Random recipes

100 recept
Recept Mojitokaka

Mojitokaka

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 1 påse bakpulver 80 g smör 120 g mjöl 2 obehandlade limefrukter 40 ml rom 15 myntablad
Recept Tortellinisallad med pesto

Tortellinisallad med pesto

Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 300 g tortellini 125 g körsbärstomater (ca 15 st) 120 g minim mozzarella 3 färska basilikablad 35 g soltorkade tomater (ca 4 st) 1/4 rödlök 2–3 msk...
Recept Saint-honoré-recept: steg för steg med video

Saint-honoré-recept: steg för steg med video

Efterrätt Svårt 2 timmar 50 min
Ingredienser: Till botten: 1 smördegsplatta Till chouxdegen: 25 cl vatten 100 g smör 1 tsk salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg till pensling Chiboust-kräm: 50 cl mjölk 1...
Recept Samoussas med makrill och färskost

Samoussas med makrill och färskost

Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 60 g makrill (i olivolja) 40 g torkade tomater (ca 4 st) 150 g färskost 4 ark med brickdeg Saft av 1/2 citron Några kvistar gräslök Salt Peppar
Recept Lasagne med bolognesesås i stekpanna

Lasagne med bolognesesås i stekpanna

Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 matsked olivolja 2 små lökar 250 g köttfärs 1 matsked tomatpuré 700 g krossade tomater 20 cl vatten salt peppar 1 tesked vitlökspulver 250 g...
Recept Salta fattiga riddare med pesto

Salta fattiga riddare med pesto

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skivor formbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesan 1 ägg 1 dl mjölk olivolja salt peppar
Recept Fetaoststavar med sesamfrön

Fetaoststavar med sesamfrön

Aptitretare mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fetaost (1 block) 50 g mjöl 2 ägg 100 g sesamfrön olja för fritering
Recept Majonnäs- och chokladkaka

Majonnäs- och chokladkaka

Snacks mycket lätt 20 min 55 min
Ingredienser: Till kakan: 290 g mjöl 230 g socker 2 tsk bakpulver 60 g kakaopulver 230 g majonnäs (utan senap) 290 ml kaffe (eller 290 ml vatten) 1 tsk...
Recept Kanintårta

Kanintårta

Efterrätt Lätt 45 min 40 min
Ingredienser: Brownies: 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekoration: 200 g vit choklad 10 cl grädde (30 % fett) rosa...
Recept Pulled pork på amerikanskt vis

Pulled pork på amerikanskt vis

Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 timmar
Ingredienser: 900 g fläskbog 100 g farinsocker 5 g salt 1 msk paprikapulver 4 msk barbecuesås 10 cl vatten 2 lagerblad
Recept Laxrullar med getost och sparris

Laxrullar med getost och sparris

Aptitretare mycket lätt 20 min
Ingredienser: 6 skivor rökt lax 200 g färsk getost, till exempel Chavroux 4 gröna sparrisstjälkar (kokta) Sesamfrön
Recept Pasta med ricottakräm och basilika

Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta Kräm: 200 g ricotta (1 burk) 2 nävar färsk basilika (ungefär) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar
Recept Suffléer med rökt lax och färskost

Suffléer med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost finhackad dill
Recept Panini med tonfisk, tomat och kapris

Panini med tonfisk, tomat och kapris

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 100 g smulad tonfisk 4 skivor mozzarella Några skivor rödlök Några kaprisbär 50 g passerade tomater 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1...
Recept Kryddig gurksallad med jordnötter

Kryddig gurksallad med jordnötter

Förrätter mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: 1 gurka 1 matsked hackade jordnötter 1/2 msk ljusa sesamfrön 1 vitlöksklyfta (liten) 1 tesked chiliflakes 1 tesked salt (eller sojasås) 1 matsked...
Recept Hemlagad majonnäs med olivolja

Hemlagad majonnäs med olivolja

Side dish mycket lätt 3 min
Ingredienser: 1 ägg (rumstempererat) 1 matsked citronsaft 100 ml mild extra jungfruolivolja Salt (efter smak)
Recept Iskaffe med smak av tiramisu

Iskaffe med smak av tiramisu

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30 % fetthalt 1 msk florsocker 1/2 msk vaniljextrakt Kaffe: 70 ml espresso (1 dubbel...
Recept Köttbullar på kalvkött och parmesan

Köttbullar på kalvkött och parmesan

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Mängd: 13 köttbullar: 300 g malet kalvkött färsk persilja 30 g parmesan 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk olivolja Till servering: pasta...
Recept Mascarponekaka (saftig och smakrik)

Mascarponekaka (saftig och smakrik)

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g socker 1 tsk vaniljarom 3 ägg 150 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Recept Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!

Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!

Annat mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g mango (endast fruktkött) 120 g socker 1/2 citron (saft och finrivet skal) 1–2 matskedar vatten (valfritt, endast om blandningen är för tjock)
Recept Brickstrutar med bündnerfleisch

Brickstrutar med bündnerfleisch

Aptitretare Lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 4 ark brickdeg 200 g färskost, till exempel St Môret 6 skivor Bündnerfleisch 1 schalottenlök 1 näve pinjenötter färsk basilika olivolja salt peppar
Recept Små glas med choklad och nougat – enkelt recept

Små glas med choklad och nougat – enkelt recept

Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till bottnen: 75 g kex (vi använde Marie-kex) 40 g smör Till nougatlagret: 60 g vispgrädde (30 % fett) 60 g standardmjölk 50 g mjuk nougat 2,5 g...
Recept Raclettekaka

Raclettekaka

Huvudrätt mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g lufttorkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 1,5 dl mjölk 3 ägg salt peppar
Recept Vegetarisk club sandwich

Vegetarisk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 tomatskivor 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Croque monsieur i airfryer

Croque monsieur i airfryer

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 8 skivor formfranska (här små skivor) 2 skivor kokt skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen: 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl Salt Peppar Muskot
Recept Tiramisu-julstubbe med hallon

Tiramisu-julstubbe med hallon

Efterrätt Lätt 40 min
Ingredienser: Till fyllningen: 100 g flagad mandel 200 g hallon Till krämen: 250 g mascarpone 50 g socker 10 cl vispgrädde (30 % fett) 2 msk vispgrädde (30 %...
Recept Escabèche på sardiner på burk

Escabèche på sardiner på burk

Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i vatten (100 g; 70 g avrunnen vikt) ½ liten lök 1 medelstor tomat ½ vitlöksklyfta Olivolja efter smak 1 msk vitvinsvinäger (eller...
Recept Kokosbrigadeiros

Kokosbrigadeiros

Snacks mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 15 g smör 20 cl sötad kondenserad mjölk 125 g riven kokos
Recept Hur lagar du en mald biff?

Hur lagar du en mald biff?

Huvudrätt mycket lätt 2 min 2 min
Ingredienser: 1 köttfärsbiff (ca 100 g) En klick smör (eller en skvätt olja) salt peppar
Recept Hemlagade kycklingnuggets

Hemlagade kycklingnuggets

Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 min
Ingredienser: 200 g kycklingkött 2 msk mjöl 2 ägg 100 g ströbröd salt peppar olja till fritering
Recept Ricottabollar till aperitifen!

Ricottabollar till aperitifen!

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricotta 1 msk olivolja salt peppar pistagenötter mandlar valnötter gräslök
Recept Mokkatårta

Mokkatårta

Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: Génoisebotten: 3 ägg 90 g socker 90 g vetemjöl Kaffesmörkräm: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Kaffelag: 75...
Recept Tunn fikonpaj med brie och valnötter

Tunn fikonpaj med brie och valnötter

Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg 200 g ricotta 10 g valnötskärnor 1 msk honung 200 g brie 250 g färska fikon 1 äggula Torkad rosmarin Olivolja (valfritt) Salt...
Recept Superenkel proteinkaka med röda bär

Superenkel proteinkaka med röda bär

Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 35 g mjöl 1/2 tesked bakpulver 30 g vassleprotein (vaniljsmak här) 1 matsked chiafrön 1 ägg 50 g grekisk yoghurt 70 g mjölk 75 g röda bär (frysta här)
Recept Svarta hamburgerbröd med bläckfiskbläck

