Random recipes

Ingredienser: 12 skivor vitt formbröd 150 g Roquefortost 12 valnötskärnor Honung

Ingredienser: 1 aubergine 1 msk olivolja salt peppar rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivolja 1/2 vitlöksklyfta

Ingredienser: 1 obesprutad citron 4 ägg 150 g socker 120 g mjöl 80 g smält smör 1 påse bakpulver

Ingredienser: 250 g yoghurt (naturell eller Skyr) 1 citron (saften) salt peppar 1 msk olivolja 5 g hackad salladslök

Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsvetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 msk torkade örter (vi använde rosmarin) 2 msk olivolja vatten efter behov...

Ingredienser: Till mördegen: 80 g florsocker 120 g mjukt smör 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Till den salta smörkolan: 100...

Ingredienser: 1 ägg 1 liter vatten

Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 petit-suisse-ostar Saft från 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) Salt Peppar 1 endiv

Ingredienser: 1 getostrulle (här cirka 400 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g delikatesspotatis 1 tsk vitlökspulver 1 tsk torkad rosmarin...

Ingredienser: 3 ägg 90 g smör 50 g farinsocker 20 g vitt socker 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 100 g mjöl 1/2 tsk bakpulver 30 g chokladbitar 1 msk florsocker

Ingredienser: 200 g jordgubbar boudoirkex 25 ml jordgubbssirap (eller grenadin) 10 cl vatten 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg

Ingredienser: 1,5 cl vodka 1,5 cl gin 1,5 cl rom 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl citronsaft Cola isbitar

Ingredienser: 1 naturell yoghurt 10 g tandoorikrydda 5 g ingefära 5 cl grädde 200 g kyckling Saften av 1/2 lime

Ingredienser: 1 rektangulärt ark smördeg 4 msk crème fraîche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg

Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesanost 1 tsk aromatiska örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör

Ingredienser: 250 g mjöl (helst vetemjöl av typ T45) 1 tsk salt 70 g socker 10 g färsk jäst 3 ägg 100 g mjukt smör 50 g chokladbitar 1 ägg till pensling

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd olivolja 4 skivor parmaskinka Spån av parmesan 2 mogna fikon några basilikablad

Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor lufttorkad skinka 2–3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika

Ingredienser: 190 g florsocker 100 g mandelmjöl 200 g hasselnötsmjöl 2 äggvitor 1 tsk kanel

Ingredienser: 200 g linguine (eller annan lång pasta) 1 citron 30 g smör 80 g riven parmesan Några kvistar bladpersilja Salt Peppar

Ingredienser: 5 dl mjölk 1 vaniljstång 75 g socker 1 msk majsstärkelse 3 äggulor

Ingredienser: 1 rektangulär pizzadegsrulle 250 g nötfärs 1 liten lök (finhackad) 4 skivor cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 matskedar grekisk yoghurt...

Ingredienser: 700 g potatis 60 g smör 3 äggulor salt peppar

Ingredienser: 150 g mogen avokado (1 st) 1 hårdkokt ägg 1/2 vitlöksklyfta Saften från 1/2 lime ½ tesked salt (justera efter smak) 40 ml mild olivolja (eller...

Ingredienser: 500 g små potatisar 3 msk olivolja 12 cl vatten 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 liten lök 1 liten vitlöksklyfta 2 ägg 2 skivor...

Ingredienser: 40 g kokosnötsolja 160 g urkärnade dadlar 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt

Ingredienser: 4 cl gin 20 cl tonic (till exempel Schweppes) Skal från citron Rosa pepparkorn (cirka 5 st) Isbitar

Ingredienser: Paprika efter smak

Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)

Ingredienser: 70 g mörk choklad 60 g salt smörkola 30 g mandel

Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 filodegsark 1 ägg 1 tsk smör

Ingredienser: 1 mördeg 5 purjolökar 2 schalottenlökar 10 cl vitt vin 15 g mjöl 18 cl mjölk 10 cl grädde 1 ägg salt peppar

Ingredienser: 150 g små mozzarellabollar (20 stycken) 2 ägg ströbröd efter behov salt efter behov mjöl efter behov

Ingredienser: 70 g mjukt smör 60 g farinsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 ägg 120 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 70 g chokladknappar 100 g mörk choklad

Ingredienser: 8 skivor formfranska (här små skivor) 2 skivor kokt skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen: 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl Salt Peppar Muskot

Ingredienser: 15 cl mjölk 100 g honung 100 g smör 200 g vetemjöl 5 g bakpulver 120 g farinsocker 1 ägg 1 nypa salt 6 g kanel 1 kryddnejlika 2 g ingefära 50 g...

