Ingredienser: Till kakan: 190 g mjöl 150 g socker 150 g smör 1 tsk bakpulver 1 påse vaniljsocker 5 ägg 1 nypa salt 20 hallon 1 msk mjöl Till den rosa glasyren:...
Ingredienser: Tillaga riset: 220 g thailändskt klibbigt ris 260 ml vatten Kokossås: 250 g kokosgrädde 90 g socker Till garnering: 1 mango 2 teskedar sesamfrön
Ingredienser: Till cheesecakefyllningen: 400 g färskost 50 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt Till morotskakan: 250 g vetemjöl 3 tsk (11 g) bakpulver 1 tsk malen...
Ingredienser: 20 g havregryn 80 ml mjölk (från djur eller växter – eller vatten) 8 g chiafrön 1 tsk agavesirap (eller annat sötningsmedel) 60 g petit suisse-ost...
Ingredienser: Lager med kex: 25 ml jordgubbssirap (eller grenadin) 100 ml vatten 9 savoiardikex (helst torra) Krämigt lager med kondenserad mjölk: 200 g...
Ingredienser: 200 g socker Skal från 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml citronsaft...
Ingredienser: 180 g panerade tofutärningar, färdiga att steka Matoljespray 120 g ris Till apelsinsåsen: 80 ml färskpressad apelsinjuice 1 tsk rivet skal från...
Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskorn (för popcorn) 2 msk solrosolja Till karamellen: 35 g smör 165 g socker 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 1/2 tsk...
Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt Till resten: 150 g lasagneplattor 350 g ricotta 1 msk olivolja 500 g spenat...
Ingredienser: 1 tortilla (av vete eller majs) 2 ägg 100 g naturell skyr salt peppar 30 g riven emmentalerost 1/2 zucchini 75 g tärnad skinka 5–10 blad färsk...
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g bakpulver (1/2 dospåse) 3 ägg 10 cl olivolja 15 g riven parmesanost (2 msk) 40 g riven mozzarellaost salt peppar 70 g tomatpuré (3...
Ingredienser: 350 g nötfärs 1 medelstort ägg 30 g ströbröd 55 ml mjölk 1 liten lök Extra jungfruolivolja, efter smak (valfritt) Persilja, efter smak Salt, efter...
Ingredienser: 55 ml mjölk 1 msk ströbröd 200 g nötfärs 50 g fläskfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta 25 g parmesan 1 tsk salt 9 små färska mozzarellabollar (eller...
Ingredienser: 300 g kort pasta 300 g rengjord pumpa 250 g svamp 60 g riven Parmigiano Reggiano 2 vitlöksklyftor 1 kvist rosmarin 50 ml torrt vitt vin olivolja...
Ingredienser: 4 majstortillas 100 g babyspenat 130 g kidneybönor (en liten burk) 100 g körsbärstomater (en ask) 140 g majs (en liten burk) 80 g svarta oliver 1...
Ingredienser: Till köttet: 1 skvätt olivolja 2 lökar 70 g tomatpuré 500 g nötfärs salt peppar 15 g persilja Till potatismoset: 800 g potatis 50 ml mjölk 60 g...
Ingredienser: 1 kg bläckfisk, rensad och skuren i ringar (färsk eller fryst) 1 ägg 1 tsk bikarbonat 300 ml kolsyrat vatten 175 g mjöl en nypa pulveriserad...
Ingredienser: Till såsen: 500 ml passerade tomater 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 2 ägg 100 g brödinkråm...
Ingredienser: Degen: 130 g mjöl (T45–T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g...
Ingredienser: 250 g färskost (t.ex. Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tsk flytande vaniljarom...
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 100 ml vispgrädde 200 g vetemjöl 10 g bakpulver 175 g mörk choklad 140 g smör Till glasyren: 115 g färskost (t.ex. Philadelphia)...
Ingredienser: Génoisebotten: 3 ägg 90 g socker 90 g vetemjöl Kaffesmörkräm: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Kaffelag: 75...
Ingredienser: 11 g torr bagerijäst 250 ml fingervarm mjölk 500 g vetemjöl (fransk typ T45) 1 ägg 60 g socker 5 g salt 70 g mjukt smör (eller margarin eller...
Ingredienser: 1 avokado 80 g rökt lax (ca 3 skivor) Saft från 1/2 lime (1 stor matsked) 2 tsk citronsaft Skal från 1/2 lime Skal från 1/2 citron Salt Peppar 15...