Svarta hamburgerbröd med bläckfiskbläck

Side dish Lätt 30 min 15 min
Ingredienser: 500 g mjöl 25 g socker 10 g salt 20 g färsk bagerijäst 1 ägg 72 ml mjölk 200 ml vatten 30 g mjukt smör olja (äggvita) sesamfrön (+8 g bläckfiskbläck)
Recept Frappuccino som på starbucks

Frappuccino som på starbucks

Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 35 cl kallt kaffe 20 cl mjölk 90 g sötad kondenserad mjölk 40 g choklad 1 tsk flytande vanilj Isbitar Vispad grädde Kakaopulver
Recept Gratinerade endiver med skinka

Gratinerade endiver med skinka

Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 endiver 4 skivor kokt skinka 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 70 g riven ost
Recept Quiche utan pajdeg med spenat och gouda

Quiche utan pajdeg med spenat och gouda

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 280 g fryst spenat, tinad 4 ägg 200 ml matlagningsgrädde 200 g naturell skyr 110 g riven gouda 40 g mjöl 25 g nyriven parmesan 3 salladslökar, tunt...
Recept Auberginerullar i airfryer

Auberginerullar i airfryer

Förrätter mycket lätt 12 min 6 min
Ingredienser: 1 aubergine 6 skivor bacon (eller kokt skinka) riven mozzarellaost efter smak peppar efter smak Olivolja efter smak
Recept Italiensk tiramisu

Italiensk tiramisu

Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 ägg 250 g mascarpone 250 ml kaffe 3 matskedar kakaopulver 20 savoiardikex 100 g socker osötat kakaopulver (valfritt) mörk choklad (valfritt)
Recept Mille-feuille med racletteost

Mille-feuille med racletteost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 bovetegaletter 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor kokt skinka 2 lökar
Recept Salta muffins för aperitif

Salta muffins för aperitif

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse jäst 10 cl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar
Recept Snabb gratäng med gnocchi, zucchini och mozzarella

Snabb gratäng med gnocchi, zucchini och mozzarella

Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 150 g tomatsås en skvätt olivolja salt (efter smak) peppar (efter smak) 1 tsk torkad rosmarin 250 g gnocchi 1/2 zucchini (+/- se anmärkningarna) 75...
Recept Våfflor med bacon, comté och potatis

Våfflor med bacon, comté och potatis

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök
Recept Frittata med zucchini

Frittata med zucchini

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 6 ägg 60 g mascarponeost 400 g zucchini Hackad dill Peppar Salt Smör (ca en klick)
Recept Fryst nougat – detaljerat recept och video

Fryst nougat – detaljerat recept och video

Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: Den italienska marängen: 2 äggvitor 165 g socker 50 ml vatten Grädden: 20 cl vispgrädde, 30 % fett 40 g hasselnötter 40 g mandlar 60 g...
Recept Hemgjorda ferrero-inspirerade chokladpraliner

Hemgjorda ferrero-inspirerade chokladpraliner

Snacks Lätt 15 min
Ingredienser: 75 g hasselnötter (att mixa) 6 crêpes dentelles 150 g hasselnötskräm Fyllning: 10 hasselnötter Till chokladöverdraget: 60 g hasselnötter 150 g mörk...
Recept Röra på röda linser

Röra på röda linser

Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 200 g röda linser 1 msk olivolja 2 msk citronsaft 2 msk tahini salt 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 vitlöksklyfta
Recept Ostronceviche: leche de tigre och passionsfrukt

Ostronceviche: leche de tigre och passionsfrukt

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 6 ostron 10 cl kokosmjölk Saft från 1 lime 1/2 röd chili 1 bit ingefära 1 näve färsk koriander 1 passionsfrukt (+ vatten från 2 ostron)
Recept Citronbrownie

Citronbrownie

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g socker Skal från 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml citronsaft...
Recept Grekisk sallad eller horiatiki

Grekisk sallad eller horiatiki

Förrätter mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 tomater 1/2 gurka 1/2 grön paprika 1 rödlök 50 g urkärnade svarta oliver 100 g fetaost olivolja oregano salt
Recept Hur tillagar man kycklinglår i ugnen?

Hur tillagar man kycklinglår i ugnen?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver salt efter smak peppar efter smak 1 skvätt olivolja