr bagerijäst 1/2 tesked salt För toppingen : mozzarella tomatsås basilika (färsk) oregano
Recept Paj med sötost och yoghurt i vallmobotten

Paj med sötost och yoghurt i vallmobotten

Efterrätt Lätt 30 min 50 min
Ingredienser: Deg: 500 g mjöl en kopp mjölk 2 msk socker 2 matskedar olja 1 nypa salt 1 påse torrjäst Fyllning: 400 g keso 1 dl yoghurt 2 ägg 2 msk mjöl 2 påsar...
Recept Hemlagad chokladmousse-tårta

Hemlagad chokladmousse-tårta

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad 150 g smör 200 g socker 35 g bittert kakaopulver 7 ägg
Recept Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Shortbread kex : 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Karamellkola : 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g...
Recept Hemlagad caesarsås

Hemlagad caesarsås

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås 1 citron peppar 10 cl olivolja 15 g parmesanost (riven) 1 ägg
Recept Smoothie bowl med röd frukt

Smoothie bowl med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär
Recept Tomatsoppa

Tomatsoppa

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 h 10 m
Ingredienser: Till de rostade tomaterna 12 körsbärstomater olivolja efter smak salt efter smak peppar efter smak 1 droppe olivolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor...
Recept Long island iced tea

Long island iced tea

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1,5 cl vodka 1,5 cl gin 1,5 cl rom 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl citronsaft Cola isbitar
Recept Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar

Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...
Recept Äppelkompott i cookeo

Äppelkompott i cookeo

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1,3 kg äpplen (8 äpplen) 1 tsk vaniljextrakt (eller kanelpulver) 20 cl vatten
Recept Pizza våfflor

Pizza våfflor

Huvudrätt mycket lätt 30 min 4 min
Ingredienser: 1 pizzadeg (orullad) 8 skivor pepperoni riven ost tomatsås oregano
Recept Snabb och enkel laxquiche

Snabb och enkel laxquiche

Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 375 g färsk lax 2 schalottenlökar 4 ägg 20 cl grädde salt peppar olivolja
Recept Mirabell- och mandeltårta upp och ner

Mirabell- och mandeltårta upp och ner

Efterrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: För toppen av kakan : 20 mirabellesplommon 50 g mjukt smör 100 g socker 65 g smulade mandlar För bakverket : 25 mirabelles plommon 100 g mjukt smör...
Recept Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddarost Köttet 1 skvätt olivolja 1/2 vit lök 100 g köttfärs (i detta fall nötkött) 1 vitlöksklyfta salt peppar...
Recept Samoussas med getost och honung

Samoussas med getost och honung

Aptitretare mycket lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 200 g färsk getost 3 msk honung 4 ark av tegelstensbakelse 1 ägg timjan olivolja
Recept Grekisk sallad eller horiatiki

Grekisk sallad eller horiatiki

Förrätter mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 tomater 1/2 gurka 1/2 grön paprika 1 rödlök 50 g urkärnade svarta oliver 100 g fetaost olivolja oregano salt
Recept Enkel chokladmarquise

Enkel chokladmarquise

Efterrätt mycket lätt 25 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 150 g smör 4 ägg 75 g socker 2 ark gelatin smulade mandlar
Recept Glutenfri aprikostårta

Glutenfri aprikostårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 glutenfri smördeg 200 g mandelpulver 35 g majsmjöl 40 g kokosnötsocker 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 3 matskedar växtmjölk (i detta fall...
Recept Tartiner med sparris, citron och basilika-ricotta

Tartiner med sparris, citron och basilika-ricotta

Förrätter mycket lätt 10 min 14 min
Ingredienser: 6 gröna sparrisstjälkar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 gram ricottaost Saft av en halv citron Zest av en halv citron salt Peppar Några...
Recept Jordnötssås

Jordnötssås

Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1 (till 2) matskedar olivolja 1 msk jordnötssmör 1 grön citron (juice) salt chili
Recept Magdalenas, de spanska madeleinerna

Magdalenas, de spanska madeleinerna

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g mjöl 200 g socker 20 cl olja 10 cl grädde 1 påse jäst 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med skalet av 1 citron eller vanilj)
Recept Cheesecakes utan bakning med speculoosbiskvier

Cheesecakes utan bakning med speculoosbiskvier

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g speculoos 45 g smält smör 125 g färskost av Philadelphia-typ 100 g mascarpone 10 cl flytande grädde 30% mg 25 g florsocker 50 g...
Recept Mini croissant flingor

Mini croissant flingor

Snacks mycket lätt 20 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker
Recept Bruschetta med rostad tomat och burrata

