Random recipes

Ingredienser: 2 rispapper neutral matolja (till fritering) 1 lax- eller öringfilé (125 g, fryst och tinad) 2 matskedar majonnäs 1 matsked soja 1 tesked...

Ingredienser: Till mördegen: 80 g florsocker 120 g mjukt smör 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Till den salta karamellen: 100...

Ingredienser: 75 cl rödvin 100 g socker 1 kanelstång 3 kryddnejlikor 2 stjärnanis 1 nypa riven muskotnöt 1/2 citron, med skal 1 apelsin, med skal

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 4 kycklinglårfiléer utan skinn 1 skvätt olivolja 1 lök salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 tesked torkad rosmarin 1...

Ingredienser: 4 kycklingklubbor (eller kycklingvingar) 1 msk olivolja 1 lime (saften) 1 tsk cayennepeppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk...

Ingredienser: 200 g vitt ris 1 rödlök 2 tomater 50 g cornichoner 280 g majs 140 g tonfisk Till såsen: 3 msk majonnäs 3 msk rödvinsvinäger 5 msk olja salt peppar

Ingredienser: 1 kycklingfilé (ca 180 g) Kryddor: salt peppar vitlökspulver andra kryddor efter smak Till paneringen: 1 ägg vetemjöl (eller stärkelse) panko...

Ingredienser: 1 aubergine (ca 400 g) 1 matsked olja 1 tesked oregano salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: Hemlagad hummus: 500 g kikärtor Saften från 1 citron 1 nypa salt 1 dl sesamolja 1 vitlöksklyfta Grönsaker till grönsakslandet: Körsbärstomater...

Ingredienser: 2 mogna mangor 2 gelatinblad 2 dl vispgrädde (30 % fett) 50 g socker

Ingredienser: 1 l mjölk 1,5 dl vispgrädde 170 g strösocker 110 g majsstärkelse 5 ägg 1 msk flytande vaniljarom

Ingredienser: 120 g mjöl 2 dl vatten 70 g smör 3 ägg salt 1 ägg till pensling

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor torrt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatsås 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...

Ingredienser: Till gnocchin: 300 g frysta ärtor 200 g finmalet vetemjöl (tipo 00) olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak Till såsen:...

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker röd hushållsfärg 40 g vit choklad 2 msk riven kokos

Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 1 kokt rödbeta saften från 1/2 citron persilja salt peppar 1 msk tahini 1 vitlöksklyfta

Ingredienser: 260 g kokta, avrunna gröna ärtor ca 10 blad färsk basilika 3 msk olivolja saften från en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesan...

Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ T45 eller vetemjöl med hög proteinhalt) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk jäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g lamineringssmör...

Ingredienser: Till köttbullarna: 200 g seitan 100 g kidneybönor (på burk, avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2 matskedar vatten 1...

Ingredienser: 150 g petit beurre-kex 80 g smör 375 g vispgrädde (35 % fett) 375 ml mjölk 15 g gelatinpulver 100 g vit bakchoklad 100 g mjölkchoklad 100 g mörk...

Ingredienser: 2 msk olivolja 1 lök 600 g kyckling 400 g krossade tomater 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul paprika salt peppar 1 tsk cayennepeppar 10 cl vatten

Ingredienser: 200 g små paprikor, röda och gula 50 g ricotta 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 nypa peppar 5 cl olivolja

Ingredienser: 1 ark smördeg 250 g körsbärstomater 6 msk socker 2 msk balsamvinäger parmesan provencalska örter

Ingredienser: Till vaniljkrämen: 245 g mjölk (225 g + 20 g) 75 g socker (40 g + 35 g) 1 vaniljstång 2 äggulor 22 g majsstärkelse Till pajen: 1 rund...

Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tsk socker 1 nypa salt 70 g kallt smör 3 msk kallt vatten För pensling: 1 ägg 1 msk mjölk Till fyllningen: 2 ägg 50 ml...

