Random recipes

Ingredienser: Finansiärer : 75 g smör 30 g mjöl 50 g mandelpulver 80 g florsocker 2 äggvitor 35 g chokladbitar Krispig ganache : 30 g full grädde 30 g mörk...

Ingredienser: 1/4 kål 2 morötter 100 g majonnäs 25 g socker 25 ml cidervinäger salt peppar

Ingredienser: 80 cl mjölk 1 vaniljstång 100 g majsstärkelse 1 ägg 1 äggula 175 g socker 20 cl 30% grädde 30 g bittert kakaopulver

Ingredienser: 300 g grädde 80 g socker 3 citroner Färska myntablad för garnering (tillval)

Ingredienser: 1,3 kg tupp i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g bacon 8 små lökar 75 cl rött vin 1 bukett garni 2 vitlöksklyftor 130 g champinjoner 1...

Ingredienser: 300 g mjöl 3 ägg

Ingredienser: 100 g pasta 1 grönsaksbuljong 5 cl grädde 2 msk parmesan salt peppar 8 körsbärstomater

Ingredienser: 6 cl St-Germain (fläderbloms- eller citronmelisslikör) 10 cl prosecco 10 cl kolsyrat vatten (typ San Pellegrino) Isbitar Skiva av citron Myntablad

Ingredienser: Till kexen : 250 g mjöl 150 g smör 100 g farinsocker 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked kanel 1 tesked ingefära För dekorationen : Glasyr (hemmagjord...

Ingredienser: För kexet : 4 ägg 125 g socker 125 g mjöl 10 cl sirap av rörsocker Till Ferrero Rochers-krämen: 12 Ferrero Rochers 100 g mascarpone-ost 20 cl hel...

Ingredienser: Genoise : 4 äggvitor 100 g socker 4 äggulor 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjöl 15 g riven kokosnöt Grädde : 15 cl full grädde 30% vätska 250 g...

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1 tsk bakpulver 45 cl pumpasoppa 8 basilikablad Peppar 150 g tärnad skinka 150 g fetaost

Ingredienser: 2 klassiska Oreo-paket (28 Oreo) 1 tsk bakpulver 25 cl mjölk

Ingredienser: Till mördegsbakelsen : 80 g florsocker 120 g mjukt smör 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl För den saltade...

Ingredienser: 6 ostron 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 10 cl vitt vin 2 msk dubbel grädde 45 g riven ost

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 31 cl vatten 70 ml olivolja 30 ml vatten rosmarin (färsk eller torkad) Fleur de sel

Ingredienser: 20 cl mjölk 75 g färska jordgubbar 2 kulor vaniljglass

Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg

Ingredienser: 1 burk inlagda musslor (115 g utan avrinning) 150 g färskost (typ Philadelphia)

Ingredienser: För 4 sötpotatistoasts : 1 liten sötpotatis (eller en halv potatis) 1 tesked olivolja För avokado toast : 1/2 avokado 4 svarta oliver 6 rosa...

Ingredienser: 350 g äpplen (2 äpplen) 200 g mörk choklad (1 bar)

Ingredienser: 400 g sötpotatis (ca 2) 1 msk olivolja Paprika Oregano Salt Peppar

Ingredienser: 200 g fåroste eller fetaost 1 knippe plattbladig persilja 8 ark yufka-deg (triangulär) 200 ml solrosolja

Ingredienser: Till de rostade tomaterna 12 körsbärstomater olivolja efter smak salt efter smak peppar efter smak 1 droppe olivolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor...

Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 100 ml flytande grädde 200 g mjöl 10 g jäst 175 g mörk choklad 140 g smör Till glasyren 115 g bredbar ost (t.ex. Philadelphia)...

Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesanost 3 basilikablad olivolja efter smak peppar...

Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokosnöt 500 g mascarpone-ost 20 cl gräddfil (30% fett) 20 cl kokosgrädde 100 g florsocker 10 cl mjölk (+/-) 18...

Ingredienser: Shortbread kex : 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Karamellkola : 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g...

Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök

Ingredienser: 500 gr blötlagd torsk 5 ägg salt peppar färsk persilja olivolja 2 medelstora lökar (skurna i halvmånar) 3 vitlöksklyftor (hackade) 1 lagerblad 250...

Ingredienser: 1 yoghurt naturell 10 g tandoori-kryddor 5 g ingefära 5 cl grädde 200 g kyckling saft av 1/2 lime

Ingredienser: 280 g torskfilé 1 ägg Mjöl q.b. Brödsmulor efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 2 obehandlade citroner 4 ägg 100 g socker 20 g majsmjöl 70 g smör

Ingredienser: 300 g T45-mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 8 cl vatten 20 g smör 1 ägg

Ingredienser: Till rispuddingen : 50 cl vatten 50 cl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång 150 g runt ris Till den saltade smörkaramellen : 100 g socker 40 g saltat...

Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd (små skivor i detta fall) 2 skivor vit skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar...