Ingredienser: 4 kiwifrukter (ca 500 g) 2 msk honung 1 msk citronsaft pistagenötter (valfritt)

Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten

Ingredienser: Bolognesesås: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin 500 g nötfärs 10 cl rött vin...

Ingredienser: 2 förpackningar croissantdeg 8 teskedar chokladknappar (ungefär) 4 matskedar farinsocker Vaniljkräm: 1 ägg 38 g socker (delas i två delar) 22 g...

Ingredienser: 2 ägg 50 g socker 50 g vetemjöl florsocker

Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...

Ingredienser: Till puddingen: 900 ml mjölk 1 bit citronskal 1 kanelstång 3 croissanter (eller valfria bakverk från dagen innan) 4 ägg 100 g socker 3 äpplen 20 g...

Ingredienser: 350 g mjöl 1 helt ägg 1 äggula 150 g socker 150 g smör (eller margarin) 1/2 påse bakpulver Jordgubbssylt efter smak

Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk jäst 2 ägg 1 tsk salt 75 g socker 40 ml olivolja skal av 1 obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön anis 1 ägg...

Ingredienser: 1 hel citron 250 g mjöl 3 ägg 125 g socker 3 tsk bakpulver 90 ml olja 80 ml mjölk 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: 2 auberginer 1 matsked olivolja Fyllning: 250 g nötfärs (eller annan färs) 1/2 paprika (valfritt) 1 lök 1 vitlöksklyfta 20 g färsk basilika salt...

Ingredienser: 4 cl vodka 1,5 cl kaffelikör 1,5 cl sockerlag Cirka 10 isbitar En espresso (Kaffebönor till garnering)

Ingredienser: Pistagefyllning: 10 g smör 80 g kadaif 100 g pistagekräm Kakaoöverdrag: 30 g smör 200 g marshmallows 30 g osötat kakaopulver 1 msk mjölkpulver

Ingredienser: 1/2 vattenmelon (en liten eller 1/4 av en stor) 1 avokado 100 g fetaost 1/2 gurka Några färska myntablad 2 matskedar olivolja 1 matsked...

Ingredienser: 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk mjöl 20 cl vitt vin 50 cl fiskbuljong (färdig eller hemgjord) 4 kummelfiléer (ca 100 g per filé) 200 g...

Ingredienser: Till hemlagad pajdeg : 200 g mjöl 100 g smör 1 ägg 1 tesked salt Till fyllningen : 400 g crème fraîche 100 g tärnat bacon 3 ägg Riven ost (valfritt)

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 skvätt olivolja

Ingredienser: 120 g mjöl 1/2 tesked bakpulver salt (en liten nypa) peppar 2 ägg 1 msk tomatpuré 8 cl mjölk 5 cl olja 70 g riven Emmentalost 70 g chorizo

Ingredienser: 150 g vit choklad 120 ml grädde 120 g vaniljrån 20 mandlar (skalade) riven kokos

Ingredienser: Till botten: 1 smördegsplatta Till chouxdegen: 25 cl vatten 100 g smör 1 tsk salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg till pensling Chiboust-kräm: 50 cl mjölk 1...

Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter behov 2 msk färskost (Philadelphia eller liknande) 1/2 liten lök...

Ingredienser: Räkor: 1 tsk sesamolja 4 räkor (ungefär) Sås: 1,5 msk soja 1 stor msk jordnötspuré 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit ingefära 1/2 tsk gochujang 1 tsk...

Ingredienser: Till degen : 150 g fullkornsmjöl 150 g vetemjöl 50 g parmesan 10 g salt 15 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst) 210 ml ljummet vatten 10 ml...

Ingredienser: 100 g mandlar 600 ml vatten

Ingredienser: 150 g grekisk yoghurt (1 burk) 1 ägg 55 g mjöl (4 msk) 5 g bakpulver (1/2 dospåse) 1 nypa salt

Ingredienser: 1,2 kg potatis 200 g rökt sidfläsk i tärningar 2 lökar 1 gårdsproducerad Reblochon från Savoie (450 g) 1 liten burk crème fraîche (tjock) 10 cl...

Ingredienser: 300 g rökt lax (8 skivor) 40 g skalade pistagenötter Gräslök (ca 8 strån) 230 g ricotta av komjölk 1 citron salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 2 msk solrosolja 300 g tofu 2 morötter 1 paprika 5 vårlökar 175 g böngroddar 2 vitlöksklyftor 3 ägg 250 g risnudlar 4 msk sojasås 3 msk farinsocker...

Ingredienser: 50 cl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 rödlök 25 cl vatten 7 g färsk ingefära 4 vitlöksklyftor 1 tsk salt 150 g mangold 100 g jordnötter 70 g...

