Random recipes

100 recept
Recept Hemlagad potatisgnocchi med pesto

Hemlagad potatisgnocchi med pesto

Huvudrätt Lätt 15 min 2 min
Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg salt efter smak Till den genuesiska peston 30 g färsk basilika 30 g riven parmesanost 30 g...
Recept Energibollar med dadlar

Energibollar med dadlar

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 100 g valnötter vatten 100 g dadlar 2 msk kakaopulver Sesamfrön
Recept Foie gras tillagad i salt

Foie gras tillagad i salt

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 rå foie gras (helst flådd) 6 g salt 4 g peppar 1 tsk vitt vin (sött) 1 tsk timjan För tillagning: (750 g grovt salt) (250 g socker)
Recept Enkel pavlova med exotiska frukter

Enkel pavlova med exotiska frukter

Efterrätt mycket lätt 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 50 g majsmjöl Till grädden : 20 cl gräddfil 30% fett (mycket kall) 50 g socker Till garneringen : 1/2 mango...
Recept Tårta med påskägg och kanin

Tårta med påskägg och kanin

Efterrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...
Recept Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha

Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 75 torra kex (runda, bolacha maria) 250 g mjukt smör 250 g socker 3 äggulor 200 ml kaffe 1 tsk socker
Recept Flätade bullar med nutella

Flätade bullar med nutella

Snacks Lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 500 g mjöl 10 g salt 100 g socker 60 g mjukt smör 250 ml mjölk 1 ägg 20 g färsk bagerijäst 320 g nutella (ca 2 msk/brioche)
Recept Krispiga och lätta churros

Krispiga och lätta churros

Snacks Lätt 30 min 4 min
Ingredienser: 25 cl vatten 60 g smör 1 tsk salt 225 g mjöl 2 ägg lite socker frityrolja
Recept Sallad panzanella

Sallad panzanella

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)
Recept Lassi med röda frukter

Lassi med röda frukter

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 165 g röda frukter 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk
Recept Hemlagad glögg

Hemlagad glögg

Drink mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 75 cl rött vin 100 g socker 1 kanelstång 3 kryddnejlikor 2 stjärnanis 1 nypa riven muskotnöt 1/2 citron (med zest) 1 apelsin (med skal)
Recept Bowl cake med choklad - laktosfri

Bowl cake med choklad - laktosfri

Efterrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 1 mogen banan 1 ägg 3 msk mandelmjölk 2 teskedar farinsocker 2 tsk kakaopulver 1 tsk jäst 40 g müsli För garnering : Kiwi valnötter
Recept Yoghurtkaka

Yoghurtkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 burk yoghurt naturell 3 burkar socker 4 burkar mjöl 1 burk olja 1 påse bakpulver 1 nypa salt 3 ägg 1 påse vaniljsocker
Recept Burgare med zucchini och potatis i luftfritös

Burgare med zucchini och potatis i luftfritös

Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: 300 g zucchini (1 medelstor zucchini) 250 g potatis 10 g lök (en liten bit) 1 ägg 30 g ströbröd (ca 2 rejäla skedar) 15 g riven parmesanost...
Recept Snabb och enkel aprikoskaka

Snabb och enkel aprikoskaka

Efterrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: 12 aprikoser 50 g farinsocker 4 ägg 80 g socker 1 påse vaniljsocker 100 g mjöl 1 påse jäst 1 nypa salt 75 g mandelpulver 50 g smör
Recept Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 g färsk basilika 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjenötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja (5 msk) salt och peppar...
Recept Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...
Recept Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...
Recept Victoria svamptårta ultra mjuk

Victoria svamptårta ultra mjuk

Efterrätt mycket lätt 25 min 50 min
Ingredienser: För kakan : 200 g mjöl 200 g smör 200 g socker 1 tsk bakpulver 4 ägg 1 tsk vaniljextrakt För fyllningen : 200 ml vispgrädde (30% fett) 1 msk socker...
Recept Hur gör jag fransk toast?

Hur gör jag fransk toast?

