Enkel upp-och-nedvänd ananastårta Efterrätt mycket lätt 20 min 45 minIngredienser: 1 burk ananas 140 g smör 150 g socker 5 ägg 200 g mjöl 1 påse bakpulver 4 msk flytande karamell 7 körsbär (valfritt)
Sangria med citrusfrukter Drink mycket lätt 20 minIngredienser: 75 cl rött vin 3 apelsiner 3 citroner 40 g socker 1 kanelstång 50 cl lemonad 30 ml Cointreau (valfritt)
Nasi goreng, den indonesiska risrätten Huvudrätt mycket lätt 20 min 25 minIngredienser: 3 msk sesamolja 2 ägg 1 vitlöksklyfta 1 schalottenlök 1 morot 1 vit purjolök 1 söt röd paprika 100 g kyckling 15 skalade räkor 2 tsk cayennepeppar...
Skinkkroketter med air fryer: lite olja, men alltid lika krispiga! Förrätter mycket lätt 1 timme 5 minIngredienser: 90 g finhackad serranoskinka 90 g smör 90 g mjöl 500 ml mjölk 1 ägg Brödsmulor salt Muskotnöt peppar
Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept Förrätter mycket lätt 10 min 20 minIngredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk tjock grädde (eller fromage frais) 100 g riven Comté-ost (+/-) salt peppar 1 ägg (valfritt)
Kall gurk- och myntasoppa Förrätter mycket lätt 10 minIngredienser: 1 gurka 200 g fromage blanc 8 blad mynta 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft salt peppar
Nega maluca-kaka med brigadeiro-glasyr Efterrätt mycket lätt 10 min 40 minIngredienser: Tårta: 3 ägg 180 gr (1 kopp) socker 100 gr (1 kopp) kakaopulver (eller chokladpulver) 120 ml (1/2 kopp) neutral olja 240 ml (1 kopp) varmt vatten...
Veganska maränger med aquafaba Snacks mycket lätt 20 min 1 h 30 mIngredienser: 150 ml rumstempererad aquafaba 175 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Bruschetta med lax och avokado Förrätter mycket lätt 10 minIngredienser: Rostade brödrullar 2 skivor rökt lax 1 avokado Provençalska örter olivolja salt Peppar Några droppar citron (tillval)
Mousselinesås Side dish mycket lätt 15 minIngredienser: 2 äggvitor 2 äggulor 2 msk senap 200 ml olja 1 tsk vinäger salt peppar
Sojayoghurtkaka med äppelmos (vegansk och glutenfri) Efterrätt mycket lätt 5 min 30 minIngredienser: 200 g äppelmos (2 burkar) 1 sojayoghurt 100 g rörsocker (1 burk yoghurt) 100 ml olja (1 burk) 80 g majsmjöl (1 burk) 100 g rismjöl (2 burkar) 50 ml...
Fyllda potatisar med rökt lax och fromage frais Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timmeIngredienser: 4 potatisar 150 g vanlig fromage frais 2 skivor rökt lax 1 msk citronjuice 1 msk hackad dill salt peppar
Bagelsandwich med kalkon, coleslaw och hårdkokt ägg Huvudrätt mycket lätt 5 minIngredienser: 1 bagelrulle 4 msk coleslaw 2 skivor rökt kalkon 1 ägg 1 msk majonnäs några kvistar persilja
Penne all'arrabbiata: en klassisk italiensk rätt som värmer hjärtat! Huvudrätt mycket lätt 5 min 14 minIngredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 vitlöksklyfta 1 chili 380 g skalade tomater Persilja efter smak Salt efter smak Olivolja efter smak
Croissanter förklaras steg för steg Snacks Svårt 4 timmar 20 minIngredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks) 1...
Skålformade bakade churros med generös topping Snacks mycket lätt 20 min 30 minIngredienser: Churros : 240 ml vatten 115 g smör 1 msk farinsocker 2 msk socker 1 nypa salt 170 g mjöl 1 tsk vaniljextrakt 3 ägg vegetabilisk olja Toppings...
Krispiga pilgrimsmusslor Aptitretare mycket lätt 45 min 20 minIngredienser: 6 ark av tegelbröd 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan korall) pinjenötter olivolja 1/2 citron
Hemlagad havremjölk (enkelt, snabbt och ekonomiskt!) Drink mycket lätt 10 minIngredienser: 150 g havregryn 1 liter kallt vatten
Nudlar med räkor och svamp Förrätter mycket lätt 15 min 10 minIngredienser: 8 riskakor 400 g kokta färska räkor 20 g ris vermicelli 15 g torkade svarta champinjoner 50 g morot (1/2 morot) 1/2 lök 1 ägg 1 msk saltad sojasås...
Béchamelsås med thermomix Annat mycket lätt --Ingredienser: 500 ml lättmjölk 60 g mjöl 40 g smör En nypa muskotnöt salt peppar
Banana split, den berömda frysta desserten Efterrätt mycket lätt 10 min 5 minIngredienser: 1 banan 3 kulor vaniljglass (eller 1 vardera av vanilj, jordgubb och choklad) Chokladsås vispad grädde strimlad mandel Körsbär
Den perfekta cocktailen för alla hjärtans dag, cranberry spritz! Drink mycket lätt 5 minIngredienser: 3 cl Campari 9 cl tranbärsjuice 12 cl Prosecco Isbitar (+ skiva av rött äpple)
Panerad camembert, smältande och krispig Förrätter mycket lätt 20 min 1 minIngredienser: 1 camembertost 2 msk mjöl 3 ägg 150 g ströbröd frityrolja