Random recipes

100 recept
Recept Enkel rispudding

Enkel rispudding

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vatten 150 g runt ris 500 ml helmjölk 80 g socker 1/2 vaniljstång 1 kanelstång skal av en halv citron
Recept Flakiga ostsnurror med airfryer

Flakiga ostsnurror med airfryer

Aptitretare mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 100 g fromage frais 15 g riven parmesanost 1 ägg 20 g smör 1 tesked vitlökspulver (eller en krossad vitlöksklyfta) 1 handfull...
Recept Enkel hemlagad limoncello

Enkel hemlagad limoncello

Drink Lätt 20 min
Ingredienser: 4 obehandlade citroner 50 cl vodka eller fruktsprit 400 g socker 50 cl vatten
Recept Enkel caesarsallad

Enkel caesarsallad

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till salladen : 1 romansallad 250 g kyckling (8 små strimlor) 4 ägg 30 g parmesanost (hyvlad) Till såsen : 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås...
Recept Okara-kex med havre och choklad

Okara-kex med havre och choklad

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 msk kokosnötsolja 30 g socker 1 ägg 25 g mörk choklad
Recept Snabba och enkla hallontartletter

Snabba och enkla hallontartletter

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse För konditorivaran grädde : 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 20 g majsmjöl 250 g hallon florsocker
Recept Samoussas med tonfisk och tomat

Samoussas med tonfisk och tomat

Aptitretare mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark tegelstensdeg 1 ägg 1 msk olivolja
Recept Sockerfri banankaka - bananbröd

Sockerfri banankaka - bananbröd

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 4 bananer (mogna) 150 g rismjöl (eller vetemjöl) 50 ml växtmjölk (eller komjölk) 2 msk olivolja 1 msk cidervinäger 1 tsk jäst 1 tsk bikarbonat...
Recept Hur gör man ris med kokosmjölk?

Hur gör man ris med kokosmjölk?

Side dish mycket lätt 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 hackad lök 1 vitlöksklyfta, hackad 120 gr ris (1 medelstort glas) 120 ml vatten (1 medelstort glas) 100 ml kokosmjölk (eller mer) olja salt
Recept Krämig pasta med champinjoner och korv

Krämig pasta med champinjoner och korv

Huvudrätt mycket lätt 18 min 10 min
Ingredienser: 180 gr pasta 130 gr korv 120 gr champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...
Recept Lemon curd, citronkräm

Lemon curd, citronkräm

Snacks mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 3 obehandlade citroner 120 g socker 5 ägg 15 g majsmjöl 120 g smör
Recept Pasta med pumpa och bacon

Pasta med pumpa och bacon

Huvudrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpamassa 80 g tärnad bacon 1/2 liten lök 1 matsked matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter...
Recept Karamell av dadlar

Karamell av dadlar

Side dish mycket lätt 2 min 1 min
Ingredienser: 40 g kokosnötsolja 160 g urkärnade dadlar 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt
Recept Äggbåtar med munster

Äggbåtar med munster

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 brödrullar 2 msk crème fraîche 100 g bacon i strimlor 100 g Munsterost 2 ägg
Recept Superenkel smörkokott

Superenkel smörkokott

Side dish mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 10 g torr bagerijäst (eller 20 g färsk jäst) 32 cl vatten (ljummet) 500 g T45-mjöl 1 tsk salt
Recept Röd sammetstårta

Röd sammetstårta

Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till de 3 sockerkakorna : 300 g vetemjöl 16 g osötat kakaopulver 120 ml solrosolja 250 g strösocker 2 ägg 5 g bikarbonat av soda 4 g vinäger (vit,...
Recept Ankbröst med tryffelsås

Ankbröst med tryffelsås

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 2 ankbröst 1 msk ankfett 1 lök 1 msk mjöl 10 cl vitt vin 20 cl kycklingfond 6 g krossad tryffel
Recept Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?

Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 hackad vitlöksklyfta 1 hackad lök (liten) 1 burk sardiner (120 gr) 1 tomat (tärnad) persilja (hackad) salt chili
Recept Brownie med kit kat ®

Brownie med kit kat ®

Snacks mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 4 stycken Kit Kat ® 200 g mörk choklad 140 g smör 70 g mjöl 4 ägg 75 g socker
Recept Ultrakrämig flan med bakverk

Ultrakrämig flan med bakverk

Efterrätt Lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 120 g socker 60 cl mjölk (helst helmjölk) 60 g majsstärkelse 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 20 cl hel grädde (30% fett)...
Recept Kronformad smördeg med lax och senap

Kronformad smördeg med lax och senap

Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 50 g svarta oliver (urkärnade om möjligt) 2 msk grovkornig senap 100 g riven mozzarellaost 1 lök 2 laxbiffar (100 g vardera, mer eller mindre) 2...
Recept Iskaffe med smak av tiramisu

