Random recipes

100 recept
Recept Enkel aprikostårta

Enkel aprikostårta

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten (eller smördeg, efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml vispgrädde 25 g mandelmjöl 25 g smör 1 msk mjöl flagad mandel
Recept Butchy-brioche utan smör

Butchy-brioche utan smör

Snacks Lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 250 g vetemjöl 1 ägg 100 g fet crème fraiche 50 ml mjölk 40 g socker 1 tsk salt 12 g färsk jäst (eller 1 paket torrjäst) Till pensling: 1 äggula 2...
Recept Citronmarinerad lax

Citronmarinerad lax

Förrätter mycket lätt 5 min
Ingredienser: 300 g färsk lax (filé eller kotlett) 3 citroner (2 gula och 1 lime) salt peppar 15 g persilja
Recept Vietnamesiskt fläsk i karamellsås

Vietnamesiskt fläsk i karamellsås

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 800 g fläskkarré 60 g socker 2,5 dl vatten 2 msk söt soja 1 tsk quatre-épices (fransk kryddblandning) 1 tsk malen ingefära 1 buljongtärning
Recept Friterade ostpinnar

Friterade ostpinnar

Aptitretare mycket lätt 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g vetemjöl 5 g salt 30 ml olja 30 ml mjölk 45 ml vatten 250 g emmentalerost
Recept Citronbrownie

Citronbrownie

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g socker Finrivet skal av 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml...
Recept Snabb och enkel hemmagjord hamburgare

Snabb och enkel hemmagjord hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 hamburgerbröd 2 hamburgarbiffar 2 skivor ost 1 tomat 1 lök 4 små inlagda gurkor 4 salladsblad senap ketchup
Recept Superenkelt sushiris i Cookeo!

Superenkelt sushiris i Cookeo!

Side dish mycket lätt 3 min 2 min
Ingredienser: 200 g sushiris (rundkornigt ris) 210 ml vatten 25 ml risvinäger 1 tsk salt 2 tsk socker
Recept Färgglad godistårta

Färgglad godistårta

Efterrätt mycket lätt 2 timmar
Ingredienser: 4 frigolitcirklar i olika storlekar (10, 15, 20 och 25 cm i diameter) 4–6 godispåsar (beroende på storlek) tandpetare sax
Recept Frallor utan knådning – frasiga och mjuka

Frallor utan knådning – frasiga och mjuka

Side dish mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: 9 g torrjäst 30 g ljummet vatten 500 g T80-mjöl (eller annan mjölsort) 1/2 tsk socker 10 g salt 30 g ljummen mjölk 310 g ljummet vatten
Recept Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötter

Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötter

Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 200 g mjöl 10 g bakpulver (1 påse) peppar 3 ägg 10 cl olivolja 10 cl mjölk 10 valnötter 1 rulle chèvreost (180 g) 100 g bacon i tärningar, rökt...
Recept Vegetarisk club sandwich

Vegetarisk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 tomatskivor 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Glutenfri petit-choudeg

Glutenfri petit-choudeg

Annat mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 125 g majsstärkelse 2 dl vatten 100 g smör 4 ägg 1 tsk salt 1 msk socker 1 ägg till pensling
Recept Bräserad kummel med venusmusslor och ärtor

Bräserad kummel med venusmusslor och ärtor

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk mjöl 20 cl vitt vin 50 cl fiskbuljong (färdig eller hemgjord) 4 kummelfiléer (ca 100 g per filé) 200 g...
Recept Banoffee i glas med banan och kola

Banoffee i glas med banan och kola

Efterrätt mycket lätt 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculooskex (ca) 3 bananer (ca, beroende på storlek) Kola: 25 g smör 25 g farinsocker 100 g sötad kondenserad mjölk Grädde: 15 cl...
Recept Raw brownie med dadlar – Brawnie

Raw brownie med dadlar – Brawnie

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 420 g urkärnade dadlar (170 g + 250 g) 250 g pekannötter (eller mandlar, cashewnötter eller valnötter) 100 g osötat kakaopulver 45 g mandelmjöl 1...
Recept Hemlagade libanesiska rikakats i airfryer

Hemlagade libanesiska rikakats i airfryer

Aptitretare mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: 8 ark filodeg 150 g riven mozzarella 100 g akawi (eller fetaost eller skivad ost av komjölk) 15 g färsk persilja peppar 1 tsk mjöl + 5 cl vatten...
Recept Pastasallad med tomat, fetaost och oliver