Ingredienser: 2 mango (1 till coulis och 1 till tärningar) 400 ml helmjölk 70 g sötad kondenserad mjölk 100 ml vatten 10 g citronsaft (2 teskedar) 15 g socker (1...

Ingredienser: För kakan : 4 ägg 250 g socker 250 g mjöl 1 msk bakpulver 25 cl mjölk 150 g riven kokosnöt För mjölkblandningen : 20 cl mjölk 20 cl kokosmjölk 40...

Ingredienser: Ris (se kommentarer) : 134 g runt ris Vatten (för att ta bort stärkelsen) 24 cl vatten (för tillagning) 2 cl risvinäger 3 g salt (2 msk) 14 g...

Ingredienser: 300 g potimarron 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt grädde 2 msk solrosolja 1 tesked peppar 1 tesked salt

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök salt peppar 1 (stor) msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering : Koriander jordnötter

Ingredienser: 6 ark av tegelbröd 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan korall) pinjenötter olivolja 1/2 citron

Ingredienser: 1 msk olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 50 g tomatpuré 1 msk malen ingefära (eller en liten bit riven) 1 msk spiskummin 1 msk gurkmeja 1 msk...

Ingredienser: 3 färska ägg 1 sötpotatis 1 msk olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 400 g räkor 1 liter vatten olivolja

Ingredienser: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty För att följa med : sylt av svarta körsbär tryfflad honung (eller klassisk...

Ingredienser: 1 banan 100 g valsade havregryn 45 g chokladbitar

Ingredienser: Karamell (75 g färdig karamell): 75 g socker lite vatten 400 g sötad kondenserad mjölk 3 ägg 1 nypa salt 40 cl mjölk (eller kokosmjölk) 1 msk...

Ingredienser: 10 cl sirap av rörsocker 10 cl Cointreau 15 cl citronsaft 125 g färska eller frysta hallon 75 cl champagne eller annat mousserande vin

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frysta pilgrimsmusslor 200 g körsbärstomater 15 g vitt vin En klick smör 1...

Ingredienser: 100 g mandlar (här med skal) 50 g socker 50 ml (eller g) vatten

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vatten 57 g varm mjölk 1/2 påse torr bagerijäst 315 g mjöl 35 g vitt socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1...

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 220 g Maroilles 15 cl färsk grädde 1 äggula salt peppar

Ingredienser: 1 smördeg 75 g färskost 1 skiva skinka 1 ägg Provençalska örter

Ingredienser: 190 g pasta 100 g rostade pistagenötter salt efter smak peppar efter smak färsk basilika (5 blad) 20 g riven parmesanost (eller grana padano) 30 g...

Ingredienser: 2 burkar croissantdeg 8 teskedar chokladbitar (+/-) 4 matskedar farinsocker Vanilj vaniljsås : 1 ägg 38 g socker (halverat) 22 g majsstärkelse 25...

Ingredienser: 625 ml tempererat vatten (2,5 dl) 320 g färdigkokt majsmjöl (2 dl) 2 tsk salt 1 tsk olivolja (valfritt)

Ingredienser: 80 g mjukt smör 140 g farinsocker 200 g mjöl 1 tsk bakpulver 3 äggulor 2 tsk malen kanel

Ingredienser: 150 g Oreo-kex 400 g sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g selleristjälkar (1) 1 tesked torkad rosmarin (valfritt) 500 g nötfärs 10 cl rött vin...

Ingredienser: 2 matskedar majonnäs 1,5 matskedar ketchup 1 matsked senap 1 matsked stekt lök 1 tesked kapris

Ingredienser: 150 g mörk choklad 50 g smör med halvsalt 1 äggula 4 äggvitor 1 nypa salt 1 nypa fleur de sel (valfritt)

Ingredienser: 140 g pumpa 250 g socker 36 cl vatten 3 kanelstänger 2 kryddnejlikor 1 tesked mald ingefära 1,5 teskedar mald muskotnöt

Ingredienser: 1 persika 1 nektarin 3 aprikoser 50 g hallon 1/2 lime (juice + zest) 1 msk agave-sirap färska basilikablad 10 g smulade mandlar

Ingredienser: 1 burk croissantdeg 30 g smör (salva) 1/2 vitlöksklyfta 1 tesked hackad persilja 1/2 tesked peppar 2 matskedar parmesanost 2 matskedar riven...

Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 235 g rismjöl 60 g äppelmos 60 g socker 100 g choklad (skuren i bitar eller 100 g chokladchips) 100 g vegetabiliskt margarin 1 tesked bakpulver

Ingredienser: 400 g sötad kondenserad mjölk 20 cl grädde 30 cl whisky 40 g smält choklad 1 påse vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljextrakt) 1 tsk kaffeextrakt

Ingredienser: 10 pumpablommor 1 ägg 70 g mjöl 130 ml kolsyrat vatten (mycket kallt) 1 knapp matsked extra jungfruolivolja salt efter smak För fritering fröolja

Ingredienser: Till botten: 75 g kex (vi använde Maria kex) 40 g smör Till nougatlagret: 60 g flytande grädde (mjölkgrädde. 30% fett) 60 g helmjölk 50 g mjuk...

