Ingredienser: 500 g mjöl (t45 eller havregrynsmjöl) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk bagerijäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g torrt smör (se tips och tricks)...
Ingredienser: 180 g pasta (vi tortiglioni) 200 g färsk korv 200 ml tomatsås 2 lagerblad 40 g rött vin 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak...
Ingredienser: Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar Muskotnöt Till resten av lasagnen : 600 g kokt spenat på burk 2 stockar getost 16...
Ingredienser: 300 g sobanudlar (eller udon) 200 g fläskkött (fläskkarré eller bacon) 100 g vitkål 50 g salladslök 50 g sojabönor (konserverade och avrunna) 50 g...
Ingredienser: 80 g pasta (med ärtor för en glutenfri version - finns i ekologiska butiker) En halv broccoli 3 stora champinjoner Några basilikablad Olivolja Salt...
Ingredienser: 6 kålblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorza-ost Muskotnöt efter smak Salt efter smak Peppar efter smak