Random recipes

100 recept
Recept Kunglig champagne mojito

Kunglig champagne mojito

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 15 g farinsocker 6 cl vit rom isbitar champagne
Recept Stekt fläsk orloff

Stekt fläsk orloff

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 gr) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6 (till 8) skivor bacon 6 (till 8) skivor Emmentalost salt peppar Fyllning : 1...
Recept Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g fin semolina 100 g mjöl 10 g socker 1 tesked salt 1 dospåse bakpulver 10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst) 500 ml vatten Honung...
Recept Bowl cake med choklad - laktosfri

Bowl cake med choklad - laktosfri

Efterrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 1 mogen banan 1 ägg 3 msk mandelmjölk 2 teskedar farinsocker 2 tsk kakaopulver 1 tsk jäst 40 g müsli För garnering : Kiwi valnötter
Recept Hemlagad chokladmousse-tårta

Hemlagad chokladmousse-tårta

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad 150 g smör 200 g socker 35 g bittert kakaopulver 7 ägg
Recept Krämig och lättlagad kassavapuré

Krämig och lättlagad kassavapuré

Side dish mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 kg maniok (kassava) 3 koppar mjölk (ungefär) 3 matskedar smör (eller margarin) 2 matskedar ostmassa (eller mer) salt efter smak
Recept Rullar med aubergine parmigiana

Rullar med aubergine parmigiana

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Recept Fusilli med zucchini, räkor och ingefära

Fusilli med zucchini, räkor och ingefära

Huvudrätt mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak
Recept Äggbåtar med chorizo och ost

Äggbåtar med chorizo och ost

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 2 brödrullar 2 ägg 2 förpackningar crème fraîche 4 skivor cheddarost 4 skivor chorizo salt peppar
Recept Croissanter som försvunnit i ugnen

Croissanter som försvunnit i ugnen

Snacks mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 croissanter (gamla) 2 ägg 15 cl grädde 15 cl mjölk 15 g strösocker (1 stor matsked) 1 matsked socker 1 tsk vaniljextrakt florsocker (för dekoration)
Recept Mousselinesås

Mousselinesås

Side dish mycket lätt 15 min
Ingredienser: 2 äggvitor 2 äggulor 2 msk senap 200 ml olja 1 tsk vinäger salt peppar
Recept Superenkla hallonfinanciers!

Superenkla hallonfinanciers!

Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver 50 g mjöl 100 g socker 75 g smält smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt cirka trettio hallon
Recept Savoydiots med polenta och comté-ost

Savoydiots med polenta och comté-ost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: För Savoydiots : 1 tsk. olivolja 1/2 lök 2 Savoydiots 5 cl vitt vin 10 cl tomatsås 1 tsk. örtkryddor från Provence För polenta : 50 cl vatten 1...
Recept Hummus med röd paprika

Hummus med röd paprika

Aptitretare mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 1 röd paprika 250 g kikärtor (kokta) 4 msk olivolja 1 citron (safta den) 2 vitlöksklyftor 2 msk tahini (sesampuré) 1 tsk paprikapulver 1 tsk...
Recept Raclette-kroketter

Raclette-kroketter

Förrätter mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: 300 g potatis 50 g racletteost 1 äggula salt peppar muskotnöt 2 msk mjöl 1 uppvispat ägg 5 msk ströbröd frityrolja
Recept Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Ångade bouchons - reunionese kycklingbitar

Aptitretare mycket lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: korkdeg : 250 g mjöl 1 äggvita 1 msk kassavastärkelse 1 nypa salt 12 cl vatten Fyllning av kyckling : 300 g malet kycklingkött 1 msk...
Recept Mikado med kokosnöt

Mikado med kokosnöt

Snacks mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 100 g mörk choklad (ca) 100 g riven kokosnöt (ca)
Recept Kalvköttbullar fyllda med mozzarellaost

Kalvköttbullar fyllda med mozzarellaost

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 55 ml mjölk 1 msk ströbröd 200 g malet kalvkött 50 g fläskfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta 25 g parmesan 1 tesked salt 9 små bollar färsk mozzarella...
Recept Hur gör man ris med kokosmjölk?

Hur gör man ris med kokosmjölk?

Side dish mycket lätt 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 hackad lök 1 vitlöksklyfta, hackad 120 gr ris (1 medelstort glas) 120 ml vatten (1 medelstort glas) 100 ml kokosmjölk (eller mer) olja salt
Recept Fyllda smördegsvändor med champinjoner och spenat

Fyllda smördegsvändor med champinjoner och spenat

Förrätter mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 20 cl vegetabilisk grädde (soja, eller grädde om du inte har någon) 50 g färsk...
Recept Gigantisk gräddtårta

Gigantisk gräddtårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 ml mjölk citronzest (efter smak) 1 påse vaniljsocker 250 g socker 60 g majsmjöl 6 äggulor Kanelpulver (valfritt för dekoration)
Recept Mexikanska salladsburkar

Mexikanska salladsburkar

Huvudrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 40 g röd paprika (1/2 paprika) 70 g fetaost eller cotijaost (1/2 block) 5 g koriander (en handfull) 20 g rödlök (1/4 lök) 140 g kokt majs (1 liten...
Recept Bakade äpplen

