Random recipes

100 recept
Recept Extra läcker banan- och chokladkaka!

Extra läcker banan- och chokladkaka!

Snacks mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 180 g mjöl 100 g smör 100 g socker 150 g choklad 4 bananer 3 ägg 1 tsk vaniljextrakt Lite rom (eller Grand Marnier) 1 dospåse bakpulver
Recept Superenkel proteinkaka med röd frukt

Superenkel proteinkaka med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 35 g mjöl 1/2 tesked bakpulver 25 g vassle (vanilj i detta fall) 1 matsked chiafrön 1 ägg 50 g grekisk yoghurt 70 g mjölk 75 g röd frukt (fryst i...
Recept Traditionell katalansk grädde

Traditionell katalansk grädde

Efterrätt mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 50 cl mjölk 4 äggulor 1 kanelstång skalet från en obehandlad citron 70 g socker 20 g majsmjöl Vitsocker för karamellisering
Recept Lasagne med kronärtskockor och ricotta

Lasagne med kronärtskockor och ricotta

Huvudrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g ägglasagne 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1 vitlöksklyfta...
Recept Frangipane hallon och pistage galette des rois

Frangipane hallon och pistage galette des rois

Efterrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 250 g hallon 150 g socker 3 ägg 60 g mjukt smör 125 g mandelpulver 50 g pistagenötter 1 ägg (för förgyllning)
Recept Chokladbrownie

Chokladbrownie

Efterrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till brownien : 125 g mörk choklad (70%) 220 g smör 4 ägg (medelstora) 125 g socker 70 g mjöl För dekorationen : Florsocker
Recept Kyckling med ingefära och citrongräs

Kyckling med ingefära och citrongräs

Huvudrätt mycket lätt 1 h 15 m 8 min
Ingredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar
Recept Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till tapenaden : 250 g svarta oliver 30 g kapris 60 g ansjovisfiléer 10 cl olivolja Peppar Saft av 1/2 citron För julgranen : 2 rektangulära...
Recept Glutenfri aprikostårta

Glutenfri aprikostårta

Efterrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 1 glutenfri smördeg 200 g mandelpulver 35 g majsmjöl 40 g kokosnötsocker 1 nypa salt 20 cl mandelkräm 3 matskedar växtmjölk (i detta fall...
Recept Flan med kokosnöt

Flan med kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: Till karamellen : 70 g socker lite vatten Till flanen : 400 g sötad kondenserad mjölk 400 ml kokosmjölk 75 g riven kokosnöt 3 ägg
Recept Avokadohummus

Avokadohummus

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)
Recept Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Hemlagad grön pesto - pesto alla genovese

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 30 g färsk basilika 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjenötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja (5 msk) salt och peppar...
Recept Supermysig sataysås med jordnötter

Supermysig sataysås med jordnötter

Side dish mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 1 msk neutral olja 50 g jordnötssmör 1 msk röd currypasta (hyvlad) 15 cl kokosmjölk 1/4 lime (juice) 1 msk honung 2 msk sojasås 1 vitlöksklyfta...
Recept Löksoppa, en klassiker

Löksoppa, en klassiker

Huvudrätt mycket lätt 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g lök 60 g smör 1 msk mjöl 1 buljongtärning 1 msk socker 2 liter vatten timjan salt peppar 1 gammal baguette 200 g riven ost
Recept Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Tiramisu med raffaello och kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokosnöt 500 g mascarpone-ost 20 cl gräddfil (30% fett) 20 cl kokosgrädde 100 g florsocker 10 cl mjölk (+/-) 18...
Recept Toasts på julbockar

Toasts på julbockar

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 100 g fromage frais färsk gräslök 4 (små) skivor rökt lax
Recept Stekt fläsk orloff

Stekt fläsk orloff

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 gr) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6 (till 8) skivor bacon 6 (till 8) skivor Emmentalost salt peppar Fyllning : 1...
Recept Butternut- och röda linser soppa

Butternut- och röda linser soppa

Förrätter mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 300 g korallinser 650 g butternut (1/2 butternut) 20 cl kokosmjölk 90 cl vatten 1 tsk currypulver 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 tsk salt 1 tsk...
Recept Hembakat smörgåsbröd

Hembakat smörgåsbröd

Annat Lätt 2 timmar 35 min
Ingredienser: 300 g T45-mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 8 cl vatten 20 g smör 1 ägg
Recept Samoussas med getost och honung