Ingredienser: 200 g rökt lax 800 g potatis (ca 4 medelstora) 1 ägg 20 cl färsk grädde olivolja 2 matskedar dill 1 gul lök peppar

Ingredienser: Till salladen: Mézclum (rucola och salladslök) ½ rödlök 4 körsbärstomater Kikos (friterad majs) Medaljong av getost Modena balsamvinägerkräm (eller...

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)

Ingredienser: 200 g grekisk yoghurt 200 g jordgubbar 1,5 ark gelatin 2 matskedar agavesirap 50 g mjölk

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 6 äggulor 50 cl grädde 80 g socker 1 vaniljstång 2 msk farinsocker

Ingredienser: 1 lök 2 vitlöksklyftor olivolja ½ tsk spiskummin (eller efter smak) 1 liter vatten 160 gr (1 kopp) linser salt chili 2 lagerblad

Ingredienser: 1 paket Petits Beurres 200 ml grädde 250 g choklad 1 msk chokladspad 50 ml mjölk

Ingredienser: 500 g körsbär 125 g mjöl 50 g socker 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 4 ägg 25 cl mjölk

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 1 ägg 1 msk riven ost salt peppar

Ingredienser: Till brownien: 2 avokado (185 g) 200 g chokladkaka 100 g socker 2 ägg 1 tsk vanilj 90 g mjöl 2 msk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bakpulver (kemisk...

Ingredienser: Det malda köttet: 400 g tofu 1 lök 2 msk balsamvinäger 4 msk saltad sojasås Puré av zucchini: 1 kg zucchini 400 g potatis 2 lökar salt peppar...

Ingredienser: 4 ägg 200 g socker 20 cl olja 10 cl mjölk 300 g mjöl 2 tsk jäst (1 dospåse) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt

Ingredienser: 50 g smör 1 kg oxbringa 50 g mjöl 3 lökar salt peppar 1 bukett garni 75 cl mörk öl 2 msk brun vergeoise 100 g pepparkaka med honung Senap

Ingredienser: 2 risblad neutral olja (för stekning) 1 lax- eller öringbiff (125 g, fryst och upptinad) 2 matskedar majonnäs 1 matsked saltad sojasås 1 tesked...

Ingredienser: 300 g sobanudlar (eller udon) 200 g fläskkött (fläskkarré eller bacon) 100 g vitkål 50 g salladslök 50 g sojabönor (konserverade och avrunna) 50 g...

Ingredienser: 1 smördeg 100 g nutella 1 ägg (valfritt)

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 4 ägg 20 cl grädde 280 g konserverad tonfisk i saltlake 2 tomater salt peppar Herbes de Provence

Ingredienser: 100 g rosa rädisor 75 g färsk getost 1/2 vitlöksklyfta 2 msk mjölk salt peppar

Ingredienser: 2 skivor vattenmelon 100 g fetaost (ett halvt block) En handfull rucola Kräm av balsamvinäger olivolja

Ingredienser: Zucchini lasagne: 2 zucchini Grovt salt Topping : 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kg spenat 450 g ricottaost 120 g mascarponeost 20 g parmesanost...

Ingredienser: För kexet : 200 g smörgåskex 120 g smör Citronkrämen : 3 ägg 125 g socker 1 obehandlad citron 2 obehandlade limefrukter 3 ark gelatin Gräddost :...

Ingredienser: 3 bananer 30gr agave sirap 145 g jordnötspuré 125 ml mandelmjölk 260gr rismjöl (eller annat glutenfritt mjöl) 1 dospåse bakpulver 50 g chokladchips...

Ingredienser: 60 g havregryn (glutenfria om möjligt) 40 g mandel 15 g chokladbitar 30 g jordnötssmör 30 g agavesirap

Ingredienser: 1 msk neutral olja 50 g jordnötssmör 1 msk röd currypasta (hyvlad) 15 cl kokosmjölk 1/4 lime (juice) 1 msk honung 2 msk sojasås 1 vitlöksklyfta...

Ingredienser: 150 g müsli (vår hade sultanrussin) 100 g margarin 1 mosad banan 50 g rismjöl 10 cl växtmjölk 3 ägg 1 påse jäst 1 tsk flytande vanilj 1 nypa salt...

Ingredienser: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche eller spaghetti) 80 g guanciale 200 g skalade tomater 20 g pecorino romano 25 g torrt vitt vin 1 färsk...

Ingredienser: 150 g färskost 2 skivor rökt lax 1 tesked kapris 5 g färsk dill 1/2 citron (zest) 1/2 schalottenlök (eller 1/4 rödlök, valfritt)

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva farmhouse-bröd (eller färdiga krutonger)...