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 ml vitt vin (valfritt) 50 g riven parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: 2 fläskkotletter 20 g smör salt peppar

Ingredienser: 2 ägg 5 skivor chorizo 70 g riven ost provensalska örter salt peppar

Ingredienser: 2 ägg 60 g fetaost Till avokadomackan (valfritt): 1/2 avokado 1 skiva bröd Några ruccolaskott Sesamfrön

Ingredienser: 2 skivor bacon 15 cl vatten 15 cl mjölk 20 g riven mozzarella 20 g riven cheddar 1 paket Buldak-nudlar med carbonara-smak gräslök

Ingredienser: 340 g färsk tagliatelle (torkad går också bra) Till zucchiniragun: 3 zucchini 500 ml passerade tomater vitt vin (ca 70 ml) extra jungfruolivolja...

Ingredienser: 3 äpplen 1 msk vitt socker 1 tsk malen kanel 1 tsk olja (+/-)

Ingredienser: 120 g vetemjöl ½ tsk bakpulver salt (en liten nypa) peppar 2 ägg 1 msk tomatpuré 8 cl mjölk 5 cl olja 70 g riven emmentalerost 70 g chorizo

Ingredienser: Risotton: 8 färska fikon 3 skivor serranoskinka 1 lök 250 g rundkornigt ris 60 ml vitt vin 2 tärningar koncentrerad kycklingbuljong 150 g...

Ingredienser: 1 kg potatis 400 g Cantalost 1 pajdeg torkad persilja salt peppar

Ingredienser: 600 g naturell färskost 3 ägg 80 g socker 20 g (2 msk) vetemjöl (eller majsstärkelse) 1 msk citronsaft 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: Rulltårtsbotten: 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl Fyllning: 80 g mascarpone 12 cl vispgrädde (30 % fett) 20 g florsocker 1 msk...

Ingredienser: Till puddingen: 900 ml mjölk 1 bit citronskal 1 kanelstång 3 croissanter (eller valfria bakverk från dagen innan) 4 ägg 100 g socker 3 äpplen 20 g...

Ingredienser: Till risgrynsgröten: 50 cl vatten 50 cl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång 150 g grötris Till den salta kolasåsen: 100 g socker 40 g saltat smör 20 cl...

Ingredienser: 1 färskt ägg 1 liter vatten

Ingredienser: Baba-degen: 300 g mjöl 1 tsk salt 40 g socker 15 g färsk jäst 3 ägg 90 g smör Sirapen: 750 ml vatten 200 g socker 1 obehandlad citron 75 ml rom 1/2...

Ingredienser: Till den karamelliserade ytan: 20 mirabeller 50 g mjukt smör 100 g socker 65 g flagad mandel Till smeten: 25 mirabeller 100 g mjukt smör 1 msk...

Ingredienser: bretonska smörkex (palets bretons) spraygrädde frukt

Ingredienser: 12 råa, oskalade räkor 50 g vetemjöl 30 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 75 ml vatten salt frityrolja

Ingredienser: 1 lantbröd 250 g reblochonost (½ reblochon) 1 msk crème fraîche (ca) peppar salt 100 g tärnat bacon (ca) ½ lök

Ingredienser: 4 ägg 40 cl mjölk 400 g sötad kondenserad mjölk 1 msk vaniljextrakt 2 msk karamellsås

Ingredienser: 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost

Ingredienser: 3 ägg 20 g socker 1 tsk vaniljextrakt 8 cl pastis 50 cl mjölk 250 g vetemjöl Neutral olja (eller smör) till stekning

Ingredienser: Degen: 130 g vetemjöl 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g kyckling 1...

Ingredienser: Till marängen: 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsstärkelse Till grädden: 200 ml grädde med 30 % fett (väl kyld) 50 g socker Till garnering: 250 g...

Ingredienser: 2 auberginer 500 g lammfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett olivolja Till tomatsåsen: 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till den vita...