Samoussas med getost och honung

Aptitretare mycket lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 200 g färsk getost 3 msk honung 4 ark av tegelstensbakelse 1 ägg timjan olivolja
Recept Cakepops - halloween

Cakepops - halloween

Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: För kakan : 2 ägg 60 g yoghurt 50 g smör 100 g socker 100 g mjöl En nypa jäst 100 g Nutella Till chokladöverdraget på CakePops: 100 g orange...
Recept Chorizo-strängar

Chorizo-strängar

Aptitretare mycket lätt 1 timme 25 min
Ingredienser: 250 g mjöl 1 dospåse bagerijäst 1 tsk salt 160 ml varmt vatten några skivor chorizo
Recept Salta muffins för aperitif

Salta muffins för aperitif

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse jäst 10 cl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar
Recept Hemlagad majonnäs med olivolja

Hemlagad majonnäs med olivolja

Side dish mycket lätt 3 min
Ingredienser: 1 ägg (rumstempererat) 1 matsked citronsaft 100 ml mild extra jungfruolivolja Salt (efter smak)
Recept Pasta med paprika och philadelphia

Pasta med paprika och philadelphia

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g paprikastrimlor (vi använde en blandning av röd, gul och orange paprika) 50 g philadelphia 1/2 lök (ca 30 g) 6 basilikablad...
Recept Hemgjord plommonsylt

Hemgjord plommonsylt

Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g plommon 400 g socker Saft av 1 citron
Recept Äppelkompott i cookeo

Äppelkompott i cookeo

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1,3 kg äpplen (8 äpplen) 1 tsk vaniljextrakt (eller kanelpulver) 20 cl vatten
Recept Papillote av torsk

Papillote av torsk

Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 150 g torsk 1 tomat 1 potatis 1/2 rödlök 1/2 vitlöksklyfta färsk platt persilja salt peppar
Recept Moussaka på grekiskt vis

Moussaka på grekiskt vis

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 35 min
Ingredienser: 2 auberginer 500 g malet lammkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni olivolja För tomatsåsen : 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till...
Recept Fikon- och mandelkaka

Fikon- och mandelkaka

Snacks mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g mandelpulver 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g smulade mandlar
Recept Kanintårta

Kanintårta

Efterrätt Lätt 45 min 40 min
Ingredienser: Brownies : 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekorationen : 200 g vit choklad 10 cl grädde 30% fett rosa...
Recept Beignets av aubergine

Beignets av aubergine

Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 1 aubergine 100 g mjöl 1 tsk sötpeppar 10 g färsk bagerijäst 10 cl mjölk salt peppar För stekning : Mjöl Frityrolja Honung (valfritt)
Recept Italiensk panini

Italiensk panini

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk grön pestosås 2 skivor mozzarella 2 skivor pancetta 1/4 lök peppar
Recept Traditionell marockansk kycklingcouscous

Traditionell marockansk kycklingcouscous

Huvudrätt mycket lätt 30 min 3 timmar
Ingredienser: 4 kycklinglår 1 lök 2 morötter 2 majrovor 600 g kikärtor 1/2 kål 1 zucchini 1 knippe persilja 1 knippe koriander 500 g medium semolina salt peppar...
Recept Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Butternut fylld med quinoa och granatäpple

Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 1 butternut squash 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 100 g quinoa 213 ml vatten 1 tsk salt 1/2 granatäpple 15 g pumpafrön 6 kvistar färsk...
Recept Tiramisu-logg (steg-för-steg-instruktioner)

Tiramisu-logg (steg-för-steg-instruktioner)

Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: Chokladganache : 20 cl flytande färsk grädde 200 g choklad Mascarponekrämen : 250 g mascarpone 10 cl grädde (30% fett) 75 g socker 2 msk grädde 1...
Recept Edmonds hamburgare

Edmonds hamburgare

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 lök 1 köttfärsbiff av slaktartyp gräslök 1 skiva racletteost 2 skivor sidfläsk 1 tesked senap (senap-honungssås)
Recept Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Recept Vegetariska fajitas med texturerat sojaprotein

Vegetariska fajitas med texturerat sojaprotein

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 6 tortillas av vete (eller majs) 150 g texturerat sojaprotein 3 tomater 1 gul paprika 250 g kidneybönor 1 lök 2 msk olivolja 1 tsk currypulver 1...
Recept Brioche des rois steg för steg

Brioche des rois steg för steg

Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomma 1 ägg för förgyllningen 30 g...
Recept Pepparkakshus till jul

