Random recipes

Ingredienser: 2 hamburgarbiffar Salt Peppar Olivolja

Ingredienser: 200 g rostade pistagenötter salt peppar 10 färska basilikablad 35 g parmesanost (eller Grana Padano) 60 g extra jungfruolivolja 1/2 vitlöksklyfta

Ingredienser: 160 g ris 1/2 huvud radicchio 60 g speck 40 g torrt vitt vin Grönsaksbuljong efter behov 2 msk färskost (Philadelphia eller liknande) 1/2 liten lök...

Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelmjöl 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 påse bakpulver Glasyr (valfritt): 70 g...

Ingredienser: 200 g socker Skal från 2 citroner 4 ägg 40 ml citronsaft (saften från 1 citron) 180 g mjöl 1 nypa salt 220 g smör Till glasyren: 40 ml citronsaft...

Ingredienser: 1 färskt ägg 1 liter vatten

Ingredienser: 250 g hasselnötter 100 g vit choklad

Ingredienser: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml varmt vatten

Ingredienser: 125 g hallon 130 g vit choklad för bakning Pistageöverdrag: 110 g vit choklad för bakning 2 msk pistagepuré 10 g pistagenötter (skalade och hackade)

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smör 25 g mjöl 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 100 g riven ost

Ingredienser: 1 burk yoghurt naturell 3 burkar socker 4 burkar mjöl 1 burk olja 1 påse bakpulver 1 nypa salt 3 ägg 1 påse vaniljsocker

Ingredienser: 1 ananas 150 g smält choklad Sesamfrön Riven kokos Flagad mandel

Ingredienser: 2 auberginer 500 g lammfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett olivolja Till tomatsåsen: 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till den vita...

Ingredienser: 1 pajdeg 500 g hackad spenat (på burk eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i rulle

Ingredienser: 400 g urvattnad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar

Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 75 cl mjölk 220 g mjöl 130 g socker 5 ägg 20 g smör 1 påse vaniljsocker 500 g katrinplommon

Ingredienser: Till tomatbasen: 4 morötter 1 lök 1 zucchini 1/2 aubergine 1/2 röd paprika 400 g stekt tomat (eller tomatsås) 1 tsk salt 1 tsk peppar 1/2 tsk kanel...

Ingredienser: Till cirka 20 tryfflar: 200 g mörk choklad, 70 % kakao 10 cl vispgrädde, 30 % fett 20 g smör Till överdrag: chokladströssel riven kokos färgade...

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker grön livsmedelsfärg Små sockerpärlor

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandlar 1 msk sesamfrön 1 msk vegetabilisk olja 3 msk honung 40 g russin

Ingredienser: 6 ägg 120 g socker 150 g vetemjöl 40 g majsstärkelse 5 g bakpulver 20 g osötat kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt 10 cl vispgrädde (30 % fett) 100 g...

Ingredienser: 350 g körsbärstomater 140 g tonfisk i vatten (1 burk) 3 ägg 60 g majsstärkelse 20 cl helmjölk En skvätt olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 2 purjolökar 1 tsk smör 1 schalottenlök 5 cl vitt vin 5 cl grädde salt peppar muskotnöt 2 ägg 2 msk mjölk 50 g mjöl 1/2 påse bakpulver 45 g riven...

Ingredienser: 1 rund smördeg 1 tsk smör 1 msk olivolja 10-15 schalottenlökar (beroende på storlek) 1 msk balsamvinäger 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 gröna paprikor 500 g krossade tomater 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett salt peppar (eller Espelettepeppar) olivolja

Ingredienser: 2 öringar (rensade och fjällade) 2 msk timjan 10 msk olivolja 3 citronskivor några lagerblad salt peppar

Ingredienser: 2 ägg 375 g kastanjekräm 150 g mörk choklad 100 g smör

Ingredienser: 75 cl rött vin 100 g socker 1 kanelstång 3 kryddnejlikor 2 stjärnanis 1 nypa riven muskotnöt 1/2 citron (och dess zest) 1 apelsin (och dess zest)

Ingredienser: Kefta: 1 kg nötfärs 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 litet knippe persilja 1 litet knippe koriander 2 msk malen spiskummin 1 msk paprikapulver salt peppar...

