Random recipes

100 recept
Recept Mascarponekaka (saftig och smakrik)

Mascarponekaka (saftig och smakrik)

Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g socker 1 tsk vaniljarom 3 ägg 150 g mjöl 1 påse bakpulver 1 nypa salt
Recept Panini med chorizo och emmentalerost

Panini med chorizo och emmentalerost

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 5 skivor chorizo 2 skivor emmentalerost 1 näve mâchesallad 1 näve rucola 50 g tomatpuré 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt
Recept Molang-kakor av mördeg till halloween

Molang-kakor av mördeg till halloween

Snacks Lätt 2 timmar 12 min
Ingredienser: Till mördegskakorna: 100 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 225 g mjöl Till glasyren: 1 äggvita 150 g florsocker Livsmedelsfärg (orange och svart)
Recept Äggkräm i airfryer – superenkelt!

Äggkräm i airfryer – superenkelt!

Efterrätt mycket lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 3 ägg 5 dl mjölk 80 g socker 1 påse vaniljsocker (eller några droppar flytande vanilj) Flytande karamell (valfritt)
Recept Paj utan pajskal med lax, spenat och cottage cheese

Paj utan pajskal med lax, spenat och cottage cheese

Huvudrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 6 ägg 150 ml mjölk 120 g cottage cheese 40 g mjöl 40 g riven emmentaler 150 g fryst spenat 300 g färsk och/eller rökt lax 40 g lök, cirka 1 liten...
Recept Amerikanska donuts

Amerikanska donuts

Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 350 g vetemjöl 2 tsk torrjäst (eller 10 g färsk jäst) 2 ägg 60 ml mjölk 60 ml vatten 2 tsk salt 40 g socker 30 g mjukt smör Till glasyren: 50 ml...
Recept Karamelläpplen att njuta av!

Karamelläpplen att njuta av!

Efterrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 2 äpplen (helst ekologiska) 100 g socker lite vatten röd livsmedelsfärg
Recept Pumpabullar i airfryer

Pumpabullar i airfryer

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g pumpa (rensad) 1 ägg 80 g riven parmesanost 100 g ströbröd 1 tesked torkad rosmarin 1 tesked muskotnöt salt efter smak Olivolja efter smak
Recept Så gör du äkta marockanskt myntate

Så gör du äkta marockanskt myntate

Drink mycket lätt 5 min 9 min
Ingredienser: 20 g grönt te (helst gunpowder-te) 100 g socker (justera mängden efter smak) En rejäl näve färsk grönmynta (eller annan färsk mynta) Vatten (cirka...
Recept Tacosamosor med köttfärs

Tacosamosor med köttfärs

Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar
Recept Wienska spritskakor med kakao

Wienska spritskakor med kakao

Snacks mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 170 g mjukt smör 70 g florsocker 20 g kakaopulver 1 äggvita 185 g mjöl Malda hasselnötter till dekoration
Recept Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Huvudrätt Lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 120 g rundkornigt ris för risotto 140 g pilgrimsmusslor (utan romsäck) 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1 dospåse saffran 1 buljongtärning 48 cl vatten 2...
Recept Saftig sötpotatiskaka med kokos

Saftig sötpotatiskaka med kokos

Snacks mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 800 g sötpotatis 80 g smör 80 g socker 1 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 60 g riven kokos 3 ägg
Recept Kummel med vita bönor, spenat och chorizo

Kummel med vita bönor, spenat och chorizo

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 400 g kummelfiléer 100 g torr eller halvtorr chorizo 1 lök 260 g färsk spenat 400 g vita bönor av typen cannellini, avrunna 0,5 tsk rökt...
Recept Baghrir – marockanska pannkakor med tusen hål

Baghrir – marockanska pannkakor med tusen hål

Efterrätt mycket lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 200 g finmalet mannagryn 100 g vetemjöl 10 g socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 10 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst) 500 ml vatten Honung (eller...
Recept Ikea:s vita sås

Ikea:s vita sås

Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 40 g smör 40 g mjöl 300 ml buljong (grönsaks- eller köttbuljong) 150 ml crème fraîche (eller grädde) 2 tsk sojasås 1 tsk Dijon-senap
Recept Börek – turkisk paj med spenat och ost

