Random recipes

100 recept
Recept Hemlagad nutella med hasselnötter

Hemlagad nutella med hasselnötter

Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: För ca 800 g bredbart pålägg : 150 g mörk choklad 250 g smör 400 g sötad kondenserad mjölk 50 g hasselnötspulver
Recept Kall gurk- och myntasoppa

Kall gurk- och myntasoppa

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar
Recept Flan utan deg

Flan utan deg

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 100 cl mjölk 15 cl grädde 170 g strösocker 110 g majsmjöl 5 ägg 1 matsked flytande vanilj
Recept Cheesecakes utan bakning med speculoosbiskvier

Cheesecakes utan bakning med speculoosbiskvier

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g speculoos 45 g smält smör 125 g färskost av Philadelphia-typ 100 g mascarpone 10 cl flytande grädde 30% mg 25 g florsocker 50 g...
Recept Sardinsallad

Sardinsallad

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 matskedar majonnäs ½ tesked senap 30 g gurkor 1 burk sardiner (140 g) 1/4 rödlök 1 tomat 2 matskedar olivolja droppar av citron salt (efter smak)...
Recept Pasta med pumpa och korv

Pasta med pumpa och korv

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g korv 230 g pumpa (rensad) 10 g riven parmesanost 25 g vitt vin Lök efter smak Rosmarin efter...
Recept Kungstårta med frangipane

Kungstårta med frangipane

Efterrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g socker 60 g mjukt smör 3 ägg 125 g mandelpulver
Recept Savoytårta

Savoytårta

Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 4 ägg 100 g socker 50 g mjöl 50 g potatisstärkelse skal av en riven citron (obehandlad, ekologisk)
Recept Enkel zucchinigratäng

Enkel zucchinigratäng

Huvudrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 4 medelstora zucchini 4 ägg 20 cl grädde 70 g riven ost salt peppar
Recept Buddha bowl med lax

Buddha bowl med lax

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: spenatskott 1/2 röd paprika 1/2 morot 1/2 röd rödbeta 60 g vit quinoa 90 g rökt lax 1/2 avokado sesamfrön solrosfrön Kryddning : 2 msk olivolja 1...
Recept Potatischips gjorda i mikrovågsugn

Potatischips gjorda i mikrovågsugn

Aptitretare mycket lätt 3 min 20 min
Ingredienser: 400 gr potatis (+-3 st) 1 msk olivolja (+-) salt valfritt: chili paprikapulver (eller andra kryddor)
Recept Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...
Recept Quiche med paprika och chorizo

Quiche med paprika och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 5 min 50 min
Ingredienser: 1 röd paprika 1 gul paprika 1 smördeg 1 gul lök 2 matskedar tomatpuré 250gr chorizo (1 hel) 3 ägg 25 cl grädde 1 skvätt olivolja
Recept Räknemunnar med luftfrysning

Räknemunnar med luftfrysning

Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g skalade räkor 50 g ris vermicelli 1 morot 1 lök (liten) 1 vitlöksklyfta 1 bit färsk ingefära salt peppar 1 ägg (vit + gula) 1 msk sojasås 1...
Recept Brownievåfflor

Brownievåfflor

Efterrätt mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 150 g mörk choklad 150 g smör 80 g farinsocker 3 ägg 50 g mjöl
Recept Flan med kokosnöt

Flan med kokosnöt

Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: Till karamellen : 70 g socker lite vatten Till flanen : 400 g sötad kondenserad mjölk 400 ml kokosmjölk 75 g riven kokosnöt 3 ägg
Recept Pekannötspaj

Pekannötspaj

Efterrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tesked socker 1 nypa salt 70 g smör (kallt) 3 msk vatten (kallt) För att bryn degen: 1 ägg 1 matsked mjölk För fyllningen:...
Recept Grönsakssallad med tagliatelle och jordnötssås

Grönsakssallad med tagliatelle och jordnötssås

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1-2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saft av 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 handfull jordnötter (krossade, valfritt)
Recept Hemlagad caesarsås