Pastasallad med tomat, fetaost och oliver

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar
Recept Spenatrulle med skinka och färskost

Spenatrulle med skinka och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 400 g spenat på burk 4 ägg 4 skivor kokt skinka 150 g färskost, till exempel Philadelphia salt peppar
Recept Veganska cheesecakes utan ugn

Veganska cheesecakes utan ugn

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 200 g cashewnötter (orostade och osaltade) 200 g mandlar 150 g urkärnade dadlar 2 dl kokosgrädde 1 msk kokosolja 3 msk agavesirap Citron Röda bär
Recept Halloween-cupcakes med monster

Halloween-cupcakes med monster

Efterrätt mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: Till smeten: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tsk vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tsk bakpulver 30 g färgglada strösselkulor...
Recept Aprikosclafoutis i airfryer

Aprikosclafoutis i airfryer

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 5 dl mjölk 4 ägg 100 g mjöl 100 g socker 500 g aprikoser 20 g smör Till garnering: 20 g florsocker
Recept Sallad med rostade aprikoser, ruccola och burrata

Sallad med rostade aprikoser, ruccola och burrata

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor näve) 1 burrata 1 msk honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva lantbröd (eller färdiga krutonger) Olivolja Salt...
Recept Mozzarellafylld pizzakrona

Mozzarellafylld pizzakrona

Aptitretare mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 2 rullar pizzadeg 200 g mozzarellabollar 150 g smör 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk, hackad persilja 1/2 tsk salt 200 ml tomatsås
Recept Veganska, glutenfria kakor med okara

Veganska, glutenfria kakor med okara

Snacks mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfri mjölmix (köpt eller blandad själv av flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml olivolja 90...
Recept Mangoldpaj med riven ost

Mangoldpaj med riven ost

Förrätter mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 pajdeg 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 1 dl grädde 30 g riven Gruyèreost Salt Peppar
Recept Pot-au-feu – en enkel klassiker

Pot-au-feu – en enkel klassiker

Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 timmar
Ingredienser: 750 g oxlägg (eller bringa eller oxkind) 3 lökar 1 selleristjälk 3 morötter 2 purjolökar 2 majrovor 2 potatisar 1 märgben 1 kryddbukett vatten salt...
Recept Bars med puffat ris och jordnötssmör

Bars med puffat ris och jordnötssmör

Snacks mycket lätt 30 min
Ingredienser: 150 g puffat ris (eller långkornigt ris om du vill puffa det själv) 80 g jordnötssmör 100 g honung 1 tsk vanilj salt 100 g choklad
Recept Vegansk och glutenfri äppelsmulpaj

Vegansk och glutenfri äppelsmulpaj

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 stora äpplen 70 g rismjöl 60 g veganskt margarin 30 g rörsocker 60 g mandelmjöl 1 tsk kanel
Recept Matig rissallad – enkel och snabb

Matig rissallad – enkel och snabb

Förrätter mycket lätt 20 min 13 min
Ingredienser: 200 g vitt ris 1 rödlök 2 tomater 50 g cornichoner 280 g majs 140 g tonfisk Till såsen: 3 msk majonnäs 3 msk rödvinsvinäger 5 msk olja salt peppar
Recept Julstubbe med röda bär – utan form!

Julstubbe med röda bär – utan form!

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 30 savoiardikex (eller skedkex) 30 cl vispgrädde (30 % fett, kall) 250 g mascarpone (kall) 30 g florsocker 1 tesked vaniljextrakt 250 g hallon...
Recept Brända mandlar i airfryer

Brända mandlar i airfryer

Efterrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 100 g mandlar (med skalet kvar) 50 g socker 50 ml (eller g) vatten
Recept Smoothie bowl med mango och banan

Smoothie bowl med mango och banan

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: Till smoothien: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt Till garnering: banan mango pumpakärnor havregryn mandlar
Recept Kikärtsoppa med spenat

Kikärtsoppa med spenat

Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor torrt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatsås 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...
Recept Krämig cheesecake med aprikoser

Krämig cheesecake med aprikoser

Efterrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 6 mogna aprikoser (eller aprikoser på burk i sockerlag) 3 ägg 70 g agavesirap (eller honung) 1 tesked vaniljextrakt 30 g majsstärkelse 500 g kvarg...
Recept Morotshummus