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 gammalt (eller färskt) bröd 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker 50 cl mjölk smör
Recept Aprikos smulpaj

Aprikos smulpaj

Efterrätt mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 10 aprikoser 100 g mjöl 80 g mandelpulver 40 g socker 100 g kallt smör
Recept Potatis en papillote med citron och fetaost

Potatis en papillote med citron och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 600 g färskpotatis 1 vitlöksklyfta 1/2 rödlök 3 matskedar olivolja Salt (efter smak) Peppar (efter smak) 2 kvistar rosmarin 1/2 citron 80 g fetaost...
Recept Potatis-, tonfisk- och tomatsallad

Potatis-, tonfisk- och tomatsallad

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 potatisar 1 tomat 3 msk majs (konserverad) 2 teskedar kapris 1 avrunnen burk (140 gr) tonfisk salt chili vinäger olivolja persilja
Recept Gurka och krispig potatissallad

Gurka och krispig potatissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 g grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...
Recept Focaccia med blommor - focaccia konst

Focaccia med blommor - focaccia konst

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 550 g varmt vatten 8 g torr bagerijäst 715 g mjöl (T45 eller T55) 1 msk socker 1 tsk salt 55 g olivolja 4 msk olivolja 1 msk blomma av salt gul...
Recept Tacos med samoussas med köttfärs

Tacos med samoussas med köttfärs

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar
Recept Zucchini med citron och fetaost

Zucchini med citron och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 tsk olivolja 1/2 vitlöksklyfta 1/2 zucchini salt peppar 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persilja (eller koriander)
Recept Vegetarisk smörgåsklubb

Vegetarisk smörgåsklubb

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor skivat bröd (fullkorn) 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 skivor tomat 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Daimstårta i ikea-stil

Daimstårta i ikea-stil

Efterrätt mycket lätt 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mördeg Daimsgrädde : 100 g Daims 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache : 100 g...
Recept Grönsaksflan - en rätt för alla

Grönsaksflan - en rätt för alla

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 600 g grönsaker (här frysta och tärnade) 3 ägg 20 cl grädde 30 g majsmjöl 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver 1 nypa salt
Recept Gnocchi-mozza med grön pesto

Gnocchi-mozza med grön pesto

Huvudrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: 330 g potatis (potatismos är bättre) 65 g vetemjöl (lite mer för formning) 1 äggula 1/2 tesked salt 63 g mozzarella (1/2 boll) 1 msk riven parmesan...
Recept En gryta med kyckling, ris med tomat och paprika

En gryta med kyckling, ris med tomat och paprika

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 4 kycklinglår (utan skinn, benfria) 1 skvätt olivolja 1 lök salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 tesked torkad rosmarin 1...
Recept Mousselinesås

Mousselinesås

Side dish mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 äggvitor 2 äggulor 2 msk senap 200 ml olja 1 tsk vinäger salt peppar
Recept Rustik persiko- och rosmarintårta

Rustik persiko- och rosmarintårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 3 persikor (vita eller gula) 1 nypa torkad rosmarin 1 msk farinsocker Deg : 250 g mjöl 35 g socker 1 nypa salt 100 g kallt smör 60 g kallt vatten...
Recept Aprikostårta

Aprikostårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg (eller smördeg efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml grädde 25 g mandelpulver 25 g smör 1 msk mjöl smulade mandlar
Recept De bästa chokladmuffinsen: stora och saftiga

De bästa chokladmuffinsen: stora och saftiga

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 125 g mjöl 20 g kakaopulver 1/2 tesked bakpulver 80 g socker 1 nypa salt 1 ägg 60 ml mjölk 60 ml vegetabilisk olja (solros i detta fall) 1 tsk...
Recept Nötkött- och potatisgryta i tryckkokare

Nötkött- och potatisgryta i tryckkokare

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 500 g nötkött 4 medelstora potatisar 1 grön paprika 3 morötter 1 purjolök 1 liten lök 1 tomat 2 vitlöksklyftor 250 ml vitt vin (1 glas) salt peppar...
Recept 100% vegetarisk blomkålstabbouleh

100% vegetarisk blomkålstabbouleh

Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 gurka 180 g svarta oliver (1 burk) Myntablad (efter smak) 2 matskedar olivolja saft av 1/2 citron
Recept Chokladpraliner i sandrosor

