Random recipes

100 recept
Recept Linssallad med fetaost

Linssallad med fetaost

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g gröna linser 250 ml kallt vatten 1/2 rödlök 1/4 gul paprika (valfritt) 150 g körsbärstomater persilja ost (vi använder fetaost) salt peppar...
Recept Karamellpopcorn

Karamellpopcorn

Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskorn (för popcorn) 2 msk solrosolja Till karamellen: 35 g smör 165 g socker 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 1/2 tsk...
Recept Vattenmelonpizza

Vattenmelonpizza

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 1/2 grönt äpple 1 kiwifrukt 1/2 banan hallon blåbär
Recept Zucchinilasagne med spenat

Zucchinilasagne med spenat

Huvudrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Zucchinilasagne: 2 zucchini Grovt salt Fyllning: 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g parmesan 1 tsk...
Recept Glutenfri galette des rois med frangipane

Glutenfri galette des rois med frangipane

Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfria smördegsplattor 200 g mandelmjöl 80 g rörsocker 35 g majsstärkelse 1 nypa salt 20 cl mandelgrädde 1 kapsyl rom 3 matskedar mandelmjölk...
Recept Ugnsbakade zucchinibollar

Ugnsbakade zucchinibollar

Förrätter mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 500 g zucchini (2 medelstora zucchini) 50 g riven parmesanost 1 ägg 35 g ströbröd 8 blad mynta salt efter smak peppar efter smak
Recept Chokladmousse

Chokladmousse

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg
Recept Påskterrin med potatis och ägg

Påskterrin med potatis och ägg

Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 600 g potatis 1 ägg 100 g riven ost 150 g tärnad skinka salt peppar muskotnöt 4 hårdkokta ägg
Recept Chokladéclairer – steg för steg

Chokladéclairer – steg för steg

Efterrätt Svårt 1 h 30 m 35 min
Ingredienser: Chouxdeg: 12 cl vatten 50 g smör 1 nypa salt 75 g mjöl 2 ägg 1 ägg till pensling Chokladkräm: 35 cl mjölk 3 äggulor 75 g socker 30 g majsstärkelse...
Recept Ärtgnocchi med champinjonsås

Ärtgnocchi med champinjonsås

Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min
Ingredienser: Till ärtgnocchin: 300 g frysta ärtor 200 g vetemjöl (tipo 00) olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak Till såsen: 130 g...
Recept Franska tacos

Franska tacos

Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: Till pommes fritesen: 3 potatisar 1 msk olivolja Salt Till köttfärsen: 200 g nötfärs 1 lök En skvätt olivolja Salt Peppar Till ostsåsen: 25 cl...
Recept Crêperullar med rödbeta, ricotta och ruccola

Crêperullar med rödbeta, ricotta och ruccola

Förrätter mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: Till rödbetscrêpes: 200 ml mjölk 90 g vetemjöl 80 g kokt rödbeta 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen: 125 g ricotta Ruccola efter smak Peppar efter...
Recept Matchamarmorerad kaka

Matchamarmorerad kaka

Efterrätt mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: Matcha: 2 matskedar matchapulver 50 ml varm mjölk Kakan: 80 g mjukt smör 150 g socker 3 ägg 150 g mascarpone 1 tesked vaniljextrakt 250 g mjöl 2...
Recept Hemlagad twix eller millionaire’s shortbread

Hemlagad twix eller millionaire’s shortbread

Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Mördegsbotten: 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Kolakaramell: 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g mjölkchoklad
Recept Italiensk tiramisu – videorecept

Italiensk tiramisu – videorecept

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 ägg 250 g mascarpone 2,5 dl kaffe 3 msk kakaopulver 20 savoiardikex 7 msk strösocker kakaopulver (valfritt) choklad (valfritt)
Recept Krispiga pilgrimsmusslor i filodeg

Krispiga pilgrimsmusslor i filodeg

Aptitretare mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: 6 ark filodeg 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan rommen) pinjenötter olivolja 1/2 citron
Recept Mexikansk margarita

Mexikansk margarita

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isbitar
Recept Supersnabb paella med cookeo