Hemlagad caesarsås

Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås 1 citron peppar 10 cl olivolja 15 g parmesanost (riven) 1 ägg
Recept Kunglig champagne mojito

Kunglig champagne mojito

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 7 blad mynta 1 lime 15 g farinsocker 6 cl vit rom isbitar champagne
Recept Morötter i honungs- och clementinsås

Morötter i honungs- och clementinsås

Side dish mycket lätt 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 gr morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 aromatisk bukett (eller 2 lagerblad) salt chili Dressing: 2 clementiner 25 gr osaltat smör 1 matsked...
Recept Ultrakrämig flan med bakverk

Ultrakrämig flan med bakverk

Efterrätt Lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 120 g socker 60 cl mjölk (helst helmjölk) 60 g majsstärkelse 1 vaniljstång (eller 1 tesked flytande vanilj) 20 cl hel grädde (30% fett)...
Recept Vinmunkar till jul

Vinmunkar till jul

Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 80 gr socker 100 ml olivolja 300 gr mjöl 1 tesked kanel 1 och 1/2 msk anis (anislikör) 1/2 citronskal 75 ml sött vin 1 och 1/2 msk sesam eller...
Recept Laxbitar i luftfrysning med asiatisk marinad

Laxbitar i luftfrysning med asiatisk marinad

Side dish mycket lätt 5 min 9 min
Ingredienser: 250 g rå lax 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sriracha 1 msk honung 1 vitlöksklyfta eller 1 tsk vitlökspulver (valfritt) 1 bit ingefära eller 1...
Recept Terrin av färsk lax och rökt lax

Terrin av färsk lax och rökt lax

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 180 g rökt lax 180 g färsk lax 3 ägg 1 tsk vitlökspulver 20 cl grädde 30% mg 10 g färsk gräslök
Recept Calamares a la romana - panerad bläckfisk

Calamares a la romana - panerad bläckfisk

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 1 kg bläckfisk, rensad och skuren i ringar (kan frysas) 1 ägg 1 tesked bikarbonat 300 ml kolsyrat vatten 175 g mjöl en nypa livsmedelsfärgpulver...
Recept Rullar med aubergine parmigiana

Rullar med aubergine parmigiana

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Recept Ricotta-ravioli, steg-för-steg-recept

Ricotta-ravioli, steg-för-steg-recept

Huvudrätt Lätt 2 timmar 5 min
Ingredienser: Till pastan : 200 g mjöl 2 ägg 1 msk olivolja För fyllningen : 150 g ricotta några basilikablad salt och peppar
Recept Croissanter förklaras steg för steg

Croissanter förklaras steg för steg

Snacks Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks) 1...
Recept Fikon- och mandelkaka

Fikon- och mandelkaka

Snacks mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g mandelpulver 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g smulade mandlar
Recept Grynkaka med zucchini och morötter

Grynkaka med zucchini och morötter

Aptitretare mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 100 g fin semolina 200 ml flytande grädde 3 ägg 1 morot 1 zucchini 1/2 lök 50 g riven Emmentalost 50 g torkade sultanrussin salt peppar
Recept Ostpinnar

Ostpinnar

Aptitretare mycket lätt 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g salt 30 ml olja 30 ml mjölk 45 ml vatten 250 g Emmentalost
Recept Ugnsrostade kikärtor med curry

Ugnsrostade kikärtor med curry

Aptitretare mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver
Recept Brasiliansk kokosnötskaka - bolo toalha felpuda

Brasiliansk kokosnötskaka - bolo toalha felpuda

Efterrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: För kakan : 4 ägg 250 g socker 250 g mjöl 1 msk bakpulver 25 cl mjölk 150 g riven kokosnöt För mjölkblandningen : 20 cl mjölk 20 cl kokosmjölk 40...
Recept Krämskakor med vaniljkräm

Krämskakor med vaniljkräm

Efterrätt Lätt 2 timmar 50 min
Ingredienser: Kex : 50 g smör 50 g farinsocker 50 g mandelpulver 20 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Diplomatkräm (konditorivaror + vispad grädde) : 50 cl...
Recept Panini med lax, mozzarella och dill