Börek – turkisk paj med spenat och ost

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 18 ark filodeg 800 g färsk spenat 200 g fetaost 3 schalottenlökar eller 1 salladslök 2 vitlöksklyftor olivolja salt peppar 150 g smör 3 matskedar...
Recept Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 rispapper 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g risnudlar 1 salladshuvud 1 morot Nuoc-mâm-sås
Recept Italiensk bagel

Italiensk bagel

Huvudrätt mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: 2 bagelbröd 1 kula mozzarella 2 skivor lufttorkad skinka 2 skivor tomat några ruccolablad 1 msk pesto
Recept Tonfiskfyllda ägg

Tonfiskfyllda ägg

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk
Recept Små nutellakakor

Små nutellakakor

Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 180 g Nutella 150 g mjöl 1 ägg 50 g Nutella till dekoration
Recept Croque-pannkakor

Croque-pannkakor

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: Till pannkakssmeten: 200 g mjöl 3 ägg 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 20 cl mjölk 4 skivor skinka 4 skivor ost
Recept Superenkel äppelsmulpaj

Superenkel äppelsmulpaj

Snacks mycket lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 5 äpplen 100 g mjöl 80 g mandelmjöl 50 g socker 80 g kallt smör
Recept Vegetarisk club sandwich

Vegetarisk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 tomatskivor 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Extra krämig svamprisotto

Extra krämig svamprisotto

Huvudrätt mycket lätt 1 timme 45 min
Ingredienser: 200 g risottoris 250 g champinjoner 1 buljongtärning (jag använder grönsaksbuljong) 50 cl varmt vatten 25 cl torrt vitt vin 1 vit lök 1...
Recept Så gör du crème chantilly

Så gör du crème chantilly

Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 400 ml vispgrädde (30 % fett, mycket kall) 45 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt)
Recept Snabb tonfiskkaka

Snabb tonfiskkaka

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk (180 g avrunnen) 125 g riven Gruyère-ost 80 g mjöl 5 g jäst 3 ägg 20 cl mjölk 10 cl olivolja salt peppar
Recept Mördegskakor formade som karnevalsmasker

Mördegskakor formade som karnevalsmasker

Snacks Lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 1 sats mördeg 1 äggvita 200 g florsocker 1 nypa orange hushållsfärg 1 nypa röd hushållsfärg 1 nypa grön hushållsfärg 1 nypa blå hushållsfärg
Recept Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit ungefär lika stor som en halv vitlöksklyfta) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk)...
Recept Vitlöksbröd med persilja

Vitlöksbröd med persilja

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 baguette 2 vitlöksklyftor 150 g smör Några kvistar persilja Salt
Recept Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Japansk cheesecake (lätt och luftig)

Snacks Lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 250 g färskost (t.ex. Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tsk flytande vaniljarom...
Recept Baskisk kyckling – poulet basquaise

Baskisk kyckling – poulet basquaise

Huvudrätt mycket lätt 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 2 gröna paprikor 500 g krossade tomater 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett salt peppar (eller Espelettepeppar) olivolja
Recept Hjärtformade pajpops till alla hjärtans dag

Hjärtformade pajpops till alla hjärtans dag

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk 4 msk tomatsås 100 g skinka, skuren i bitar 50 g riven ost, till exempel emmentaler 1 ägg Sesamfrön 1 förpackning pajdeg
Recept Asiatiska tacos: laxtartar i rischips

Asiatiska tacos: laxtartar i rischips

Aptitretare mycket lätt 15 min 1 min
Ingredienser: 2 rispapper neutral olja (till fritering) 1 lax- eller öringfilé (125 g, fryst och upptinad) 2 matskedar majonnäs 1 matsked japansk soja 1 tesked...
Recept Fikon- och mandelkaka

Fikon- och mandelkaka

Snacks mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g malen mandel 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g flagad mandel
Recept Makrill med senap

Makrill med senap

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 makrillar 3 msk crème fraîche 1 msk senap Provensalska örter
Recept Smoothie bowl med röd frukt

Smoothie bowl med röd frukt

Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär
Recept Orzo pastasallad med lax och zucchini

Orzo pastasallad med lax och zucchini

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min
Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laxfilé (här 130 g, fryst) 1/2 citron (juice + zest) 10 g ruccolasallad 1 zucchini (230 g här) 20 g pinjenötter 2 msk olivolja...
Recept Krispiga pilgrimsmusslor i filodeg