Iskaffe med smak av tiramisu

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...
Recept Krämig hummus

Krämig hummus

Aptitretare mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 burk kikärtor (400 g) 15 cl olivolja 1 citron 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver salt peppar sesamfrön
Recept Smördegssoppa med purjolök och potatis

Smördegssoppa med purjolök och potatis

Huvudrätt mycket lätt 45 min 45 min
Ingredienser: 1 smördeg 500 g potatis 3 medelstora purjolökar 1 schalottenlök 1 buljongtärning smör salt peppar vatten 1 äggula
Recept Vegetarisk smörgåsklubb

Vegetarisk smörgåsklubb

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor skivat bröd (fullkorn) 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 skivor tomat 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Kaka med fromage blanc

Kaka med fromage blanc

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 3 ägg 500 g fromage blanc 100 g socker 90 g mjöl Valfria ingredienser Zest av en halv citron (eller en halv tesked flytande vanilj)
Recept Zucchini med citron och fetaost

Zucchini med citron och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 tsk olivolja 1/2 vitlöksklyfta 1/2 zucchini salt peppar 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persilja (eller koriander)
Recept Spaghetti carbonara med avokado

Spaghetti carbonara med avokado

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 1 till 2 avokado 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar
Recept Hemlagad malibu

Hemlagad malibu

Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 30 cl vit rom 30 cl kokosmjölk 30 cl osötad kondenserad mjölk 14 cl flytande rörsocker 1 vaniljstång
Recept Chokladmunkar

Chokladmunkar

Efterrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 350 g mjöl 2 matskedar bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 1 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör Frityrolja 250 g...
Recept Far breton med katrinplommon

Far breton med katrinplommon

Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 75 cl mjölk 220 g mjöl 130 g socker 5 ägg 20 g smör 1 påse vaniljsocker 500 g katrinplommon
Recept Tonfiskpajer med hemlagad deg

Tonfiskpajer med hemlagad deg

Förrätter mycket lätt 30 min 2 min
Ingredienser: Till degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt) Till fyllningen: 1 kokt ägg 130 g tonfisk (konserverad tonfisk) 200 ml...
Recept Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokosnöt 500 g mascarpone-ost 20 cl gräddfil (30% fett) 20 cl kokosgrädde 100 g florsocker 10 cl mjölk (+/-) 18...
Recept Rosa sandkakor med jultema

Rosa sandkakor med jultema

Snacks mycket lätt 5 min
Ingredienser: 200 g mjölkchoklad 120 g osötade cornflakes För att dekorera : mjölkchoklad kringlor för aperitif färgat godis, t.ex. blå och röda smarties
Recept Snabba och enkla sardinrilletter

Snabba och enkla sardinrilletter

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök
Recept Chokladkaka utan ägg och utan smör!

Chokladkaka utan ägg och utan smör!

Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 dospåse bakpulver Glasyr (valfritt)...
Recept Tårta med svarta oliver och fetaost

Tårta med svarta oliver och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 3 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver
Recept Baba au rhum, receptet förklarat i detalj

Baba au rhum, receptet förklarat i detalj

Efterrätt Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: Baba-bakelsen : 300 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 15 g färsk bagerijäst 3 ägg 90 g smör Sirapen : 750 ml vatten 200 g socker 1 obehandlad citron...
Recept Kyckling med krämig spenat- och champinjonsås

Kyckling med krämig spenat- och champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: Kycklingen : 1 klick smör 1 droppe olivolja 3 kycklinglår salt peppar timjan 10 cl vatten Såsen : 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök...
Recept Frangipane hallon och pistage galette des rois

Frangipane hallon och pistage galette des rois

Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 250 g hallon 150 g socker 3 ägg 60 g mjukt smör 125 g mandelpulver 50 g pistagenötter 1 ägg (för förgyllning)
Recept Grekisk sallad eller horiatiki

Grekisk sallad eller horiatiki

Förrätter mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 tomater 1/2 gurka 1/2 grön paprika 1 rödlök 50 g urkärnade svarta oliver 100 g fetaost olivolja oregano salt
Recept Charlotte med päron och rostad mandel

Charlotte med päron och rostad mandel

Snacks mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: Till charlotten : 250 g boudoirer 300 g päron 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt) 75 g smulade mandlar...
Recept Svamprisotto med cookeo

Svamprisotto med cookeo

Huvudrätt mycket lätt 10 min 16 min
Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 320 g arborio-ris 250 g champinjoner 10 cl vitt vin 60 cl vatten 1 buljongtärning 80 g...
Recept Italiensk club sandwich