Chokladpraliner i sandrosor

Efterrätt mycket lätt 5 min 1 min
Ingredienser: 100 g Pringles-chips (naturella) 150 g choklad (mörk eller mjölk)
Recept Enkel och billig sardinsoppa

Enkel och billig sardinsoppa

Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1/2 lök 1 grön paprika (liten) 2 tomater 220 gr sardiner (2 burkar med olja) salt chilisås 100 ml kokosmjölk färsk persilja
Recept Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Hemlagad twix eller shortbread millionaire

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Shortbread kex : 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Karamellkola : 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g...
Recept Sallad med rostad paprika i luftfritös

Sallad med rostad paprika i luftfritös

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 35 g extra jungfruolivolja torkad rosmarin efter smak salt efter smak
Recept Vattenmelon- och gurksallad

Vattenmelon- och gurksallad

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 vattenmelon (liten) 1/2 gurka färsk mozzarella (ca 10 bollar) salt peppar dill olivolja
Recept Sockerfri banankaka - bananbröd

Sockerfri banankaka - bananbröd

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 4 bananer (mogna) 150 g rismjöl (eller vetemjöl) 50 ml växtmjölk (eller komjölk) 2 msk olivolja 1 msk cidervinäger 1 tsk jäst 1 tsk bikarbonat...
Recept Mexikansk chili con carne

Mexikansk chili con carne

Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 timmar
Ingredienser: 500 g köttfärs 2 lökar 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 400 g tomatpuré 250 g konserverade kidneybönor 150 g majs salt 1/4 tesked peppar 1 tesked...
Recept Vegansk shepherd's pie med zucchini och tofu

Vegansk shepherd's pie med zucchini och tofu

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: Det malda köttet: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk saltad sojasås Puré av zucchini: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar...
Recept Tagliatelle med rökt lax och dill

Tagliatelle med rökt lax och dill

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta) 60 g rökt lax (2 skivor) 5 cl färsk grädde 1 tsk olivolja 1 schalottenlök dill
Recept Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas

Snacks mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 25 cl kokosmjölk 200 g riven kokosnöt 4 ägg 20 g riven parmesanost (2 msk) 24 g smör (2 msk) 23 g mjöl (3 msk) 40 cl sötad kondenserad mjölk (1...
Recept Enkel citrontårta

Enkel citrontårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 2 obehandlade citroner 4 ägg 100 g socker 20 g majsmjöl 70 g smör
Recept Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?

Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 hackad vitlöksklyfta 1 hackad lök (liten) 1 burk sardiner (120 gr) 1 tomat (tärnad) persilja (hackad) salt chili
Recept Okara-kex med havre och choklad

Okara-kex med havre och choklad

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 msk kokosnötsolja 30 g socker 1 ägg 25 g mörk choklad
Recept Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kokta ärtor, avrunna ca 10 blad färsk basilika 3 matskedar olivolja saft av en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesanost...
Recept Citronbrownie

Citronbrownie

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g socker skal av 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saft av 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör För glasyren : 40 ml citronsaft (saft...
Recept Mini foie gras-tatin

Mini foie gras-tatin

Förrätter mycket lätt 25 min
Ingredienser: 4 skivor foie gras 4 skivor pepparkaka 3 gyllene äpplen 50 ml bärnstensfärgad rom 10 g socker salt peppar 4-kryddblandning (kanel, peppar,...
Recept Saltad fläskkött med linser

Saltad fläskkött med linser

Huvudrätt mycket lätt 15 min 2 timmar
Ingredienser: 700 g fläskbog (halv salt) 1 och en halv lök 250 g linser 1 morot 1 bukett garni vatten salt peppar
Recept Popcorn med karamell

Popcorn med karamell

Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja Till karamellen: 35 gr smör 165 g socker 1 tesked vanilj 1 nypa salt 1/2 tsk...
Recept Marmorsvampkaka med mandelglasyr

Marmorsvampkaka med mandelglasyr

Efterrätt Lätt 45 min 50 min
Ingredienser: För den naturliga sockerkakan: 2 ägg 90 g socker 60 g grädde 110 g mjöl 1 tesked bakpulver 1 nypa salt 50 g smör Till chokladkakan: 2 ägg 90 g...