Ingredienser: 190 g pasta (vi använder fusilli) 50 g urkärnade svarta oliver (cirka 18 st) 300 g krossade tomater (eller passerade tomater) Lök efter smak...

Ingredienser: 1 skiva vattenmelon 2 kiwifrukter 2 skivor melon

Ingredienser: 600 g champinjoner 1 lök 50 cl grädde saft av 1/2 citron 20 cl torrt vitt vin salt peppar muskotnöt smör

Ingredienser: 2 mangos (mogna) 2 ark gelatin 200 ml hel grädde 30% fett 50 g socker

Ingredienser: 300 g mjöl 3 ägg

Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk crème fraîche 3 skivor skinka 130 g riven ost

Ingredienser: 1 stor potatis 1 tsk olivolja (+-) salt

Ingredienser: 50 g smör 1 kg nötlägg 50 g mjöl 3 lökar Salt Peppar 1 kryddbukett 75 cl mörk öl 2 msk farinsocker 100 g honungskryddbröd Senap

Ingredienser: 1/3 baguette 1 näve ruccola 1 msk balsamicokräm (eller balsamvinäger) 6 skivor rökt ankbröst 3 soltorkade tomater

Ingredienser: 120 g vitt vetemjöl 120 g fullkornsvetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 msk torkade örter (vi använde rosmarin) 2 msk olivolja vatten efter behov...

Ingredienser: 275 g sobanudlar 3 matskedar vegetabilisk olja 2,5 cm färsk ingefära, skalad och skuren i mycket fina stavar 5 salladslökar, med de gröna...

Ingredienser: 260 g avrunna kikärtor 1 vitlöksklyfta 1 inlagd citron 1 msk tahini (en rejäl matsked!) 3 msk olivolja 1 tsk curry Peppar Saft från 1/2 citron

Ingredienser: 4 tomater 2 medelstora zucchini 1 aubergine 1 lök 1 paprika 1 vitlöksklyfta några kvistar persilja 20 cl vatten 1 buljongtärning Provençalska örter...

Ingredienser: 400 g bruna champinjoner 350 g hokkaidopumpa 2 schalottenlökar Några kvistar bladpersilja 3 ägg 250 g ricotta 15 cl crème fraîche 1 pajdeg 1 msk...

Ingredienser: 200 g tärnat bacon 3 ägg 50 cl mjölk 100 g mjöl 100 g riven ost salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 1 rulle smördeg 60 g grön pesto 100 g riven eller tärnad mozzarella 1 äggula

Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 20 cl vispgrädde 100 g choklad 200 g chokladspån (eller chokladströssel)

Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor näve) 1 burrata 1 msk honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva lantbröd (eller färdiga krutonger) Olivolja Salt...

Ingredienser: 5 jordgubbar (av samma storlek) 2 skivor bröd utan skorpa 20 cl vispgrädde (30 % fett) 1 msk sötad kondenserad mjölk (eller mer)

Ingredienser: Till botten: 1 smördegsplatta Till chouxdegen: 25 cl vatten 100 g smör 1 tsk salt 150 g mjöl 4 ägg 1 ägg till pensling Chiboust-kräm: 50 cl mjölk 1...

Ingredienser: Marinad: 300 g kyckling (här benfria kycklinglår) 3 msk salt sojasås 1 bit färsk ingefära 1 liten vitlöksklyfta 2 msk majsstärkelse 1 tsk (+/-)...

Ingredienser: 170 g mjukt smör 70 g florsocker 20 g kakaopulver 1 äggvita 185 g mjöl Malda hasselnötter till dekoration

Ingredienser: Till potatisgnocchin: 1 kg potatis 300 g vetemjöl (typ 00) 1 ägg salt efter smak Till genuesisk pesto: 30 g färsk basilika 30 g riven parmesan 30 g...