Panini med lax, mozzarella och dill

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 2 skivor rökt lax 4 skivor mozzarella Några dillkvistar 50 gr tomatcoulis 3 förpackningar färsk grädde Några hackade basilikablad En...
Recept Pralinjordnötter, chouchous

Pralinjordnötter, chouchous

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g osaltade rostade jordnötter 145 g farinsocker 50 ml vatten
Recept Pizza våfflor

Pizza våfflor

Huvudrätt mycket lätt 30 min 4 min
Ingredienser: 1 pizzadeg (orullad) 8 skivor pepperoni riven ost tomatsås oregano
Recept Julstock med ferrero rochers

Julstock med ferrero rochers

Efterrätt mycket lätt 40 min 10 min
Ingredienser: För kexet : 4 ägg 125 g socker 125 g mjöl 10 cl sirap av rörsocker Till Ferrero Rochers-krämen: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone-ost 20 cl hel...
Recept Panini med tonfisk, tomat och kapris

Panini med tonfisk, tomat och kapris

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 100 g tonfiskflingor 4 skivor mozzarella Några skivor rödlök Några kapris 50 g tomatcoulis 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt
Recept Hemlagad chokladmousse-tårta

Hemlagad chokladmousse-tårta

Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad 150 g smör 200 g socker 35 g bittert kakaopulver 7 ägg
Recept Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Yoghurtsås till sallader och köttbullar

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 125 g vit yoghurt (1 burk) Citronsaft (1/4 citron) 8 g extra jungfruolivolja (ca 1 matsked) Mynta (8/10 blad) salt efter smak peppar efter smak...
Recept Kaffepudding med ganache och kakao

Kaffepudding med ganache och kakao

Efterrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: Till vaniljsåsen: 210 ml helmjölk 20 g socker 40 ml kaffe (1 espressokopp) 1 äggula 10 g majsstärkelse Till kaffeganachen 50 g grädde (30% fett) 50...
Recept Ostbollar för aperitifer

Ostbollar för aperitifer

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar
Recept Vaniljpannacotta med fikonsås

Vaniljpannacotta med fikonsås

Efterrätt mycket lätt 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till fikoncoulisen 150 g fikonmarmelad 2 msk vatten
Recept Skinkkroketter från picador

Skinkkroketter från picador

Förrätter mycket lätt 1 timme 5 min
Ingredienser: 1 nypa salt 150 g mjöl 150 g smör 150 gram serranoskinka 1 liter mjölk För brödsmulorna: brödsmulor 2 ägg 1 skvätt mjölk
Recept Jordnötssås

Jordnötssås

Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1 (till 2) matskedar olivolja 1 msk jordnötssmör 1 grön citron (juice) salt chili
Recept Pannkakssamoussas med karamelliserade äpplen

Pannkakssamoussas med karamelliserade äpplen

Efterrätt mycket lätt 2 timmar 30 min
Ingredienser: Pannkakorna : 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk olja 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt Äpplen : 5 Golden Delicious-äpplen 2 msk socker 1...
Recept Wienskt mördegsbröd med kakao

Wienskt mördegsbröd med kakao

Snacks mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 170 g mjukt smör 70 g florsocker 20 g kakaopulver 1 äggvita 185 g mjöl Hasselnötspulver för dekoration
Recept Hemlagad raffaello choklad

Hemlagad raffaello choklad

Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 150 gr vit choklad 120 ml grädde 120 g vaniljvåfflor 20 mandlar (skalade) strimlad kokosnöt
Recept Enkel pannkakssmet

Enkel pannkakssmet

Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till cirka femton pannkakor: 250 g mjöl 4 ägg 50 cl lättmjölk 2 msk olja 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Recept Ugnsbakad kyckling med citron

Ugnsbakad kyckling med citron

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kycklingbröst 40 g smör (4 matskedar) 2 matskedar citronsaft 6 vitlöksklyftor (4 hela och 2 hackade) 2 msk hackad färsk persilja 1 msk timjan 4...