Italiensk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor bröd (med flingor) 2 skivor serranoskinka 3 skivor färsk mozzarella 2 matskedar grön pesto 3 färska spenatblad
Recept Confiterade tomater i luftfryser

Confiterade tomater i luftfryser

Side dish mycket lätt 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g körsbärstomater Olivolja (ett par matskedar) Socker 10 g (ca) Salt efter smak Peppar efter smak Oregano efter smak
Recept Avokadohummus

Avokadohummus

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)
Recept Chokladhjärtmuffins - veganska och glutenfria

Chokladhjärtmuffins - veganska och glutenfria

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 80 g rismjöl 80 g mandelpulver 80 g majsmjöl 50 g rörsocker 20 cl sojagrädde 1 tesked bikarbonat av soda 1 tesked vaniljextrakt 12 rutor choklad...
Recept Baconquiche

Baconquiche

Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: För den hemlagade mördegsbakelsen : 200 g mjöl 100 g smör 1 ägg 1 tesked salt För fyllningen : 400 g crème fraîche 100 g bacon 3 ägg riven ost...
Recept Hemlagad napolitansk tårta

Hemlagad napolitansk tårta

Snacks Lätt 40 min 30 min
Ingredienser: 6 ägg 120 g socker 150 g mjöl 40 g majsmjöl 5 g jäst 20 g osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt 10 cl 30% gräddfil 100 g mörk choklad 10 ml mjölk...
Recept Gateau moka

Gateau moka

Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...
Recept Tårta med påskägg och kanin

Tårta med påskägg och kanin

Efterrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...
Recept Panini med chorizo och emmentaler

Panini med chorizo och emmentaler

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 5 skivor chorizo 2 skivor emmentalost 1 handfull mâche 1 handfull rucola 50 g tomatcoulis 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt
Recept Pumpa med räkor - brasiliansk camarão na moranga

Pumpa med räkor - brasiliansk camarão na moranga

Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till pumpan : 1 medelstor pumpa (3,5 kg) 1 1/2 lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja salt peppar För räkmarinaden : 700 g råa skalade räkor 4 cl...
Recept Gyozas med kyckling, morötter och champinjoner

Gyozas med kyckling, morötter och champinjoner

Förrätter Lätt 35 min 10 min
Ingredienser: Bakverket : 130 g mjöl (T45-T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen : 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (1 bit, ca 3 cm lång) 175 g...
Recept Cocktail med en snötäckt gran inuti

Cocktail med en snötäckt gran inuti

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 tesked rosa bär 1 stjärnanis (valfritt) 4 cl gin / flädersirap 20 cl tonic / mousserande vatten
Recept Scones med rökt lax och dill

Scones med rökt lax och dill

Aptitretare mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 125 g mjöl 20 g smör 10 cl grädde 1 tsk jäst salt 100 g rökt lax dill
Recept Fläskrullader med champinjonsås

Fläskrullader med champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 h 10 m
Ingredienser: 4 fläskrullader 1 lök 20 cl vitt vin 100gr champinjoner olivolja salt peppar
Recept Krispig, kryddig lax med krispig rissallad!

Krispig, kryddig lax med krispig rissallad!

Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: Riset: 120 g basmatiris 20 cl vatten 3 matskedar röd currypasta 2 matskedar neutral olja Garnering: 100 g lax (1 pavé) 150 g gurka (1/2 enhet) 100...
Recept Jordnötsbrigadeiro, en läcker brasiliansk sötsak

Jordnötsbrigadeiro, en läcker brasiliansk sötsak

Efterrätt mycket lätt 2 min 15 min
Ingredienser: 1 matsked osaltat smör 395 gr (1 burk) kondenserad mjölk 2 msk jordnötssmör (se tips) Garnering: krossade jordnötter (kastanjer eller valnötter) Om...
Recept Despacito-tårta

Despacito-tårta

Snacks mycket lätt 25 min 25 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 70 g socker 1 tsk vaniljextrakt 25 g osötat kakaopulver 80 g mjöl (T45 - T55) 11 g bakpulver 1 nypa salt Sirapen : 10 cl mjölk 1...
Recept Pannkakssamoussas med karamelliserade äpplen

Pannkakssamoussas med karamelliserade äpplen

Efterrätt mycket lätt 2 timmar 30 min
Ingredienser: Pannkakorna : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk olja 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt Äpplen : 5 Golden Delicious-äpplen 2 msk socker 1...
Recept Ultramjuk, smörfri brioche

Ultramjuk, smörfri brioche

Efterrätt Lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 ägg 12 g färsk jäst (eller 1 påse torr bagerijäst med 2 matskedar varmt vatten) 50 g mjölk 100 g crème fraîche (eller 30% gräddfil) 1...