Ingredienser: 2 ägg Isbitar

Ingredienser: 1 rulle smördeg 3 msk tomatsås sesamfrön 1 ägg

Ingredienser: 6 Strasbourgkorvar 6 korvbröd 6 msk ketchup

Ingredienser: 180 g pasta Kräm: 200 g ricotta (1 burk) 2 nävar färsk basilika (ungefär) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar

Ingredienser: Rödbetskräm: 100 g mascarpone 200 g kokta rödbetor 8 cl vispgrädde Ruccolamousse: 60 g ruccola 15 cl vispgrädde (30 % fett) salt peppar smör

Ingredienser: 4 bananer (väl mogna) 150 g rismjöl (eller vetemjöl) 50 ml växtbaserad mjölk (eller komjölk) 2 msk olivolja 1 msk äppelcidervinäger 1 tsk bakpulver...

Ingredienser: 200 g torkade röda kidneybönor 1/2 lök 2 vitlöksklyftor, hackade 1 lagerblad Vatten Salt

Ingredienser: 1 mördeg 2 till 3 bananer 220 g choklad 125 ml flytande grädde 25 g socker 90 g smör

Ingredienser: 200 g linguine (eller annan lång pasta) 1 citron 30 g smör 80 g riven parmesan Några kvistar bladpersilja Salt Peppar

Ingredienser: 750 g oxlägg (eller bringa eller oxkind) 3 lökar 1 selleristjälk 3 morötter 2 purjolökar 2 rovor 2 potatisar 1 märgben 1 kryddbukett vatten salt...

Ingredienser: 4 fläskrullader 1 lök 20 cl vitt vin 100 g champinjoner olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 banan 30 g vaniljvassleprotein (1 skopa) 3 matskedar mjölk (djur- eller växtbaserad)

Ingredienser: 120 g ris 230 ml vatten 180 g panerad tofu, färdig att tillaga Raps- eller solrosolja i sprayform Stekt lök, efter smak Gräslök eller persilja,...

Ingredienser: 200 g pasta (vi använder paccheri) 250 g paprika (röd och gul) 40 g rödlök 40 g torrt vitt vin 25 g riven Parmigiano Reggiano 10–12 blad färsk...

Ingredienser: 1 banan 4 ark filodeg 50 g farinsocker frityrolja

Ingredienser: 1 baguette 2 vitlöksklyftor 150 g smör Några kvistar persilja Salt

Ingredienser: Fyllning: 230 g sardiner på burk, avrunna 1 liten lök, finhackad 2 tomater, hackade och urkärnade 80 g (½ kopp) ärtor (vi använder frysta) 2 msk...

Ingredienser: 20 cl mandelmjölk (eller växtmjölk) 3 skopor hallonsorbet 75 g färska jordgubbar

Ingredienser: 4 ark rispapper 8 räkor 100 g kyckling 50 g risnudlar 1 salladshuvud 1 morot 50 g böngroddar (valfritt) Nuoc-mâm-sås

Ingredienser: 300 g hel kycklingbröstfilé 1 äggula 1 matsked ströbröd 1 tesked söt paprikapulver (valfritt) 1 tesked torkad rosmarin Rivet skal av ½ citron...

Ingredienser: 4 äpplen 30 g smör 1 nypa kanel 4 teskedar farinsocker

Ingredienser: 250 g kokta, avrunna kikärtor 1 vitlöksklyfta 50 ml sesamolja saft av 1/2 citron 1 nypa salt 1 tsk olivolja 1 nypa spiskummin 1 nypa paprikapulver

Ingredienser: 250 g mjöl 0,5 tsk salt 5 g färsk bagerijäst 1 msk parmesanost 7 g olivolja 16 cl vatten 4 msk grön pesto olivolja

Ingredienser: 5 matskedar majonnäs 2 matskedar relish (eller finhackade sötsura gurkor) 1 matsked amerikansk senap (eller vanlig senap) 1 matsked vit vinäger 1...

