
Panerad aubergine med pankoströbröd, katsu-liknande japansk curry men vegetarisk
Huvudrätt mycket lätt 40 min 40 min
Ingredienser: Rostad aubergine: 1 aubergine 1 tsk olivolja Brödsmulor: 30 g mjöl (+/-) 1 ägg salt peppar 30 g pankoströbröd (+/-) Olja (för fritering) Sushiris...