Supersnabb paella med cookeo

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 400 g paellaris 8 räkor 2 kycklinglår 1 buljongtärning (fisk, grönsaks- eller kycklingbuljong) salt peppar 3 dospåsar Riz d’Or 1 röd paprika 1 grön...
Recept Små briochebullar med choklad

Små briochebullar med choklad

Efterrätt Lätt 4 timmar 10 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst vetemjöl av typ T45) 1 tsk salt 70 g socker 10 g färsk jäst 3 ägg 100 g mjukt smör 50 g chokladbitar 1 ägg till pensling
Recept Lyxig sparrissallad

Lyxig sparrissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinägrett: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...
Recept Banoffee-paj med banan och kola

Banoffee-paj med banan och kola

Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: 250 g speculooskex 200 g smör 4 små bananer 100 g farinsocker 400 g sötad kondenserad mjölk 20 cl vispgrädde några rutor mörk choklad
Recept Baskisk tårta, receptet förklarat i detalj

Baskisk tårta, receptet förklarat i detalj

Efterrätt Svårt 1 timme 40 min
Ingredienser: För mördegsbakelsen : 300 g mjöl 1 tsk salt 120 g mjukt smör 200 g socker 2 ägg 1 påse jäst 1 tesked flytande vanilj För vaniljsåsen: 500 ml mjölk...
Recept Smoothie bowl med röd frukt

Smoothie bowl med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär
Recept Okara-kakor – veganskt och glutenfritt recept

Okara-kakor – veganskt och glutenfritt recept

Snacks mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfritt mjöl (färdigblandat i butik eller blanda själv flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml...
Recept Pumparisotto – en mild och perfekt hösträtt

Pumparisotto – en mild och perfekt hösträtt

Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 160 g ris 50 g lök 30 g riven parmesanost 300 g pumpa 20 g smör 150 ml vitt vin salt efter smak peppar efter smak Till grönsaksbuljongen vatten (ca...
Recept Mantecados – spanska julkakor

Mantecados – spanska julkakor

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 130 g florsocker 150 g ister, rumstempererat 280 g mjöl 40 g mandelmjöl 1 tsk kanel Skal från 1 citron 1 msk sesamfrön
Recept Marmorerade muffins

Marmorerade muffins

Snacks mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 3 ägg 100 g socker 200 g mjöl 11 g bakpulver 125 g naturell yoghurt 85 g smör 2 msk osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt Chokladpålägg (valfritt)
Recept Sötpotatischips i mikrovågsugn

Sötpotatischips i mikrovågsugn

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 sötpotatis salt (efter smak) extra jungfruolivolja (en skvätt) Provencalska örter (valfritt)
Recept Jordnötssås

Jordnötssås

Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötssmör 1 lime (saften) salt peppar
Recept Saint-honoré-recept: steg för steg med video

Saint-honoré-recept: steg för steg med video

Efterrätt Svårt 2 timmar 50 min
Ingredienser: Till botten: 1 smördegsplatta Till chouxdegen: 25 cl vatten 100 g smör 1 tsk salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg till pensling Chiboust-kräm: 50 cl mjölk 1...
Recept Osynlig äppelkaka

Osynlig äppelkaka

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 kg äpplen 2 ägg 30 g socker 100 ml mjölk 25 g smält smör 70 g mjöl 1/2 påse jäst
Recept Upp-och-nedvänd mirabell- och mandelkaka

Upp-och-nedvänd mirabell- och mandelkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: Till kakans ovansida: 20 mirabeller 50 g mjukt smör 100 g socker 65 g mandelspån Till smeten: 25 mirabeller 100 g mjukt smör 1 msk vaniljextrakt 75...
Recept Gyoza med kyckling, morot och champinjoner

Gyoza med kyckling, morot och champinjoner

Förrätter Lätt 35 min 10 min
Ingredienser: Degen: 130 g mjöl (T45–T55) 1 nypa salt 6 cl varmt vatten Fyllningen: 1 champinjon 1/2 morot 3 g färsk ingefära (en bit på cirka 3 cm) 175 g...
Recept Enkel och snabb jordgubbscharlotte

Enkel och snabb jordgubbscharlotte

Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g savoiardikex 500 g jordgubbar 20 cl vispgrädde (30 % fett) 150 g mascarpone 50 g florsocker jordgubbssylt vatten
Recept Grundrecept på cupcakes