Ingredienser: Till brownien: 100 g havregryn 130 g farinsocker 1 nypa salt 100 g rumsvarmt smör 2 ägg 2 msk citronsaft Finrivet skal av 1 citron Till glasyren:...

Ingredienser: 6 (stora) tortillas (eller 7 medelstora) 1 lök 1/2 söt paprika 1 vitlöksklyfta 30 g persilja salt peppar 1 tesked mald paprika 500 g nötfärs

Ingredienser: 3 ägg 3 msk grekisk yoghurt 1 msk senap 1 msk rödvinsvinäger salt peppar

Ingredienser: 165 g mango 1 naturell yoghurt 1 msk socker 5 cl mjölk

Ingredienser: 6 gelatinblad 300 g färskost (Philadelphia eller liknande) 200 ml vispgrädde, 30 % fett 100 g naturell grekisk yoghurt 3 surimistickor, hackade 12...

Ingredienser: 500 g lammkött 1 lök olivolja 1 tsk malen ingefära saffran salt peppar 1 vitlöksklyfta persilja koriander 15 cl vatten 1 kanelstång Katrinplommon:...

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: 1 zucchini 50 g mjöl 2 uppvispade ägg 50 g ströbröd olivolja

Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalett 1 skiva skinka 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...

Ingredienser: 130 g kokta linser på burk 50 g edamamebönor 50 g fetaost 3 tomater 0,5 rödlök 0,5 gurka 0,5 grön paprika 10 g rucola 4 svarta oliver Några färska...

Ingredienser: 7 myntablad 1 lime 2 cl rörsockersirap 6 cl ljus rom isbitar Prosecco

Ingredienser: 2,5 g torrjäst (eller 6 g färsk jäst) 25 ml ljummet vatten 200 g mjöl 250 g extra fint mannagryn 1 nypa salt 1/2 msk socker 200 ml vatten (ca.)...

Ingredienser: 1 kula vaniljglass 1 espresso

Ingredienser: 180 g pasta (vi använde bigoli) 125 g ricotta 1 citron (obehandlad) 1 klick smör 1 klick smör salt efter smak peppar efter smak Persilja efter smak

Ingredienser: 2 ägg 1 struken msk senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3–4 msk vatten 1 nypa salt

Ingredienser: 200 g silkestofu 25 g socker 0,25 tsk vaniljextrakt 8 valfria kex 75 ml starkt, kallt kaffe 1 msk osötad kakao 1 nypa salt

Ingredienser: 75 g hasselnötter (att mixa) 6 crêpes dentelles 150 g hasselnötskräm Fyllning: 10 hasselnötter Till chokladöverdraget: 60 g hasselnötter 150 g mörk...

Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saften från 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 näve jordnötter (krossade, valfritt)

Ingredienser: 1/2 liten lök, hackad 6 surimistavar 3–4 msk majonnäs 1–2 msk ketchup, eller efter smak Vitpeppar Valfritt: 1 tsk färskost, till exempel...

Ingredienser: Chokladmördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 1 ägg 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 200 g vetemjöl 25 g osötat kakaopulver Vaniljkräm: 250 g...

Ingredienser: 1 rulle smördeg 500 ml mjölk citronskal (efter smak) 1 påse vaniljsocker 250 g socker 60 g majsstärkelse 6 äggulor mald kanel (valfritt, till...

Ingredienser: 2 ägg 20 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 15 cl ljus öl 150 g vetemjöl vegetabilisk olja (för att smörja pannan)

Ingredienser: Till jordgubbarna: 300 g jordgubbar (mogna och väl sköljda) 30 g socker (justera efter smak) Till shortcakes: 250 g vetemjöl 20 g socker 1 tesked...