Morotshummus

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 100 g kokta kikärter 200 g morötter 1 msk olivolja 1 msk tahini Saft från 1/2 citron Persilja Salt Peppar
Recept Yoghurtkaka

Yoghurtkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 bägare naturell yoghurt 3 bägare socker 4 bägare mjöl 1 bägare olja 1 påse bakpulver 1 nypa salt 3 ägg 1 påse vaniljsocker
Recept Mandelflarn

Mandelflarn

Efterrätt mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: Till cirka 12 mandelflarn: 125 g flagad mandel 2 äggvitor 80 g socker 15 g vetemjöl 25 g smält smör
Recept Krämig mangomousse

Krämig mangomousse

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 2 mogna mangor 2 gelatinblad 2 dl vispgrädde (30 % fett) 50 g socker
Recept Gyros med lax – en grekisk sommarsmörgås

Gyros med lax – en grekisk sommarsmörgås

Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabröd 2 laxfiléer 2 msk grekisk yoghurt 1 msk citronsaft salt peppar 1 tsk sriracha (eller annan chili) 1 msk olivolja ca 100 g tzatziki upp...
Recept Kycklingspett med yoghurt- och citronmarinad

Kycklingspett med yoghurt- och citronmarinad

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 400 g kycklingfilé 2 förpackningar naturell yoghurt 2 vitlöksklyftor 1 obehandlad citron En näve färsk koriander Salt Peppar
Recept Rödbetshummus

Rödbetshummus

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 1 kokt rödbeta saften från 1/2 citron persilja salt peppar 1 msk tahini 1 vitlöksklyfta
Recept Nötköttsgryta med mafé – enkel och smakrik

Nötköttsgryta med mafé – enkel och smakrik

Huvudrätt mycket lätt 10 min 2 h 15 m
Ingredienser: 500 g grytbitar av nötkött 2 sötpotatisar (ca 400 g) 5 dl vatten 1 lök 3 vitlöksklyftor 3 msk tomatpuré 6 msk jordnötssmör Olivolja Salt Peppar
Recept Höstfondue med Reblochon i hokkaidopumpa

Höstfondue med Reblochon i hokkaidopumpa

Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 2 msk olivolja salt peppar 1 tsk rosmarin 1/2 Reblochonost Att doppa: lantbröd eller briochebröd olivolja
Recept Mjuka och smakrika köttbullar i tomatsås

Mjuka och smakrika köttbullar i tomatsås

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: Till såsen: 500 ml passerade tomater 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 2 ägg 100 g inkråm från...
Recept Paj med rökt lax och potatisbotten

Paj med rökt lax och potatisbotten

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Botten: 620 g potatis (4 st) salt peppar 2 msk olivolja (ca) Fyllning: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk citron...
Recept Mac and cheese – amerikansk pastagratäng

Mac and cheese – amerikansk pastagratäng

Huvudrätt mycket lätt 30 min 29 min
Ingredienser: 200 g makaroner 7,5 dl mjölk 60 g smör 60 g vetemjöl 200 g riven Comté 100 g riven mozzarella 40 g ströbröd salt peppar muskot
Recept Risnudlar med champinjoner och löskokt ägg

Risnudlar med champinjoner och löskokt ägg

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g risnudlar 1 skvätt sesamolja 100 g färska champinjoner 1 ägg Sås: 1 msk sesamolja 1 msk soja (eller glutenfri soja) 1 tsk malen ingefära...
Recept Pastagratäng med pumpa, svamp och béchamelsås

Pastagratäng med pumpa, svamp och béchamelsås

Huvudrätt mycket lätt 25 min 25 min
Ingredienser: 300 g kort pasta 300 g skalad och urkärnad pumpa 250 g svamp 60 g riven Parmigiano Reggiano 2 vitlöksklyftor 1 kvist rosmarin 50 ml torrt vitt vin...
Recept Körsbärstomater confit i airfryer

Körsbärstomater confit i airfryer

Side dish mycket lätt 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker, cirka 10 g Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak
Recept Svamprisotto i Cookeo

Svamprisotto i Cookeo

Huvudrätt mycket lätt 10 min 16 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 320 g arborio-ris 250 g champinjoner 10 cl vitt vin 60 cl vatten 1 buljongtärning 80 g...
Recept Bananbröd – saftig banankaka

Bananbröd – saftig banankaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 3 bananer (väl mogna) 250 g vetemjöl 125 g mjukt smör 150 g farinsocker 2 ägg 1 påse bakpulver 1 nypa salt