Bakade äpplen

Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 4 äpplen 30 g smör 1 nypa kanel 4 teskedar farinsocker
Recept Victoria svamptårta ultra mjuk

Victoria svamptårta ultra mjuk

Efterrätt mycket lätt 25 min 50 min
Ingredienser: För kakan : 200 g mjöl 200 g smör 200 g socker 1 tsk bakpulver 4 ägg 1 tsk vaniljextrakt För fyllningen : 200 ml vispgrädde (30% fett) 1 msk socker...
Recept Yoghurt- och hallonglass

Yoghurt- och hallonglass

Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 8 msk sötad kondenserad mjölk 450 g grekisk yoghurt 400 ml grädde 30% fett (mycket kall) 150 g hallonsylt 1 msk vatten
Recept Kakburk, en gåva till matälskare

Kakburk, en gåva till matälskare

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 200 g mjöl 200 g farinsocker 1 nypa salt 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 g chokladbitar För att göra kakorna: 2 ägg 100 g mjukt smör
Recept Hemlagad mandelkaka

Hemlagad mandelkaka

Snacks mycket lätt 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistage- eller hasselnötspulver) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt
Recept Pralinjordnötter, chouchous

Pralinjordnötter, chouchous

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten
Recept Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskakor 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot Nuoc-mâm-sås
Recept Iskaffe med smak av tiramisu

Iskaffe med smak av tiramisu

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...
Recept Anka parmentier

Anka parmentier

Huvudrätt mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: Potatismoset : 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Fyllning : 4 confiterade anklår 1 lök 1 morot 1 vitlöksklyfta
Recept Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Auberginetoast med tomat- och getostcoulis

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Recept Osynlig äppelkaka

Osynlig äppelkaka

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 kg äpplen 2 ägg 30 g socker 100 ml mjölk 25 g smält smör 70 g mjöl 1/2 påse jäst
Recept Panna cotta med bärcoulis

Panna cotta med bärcoulis

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till bärcoulisen 150 g bärsylt 2 msk vatten
Recept Tonfiskflan

Tonfiskflan

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 3 ägg 20 cl lätt grädde 20 cl lättmjölk 1 msk majsmjöl 1 burk tonfisk (ca 150 g) Provençalska örter salt peppar hackad persilja
Recept Fyllda champinjoner till aperitif

Fyllda champinjoner till aperitif

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd
Recept Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)

Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)

Drink mycket lätt 20 min 5 min
Ingredienser: 20 ml flytande socker (eller 2 teskedar socker) 40 ml whisky 100 ml kaffe (färdigblandat) 40 ml flytande grädde (flytande grädde med 30% fett;...
Recept Brasiliansk kokosnötskaka - bolo toalha felpuda

Brasiliansk kokosnötskaka - bolo toalha felpuda

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: För kakan : 4 ägg 250 g socker 250 g mjöl 1 msk bakpulver 25 cl mjölk 150 g riven kokosnöt För mjölkblandningen : 20 cl mjölk 20 cl kokosmjölk 40...
Recept Superenkel proteinkaka med röd frukt

Superenkel proteinkaka med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 35 g mjöl 1/2 tesked bakpulver 25 g vassle (vanilj i detta fall) 1 matsked chiafrön 1 ägg 50 g grekisk yoghurt 70 g mjölk 75 g röd frukt (fryst i...
Recept Bläckfisksås: ett perfekt tillbehör till pasta

Bläckfisksås: ett perfekt tillbehör till pasta

Annat mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 500 g bläckfisk (fryst eller färsk) 400 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta (stor) 60 gr vitt vin Olivolja efter smak Salt efter smak Chilipeppar...
Recept Sufflé med rökt lax och färskost

Sufflé med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost Hackad dill
Recept Röd sammetstårta

Röd sammetstårta

Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till de 3 sockerkakorna : 300 g vetemjöl 16 g osötat kakaopulver 120 ml solrosolja 250 g strösocker 2 ägg 5 g bikarbonat av soda 4 g vinäger (vit,...
Recept Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 15 cl mjölk 100 g honung 100 g smör 200 g vetemjöl 5 g bakpulver 120 g farinsocker 1 ägg 1 nypa salt 6 g kanel 1 kryddnejlika 2 g ingefära 50 g...
Recept Vaniljpannacotta med fikonsås

Vaniljpannacotta med fikonsås

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till fikoncoulisen 150 g fikonmarmelad 2 msk vatten
Recept Jordnötssås

Jordnötssås

Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1 (till 2) matskedar olivolja 1 msk jordnötssmör 1 grön citron (juice) salt chili
Recept Frappuccino som på starbucks

Frappuccino som på starbucks

Drink mycket lätt 10 min
Ingredienser: 35 cl kallt kaffe 20 cl mjölk 90 g sötad kondenserad mjölk 40 g choklad 1 tsk flytande vanilj Isbitar Vispad grädde Kakaopulver
Recept Vindruvor med prosecco

Vindruvor med prosecco

Snacks mycket lätt 3 timmar
Ingredienser: 500 g vindruvor 35 cl Prosecco 5 cl vodka strösocker