Grundrecept på cupcakes

Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tsk vaniljextrakt 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tsk bakpulver 30 g färgglatt strössel (valfritt)
Recept Hemlagad raffaello-choklad

Hemlagad raffaello-choklad

Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 150 g vit choklad 120 ml grädde 120 g vaniljrån 20 mandlar (skalade) riven kokos
Recept Clafoutis med aprikoser

Clafoutis med aprikoser

Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 9 aprikoser 3 ägg 30 cl mjölk 1 tsk vaniljextrakt 50 g mjöl 100 g farinsocker 100 g mandelmjöl 50 g smör 2 msk flagad mandel
Recept Ferrero rocher-inspirerade chokladkupoler

Ferrero rocher-inspirerade chokladkupoler

Efterrätt Svårt 6 timmar 20 min
Ingredienser: Hasselnötspralin: 80 g socker 1 msk vatten 125 g hela hasselnötter Pralinékrisp: 40 g crêpes dentelles-kex (Gavotte-kex eller feuilletine) 20 g...
Recept Mille-feuille med racletteost

Mille-feuille med racletteost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 bovetegaletter 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar
Recept Enkla bananpannkakor

Enkla bananpannkakor

Snacks mycket lätt 5 min 4 min
Ingredienser: 2 bananer 250 g mjöl 5 g bakpulver 1 msk socker 100 g flytande grädde 1 tsk vaniljextrakt 12 cl mjölk 2 ägg
Recept Mouna – traditionell påskbrioche

Mouna – traditionell påskbrioche

Efterrätt Lätt 5 timmar 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 15 g färsk jäst 2 ägg 1 tsk salt 75 g socker 40 ml olivolja skal av 1 obehandlad citron 2 msk apelsinblomsvatten 1 tsk grön anis 1 ägg...
Recept Hemlagad, krispig general tao-kyckling

Hemlagad, krispig general tao-kyckling

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g kycklingfilé 30 g majsstärkelse Neutral matolja för stekning 2 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk malen ingefära 2 msk lönnsirap 2 msk sojasås 2...
Recept Brownievåfflor

Brownievåfflor

Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 150 g mörk choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl
Recept Cookies med överbliven påskchoklad

Cookies med överbliven påskchoklad

Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 120 g mjukt smör 120 g farinsocker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 220 g mjöl 1 tsk bakpulver 16 färgade påskägg av choklad (minimum)
Recept Smoothie bowl kiwi mynta spenatskott

Smoothie bowl kiwi mynta spenatskott

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 kiwi några kvistar mynta några spenatskott 1 grekisk yoghurt För dekoration : Müsli med torkad frukt Pumpafrön Skalade pistaschnötter Osaltade...
Recept Enkel och fräsch gazpacho

Enkel och fräsch gazpacho

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g tomater (ca 5 st) 1/2 gurka 1/2 paprika 1/2 vitlöksklyfta 1 msk olivolja salt
Recept Hemgjorda äppelknyten av smördeg

Hemgjorda äppelknyten av smördeg

Snacks mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: Till äppelmoset: 4 äpplen 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten Till äppelknytena: 4 äpplen 1 tsk smör 2 rullar...
Recept Vegetarisk gryta

Vegetarisk gryta

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 265 g vita bönor (avrunna) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 matsked olivolja 1 matsked oregano 1/2 tesked piment...
Recept Bakade äpplen

Bakade äpplen

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 4 äpplen 30 g smör 1 nypa kanel 4 teskedar farinsocker
Recept Quiche med spenat och getost

Quiche med spenat och getost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 pajdeg 500 g hackad spenat (på burk eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i rulle
Recept Mimosaägg i fyra varianter

Mimosaägg i fyra varianter

Förrätter mycket lätt 25 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver
Recept Så gör du äkta marockanskt myntate

Så gör du äkta marockanskt myntate

Drink mycket lätt 5 min 9 min
Ingredienser: 20 g grönt te (helst gunpowder-te) 100 g socker (justera mängden efter smak) En rejäl näve färsk grönmynta (eller annan färsk mynta) Vatten (cirka...