Ingredienser: 2 smördegsplattor 120 g mandelmjöl 100 g socker 2 ägg 50 g mjukt smör 50 g chokladknappar 1 äggula

Ingredienser: 400 g saltad, urvattnad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar

Ingredienser: 2 zucchini (ca 600 g) 200 g passerade tomater 80 g mozzarella (för pizza) 30 g riven parmesanost 4 basilikablad 1 msk olivolja salt efter smak...

Ingredienser: 520 g morötter 800 g potatis 3 vitlöksklyftor 200 g seitan 200 g kikärtor (kokta) 2 rödlökar 130 g gröna oliver (urkärnade) 2 msk agavesirap 1...

Ingredienser: 1 zucchini

Ingredienser: Till marinaden: 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 tsk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...

Ingredienser: 250 g vetemjöl 15 g socker 4 g torr bagerijäst (eller 8 g färsk bagerijäst) 1 ägg 11 cl ljummen mjölk 100 g rumsvarmt smör 200 g mörk choklad 1 msk...

Ingredienser: 3 ägg 200 g vetemjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver

Ingredienser: 8 skivor rostbröd 8 msk sylt 1 ägg 60 ml mjölk 10 g socker

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa (gärna ekologisk om du vill behålla skalet) 1 burk kikärter (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 msk olivolja Några kvistar...

Ingredienser: 1 sötpotatis salt (efter smak) extra jungfruolivolja (en skvätt) Provencalska örter (valfritt)

Ingredienser: 250 g tagliatelle 500 g körsbärstomater 150 g fetaost 1 tsk flingsalt 1 tsk peppar 1 tsk torkad rosmarin 9 cl olivolja 3 vitlöksklyftor färsk basilika

Ingredienser: Till rödbetscrêpes: 200 ml mjölk 90 g vetemjöl 80 g kokt rödbeta 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen: 125 g ricotta Ruccola efter smak Peppar efter...

Ingredienser: Till 13 kakor: 150 g vetemjöl 200 g majsstärkelse 2 tsk bakpulver 2 äggulor 2 tsk vaniljextrakt 100 g socker 150 g mjukt smör dulce de leche...

Ingredienser: Till ca 40 madeleiner: 4 ägg 170 g socker 66 g mjölk 250 g mjöl 12 g bakpulver 250 g smält smör 25 g osötat kakaopulver

Ingredienser: Hasselnötspraliné: 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Pralinékrisp: 40 g tunna, spröda franska rån (crêpes dentelles, till exempel...

Ingredienser: 125 g speculooskex (ca) 3 bananer (ca, beroende på storlek) Kola: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl...

Ingredienser: 1 pizzadeg 3–4 portionsbitar smältost (La Vache qui rit) smör till stekning Valfri topping: 20 g smält smör 1 pressad vitlöksklyfta 1 näve...

Ingredienser: 6 tortillabröd (vete eller majs) 100 ml olivolja 1 msk paprikapulver 1 tsk salt

Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 bollar mozzarella 1 rulle smördeg timjan salt peppar

Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 ml mjölk citronskal (efter smak) 1 påse vaniljsocker 250 g socker 60 g majsstärkelse 6 äggulor mald kanel (valfritt, till...

Ingredienser: 250 g mascarpone (1 förpackning) 150 g savoiardikex (ca 16 st) 1 ägg (äggvita och äggula) 1 msk kaffe (bryggt eller malet) 1 tsk vaniljextrakt 1...

Ingredienser: Till pastan: 200 g vetemjöl 2 ägg 1 msk olivolja Till fyllningen: 80 g lufttorkad skinka 80 g parmesan färsk basilika

Ingredienser: Till brownien: 125 g mörk choklad (70 % kakao) 220 g smör 4 medelstora ägg 125 g socker 70 g mjöl Till dekoration: Florsocker

Ingredienser: 1,2 kg potatis 200 g rökt bacon i tärningar 2 lökar 1 gårdsproducerad Reblochon från Savoie (450 g) 1 liten burk crème fraîche 10 cl torrt vitt vin

Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg

Ingredienser: 400 g sötpotatis (ca 2 st.) 1 msk olivolja Paprika Oregano Salt Peppar

Ingredienser: 1 ägg 5 msk mjöl (+/-) 5 msk ströbröd (+/-) 10 Mini Babybel 1 msk olja (+/-)

Ingredienser: Till béchamelsåsen: 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar muskot Till lasagnen: 600 g spenat på burk 2 rullar chèvreost 16 lasagneplattor

Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från 1/2 citron Salt efter...