Krispiga pilgrimsmusslor i filodeg

Aptitretare mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: 6 ark filodeg 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan rommen) pinjenötter olivolja 1/2 citron
Recept Enkel caesarsallad

Enkel caesarsallad

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till salladen: 1 romansallad 250 g kyckling (8 små kycklinginnerfiléer) 4 ägg 30 g parmesan (hyvlad) Till dressingen: 1 tsk senap salt 1 tsk...
Recept Upp-och-nedvänd mirabell- och mandelkaka

Upp-och-nedvänd mirabell- och mandelkaka

Efterrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: Till kakans ovansida: 20 mirabeller 50 g mjukt smör 100 g socker 65 g mandelspån Till smeten: 25 mirabeller 100 g mjukt smör 1 msk vaniljextrakt 75...
Recept Champagnesoppa med hallon

Champagnesoppa med hallon

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 10 cl rörsockersirap 10 cl Cointreau 15 cl citronsaft 125 g färska eller frysta hallon 75 cl champagne eller annat mousserande vin
Recept Brownie med sötpotatis utan smör eller olja

Brownie med sötpotatis utan smör eller olja

Efterrätt mycket lätt 10 min 32 min
Ingredienser: 300 g sötpotatis, skalad 2 ägg 80 g farinsocker 40 g osötat kakaopulver 80 g mörk choklad, smält 60 g vetemjöl (eller havremjöl) 1 tsk bakpulver 1...
Recept Lyxig sparrissallad

Lyxig sparrissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 250 g körsbärstomater 900 g grön sparris 100 g fetaost 1 ägg 6 valnötter (mer eller mindre) Vinägrett: 2 msk olivolja 2 msk balsamvinäger 2 tsk...
Recept Mexikansk margarita

Mexikansk margarita

Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isbitar
Recept Italiensk club sandwich

Italiensk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor formbröd med flera sorters spannmål 2 skivor serranoskinka 3 skivor färsk mozzarella 2 msk grön pesto 3 färska spenatblad
Recept Bovetegaletterullar med rökt lax

Bovetegaletterullar med rökt lax

Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: Till cirka 15 rullar: 1 bovetegalett 3 skivor rökt lax 80 g färskost 1 tsk hackad gräslök
Recept Enkel jordgubbspavlova

Enkel jordgubbspavlova

Efterrätt Lätt 30 min 1 timme
Ingredienser: Till marängen : 4 äggvitor 200 g socker 80 g majsmjöl Till grädden : 200 ml grädde 30% fett (mycket kall) 50 g socker För dekorationen : 250 g...
Recept Enkelt hemlagat potatismos

Enkelt hemlagat potatismos

Side dish mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis 50 ml mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt
Recept Pannkaksstubbe med hallon och vit choklad

Pannkaksstubbe med hallon och vit choklad

Efterrätt Lätt 3 timmar 30 min
Ingredienser: Pannkakorna: 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk olja 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt 380 g hallonsylt 20 cl vispgrädde 340 g vit choklad Rosa...
Recept Ostpinnar

Ostpinnar

Aptitretare mycket lätt 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g salt 30 ml olja 30 ml mjölk 45 ml vatten 250 g emmentalerost
Recept Kokosglass i ninja creami

Kokosglass i ninja creami

Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 10 cl vispgrädde (30 % fetthalt) 20 g riven kokos 30 g socker
Recept Vol-au-venter med hallon och mascarpone

Vol-au-venter med hallon och mascarpone

Efterrätt Lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 2 ark smördeg 150 g mascarpone 200 g hallon 1 vaniljstång 50 g florsocker 10 cl vispgrädde (30 % fett) 1 ägg
Recept Chokladkaka i mikron på 5 minuter

Chokladkaka i mikron på 5 minuter

Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g socker 130 g mörk choklad (för bakning) 100 g smör 50 g mjöl 6 g bakpulver 50 ml grädde
Recept Pärlhönspaj med foie gras

Pärlhönspaj med foie gras

Huvudrätt Lätt 2 timmar 2 timmar
Ingredienser: 1 pärlhöna 400 g fläskkarré 400 g schalottenlök 2 msk balsamvinäger 10 cl vitt portvin 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 smördegsplattor 150 g...
Recept Snabb tortillapizza

Snabb tortillapizza

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 vetetortilla 2 msk tomatsås 1 förpackning mozzarellabollar 4 basilikablad riven parmesan