Ingredienser: 100 g färskost 1 laxfilé (ca 150 g) 4 skivor rökt lax 1 rulle smördeg 1 ägg sesamfrön

Ingredienser: 4 rispapper olja (solrosolja/rapsolja) Kryddning: nori sesamfrön

Ingredienser: 150 g potatis 1 schalottenlök (hackad) 1 vitlöksklyfta (hackad) 1 msk olivolja 100 g tonfisk (1 burk) 1 msk vetemjöl salt efter smak peppar efter...

Ingredienser: 10 aprikoser 100 g vetemjöl 80 g mandelmjöl 40 g socker 100 g kallt smör

Ingredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk jäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 wienerkorvar senap ketchup mjölk

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 320 g arborio-ris 250 g champinjoner 10 cl vitt vin 60 cl vatten 1 buljongtärning 80 g...

Ingredienser: 300 g tortellini 125 g körsbärstomater (ca 15 st) 120 g minim mozzarella 3 färska basilikablad 35 g soltorkade tomater (ca 4 st) 1/4 rödlök 2–3 msk...

Ingredienser: 6 gröna sparrisar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 g ricotta Saft från en halv citron Finrivet skal från en halv citron Salt Peppar Några...

Ingredienser: 500 g auberginer (auberginer) 150 g körsbärstomater 100 g lök 100 g selleri 4 msk tomatpuré 80 g gröna oliver (urkärnade) 1 msk kapris olivolja 1...

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400–450 g) olja salt peppar

Ingredienser: 1,3 kg tupp, i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g baconbitar 8 små lökar 75 cl rött vin 1 kryddbukett 2 vitlöksklyftor 130 g...

Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 10 cl vispgrädde (30 % fetthalt) 20 g riven kokos 30 g socker

Ingredienser: 800 ml vatten 1 gurka (ca 200 g) 30 g färsk ingefära 15 myntablad 1 lime (helst ekologisk)

Ingredienser: 500 g magert nötkött (t.ex. innanlår) 1 kg grovt salt peppar provensalska örter

Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 nävar ruccola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja färsk basilika salt peppar

Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit ungefär lika stor som en halv vitlöksklyfta) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk)...

Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer 40 g smör (4 msk) 2 msk citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4 kvistar...

Ingredienser: 350 g mjöl 2 tsk torrjäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 1 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör Frityrolja 250 g...

Ingredienser: 2 kronärtskockor Salt

Ingredienser: 500 g mjöl för pizza och focaccia (W 280–320) 360 g vatten (ljummet) 5 g torrjäst 11 g fint salt 5 g socker 20 g extra jungfruolja 8...

Ingredienser: 6 ägg 120 g socker 150 g vetemjöl 40 g majsstärkelse 5 g bakpulver 20 g osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt 10 cl vispgrädde (30 % fett) 100 g...

Ingredienser: Pico de gallo: 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) Saft från 1/2 lime 1 näve färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...

Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinägrett: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...

Ingredienser: 1 mördegsbotten Daimkräm: 100 g Daim 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache: 100 g...

Ingredienser: 1 mogen banan 3 msk kokosmjölk 1 ägg 40 g boveteflingor 1 tsk bakpulver chokladbitar För dekoration: Jordgubbar Riven kokosnöt Blåbär

Ingredienser: 2 smördegsplattor 1 kg äpplen 50 g halvsaltat smör 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk

Ingredienser: 1 medelstor aubergine (ca 350 g) extra jungfruolivolja efter behov ströbröd efter behov svartpeppar efter behov torkad oregano efter behov

Ingredienser: 2 eller 3 äpplen (beroende på storlek) 135 g mjöl 1 ägg ½ påse bakpulver 1 tesked vaniljarom 50 g mörka chokladknappar 15 cl mjölk 1 nypa salt

Ingredienser: Rulltårtsbotten: 4 äggvitor 100 g socker 4 äggulor 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl 15 g riven kokos Kräm: 15 cl vispgrädde, 30 % fett 250 g...

Ingredienser: 1 rulle smördeg 1 skiva skinka 125 g riven ost 16 tsk béchamelsås 1 äggula

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 Reblochon Till servering: lantbröd eller briochebröd olivolja

Ingredienser: 300 g mjöl 3 färska ägg

Ingredienser: Churros: 240 ml vatten 115 g smör 1 msk farinsocker 2 msk strösocker 1 nypa salt 170 g vetemjöl 1 tsk vaniljextrakt 3 ägg vegetabilisk olja...

Ingredienser: 8 ark brickdeg 2 skivor kokt skinka 1 påse riven mozzarella tomatsås oregano 1 ägg frityrolja

Ingredienser: 2 ägg Isbitar