Ingredienser: 4 fikon getost honung rosmarin sesamfrön

Ingredienser: 1 stor potatis 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger

Ingredienser: 1/3 baguette 1 näve ruccola 1 msk balsamicoglasyr (eller balsamvinäger) 6 skivor rökt ankbröst 3 soltorkade tomater

Ingredienser: 2 ark smördeg 500 g köttfärs 1 lök 8 cornichoner 8 skivor hamburgerost 1 msk senap 3 msk tomatsås 1 äggula sesamfrön salt peppar

Ingredienser: Marängerna: 1 äggvita 50 g socker Krämen: 200 g vispgrädde (20 cl, 30 % fett) 100 g mascarpone 1 tsk kastanjekräm 1 tsk vaniljextrakt Fyllningen: 3...

Ingredienser: Degen: 280 g vetemjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk jäst 1,2 dl mjölk 0,6 dl vatten 30 g smör Fyllningen: 4 msk tomatsås 2 skivor kokt skinka...

Ingredienser: 160 g ris 50 g lök 30 g riven parmesanost 300 g pumpa 20 g smör 150 ml vitt vin salt efter smak peppar efter smak Till grönsaksbuljongen vatten (ca...

Ingredienser: Pannkakssmet: 200 g vetemjöl 1 påse bakpulver 2 msk socker (valfritt) 1 tsk salt 3 ägg 3 msk olja 20 cl mjölk (standardmjölk, mellanmjölk eller...

Ingredienser: Pistagefyllning: 10 g smör 80 g kadaif 100 g pistagekräm Kakaoöverdrag: 30 g smör 200 g marshmallows 30 g osötat kakaopulver 1 msk mjölkpulver

Ingredienser: Till kaffekrämen: 210 ml standardmjölk 20 g socker 40 ml kaffe (1 liten kopp espresso) 1 äggula 10 g majsstärkelse Till kaffeganachen: 50 g grädde...

Ingredienser: 1/2 citron 6 skivor bröd 3 skivor rökt lax (+/-) 1 kvist dill 6 msk färsk getost (+/-)

Ingredienser: Till cirka 10 mille-feuille-bakelser: 700 g smördeg att kavla ut Florsocker Till vaniljkrämen: 75 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 150 g socker 75 g...

Ingredienser: 350 g nötfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 0,5 knippe persilja 0,5 tsk milt paprikapulver 0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar 2 msk olivolja

Ingredienser: 30 savoiardikex (eller skedkex) 30 cl vispgrädde (30 % fett, kall) 250 g mascarpone (kall) 30 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 250 g hallon...

Ingredienser: 500 ml helmjölk 100 g socker

Ingredienser: 330 g butternutpumpa 200 g mjöl Olivolja Salt Peppar Till stekning och smaksättning: 1 tsk smör 1,5 msk parmesan Peppar

Ingredienser: Till degen: 250 g vetemjöl 2 msk apelsinblomsvatten 2 msk olja 15 cl vatten Till mandelfyllningen: 300 g mandelmjöl 1 msk kanel 150 g socker 50 g...

Ingredienser: 1 torskfilé Saften av 1 lime 6 matskedar olivolja Salt Peppar 1 grön paprika 1 tomat 1/2 lök 1/2 mango Koriander

Ingredienser: 1 medelstor sötpotatis 1 kycklingfilé salt (efter smak) 3 msk olivolja örter (efter smak) ruccolablad