Bruschetta med rostad tomat och burrata

Aptitretare mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: Rostade tomater : 250 g körsbärstomater 1 msk olivolja Rosmarin salt peppar 1 vitlöksklyfta Rosta : 1 skiva bruschettabröd (eller 1 skiva bröd + 1...
Recept Påskcheesecake

Påskcheesecake

Efterrätt Lätt 5 timmar
Ingredienser: För basen : 125 g smör i tärningar 80 g smör Till fyllningen : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g socker 5 cl grädde 2 ark gelatin 200 g...
Recept Sloppy joes-stil hamburgare

Sloppy joes-stil hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: För såsen: 75 ml ketchup 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås) 1 tsk balsamvinäger 1 msk dijonsenap 230 ml tomatsås (eller stekt tomat) 1/2 tsk...
Recept Enkel citronkaka

Enkel citronkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 obehandlad citron 4 ägg 150 g socker 120 g mjöl 80 g smält smör 1 påse jäst
Recept Traditionell katalansk grädde

Traditionell katalansk grädde

Efterrätt mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång skalet från en obehandlad citron 70 g socker 20 g majsmjöl Vitsocker för karamellisering
Recept Kakor med korallinser och morötter

Kakor med korallinser och morötter

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 lök 2 msk olivolja 4 morötter (ca 400gr) 200 g korallinser 120 g havregryn (glutenfria) 2 vitlöksklyftor 1 msk citronsaft 1 msk paprikapulver 1...
Recept Enkel citronmousse

Enkel citronmousse

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 ekologiska citroner (zest och saft) 250 g mascarpone 20 cl full grädde 30% fett (mycket kall) 80 g strösocker 3 äggvitor Garnering : 1 citron
Recept Koreansk friterad kyckling, super krispig!

Koreansk friterad kyckling, super krispig!

Huvudrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor...
Recept Chokladbullar med chokladbitar

Chokladbullar med chokladbitar

Efterrätt Lätt 4 timmar 10 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 50 g chokladbitar 1 ägg för förgyllningen
Recept Rostat bröd med sötpotatis

Rostat bröd med sötpotatis

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: För 4 sötpotatistoasts : 1 liten sötpotatis (eller en halv potatis) 1 tesked olivolja För avokado toast : 1/2 avokado 4 svarta oliver 6 rosa...
Recept Enkel hemlagad potatismos

Enkel hemlagad potatismos

Side dish mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt
Recept Foie gras tillagad i salt

Foie gras tillagad i salt

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 rå foie gras (helst flådd) 6 g salt 4 g peppar 1 tsk vitt vin (sött) 1 tsk timjan För tillagning: (750 g grovt salt) (250 g socker)
Recept Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Recept Enkla spenatfritters

Enkla spenatfritters

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 400 g hackad spenat (fryst eller konserverad) 70 g mjöl 1 ägg 1 lök 12 cl mjölk salt och peppar frityrolja
Recept Krispiga kycklingtenders som på kfc

Krispiga kycklingtenders som på kfc

Huvudrätt mycket lätt 35 min 15 min
Ingredienser: 400 g kycklingbröst 15 cl mjölk 300 g cornflakes 4 ägg 70 g mjöl salt peppar ingefära paprikapulver frityrolja
Recept Donuts i amerikansk stil

Donuts i amerikansk stil

Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 350 g mjöl 2 matskedar bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 2 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör För glasyren : 50...
Recept Cocktail med en snötäckt gran inuti

Cocktail med en snötäckt gran inuti

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 tesked rosa bär 1 stjärnanis (valfritt) 4 cl gin / flädersirap 20 cl tonic / mousserande vatten
Recept Salmorejo, spansk kall soppa

Salmorejo, spansk kall soppa

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 vitlöksklyfta salt 150 g brödsmulor 100 ml olivolja Till garnering 2 kokta ägg rå skinka
Recept Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr

Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr

Efterrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: Till brownien: 100 g havreflingor 130 g farinsocker 1 nypa salt 100 g smör (grädde) 2 ägg 2 matskedar citronsaft skal av 1 citron Till glasyren 70...
Recept Butternut, potatis, rädisor och fetaost sallad

Butternut, potatis, rädisor och fetaost sallad

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 80 g butternut 80 g potatis Sallad Några rädisor 50 g fetaost Kryddning : Olivolja Balsamvinäger Salt Kummin För garnering : Sesamfrön Solrosfrön
Recept Chokladbröd eller chocolatines

Chokladbröd eller chocolatines

Snacks Svårt 3 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks)...