Pepparkakshus till jul

Efterrätt Svårt 3 timmar 10 min
Ingredienser: Till kexet : 150 g mjukt smör 100 g farinsocker 250 g mjöl 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk kanel 1/2 tesked ingefära För den kungliga glasyren : 3 äggvitor...
Recept Hemlagad flamländsk karbonad

Hemlagad flamländsk karbonad

Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 timmar
Ingredienser: 50 g smör 1 kg oxbringa 50 g mjöl 3 lökar salt peppar 1 bukett garni 75 cl mörk öl 2 msk brun vergeoise 100 g pepparkaka med honung Senap
Recept Fyllda champinjoner till aperitif

Fyllda champinjoner till aperitif

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd
Recept Maränger med nutella

Maränger med nutella

Snacks mycket lätt 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 2 msk hasselnötspålägg av typen Nutella
Recept Enkel citronmousse

Enkel citronmousse

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 ekologiska citroner (zest och saft) 250 g mascarpone 20 cl full grädde 30% fett (mycket kall) 80 g strösocker 3 äggvitor Garnering : 1 citron
Recept Samoussas av nötkött

Samoussas av nötkött

Huvudrätt mycket lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 8 ark tegelstensdeg 350 g nötfärs 1 lök 100 g ärtor 3 msk sojasås salt peppar curry ingefära färsk koriander frityrolja
Recept Sallad med rostad aprikos, rucola och burrata

Sallad med rostad aprikos, rucola och burrata

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva farmhouse-bröd (eller färdiga krutonger)...
Recept Kakburkar med chokladganache i morotsstil

Kakburkar med chokladganache i morotsstil

Snacks mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: Kakdeg (per burk) : 100 g mjukt smör 80 g farinsocker 80 g vitt socker 1 ägg 250 g mjöl (t45 eller t55) 5 g bakpulver 80 g mörk choklad i bitar...
Recept Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Kex med chokladbitar (veganska och glutenfria)

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (skuren i bitar eller 100 g chokladchips) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tesked bakpulver
Recept Krämskakor med vaniljkräm

Krämskakor med vaniljkräm

Efterrätt Lätt 2 timmar 50 min
Ingredienser: Kex : 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelpulver 20 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (konditorivaror + vispad grädde) : 50 cl...
Recept Pasta med fikon och pancetta

Pasta med fikon och pancetta

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g färsk tagliatelle 4 fikon 4 skivor pancetta salt peppar valnötter
Recept Champagnesoppa med hallon

Champagnesoppa med hallon

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 10 cl sirap av rörsocker 10 cl Cointreau 15 cl citronsaft 125 g färska eller frysta hallon 75 cl champagne eller annat mousserande vin
Recept Kycklingnuggets med morotsärtor

Kycklingnuggets med morotsärtor

Huvudrätt mycket lätt 5 min 7 min
Ingredienser: 200 g kycklingfilé 200 g kokta morotsärtor 5 g persilja salt peppar curry 90 g havregryn brödsmulor (tillval)
Recept Oreo-rulle

Oreo-rulle

Snacks mycket lätt 15 min
Ingredienser: 450 g dubbla Oreos 50 ml mjölk 50 g mjukt smör 70 ml flytande grädde 70 g mörk choklad Riven kokosnöt (tillval)
Recept Mjukkokta ägg i air fryer

Mjukkokta ägg i air fryer

Förrätter mycket lätt 1 min 5 min
Ingredienser: 2 ägg 2 skivor rostat bröd (valfritt) 2 tsk sött/saltat smör (valfritt)
Recept Melonsallad på melon

Melonsallad på melon

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja
Recept Crème mousseline

Crème mousseline

Annat mycket lätt 30 min 10 min
Ingredienser: 42 cl mjölk 4 äggulor 125 g socker 60 g majsmjöl 190 g smör (90 g + 100 g) Val av smaksättare
Recept Krispig kålsallad på japanskt vis

Krispig kålsallad på japanskt vis

Förrätter mycket lätt 4 timmar
Ingredienser: 1/4 kål 15 cl risvinäger 30 g farinsocker 1 msk nuoc nam 1 tsk. sojasås 2 msk neutral olja (solros, druvkärnor, jordnötter) rostade sesamfrön
Recept Savoytårta

Savoytårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 100 g socker 50 g mjöl 50 g potatisstärkelse skal av en riven citron (obehandlad, ekologisk)